美味佳肴馆

不上火海绵蛋糕卷怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不上火海绵蛋糕卷精选专题是专门提供不上火海绵蛋糕卷的相关精彩内容的地方,这里的不上火海绵蛋糕卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质不上火海绵蛋糕卷的相关知识,分享一些不上火海绵蛋糕卷方面的经验知识。

  • 超嫩,软,不上火#海绵蛋糕卷#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超嫩,软,不上火#海绵蛋糕卷#

    原本打算做巧克力奶油蛋糕卷的,奶油打发时才发现奶油变质了😢,只能吃原味了!用料鸡蛋4个纯牛奶55克玉米油45克低筋面粉60克细砂糖65克柠檬汁10滴超嫩,软,不上火#海绵蛋糕卷#的做法家里纯奶用完了,拿旺仔牛奶顶替!巧克力粉没...

  • 绵密细腻的蒸蛋糕,好吃不上火的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵密细腻的蒸蛋糕,好吃不上火

    用料鸡蛋4个面粉适量香油适量白糖适量白醋3滴打蛋器手动的绵密细腻的蒸蛋糕,好吃不上火的做法蛋黄蛋清分离,放入无水无油的盆里备用,(打蛋器家里没有,我自己弄了一个。你别说用着挺顺手,哈哈哈)蛋清中加入白醋,白糖打发,大概5....

  • [视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(上)的详细做法,[视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(上)做法技巧

    [视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(上)

    可爱的我突然出现啦~想我了不?我知道~我知道~好久没有更新啦~我知道你们不会怪我的~就算是有那么一点小情绪,也会因为今天更新的内容原谅我哒~视频一直都有在拍,工作之余才能抽空制作,让大家久等啦,每一期的质量都是要保证...

  • 可可分蛋海绵蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可分蛋海绵蛋糕卷

    用料蛋黄90克蛋清165克柠檬汁4~8克砂糖70克低粉40克黄油40克牛奶25克可可粉15克可可分蛋海绵蛋糕卷的做法将蛋黄打至发白,能堆叠状蛋清中加入柠檬汁和砂糖打至九分发的弯钩状,与蛋黄糊混合,用蛋抽快速搅匀把低粉筛入蛋糊...

  • 海绵蛋糕卷食谱做法大全,超简单的海绵蛋糕卷做法步骤

    海绵蛋糕卷

    超级美味的海绵蛋糕卷,大家试试吧🍵用料蛋5个牛奶100克低筋面粉或普通面粉100克砂糖60克柠檬汁几滴油50克糖粉(可加可不加)40克海绵蛋糕卷的做法5个鸡蛋蛋白蛋黄分开牛奶、面粉、糖粉、油加入蛋黄里搅拌蛋白加几滴柠檬🍋...

  • 圣诞树根蛋糕/梦龙蛋糕卷/全蛋海绵蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞树根蛋糕/梦龙蛋糕卷/全蛋海绵蛋糕卷

    其实就是全蛋海绵蛋糕的方子多了打发奶油和融化巧克力淋面的步骤于是重新整理了一边卖相不是很完美但是非常方便非常好吃😋用料蛋糕卷胚:洋鸡蛋5颗(约240-260克)白砂糖70克(太古)玉米油25克(无味的油均可)牛奶25克可可粉10-1...

  • 六寸全蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕一)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸全蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕一)

    这几天做了很多款海绵,分蛋的、全蛋的、水浴烤的、巧克力的、香草的...全蛋海绵蛋糕,是在去壳鸡蛋重量:糖:面粉接近于2:1:1的基础上制成的。各个配方在基础原理上再适当调整,以便成品口感更好。分蛋海绵和全蛋海绵,两款蛋糕...

  • 如何做海绵蛋糕卷好吃 海绵蛋糕卷烹饪方法大全

    海绵蛋糕卷

    用料鸡蛋5-6细砂糖100g面粉80g牛奶30g黄油30克海绵蛋糕卷的做法准备好材料5-6个鸡蛋➕糖时间十分钟温度37°速度4然后再打5分钟速度4不带温度加入面粉黄油和牛奶的混合物需要提前加热到黄油融化并且保持温的状态四秒...

  • 海绵蛋糕卷(斋卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海绵蛋糕卷(斋卷)

    烘焙小白,自从有了小美,开始学习了!小美打蛋糊,轻松又稳定,有这基础很重要。用料鸡蛋5个糖粉75克低筋面粉80克玉米淀粉5克黄油25克牛奶40克海绵蛋糕卷(斋卷)的做法主锅清理干净,无油无水,插上蝴蝶棒,打入五个全蛋,加糖粉。设12...

  • “不会开裂”红丝绒菠萝海绵蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【不会开裂】红丝绒菠萝海绵蛋糕卷

    不得不说,奶油加菠萝的清香真的很好吃(蛋糕长的丑了点,因为奶油不小心打过了)。【咸口】麦香黑啤咖啡蛋糕卷:用料我的烤盘小,烤盘大的以下用量乘二红曲粉5克热水10克低筋面粉30克鸡蛋2个牛奶20克玉米油25克细砂糖30克菠萝丁...

  • 八寸水浴戚风海绵(蛋糕胚)蛋糕新手零基础百分百成功,不缩不塌不上火❤️🍰🍰🍰🎂🎂🎂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸水浴戚风海绵(蛋糕胚)蛋糕新手零基础百分百成功,不缩不塌不上火❤️🍰🍰🍰🎂🎂🎂

    特别适合新手,零失败。有什么不懂可加微❤️:ABC051124loveyou。方子进过改良,非本人创作。因本人原因,没有拍照,不懂之处可请教。图中是10寸模具,所以矮一点。用料蛋黄部分蛋黄植物油/橄榄油70克牛奶65克糖(蛋黄)40克面粉92-93...

  • 酱菜の蛋糕卷(海绵卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱菜の蛋糕卷(海绵卷)

    🤥配方来自日本的一本书……不要问我书名~我买的日文原版……作者是熊谷裕子~不要害怕海绵卷卷😎书上用到了分蛋法……简单到不行~柔软度不会比戚风差多少(会做戚风就会做这个)这个糖我已经减了……正常人口味了……不建议...

  • 香蕉海绵蛋糕——不易失败的分蛋海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉海绵蛋糕——不易失败的分蛋海绵蛋糕

    香蕉🍌是一个很神奇的东西,放到蛋糕里会让蛋糕更湿润,而且散发独特的香味。分蛋式的海绵蛋糕加入了香蕉后,一点都不会干,真的超级好吃,连不吃香蕉的妹妹竟然也吃了两块!用料4寸萨瓦林模具2个蛋黄3个细砂糖(加蛋黄)25克水怡10...

  • 零失败超松软好吃不上火电压锅海绵蛋糕无需烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败超松软好吃不上火电压锅海绵蛋糕无需烤箱

    宝宝喜欢吃蛋糕,一直都做各种烤的,但是又担心吃多了上火,蒸蛋糕也吃腻了,今天突发奇想想试试这个压力锅做的海绵蛋糕,做出来居然非常好吃,长得很高很蓬松趁热吃也很好吃,最重要的是吃了不上火,做了几次零失败,决定写出来分享下...

  • 六寸分蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕二)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸分蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕二)

    其实这几天我做了很多款海绵,分蛋的、全蛋的、水浴烤的、巧克力的、香草的...过程长一直懒得写。做海绵蛋糕我从未失败过,不知道是配方好还是操作得当,但完全按步骤来,事先准备材料很重要。要仔细看步骤和最后的小贴士哦!...

  • 海绵蛋糕(川上文代)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海绵蛋糕(川上文代)

    这是去年给小朋友做生日蛋糕的胚子,看到下厨房没有川上文代的海绵蛋糕方子,就写一下好了。原配方用的是15厘米的蛋糕圈,我用直径15厘米的6寸活底模试了一下,感觉活底模比15厘米的蛋糕圈要高,于是换了4寸模具,这下正好了。方...

  • 艾草米饭蒸蛋糕~湿润绵软不上火的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾草米饭蒸蛋糕~湿润绵软不上火

    食艾当时节.自然的美味艾饭蛋糕是我一时心血来潮做的,当时家里剩下一些米饭想起还有之前放冷冻的艾草,就心思思的拈合着份量试试做做了,除了回缩问题外,绵软湿润、入口即化的口感让我和女儿停不住口。之后又调试做了几次,...

  • 海绵蛋糕(易上手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海绵蛋糕(易上手)

    家中小屁孩每天吃的一款蛋糕,只是为了存做法,才写这个普子。喜欢的可以照着做,操作简单。现在都有很多种叫法,小时候我老家是叫马蜂蛋糕,一个一个像马蜂窝型。这款用料非常简单,加入一点点蜂蜜,比起小时候的味道更香浓,松软细...

  • “川上文代”海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【川上文代】海绵蛋糕

    模具的大小搞错了……模具偏大……就扁扁的啦!心都碎了我设想好的草莓奶油蛋糕哇哇哇哇哇!!!!!!(书里的模具是直径15cm高4.5cm的圆形中空模)anyway我都能做成这样,你肯定可以做得更好!用料海绵蛋糕体细砂糖60g鸡蛋2个(大约100g)低...

  • 蛋糕卷(全蛋海绵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕卷(全蛋海绵)

    用料鸡蛋4个低筋面粉70克淡奶油60克白砂糖60克蛋糕卷(全蛋海绵)的做法全蛋液加糖坐热水上打发至低落纹路不消失筛入低筋面粉搅拌大致均匀淡奶油加热至温温热,倒入面糊,快速翻拌均匀170℃中层18分钟,如图左边分切的两个即为...

  • 蒸的不上火(海绵蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸的不上火(海绵蛋糕)

    一直在做海绵蛋糕,简单省事,很好吃哦!消耗家里的鸡蛋、买了很久的蛋糕粉。不赶紧吃掉,夏季六月就要着虫了!用料鸡蛋5个约240+蛋糕粉120克白砂糖80克(不是很甜)玉米油35克牛奶(可不加)30ml蒸的不上火(海绵蛋糕)的做法把需要的食材...

  • 海绵蛋卷食谱做法大全,超简单的海绵蛋卷做法步骤

    海绵蛋卷

    有着蛋糕美味的海绵蛋饼用料鸡蛋5个橄榄油25ml盐3g砂糖50g桂格醇香燕麦片27g(1小包)椰蓉10g低筋粉70g海绵蛋卷的做法海绵蛋饼🥞面糊:除低筋粉之外,其他食材混合,用打蛋器搅拌均匀;筛入低筋粉,再搅拌均匀煎饼🥞平底锅🍳加热准...

  • 蒸蛋糕(清香软绵不上火)不用烤箱的详细做法,蒸蛋糕(清香软绵不上火)不用烤箱做法技巧

    蒸蛋糕(清香软绵不上火)不用烤箱

    比面包有营养的蒸蛋糕,快速零厨艺,不用烤箱不上火,不用蛋黄蛋白分离的全蛋法用料鸡蛋4个低筋面粉60克玉米油20克牛奶40克糖50克蒸蛋糕(清香软绵不上火)不用烤箱的做法主锅一定要无水无油水干燥,插上蝴蝶棒,鸡蛋(不用分离)和糖...

  • 超级松软的海绵蛋糕(bb蒸的不上火)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级松软的海绵蛋糕(bb蒸的不上火)

    鸡蛋,面粉,奶粉,油。食材很简单,在家都可以随时动手。我也是新手,想记录下来下次吃的时候可以随时做。没有称的我个人觉得只要筷子提起来蛋糊有长长的尾巴即可。为了宝宝,继续练习。用料鸡蛋2个细砂糖40克花生油10克牛奶15...

  • 营养好吃不上火的海绵蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    营养好吃不上火的海绵蒸蛋糕

    简单快手的营养早餐一次成功重点是不需要烤箱,还不用蛋清蛋黄分离用料低筋面粉100克鸡蛋4个白砂糖50克柠檬汁15克营养好吃不上火的海绵蒸蛋糕的做法1.无油无水的深盘打入4个鸡蛋加入柠檬汁打发成许多鱼眼泡泡加入白砂...