宴客冷食海乌鱼怎么做更好吃

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宴客：冷食海乌鱼

冬天，恰是海乌肥美时，取一尾清蒸，放凉冷食，鲜甜肉嫩，健脾补虚。当然，最好吃的时候在冬至前，鱼体丰腴，鱼脂甜而不腻。用料海乌鱼1条（一斤2两左右）盐6调味勺小米辣1个洋葱适量紫苏2片蘸酱普宁豆酱2调羹宴客：冷食海乌鱼的做法鱼洗干...
【宴客菜肴】海参瑶柱煲

过节特别是过年的时候总没有宴客菜拿出手后面学的海参煲老人家和小孩都爱吃简单易学日常亲盆好友来也可以拿出来“装逼”😄用料海参1只大蒜3瓣葱1根姜3片瑶柱10粒虾10只香菇8朵调料：蚝油1勺调料：酱油0.5勺调料：盐1勺配料...
节日宴客菜－海杂拌

用料虾仁300克鱿鱼1只海螺头500克海参2只黄瓜1根葱花、姜片少许盐、鸡精、香油、水淀粉适量节日宴客菜－海杂拌的做法海螺头用盐和白醋搓洗两遍，用水洗净片薄片；鱿鱼去内脏洗净，改花刀切段；虾仁去虾线洗净；海参切条；黄瓜洗净...
宴客菜合集

每一道宴客菜都是我经过精心准备的，无论是家人还是朋友，我都愿意烹饪美食给他们吃😄用料宴客菜合集如下：宴客菜合集的做法1、宴请小菜和小张：粉丝蒜蓉虾🦐、柠檬酸辣凤爪🐔、上汤娃娃菜🥬、蔬菜沙拉🥗、酸辣瓜条、香米鱼...
宴客版--海底捞泡椒牛蛙

这道菜属于简单操作，但是虽然简单做好不易。为什么我开头说宴客版，作为家庭主妇，来客人自然要做拿的出手味道惊艳的菜来，这样才能给饭桌增彩。海底捞的调料一定要用高汤做出来才会好吃。如果亲们家里有四川泡菜放进去，味道...
海底捞零失败宴客菜-菌子胖头鱼冬日暖锅

新春佳节就要到来，于是又可以吃到爸爸的拿手菜啦！！每年冬天爸爸从南方来看我，都会带上新鲜的胖头鱼，一到北京就做给我吃，煎香的胖头鱼头，加上鲜嫩的菌子和豆腐一起煮，鲜香可口。这次由我来做大餐！用了海底捞菌汤底料就更加方便...
超简单宴客大菜！海盐焗虾

这道菜是之前去土耳其的时候在飞机上跟着纪录片学的，是讲一个英国主厨在伊斯坦布尔用当地食材制作创意菜的故事。这道菜当时是他用来烤大号的鸦片鱼（一种比目鱼）的，因为我家的烤箱空间有限，于是我用虾替代了。这道菜绝对是...
宴客菜

用料大蒜瓣盐克生抽勺料酒勺宴客菜的做法1.咸水鸭炖莴苣豆腐皮切菱形滚刀块2.泡酸萝卜包菜胡萝卜3.清蒸鱼泡椒鱼4.烧鸭翅提前一天5.老豆腐油菜炖虾6.黄豆炖蹄髈煮开焯水...
宴客菜【红烧带鱼】

用料带鱼2条植物油适量香葱2.3根姜4.5片淀粉适量八角2个红烧汤汁用料如下↓↓↓:一品香酱油2勺料酒2勺白酒半勺蚝油2勺红烧酱油或者老抽3/4勺白醋几滴冰糖五六粒盐适量十三香少许宴客菜【红烧带鱼】的做法用料大集合，...
宴客绝对称赞｜香煎海鲈鱼 Sea Bass

很多食材是从来不会主动想到去做的，直到被颜值所吸引。这次是看到超漂亮的海鲈鱼，一包两块也就二十几刀，都是厚切无刺filet，想说刚好可以一人一份。白身鱼通常富含蛋白质，对身体有诸多好处又不宜增脂，对有身材焦虑的情绪很...
宴客必备｜清蒸鱼（多宝鱼、鲈鱼……）

用料多宝鱼1条生姜香葱料酒1勺盐一小勺蒸鱼豉油2勺宴客必备｜清蒸鱼（多宝鱼、鲈鱼……）的做法买一条新鲜的鱼，去除内脏后，反复冲洗两遍以上，用刀在鱼身上划几刀，方便入味姜切成丝，鱼抹上1小勺盐、1勺料酒和姜丝腌制十五分钟左...
适合家里宴客的清蒸海鲈鱼

海鲈鱼没有什么刺，肉质细嫩鲜美，营养丰富，清蒸很好味，适合经常做给小朋友吃，另外成菜好看，也很适合招待客人。用料鲈鱼1条小葱10根生姜1头小米辣2个盐约1盐勺蒸鱼豉油约2汤匙料酒1汤匙食用油适量适合家里宴客的清蒸海鲈鱼的...
小宴客

用料朋友酒故事小宴客的做法约给朋友开门吃...
健康版宴客美食-烤鳕鱼

鳕鱼一般是蒜瓣肉，如果煎/炸，一定要裹淀粉或者面包糠，我觉得会丧失鳕鱼本身的鲜味；烤箱做鳕鱼，既甜美多汁，又营养健康。而且因为是烤箱菜，特别简单易做，既适合一个人吃；也适合聚会人多时做给大家吃。用料鳕鱼2块胡椒粉1大勺孜...
烧海鲈鱼一家常做法宴客必备

用料海鲈鱼一条烧海鲈鱼一家常做法宴客必备的做法材料：一条海鲈鱼调料：葱半根、姜4片、蒜7瓣、花椒8粒、八角3颗、干辣椒3个、白酒一杯、料酒3汤匙、老抽一汤匙、生抽2汤匙、冰糖2粒、白米醋一汤匙首先把鱼清洗干净，然后...
宴客硬菜海鲜大拼盘

用料鲍鱼4只九节虾400克花螺300克青口3只生蚝2只宴客硬菜海鲜大拼盘的做法剁蒜，蒜末装入隔渣袋，用水冲洗一下，可以去除苦味，挤干水分。热锅加入多一些花生油，油温四成倒入一半蒜末，不停翻动，炒至微黄，倒入另一半蒜末继续炒到...
宴客必选：鲍鱼焖鸡

鲍鱼焖鸡在广东沿海是一道宴客的大菜，逢年过节也是老广们的应节食品之一，这道体面的菜其实做起来不复杂，大家可以试着在家里做哟^_^用料鲍鱼4只鸡半只生抽1勺姜片4片盐30克虾5只葱3根蚝油2勺糖15克白酒1勺蒜头2瓣宴客必...
宴客菜谱

1排骨玉米2清蒸黄花鱼3干煸蚕蛹4水煮虾5拔丝地瓜6蒜蓉西兰花7凉拌银耳8肥牛金针菇9整河蟹10秋葵土豆泥11煎鲤鱼12虾仁玉米粒用料西兰花虾仁玉米粒地瓜肥牛螃蟹虾宴客菜谱的做法排骨玉米干煸蚕蛹清蒸黄花鱼拔丝地瓜秋...
宴宾客

用料盐克宴宾客的做法香菇海鲜奶油意面（虾🦐、海虹、章鱼🐙）水果奶油蛋糕...
素食冷乌冬

依旧是看到面汁广告的图片而受到启发，自己琢磨的做法～用料乌冬面秋葵香菇红彩椒可生食鸡蛋面汁凉开水白芝麻糖酱油素食冷乌冬的做法秋葵焯熟，同彩椒，香菇一起切丁～锅中加入少许油，先把彩椒炒到断生盛出。接着把香菇倒入锅中...
宴客记录

用料人数4人+宴客记录的做法纯纪录...
2022家宴聚餐宴客

过节=小杨法定下厨日一家三口的每一天都是团圆日元宵节快乐呀🏮用料椒麻鲍鱼冷菜金汤松茸花胶鸡热菜黄油欧芹口蘑热菜脆皮乳鸽热菜苏式爆鱼冷菜米纸芝麻菠菜卷冷菜香煎鹅肝热菜冰草八爪鱼冷菜2022家宴聚餐宴客的做法...
宴客佳肴：葱烧海参

同学来家里做客，正好冰箱有刚泡发好的海参，做个葱烧海参，做法简单，味道好吃，又是一道硬菜，宾客尽欢。。。用料海参6只姜2片大葱2根酱油1勺水淀粉适量蚝油1勺宴客佳肴：葱烧海参的做法热油，葱段入锅煎焦。加入酱油，耗油炒香。加...
过年宴客菜，松鼠鳜鱼

又名松鼠桂鱼，本是苏帮菜的传统名菜，宴请朋友，长辈能拿出手的大菜用料鳜鱼1条葱2根生姜1块料酒1勺淀粉适量番茄酱3大勺豌豆几粒白醋1勺水淀粉小半碗糖1勺过年宴客菜，松鼠鳜鱼的做法鱼洗净切下鱼头横着把鱼肉片开，两面都是，...
“爆竹金砖” 草莓山药冷菜年夜饭宴客

过年🧨冷菜少不了，总想找点有意思好玩儿的菜。毕竟这年头儿平常大家想吃的都可以吃到，不像小时候就盼着过年吃点好吃哒，So小时候的回忆来啦！“跳跳糖”，把山药放在嘴巴里顿时有霹雳吧啦“爆竹🧨声声”的感觉，简直太棒啦，年味...