老干妈啤酒红烧肉怎么做更好吃
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老干妈啤酒红烧肉
与糖没太大关系的红烧肉。这是湖南的妹夫来东北时给我们做的,广泛宣传下,已经红遍了我的朋友圈。用料猪肉(五花三层)1000克啤酒约400毫升老干妈一大勺蒜瓣3瓣大料2颗酱油少量老抽或者适量生抽盐适量葱姜糖可以选择不放老...
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啤酒红烧肉
用料五花肉克生抽勺老抽勺啤酒勺啤酒红烧肉的做法肉切块汆水备用生姜切片,大蒜拍碎后下油锅煸香肉块炒至表面微煎放入砂锅加生抽老抽啤酒(没过肉)加盖小火炖半小时即可小贴士汆水要用冷水下锅...
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啤酒红烧鸡
用料黑腿鸡半只土豆2个长青椒5个小米椒若干啤酒2罐葱姜蒜若干啤酒红烧鸡的做法鸡放冷水,加姜片料酒,烧开后把鸡捞出放油烧热,放蒜片姜片花椒煸香,放鸡翻炒至鸡肉缩紧。放生抽炒放啤酒两罐(雪花),烧开,放土豆辣椒盐鸡精姜片,烧...
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啤酒烧老鹅
用料啤酒3瓶大蒜10瓣姜6片盐少许干辣椒2个八角3个酱油3勺生抽2勺鹅1/3只桂皮1块萝卜1/2根葱1根料酒6勺啤酒烧老鹅的做法将葱、姜、蒜等材料准备好老鹅切成块,过水2遍,为了过油,家里有老人孩子吃给我老公最爱的青啤打个广...
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啤酒版红烧肉
用料五花肉克冰糖克干辣椒个八角个生抽勺老抽勺啤酒1瓶啤酒版红烧肉的做法安排...
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啤酒笋干红烧肉
🌿无油无水版啤酒笋干红烧肉🌿走油又走心的红烧肉用料五花肉400克切方块笋干150克(泡发后称的)冰糖30克生抽25g老抽25g啤酒100g生姜10g,切片啤酒笋干红烧肉的做法我用的是干笋,需要提前2小时泡发洗净。使用美善品多功能料...
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红烧啤酒鹅
用料鹅半只啤酒2瓶红烧啤酒鹅的做法鹅焯水沥干,鹅爪是绑久了都变紫了😭葱姜辣椒干爆炒;加入冰糖、海鲜酱、盐、🍺啤酒两瓶,五香八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香放入调料袋中一起烧;用高压锅烧能快些烧熟;小火烧到汤汁浓稠即...
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老干妈烧肉
前年春节回陕西凤翔老家,去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个,觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣,可以配米饭,也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少许食用油2勺老干妈烧肉的做法我...
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老妈红烧肉
每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽...
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小美啤酒笋干红烧肉
转载用料笋干克小美啤酒笋干红烧肉的做法食材五花肉400克切方块笋干150克(泡发后称的)冰糖30克生抽25g老抽25g啤酒100g生姜10g,切片干笋,需要提前2小时泡发洗净。将泡好的笋干放入主锅,加水没过食材,30分/Varoma/速度反转小...
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啤酒红烧鸭
贴秋膘的最佳食材,好吃不上火。用料鸭半只啤酒1瓶姜10片八角(大料)1个花椒15粒老抽2勺生抽2勺盐5克冰糖20克香葱1根啤酒红烧鸭的做法1.鸭洗净,去除杂毛,和内脏等。2.将鸭肉剁成小块。3.将鸭肉放入锅中,加入清水没过鸭肉,加入...
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红烧啤酒鸭
用料鸭1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3个花椒20粒老抽2勺桂皮1块香叶4片料酒少许红烧啤酒鸭的做法鸭子洗净,去除不要的内脏,剁块。锅烧热,放少许油。油热后放入姜片,蒜瓣,花椒爆出香味。再放入鸭块加少许料酒翻炒至...
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红烧啤酒虾
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料活虾500g啤酒100ml姜末5g蒜末5g八角(大料)1个桂皮2g老抽5g生抽10g白糖3g食用油10g红烧啤酒虾的做法虾用牙签从虾背处挑去虾线。油锅烧热,倒入姜末、蒜末、八角、桂皮,小火煸香。...
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啤酒炖肉|啤酒红烧肉
多年前在北京聚餐,朋友做的这道菜,一众人纷纷称赞。疫情在家突然想起来,做给家人尝尝,太赞了👍用料五花肉500克六月鲜酱油2勺冰糖2小块姜3片葱3段盐一小勺啤酒500ml啤酒炖肉|啤酒红烧肉的做法五花肉切块冷水下锅,加入味达美...
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啤酒红烧肉
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料五花肉600g生姜2片大葱50g大蒜35g香叶2片桂皮1块八角(大料)2个干辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g盐2g啤酒1罐啤酒红烧肉的做法锅中依次加入五花肉、姜片、倒入清水,大火煮至大量浮...
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米小姐啤酒红烧老母鸡
用料老母鸡1只大葱1根姜2片啤酒一瓶香菜2根大蒜瓣1个小米椒1个土豆2个六月鲜生抽2勺老冰糖5克米小姐啤酒红烧老母鸡的做法#米小姐厨房#啤酒红烧老母鸡首先你需要一只老母鸡剁块,过开水备用。其次,大葱段,生姜,香叶,八角,桂...
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没有老干妈的啤酒鱼
用料啤酒1瓶鸡精适量勺姜5片生抽1勺蒜3瓣老抽半勺料酒1勺盐适量克胡椒粉适量克洋葱1个金针菇1把小米椒8个草鱼1条蚝油一勺葱3根没有老干妈的啤酒鱼的做法所有材料备好后,鱼切块,水沥干,加入生抽、老抽、耗油、料酒、香油...
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红烧啤酒鸭
鸭子做法很多,我还是钟爱红烧。光是用汤汁拌饭,就能吃两三碗。😋用料鸭半只盐2小勺冰糖3粒啤酒2罐料酒2勺老抽2勺生抽4勺八角3个花椒30粒姜适量干辣椒适量桂皮1块大蒜3头香叶3片酒酿辣椒适量红烧啤酒鸭的做法1、鸭子处...
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老酒红烧肉
深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉,黄磊还有一个秘方,就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了,炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉...
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干烧啤酒虾
一瓶墨西哥的科罗娜啤酒,烧的时候没有加一滴水,完全靠啤酒来烧制。烧好后的大虾入口有浓郁的麦芽香型。下次想试试用VB或者是COOPER用料大虾半斤科罗娜啤酒一瓶蒜泥少许干辣椒少许生抽少许黑胡椒少许干烧啤酒虾的做法大...
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红烧牛肉|啤酒烧牛肉
烧牛肉不仅好吃好看还好做!是一道厨房小白也能轻易尝试的硬菜!赶快学起来吧~用料牛肉500克萝卜半根土豆2个葱1根姜4-5片蒜3-4瓣豆瓣酱1勺冰糖3颗生抽2勺老抽1.5勺啤酒500ml香料1份红烧牛肉|啤酒烧牛肉的做法牛肉切块,加姜...
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老干妈红烧肉焗意面
用料红烧肉一碗意面250g胡萝卜2根小番茄二十个老干妈4勺青菜适量芝士适量(铺满烤盘即可)老干妈红烧肉焗意面的做法除老干妈芝士红烧肉之外,其余食材煮熟,铺盘,上面倒入红烧肉,加老干妈,最后洒满芝士丝,烤箱375℉,8分钟。...
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干烧啤酒鸭
用料鸭一只一公斤花椒30粒桂皮一块八角三个蒜七瓣姜七片白糖一汤勺生抽两勺盐5克干红辣椒三个耗油一汤勺干烧啤酒鸭的做法鸭子洗净,开水过水煮两分钟,凉水冲洗,立干。锅烧热倒入菜油烧至八分热,放入姜蒜大葱爆香,倒入鸭子...
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红烧啤酒虾
奶奶传给爸爸,爸爸又传给我的“家传秘方”。借个地方记录一些家常菜的做法,要是能顺便帮到一些朋友,那就再好不过了(≧∇≦)用料啤酒1听虾1斤葱1根姜4片蒜5瓣生抽25克盐3克糖15克醋10克食用油15克红烧啤酒虾的做法葱斜刀...
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啤酒红烧鱼
3人份用料鱼(淡水鱼)1000克左右葱约2厘米直径、长10厘米葱白一段大蒜约三分之二头,8-10瓣姜约2厘米直径、3厘米长一块干红辣椒2个八角大料1个花椒10余粒冰糖约15克橄榄油或其他植物油3汤勺左右啤酒1瓶生抽约5汤勺老抽约2...