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铁锅炖老鸭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的铁锅炖老鸭精选专题是专门提供铁锅炖老鸭的相关精彩内容的地方,这里的铁锅炖老鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质铁锅炖老鸭的相关知识,分享一些铁锅炖老鸭方面的经验知识。

  • 如何做铁锅炖老鸭好吃 铁锅炖老鸭烹饪方法大全

    铁锅炖老鸭

    用料老鸭1只姜1块蒜1头桂皮1块八角2个香叶2片花椒5g麻椒5g干辣椒10个郫县豆瓣酱2勺生抽30ml冰糖几粒青红辣椒适量食用油适量铁锅炖老鸭的做法老鸭处理干净,剁成小块用清水再冲洗一遍,检查下鸭子嘴里面有没有脏东西用清...

  • 老妈铁锅炖鱼的做法和图解,老妈铁锅炖鱼怎么做更好吃

    老妈铁锅炖鱼

    老妈的拿手菜,全家的扶墙菜~用料鱼两条葱姜蒜如图各种香料如图下面用到的勺子大小可能和大家的不一样,大家通过图片看看我家勺子大小,然后根据自家勺子大小自行调整用量哦盐三勺白糖一勺半老抽三勺生抽适量料酒两瓶盖白酒...

  • 铁锅炖肉食谱做法大全,超简单的铁锅炖肉做法步骤

    铁锅炖肉

    用料五花肉克葱姜蒜,老抽,生抽,冰糖,料酒,桂皮,八角,香叶,盐,干辣椒铁锅炖肉的做法把肉切块,根据自己喜号切,大小随意,凉水放入热倒入料酒焯两分钟,撇去浮沫捞出肉控干水分热油,放入冰糖融化起泡后,倒入切好的五花肉(肥的上色),然后放入...

  • 老妈亲传铁锅炖鱼,巨下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈亲传铁锅炖鱼,巨下饭

    老妈最引以为豪的拿手菜就是这道铁锅炖鱼了,也是我和姐姐最爱吃的,不管离家多远,多久,回家总要嚷着吃上一口老妈炖的鱼,才觉得自己不管在外面有多苦,此刻整个人都满血复活了~用料鲫鱼1条料酒适量豆瓣酱一勺盐适量十三香适量...

  • 铸铁锅笋干老鸭煲的做法和图解,铸铁锅笋干老鸭煲怎么做更好吃

    铸铁锅笋干老鸭煲

    铸铁锅做所有太爱铸铁锅了之前在杭州某一个高档餐喝过一碗老鸭汤念念不忘这几天终于凑齐了食材问了同是厨师的卖笋干和老鸭的老板在他们的指导下做出了不喝汤的老公不到两岁的女儿都超爱的老鸭煲用料老鸭半只笋干七、...

  • 如何做铁锅炖好吃 铁锅炖烹饪方法大全

    铁锅炖

    林蛙土豆铁锅炖用料土豆个料酒勺生抽勺糖克铁锅炖的做法先调酱汁,放入土豆炖至汤汁滚沸,放入林蛙。...

  • 铁锅烤鸭食谱做法大全,超简单的铁锅烤鸭做法步骤

    铁锅烤鸭

    这盘烤鸭是我家节日餐桌上的必备菜,是我老公老家福建建瓯的烤鸭做法,不同于传统的北京烤鸭。半片鸭、一口铁锅、一把大米、一撮茶叶就能做出鲜嫩美味的烤鸭。用料水鸭半片大米一把茶叶5g盐10g生抽一汤匙料酒一汤匙葱段...

  • 铁锅炖食谱做法大全,超简单的铁锅炖做法步骤

    铁锅炖

    用料干辣椒个姜片葱根糖克桂皮块香叶八角盐耗油胡椒粉料酒大蒜去皮五花肉、鸡块豆角(土豆,芋头……)铁锅炖的做法炒糖色:起锅放底油烧热倒入白糖开小火,不停搅动到颗粒变为茶色大沫倒水备用;五花肉、鸡块装入盆中放上小苏打...

  • 铁锅炖鸡食谱做法大全,超简单的铁锅炖鸡做法步骤

    铁锅炖鸡

    用料鸡1只葱姜.料酒黄豆酱.酱油.生抽.蚝油花椒.八角.白糖或冰糖铁锅炖鸡的做法准备一只活鸡杀了收拾干净剁块水开焯水两三分钟(焯水时加入葱姜料酒)焯水后捞出备用热锅倒油7分热下入冰糖(或白糖)炒出糖色放入葱姜.八角.花...

  • 菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅

    👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳干燥的秋冬多喝汤皮肤不干燥哦!今天用北鼎铸铁锅炖一波老鸭汤喝喝🧚🏻‍♀️​​​用料老鸭半只花生豆腐200克鲜虫草花适量鲜平菇适量生姜50克味好美白胡椒粉2克井盐适量自制禽类高汤(无盐)淹没所有食材大...

  • 双立人铸铁锅老姜煨水鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双立人铸铁锅老姜煨水鸭

    用料老抽半勺生抽1勺盐适量水鸭3斤姜片15克料酒1大汤勺双立人铸铁锅老姜煨水鸭的做法姜片爆香加入新鲜宰杀的水鸭中火煸炒,煸炒时鸭子会出一些水份看到鸭肉变色加入生抽,老抽,料酒,整干椒,盖上锅盖中火煮开后,炉心小火焖40...

  • 炖老鸭食谱做法大全,超简单的炖老鸭做法步骤

    炖老鸭

    用料老鸭半只料酒8勺炖老鸭的做法这个叫什么随意放一点就可以了鸭子过开水!炒放入调料!加水炖...

  • 老酒炖鸭食谱做法大全,超简单的老酒炖鸭做法步骤

    老酒炖鸭

    清炖老鸭还是很美味的用料老鸭1只姜3片大蒜叶1根花雕酒3大勺酱油2勺糖适量豆瓣酱适量藕一节盐适量老酒炖鸭的做法老鸭剁块过水所有的材料和老鸭加入水放砂锅炖,大火烧开转小火炖2-3小时即可,中途可以放入藕或者山药一...

  • 铁锅乱炖食谱做法大全,超简单的铁锅乱炖做法步骤

    铁锅乱炖

    乱炖的特点就是乱,好比散文,形乱而神不乱。食材虽多,但相互间不能冲突,以凝气为主,也可以用煮好的牛腩代替排骨,还可以加倭瓜,也叫南瓜,海带丝、蒜苔、胡萝卜,但不要加黄瓜之类。用料土豆青辣椒茄子玉米段蘑菇芸豆豆泡排骨香菜...

  • 铁锅炖鱼食谱做法大全,超简单的铁锅炖鱼做法步骤

    铁锅炖鱼

    超喜欢鱼、豆腐、粉条和五花肉炖在一起的味道,豆腐粉条吸收了鱼的汤汁,再加上五花肉的肉香味,鲜嫩可口,伴着浓浓的黄豆酱香,也可以添加土豆块、茄子块等蔬菜更美味,东北的天气开始变冷,下班炖上一锅热气腾腾的鱼,那叫一个美!用...

  • 铁锅仔姜鸭食谱做法大全,超简单的铁锅仔姜鸭做法步骤

    铁锅仔姜鸭

    用料鸭半只仔姜2大块红椒1个二荆条6个大葱1根大蒜6瓣干辣椒1把香料若干铁锅仔姜鸭的做法准备配菜:鸭子洗净切块,仔姜切块,红椒切段,二荆条大葱斜刀切段,大蒜剥好备用。香料:八角3个、桂皮1小片、香叶3片、白芷1小块、山奈1...

  • 胡萝卜炖老鸽汤▎铸铁锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡萝卜炖老鸽汤▎铸铁锅

    👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳到了萝卜讨喜的季节,小火慢炖温补汤,鲜到掉眉毛🤪饭饭吃好身体就好🧚🏻‍♀️用料老鸽子1只芡实半把生姜30克胡萝卜1根味好美白胡椒粉1克井盐适量自制鸡汤高汤(无盐)淹没所以食材4cm高胡萝卜炖老鸽汤▎铸铁...

  • 清炖老鸭食谱做法大全,超简单的清炖老鸭做法步骤

    清炖老鸭

    清炖才是王道用料老鸭若干茶树菇若干清炖老鸭的做法洗干净,丢进去,慢慢煮...

  • 铁锅啤酒鸭食谱做法大全,超简单的铁锅啤酒鸭做法步骤

    铁锅啤酒鸭

    地球团团转,每日都新鲜,但我依然懒懒散散的生活无甚新鲜可表,于是更加钟情于菜品钻研。冬天来了,到了吃火锅的时候,南宁市的酒楼饭店大排档都纷纷推出各自的火锅主打,即便是普通人家也开始了打边炉的日子,当冷风飕飕时,华园菜...

  • 铁锅炖大鹅🌻其实这是只鸭子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁锅炖大鹅🌻其实这是只鸭子

    改良自猴哥的铁锅炖大鹅。我炖完了以后拿到姥姥家,才知道这个七八斤的家伙居然是只鸭子。。。反正味道不错。。。😂这只鸭子巨大,光是剔除的多余油脂就有二斤半了。记下菜谱自用。用料大鹅1只(净四斤以上)葱姜蒜各40克八...

  • 铁锅炖鹅食谱做法大全,超简单的铁锅炖鹅做法步骤

    铁锅炖鹅

    用料鹅1只八角4个土豆4个姜5片香叶5片干辣椒5个葱2根桂皮1块生抽1勺老抽1勺糖5克蒜5瓣盐10克冰糖5克红蘑1斤铁锅炖鹅的做法清水煮,去血末。炒加汤放葱花放红蘑菇炖2小时放葫芦条、土豆炖e15分钟加盐香...

  • 香辣铁锅炖老鸭的做法和图解,香辣铁锅炖老鸭怎么做更好吃

    香辣铁锅炖老鸭

    相识多年不增见面的土楼吴彦祖从永定村里宰了两只家养老鸭捎来,无以为报,记录个食谱当报恩了…老鸭收到的时候冰袋都还是硬的,乡下散养的鸭子宰杀后约两斤重,大小适宜肉质紧实不肥腻,口感简直一绝,虽说炖汤想来极妙,但平日里...

  • 铁锅蒜子炖鸭的做法和图解,铁锅蒜子炖鸭怎么做更好吃

    铁锅蒜子炖鸭

    红烧鸭肉烧制一半我强迫美食爱好者好友尤厨改做法抓一把大蒜子用鸭肉复刻老鹅煲原菜谱来自杭州渔荷鲜·小龙虾·农家土菜馆尤厨看图操作结合我的描述共同完成此菜学会立省178元用料鸭半只姜5片盐5克干辣椒3个老抽2勺...

  • 快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐

    我是CC妈咪,在北京待久了,虽然口味慢慢变得清淡了些,但麻辣味的菜肴,每每想到此,依然可以激活起舌尖上的味蕾,尤其那红彤彤的颜色,好下饭,好耐看,今天教大家做一道铁锅炖鱼,肉质鲜嫩,美美的享受哦!用料草鱼1条豆腐1块蒜可以多一些...

  • 铁锅炖菜食谱做法大全,超简单的铁锅炖菜做法步骤

    铁锅炖菜

    冬日寒风瑟瑟,雨雪沉沉,一日忙碌后回到家,急需一道大餐来唤醒身心,温暖全家人。不如来一道铁锅炖菜,既有营养又有温度,还能找到北方农村老家的味道。用料东北干蘑菇200克白菜半棵冻豆腐300克肉250克葱姜蒜生抽老抽蒸鱼豉油...