苦瓜龙趸石斑鱼汤怎么做更好吃

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苦瓜龙趸石斑鱼汤

用料石斑鱼1大块姜数片苦瓜1条葱1根苦瓜龙趸石斑鱼汤的做法龙趸鱼切块，下油锅煎6成熟，出锅乘起备用下水，等水滾放苦瓜，苦瓜切块状的大火煮，苦瓜接近九成熟（大概煮5分钟），放龙趸鱼，煮多2-3分钟，下葱花乘起...
鲍鱼石斛黄豆苦瓜汤

最近心火旺盛，烦躁不已，于是炖了这盅汤用来滋阴润肺，生津止渴。用料苦瓜1根黄豆150克鲍鱼4只姜数片瘦肉200克盐适量石斛10鲍鱼石斛黄豆苦瓜汤的做法所有材料准备好，鲍鱼处理好，洗刷干净壳。把所有材料倒进炖盅，放进1.5L热水...
鲜石斑鱼汤

广东人拿手菜就是煮汤了！鱼汤也不例外，在广东廉江最出名的淡水鱼头汤，香味浓郁，白白的汤汁，鲜甜而不带腥味！哇！这可是特意去趟廉江喝当地最特色的汤呢！至今也忘不了那股浓郁的奶香鲜鱼汤味！简简单单的食材，让我挥发多年的厨房经...
清蒸龙趸斑

清蒸是对新鲜的海鲜最到位的诠释。要想做出又嫩又滑又鲜的清蒸鱼，你需要做到以下五点：第一：扯去喉部的筋骨；第二：抠掉腹部的黑膜和筋膜；第三：抠掉腹部贴骨的筋膜，洗净贴骨血；第四：轻轻刮掉鱼身上的粘液；第五：倒掉蒸鱼水清蒸鱼食材...
红烧龙趸鱼

用料鱼适量豆腐1块蒜5瓣葱3根姜3片指天椒3个史云生清鸡汤30毫升粟粉1勺蠔油3勺醃料胡椒粉适量（看自己口味添加）绍酒1勺海盐适量（可加可不加）红烧龙趸鱼的做法將葱丶姜丶蒜、辣椒洗浄并切好备用，把鱼切片并用醃料醃15分钟把...
佛手瓜石斑鱼汤

用料石斑鱼条盐克姜片佛手瓜豆腐胡椒粉油小芹菜佛手瓜石斑鱼汤的做法备好鱼煎下倒开水，放姜片大火煲开后文火二十分钟放瓜煲十分钟放豆腐小芹菜大火滚开，撒胡椒粉，油汤清甜，鱼可以捞起来沾姜葱酱油吃营养美味想要新鲜市场...
烤石斑鱼

春节买了一条石斑鱼，鱼有点大，头尾一起清蒸了一大盘，中段入冰箱冷冻，两周后解冻，若再清蒸恐怕口感欠佳，于是做一款烤石斑鱼中段用料石斑鱼中段大蒜盐50克料酒3汤勺生姜4片烤石斑鱼的做法石斑鱼改刀成四块，加料酒和姜片还有鲜...
爆炒龙趸

用料龙趸鱼腩1斤薑，蒜，干蔥头适量唐芹，蔥适量调料：豉油，盐，胡椒粉，酒，蠔油，酒，鸡粉。爆炒龙趸的做法鱼腩先用适量的生粉，胡椒粉，油先醃10分钟。醃好的鱼腩在热油煎至半熟备用爆香材料放半熟的鱼翻炒放盐，豉油，酒(调料安个人口味自己...
菜浦蒸龙趸（腌萝卜蒸石斑）

这是一道地道的广东菜：菜浦--潮汕的腌萝卜，龙趸--广东话的大石斑鱼，不加以说明，恐怕只有广东人才知道这是什么菜，😏龍躉這樣做沒有魚刺，最適合小盆友們吃。菜浦爽脆，龍躉肥美，一片菜浦裹一片龍躉一齊送入口中，這就是絕配！用料龙...
海参焖龙趸（巨石斑）

用料龙趸腩一块海参6只鹌鹑蛋10个红葱头6个小葱5根蒜头5瓣姜一块香菜2根玉米淀粉100克胡椒粉一勺料酒两勺生抽两勺鲍汁两勺海参焖龙趸（巨石斑）的做法配料洗好切好备用鱼腩洗净抹干水份切块用料酒胡椒粉生抽玉米淀粉拌匀...
龙骨苦瓜汤

用料苦瓜根黄豆50克盐适量龙骨1斤龙骨苦瓜汤的做法1.我家煮骨头汤喜欢先炒一边，这样会很咸香，洗干净龙骨，直接下锅里炒，中间加适量的盐，有香气就好了。2.准备黄豆，可以先在炒骨头的时候，泡水，然后跟骨头放进电炖锅，隔水炖一个...
石斑鱼汤

鱼汤的做法多种多样，我家宝贝还是比较喜欢豆腐炖的汤，为了娃能吃上好吃的，当妈的自然爱上下厨房。。。。用料石斑鱼条姜丝片盐克豆腐葱开水，牛奶枸杞，参片石斑鱼汤的做法准备工作：鱼洗洗沥干，切好姜丝，豆腐切块，一根葱。锅里倒...
红烧小石斑鱼（红灰石斑）

开渔了鱼又多又便宜，这鱼今天的价格15块一斤还是很新鲜的也便宜，懒人烧法原汁原味。用料石斑鱼6条盐少许油少许姜1片料酒酌量/可用啤酒代替葱根蒜1瓣生抽1勺红烧小石斑鱼（红灰石斑）的做法油烧热放姜跟蒜爆香加入石斑鱼，用...
清蒸龙趸

一鱼三吃之一First原汁原味清蒸！用料生抽一茶匙鱼肉6两切片姜丝少许油0.5茶匙加2茶匙葱花一点点辣子一点点白糖半勺淀粉2勺清蒸龙趸的做法龙趸鱼有点粘液，用生粉抓一下，再用水冲洗，沥干水，可以再用厨房纸再吸干下铺平。下...
苦瓜龙骨汤

一大早就去超市大采购，买了一堆的菜都把冰箱塞的满满了！估计这个星期都不用去买菜了😂买了龙骨，还带猪尾巴的。刚好前两天妈子给的苦瓜还有几根。那就炖个苦瓜龙骨汤吧！用料苦瓜1根盐适量龙骨250克小葱一颗姜一小块苦瓜龙...
烧龙趸鱼头

用料龙趸鱼头姜、葱、蒜酱油烧龙趸鱼头的做法姜切丝、蒜切片、葱切丝；龙趸鱼头切成块锅内倒油烧热入葱头、姜丝、蒜片爆香放入鱼块翻炒，倒入酱油，加水烧开关中火加盖焖十分钟，间中要把鱼块翻一面加少许糖，淋点柠檬水撒上葱...
清蒸龙趸石斑

纯记录用料石斑鱼1条姜适量米酒一点葱适量蒸鱼豉油适量清蒸龙趸石斑的做法石斑洗净，一边开背，一边在背上的鱼线上开一刀盘子底部架上两根筷子，放上鱼，鱼背上放几片姜片，葱白，淋上一点米酒，一勺花生油锅中上气，放入鱼，大火蒸8到...
甜豆炒龙趸（龙胆）石斑

家人都很喜欢吃生炒龙趸球，但上海的市场上买不到新鲜的大的龙趸鱼肉，今天路过一家台湾的超市，看到有卖冷冻的龙趸鱼排，便买了一包回来，自己也来尝试着做一下。😜用料龙趸（龙胆）鱼肉250克甜豆100克小黄姜1块小葱8根鸡蛋清半个...
过桥龙趸

用料龙趸适量丝瓜1根白胡椒适量料酒2勺盐适量过桥龙趸的做法把龙趸切成薄片，加油，料洒，盐，白胡椒，少许耗油腌制十分钟。把小鲫鱼两边煎至金黄，然后加水熬汤。把沸腾的汤汁，倒入龙趸片中。洒上少许葱花即可。（如刀功略欠，鱼片不...
焗龙趸鱼头

递进式复工，可以满足大儿子的胃用料蒜一整颗剥皮洋葱1个姜2大块切成块酱油适量料酒适量盐少许小葱1根切段淀粉2勺黄豆酱1勺焗龙趸鱼头的做法买市场最靓那个小姐姐的龙趸鱼头，大概1斤多重，洗净，用料酒，盐，酱油，黄豆酱，淀粉，淋上...
石翁鱼苦瓜骨头汤🐟

儿子比较挑食，为了他的营养与成长，正变着法把食材做成他所喜欢的样子～👼🏻野生石翁鱼：号称钙鱼，小条适合炖汤！营养都在汤里面，月子鱼，催奶好鱼！！用料石翁鱼7-8条猪骨头适量苦瓜适量姜片5-6片芹菜适量盐适量石翁鱼苦瓜骨头汤🐟的...
龙胆石斑鱼靓汤

龙胆石斑鱼，属鲈形目，体型呈长椭圆形且侧扁，是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼的主要产地在东南亚、澳洲海域，在我国的南海亦曾发现，但数量稀少。龙胆石斑鱼的蛋白质含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外...
珍珠龙趸胜瓜汤

最近都爱上喝鱼汤🐟用料珍珠龙趸1条胜瓜1个葱2根白胡椒粒少许姜片2片花生油5克盐3克料酒1勺珍珠龙趸胜瓜汤的做法鱼买回来起骨洗干净用厨房纸吸干水份鱼肉洗干净也是用厨房纸吸干水份把鱼片切好，加入盐，料酒，白胡椒粒腌...
煎焗龙趸鱼(巨石斑)很香！

一直很喜欢吃鱼，但是没时间买新鲜的。终于被我碰上了一块美丽的龙趸鱼尾，赶紧买回来，好好犒劳一下自己的味蕾。这个做法鱼肉软嫩入味，特别香。配饭简直一绝。热量不高，什么时候吃都没压力。用料龙趸鱼350克青豌豆适量洋葱...
石斑鱼锅

在家吃石斑鱼🐠，味道鲜美，减肥的不长肉，孩子吃鱼补脑用料石斑鱼枣姜枸杞土豆胡萝卜藕片海带片山药石斑鱼锅的做法超市买的现杀的鱼，给做好的鱼片先放鱼骨，开锅了放调料买鱼给的，打沫，放备好的菜，煮九分熟放鱼片，因为鱼片开锅就...