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潮汕菜头白萝卜粿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的潮汕菜头白萝卜粿精选专题是专门提供潮汕菜头白萝卜粿的相关精彩内容的地方,这里的潮汕菜头白萝卜粿相关内容,小编都精心编辑,精选优质潮汕菜头白萝卜粿的相关知识,分享一些潮汕菜头白萝卜粿方面的经验知识。

  • 潮汕菜头(白萝卜)粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜头(白萝卜)粿

    这道美食是潮汕地区的特色,简单易学用料萝卜2根花生半碗紫菜1张或半张面粉或薯粉一碗鸡蛋2个配料(盐,酱油,芝麻油......)个人口味潮汕菜头(白萝卜)粿的做法1,把白萝卜洗净刮丝(个人觉得越细越好)2,然后上锅炒干水份盛碗待用3,把花...

  • 潮汕芋头粿食谱做法大全,超简单的潮汕芋头粿做法步骤

    潮汕芋头粿

    粿品在潮汕是用在逢年过节做来祭拜神明和祖先的!而我们潮汕女生从小就要帮忙,在准备拜祖先物品也不例外!我记得小的时候,要过节大人们都特别忙,妯娌之间会围在一起热热闹闹的做粿品,各种各样的馅料,每个‘传统节’的粿品也不...

  • 广东特色小吃·潮汕菜头粿(萝卜糕)的详细做法,广东特色小吃·潮汕菜头粿(萝卜糕)做法技巧

    广东特色小吃·潮汕菜头粿(萝卜糕)

    潮汕小吃,远近闻名!想吃正宗,自己动手!干净卫生,解馋解饥!动手呗,小白都行哈😊用料白萝卜5⃣️0⃣️0⃣️克粘米粉1⃣️5⃣️0⃣️克(根据萝卜的出水量可以添加减)糖2⃣️克花生油2⃣️克生花生粒3⃣️0⃣️克香芹菜切丁2⃣️根常温水1⃣️0⃣️克(根据白...

  • 潮汕菜头粿(萝卜糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜头粿(萝卜糕)

    菜头粿是潮汕的一道美食之一,菜头也就是我们平时常吃的白萝卜,如果你不爱吃白萝卜,可以试试做成粿,是非常可口的,做法很简单,用时两小时左右。虽说是小吃但也是一道美味的佳肴,适合用来招待客人和解馋!用料萝卜2根芹菜切丁适...

  • 潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)

    用料牛肉菜头粿(萝卜糕)6片萝卜干少量蒜末少量豆芽适量芥蓝适量淀粉蚝油生抽鸡蛋2个潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)的做法先将淀粉、蚝油、食用油与牛肉进行搅拌,腌制两个钟。芥蓝沥水,锅烧开水,之后下少许油跟盐,芥蓝煮两分钟捞...

  • 潮汕头水粿食谱做法大全,超简单的潮汕头水粿做法步骤

    潮汕头水粿

    汕头的一种粿品小吃用料水粿20个萝卜干50克淀粉糖浆若干潮汕头水粿的做法水粿市场就有卖,纯米浆最好,隔水蒸热了,放些炒过的萝卜干,再加上糖浆就可以吃了,大小都爱吃,潮汕特色小吃...

  • 潮汕菜头粿(萝卜膏)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜头粿(萝卜膏)

    新鲜的白萝卜,加上简单的调料,制成萝卜膏。吃的时候入锅煎至两面金黄,沾上自己喜欢的蒜蓉辣椒酱,味道好极了!萝卜和粘米粉的比例是4:1,即4斤萝卜得用1斤的粘米粉!用料萝卜粘米粉糖少许盐1勺潮汕菜头粿(萝卜膏)的做法白萝卜去皮...

  • 萝卜糕(潮汕菜头粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜糕(潮汕菜头粿)

    很喜欢菜头粿,有小美想做就做,真的超级简单。用料萝卜(去皮)1150克粘米粉350克地瓜粉50克(可不下)盐8克糖15克萝卜糕(潮汕菜头粿)的做法萝卜切块放进主锅,设定6秒/速度5打碎萝卜。打好的状态加入粉盐糖,设定10秒/反转3搅匀。装...

  • 年夜饭必做的“萝卜糕”潮汕菜头粿【松下压力锅

    年夜饭必做的【萝卜糕】潮汕菜头粿【松下压力锅】

    过年时,类似这样的粿品糕点,在我们这家家户户都是必做哒(虽然也可以在外面买哈哈哈)这次使用松下的电压力锅来做这个萝卜糕/菜头粿,方便又省时省力!用料白萝卜500克粘米粉100克澄面/马蹄粉50克冷水小半碗广式腊肠2根瑶柱/干...

  • 潮汕菜头(萝卜)粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜头(萝卜)粿

    孩子喜欢吃,记下过程,以后忘了来这看。用料萝卜1根(大个)胡椒粉①小勺盐①小勺番薯粉适量添加鸡精一点点潮汕菜头(萝卜)粿的做法萝卜刮丝(刮丝刀),加盐腌制一小会萝卜丝控干水份,加入鸡精,胡椒粉,番薯粉,抓匀。捏成一个个圆圆的,大...

  • 潮汕卜籽粿食谱做法大全,超简单的潮汕卜籽粿做法步骤

    潮汕卜籽粿

    用料粘米粉500克泡打粉15克面粉80克糖80克水680克潮汕卜籽粿的做法把卜籽叶用小美开水焯一份钟捞起,在加水放入小美里面打20秒,连汁,加入粘米粉,面粉,糖一起加入小美30秒,38度、速度2混合着照片的程度。把混合好的倒入模具...

  • 潮汕姑娘制作的萝卜糕(菜头粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕姑娘制作的萝卜糕(菜头粿)

    最近是全民宅家耍技的时期。别人家电饭煲蛋糕、手工凉皮、各式炒饭。潮汕姑娘效仿奶奶旧方,制作了经典的潮汕小吃—菜头粿(萝卜糕)用料萝卜2根约1500克粘米粉250克胡椒粉适量(偏多)盐适量生粉10g(可有可无)(注意)萝卜水2根...

  • 潮汕菜头粿(萝卜糕)基础版(更清甜更细腻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜头粿(萝卜糕)基础版(更清甜更细腻)

    白萝卜,潮汕叫“菜头”,跟广式萝卜糕做法不同,即使潮汕各地做法也有差别,这是我自己试过之后,比较家常也比较好吃的做法。用料萝卜500克粘米粉150克盐1克清水100克潮汕菜头粿(萝卜糕)基础版(更清甜更细腻)的做法白萝卜去皮洗净...

  • 潮汕萝卜粿食谱做法大全,超简单的潮汕萝卜粿做法步骤

    潮汕萝卜粿

    用料萝卜1根胡萝卜1根芹菜3根虾皮15克冬京薯丸100克面粉50克潮汕萝卜粿的做法萝卜一根去皮后约1000克,擦成丝挤干水(如果不考虑幼儿吃可以加点盐逼出水分)放入胡萝卜丝,芹菜粒和切碎的虾皮,搅拌均匀静置15分钟可以看出水分...

  • 零难度鲜甜萝卜糕(潮汕菜头粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零难度鲜甜萝卜糕(潮汕菜头粿)

    20分钟就可以入锅蒸,超级快手,操作方便,真的可以试试。用料萝卜500克粘米粉110克胡椒粉1克盐3克白糖8-10克玉米油5克零难度鲜甜萝卜糕(潮汕菜头粿)的做法萝卜称重,去皮。这个重量不是说丝毫不能差,轻重十几克都没有关系,掌握...

  • 如何做潮汕菜头粿好吃 潮汕菜头粿烹饪方法大全

    潮汕菜头粿

    潮汕菜头粿用料:白萝卜500克,花生米50克,芹菜50克,五香粉5克,地瓜粉50克,盐适量用料萝卜2根潮汕菜头粿的做法潮汕菜头粿...

  • 潮汕菜头粿(萝卜粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜头粿(萝卜粿)

    用料萝卜1根粘米粉4勺盐适量花生少量薯粉6勺芹菜1根潮汕菜头粿(萝卜粿)的做法花生炸好去皮分开2瓣萝卜切丝搅拌均匀。没有芹菜我加了肉沫煎出锅...

  • 潮音潮人:潮汕菜头粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮音潮人:潮汕菜头粿

    潮汕俗话:菜头粿热单畔。这个“热”字在潮汕话中有一个异音的意思“爱恋”,所以有人处于单相思中时,大家就取笑他“菜头粿热单畔”。菜头粿是潮汕民间小吃,又称萝卜糕,菜头系萝卜俗名。菜头粿是潮汕地方年糕的一种,每逢过年...

  • 潮式萝卜糕(菜头粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮式萝卜糕(菜头粿)

    萝卜糕是我们家每年过年的必备食物之一,如果过年没有吃到萝卜糕就好像没有年味,所以即使再忙,也要在过年的时候亲手做一个萝卜糕,跟家人一起分享。这个萝卜糕的步骤是我的奶奶亲手教给我的,往年都是奶奶一人完成的,如今她已...

  • 不放水的萝卜糕(潮汕菜头粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不放水的萝卜糕(潮汕菜头粿)

    说到萝卜糕可能很多人比较熟悉的是广式萝卜糕,加了腊肠虾米的那种,味道比较丰富。潮汕的萝卜糕则用料比较简单,味道也比较单纯。身为潮汕人的我更爱潮汕萝卜糕,但是现在外面买的萝卜糕,萝卜越来越少,几乎只是表面一层,所以参...

  • 潮汕粿头食谱做法大全,超简单的潮汕粿头做法步骤

    潮汕粿头

    潮汕地区,九月初九大部分的人都有做这种特色小吃,也就是吃平安吧,具体有待再做详细介绍。家里长辈们每年都会做,所以我也就学会了。这粉传统做法:要自己用泡水的湿米和青叶一起到碾米行磨成粉的,现在碾米行有现成的粉,不用...

  • “菜头粿”潮汕白萝卜丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【菜头粿】潮汕白萝卜丸

    故事:白萝卜在潮汕地区叫菜头,菜头粿是由菜头加入红薯粉做成大大的一粒,像极加大版的牛肉丸,因而也叫菜头丸。用料白萝卜6斤红薯粉2斤花生米半碗芹菜粒半碗食盐2勺玉米油3勺【菜头粿】潮汕白萝卜丸的做法一、备料1⃣️取6斤...

  • 潮汕菜头粿食谱做法大全,超简单的潮汕菜头粿做法步骤

    潮汕菜头粿

    看到超市有新鲜的萝卜卖,来一个自己做点菜头粿吃吧!用料萝卜1根大概680克粘米粉130克左右盐适量胡椒粉适量潮汕菜头粿的做法萝卜洗净去皮,擦成细丝,加盐腌会出水加入粘米粉,适量胡椒粉,搅拌均匀盘子用锡纸垫好,一会好脱模,搅...

  • 潮汕菜头烙(菜头粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜头烙(菜头粿)

    假期无事,家里领导在结合了各方意见试验多次后,终于烙出比较成功的菜头烙。用料和味道和童年时非常相似。用料白萝卜1根芹菜1把盐2小勺薯粉(茨粉)适量沙茶粉15克油炸花生1把潮汕菜头烙(菜头粿)的做法白萝卜抽丝,粗一点无妨,然...

  • 潮汕萝卜糕(红薯粉版“菜头粿”)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕萝卜糕(红薯粉版“菜头粿”)

    潮汕地区有好多小吃,有各种各样的粿品,其中包括萝卜糕,我们习惯叫“菜头粿”,小时候吃的菜头粿大多是用粘米粉制作而成,但现在也有用红薯粉制作,做法和用料有点类似土豆糕,因有朋友问及做法,我就大概记录一下过程,仅供参考,不喜...