美味佳肴馆

不抹面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不抹面精选专题是专门提供不抹面的相关精彩内容的地方,这里的不抹面相关内容,小编都精心编辑,精选优质不抹面的相关知识,分享一些不抹面方面的经验知识。

  • 不抹面不裱花的奶油水果蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不抹面不裱花的奶油水果蛋糕

    这几天想吃奶油蛋糕🍰本来想做蛋糕卷的又觉得外型单调了一点想做个完整的蛋糕🎂吧一来我手边没有齐全的工具(只有一个活动慕斯圈一个八寸方盘连抹刀转盘蛋糕切片器都没有😅)二则就算有工具我自己一个人吃也不喜欢做太正...

  • 不分片不抹面超简单水果裸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不分片不抹面超简单水果裸蛋糕

    一个不会分片和抹面的手残党的自我拯救用料戚风部分蛋白霜:蛋白12个糖粉90克蛋黄糊:蛋黄12个糖粉30克色拉油/葵花籽油/玉米油120克牛奶120克低筋粉120克可可粉120克裱花及装饰淡奶油500克糖粉50克水果适量不分片不抹面...

  • 💐零失败,不裱花不抹面,ins韩风,🍓水果花束生日蛋糕(新手友好)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💐零失败,不裱花不抹面,ins韩风,🍓水果花束生日蛋糕(新手友好)

    妞爸突然告诉我今天晚上出去吃晚饭,朋友的妻子生日,说要不要做个蛋糕带过去~嗯~家里啥也没有~刚好最近小红书上总是看到这款~于是有了这个蛋糕~大多数人都是用俄罗斯花嘴做的,那我临时买也来不及啦~于是急中生智,去买一点草莓吧...

  • 不裱花不抹面:生日蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不裱花不抹面:生日蛋糕

    娃生日做的生日蛋糕,从头到尾2小时搞完。不会裱花抹面也能做!soeasy!用料1⃣️蛋糕体(28*28方盘1盘)做两盘需乘以2鸡蛋5个低筋面粉50克牛奶50克油50克糖(打发蛋白用)50克盐1克柠檬或白醋几滴2⃣️蛋糕馅料奶油250克水果随意装饰...

  • 不破皮,不抹面,超少油的炸带鱼方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不破皮,不抹面,超少油的炸带鱼方法

    只需要,锅底油量,能炸两斤带鱼。两斤出锅没有一块破皮的。这种方法适合糖醋、红烧之类,有汤汁可以炖煮一下的后续做法。用料带鱼n段盐根据鱼量而定油少量不破皮,不抹面,超少油的炸带鱼方法的做法带鱼洗干净,吸掉多余水分,薄...

  • 不抹面没色素超简单颜值裸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不抹面没色素超简单颜值裸蛋糕

    过年回家只有烤箱和简单原料,就做了个没色素超简单的蛋糕用料戚风6寸淡奶油180克饼干碎,棉花糖适量不抹面没色素超简单颜值裸蛋糕的做法烤6寸戚风蛋糕胚可可味的裸胚1.依次撒一层奥利奥饼干碎、少量椰蓉2.奶油在上面画...

  • 巧克力锅蛋糕 不抹面一样高颜值的详细做法,巧克力锅蛋糕 不抹面一样高颜值做法技巧

    巧克力锅蛋糕 不抹面一样高颜值

    idea来自YouTube上的有口福频道,但是锅和巧克力内馅的配方都改了。锅是一个巧克力磅蛋糕。其实锅里可以放任何你喜欢的慕斯配方或者巧克力甘纳许或者奶油霜什么的。非常简单不用抹面也可以有的高颜值。快快做起来!我这...

  • 不流心抹茶馒头不揉面的详细做法,不流心抹茶馒头不揉面做法技巧

    不流心抹茶馒头不揉面

    原计划是把汤圆当成馅,会有流心的效果,结果汤圆的馅凝固了,哈哈哈,不用揉面,把材料调成粘稠的面糊,成品很有弹性。用料水155克白砂糖40克盐1克高筋面粉220克抹茶粉4克酵母2克速冻汤圆6个不流心抹茶馒头不揉面的做法除汤圆之...

  • (不负责任)抹面+裱花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (不负责任)抹面+裱花

    用料戚风蛋糕1个八寸淡奶油350克糖粉(1:10)35克(喜欢甜的多加)柠檬汁(可省)几滴(不负责任)抹面+裱花的做法蛋糕切片(根据蛋糕高度定)我切了三片转着切(直接切会切斜)淡奶油里加糖粉和柠檬汁,打发打发到能拉出小尖角(偏硬)实在不行直接...

  • 不用抹面裱花的蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用抹面裱花的蛋糕

    用料奶油500克黄色素4滴鸡蛋5个面粉90克牛奶50克色拉油40克白糖55克橙色色素一滴八寸蛋糕模具一个白糖30克水果若干不用抹面裱花的蛋糕的做法八寸蛋糕胚放凉后脱模,(具体做法主页有教程),没有戚风胚的或者不想做胚的就塞...

  • 不用抹面的奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用抹面的奶油蛋糕

    因为基本没做过像样的奶油蛋糕,还不会基础抹面,但是这个月有家人生日,答应要做生日蛋糕的,事情迫在眉睫,箭不得不发,所以有了这个小作品。用料1.前期准备8.5/8.5/6.5cm的带盖慕斯透明盒子9个26/26/18cm正方形透明蛋糕盒一个...

  • 裸蛋糕(不用抹面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裸蛋糕(不用抹面)

    8寸巧克力蛋糕胚,450克淡奶油,芒果粒,不用抹面,就可以完成的简单又快捷的裸蛋糕用料8寸戚风蛋糕胚分三层鲜奶油450克细砂糖50克朗姆酒5毫升巧克力利口酒或百利甜酒5毫升芒果切粒三能sn7064裱花嘴Wilton1M裱花嘴小抹刀裸蛋...

  • 抹面抹抹抹裱花裱裱裱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹面抹抹抹裱花裱裱裱

    建个菜谱记录烘焙不归路上的点点滴滴用料戚风蛋糕奶油一盒新鲜水果适量抹面抹抹抹裱花裱裱裱的做法烤戚风切水果打发奶油蛋糕切片做夹层抹面裱花装饰...

  • 不用抹面的水果裸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用抹面的水果裸蛋糕

    第一次做奶油蛋糕,光买材料就花了接近一百块。耗时4小时才完成。所以还是买蛋糕划算啊。用料草莓9个奶油250克细砂糖20克戚风蛋糕1个芒果2个不用抹面的水果裸蛋糕的做法淡奶油提前冷藏四个小时以上,最好用冷藏过的容器...

  • 不塌腰不凹陷奶油抹面蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不塌腰不凹陷奶油抹面蛋糕

    唉,没事又来给某人做蛋糕了,虽然抹面技术有点辣鸡,但是整个蛋糕口感是不错的。这是一个6寸蛋糕的量,两个人吃的话足够了。用料戚风材料A:蛋白2个细砂糖30克盐0.5克白醋/柠檬汁一小勺戚风材料B:蛋黄2个细砂糖15克色拉油18...

  • 不会抹面也能抹的好看的草莓鲜奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会抹面也能抹的好看的草莓鲜奶蛋糕

    终于打出来了雾面奶油,这么抹蛋糕看起来也很灵动,关键是海绵蛋糕和奶油和草莓的组合真是太好吃太经典了,特别喜欢这款蛋糕。用料6寸海绵蛋糕1个淡奶油250克草莓30-40个加入淡奶油的糖25克不会抹面也能抹的好看的草莓鲜奶...

  • 不用抹面的圣诞蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用抹面的圣诞蛋糕

    节日啥的无所谓,主要是给孩子个小惊喜!想动手做蛋糕胚的就做一个六寸戚风,不想做就外面买一个!用料6寸蛋糕胚1个安佳淡奶油300克糖28克抹茶粉1调料勺不用抹面的圣诞蛋糕的做法准备蛋糕胚加一个切圆模具,模具直径大约是蛋糕...

  • 抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包(含抹茶酱做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包(含抹茶酱做法)

    做过巧克力脆脆珠面包,作为一名抹茶控必然要做出抹茶味的脆脆珠面包啦!抹茶夹心酱简直就是这款面包的灵魂。用料抹茶(酱料部分)10克淡奶油(酱料部分)60克法芙娜35%白巧克力(酱料部分)60克面包材料:高筋面粉300克抹茶粉10克细砂...

  • 不开裂烫面抹茶蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不开裂烫面抹茶蛋糕卷

    🌿不是特别爱吃蛋糕的卷神,每次都在深夜快手撸个卷,第二天跟家人同事很快吃掉一大卷~🍰蛋糕卷开裂是个麻烦事。这个方子是我常用的,烫面+低温+薄卷,怎么卷也不会开裂!🌱最喜欢刚从冰箱里拿出来的冰冰凉凉、软糯清甜,每一口都...

  • 不用抹面的🍓草莓蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用抹面的🍓草莓蛋糕

    最近家里小朋友看到草莓就想要吃草莓蛋糕小小心愿安排!用料小五卷鸡蛋5个植物油50克牛奶50克低粉(日清)50克白砂糖50克淡奶油(铁塔)300克白砂糖21克草莓适量不用抹面的🍓草莓蛋糕的做法小五卷白砂糖都用来打发蛋白蛋黄糊搅...

  • 拼色不规则抹面法的详细做法,拼色不规则抹面法做法技巧

    拼色不规则抹面法

    此方法适用于淡奶油,抹出的色带可均匀可不均匀(不均匀则将色带在某个区域色块上多点,如视频)。奶油霜或豆沙霜抹面,可以在色块接缝处刷(金)或银粉,也可直接贴(金)或银箔;淡奶油抹面,只能贴(金)银箔。你学会了吗?用料奶油若干拼色不规...

  • 抹面一直抹不好,原来是因为它!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹面一直抹不好,原来是因为它!

    各位童鞋们,有没有遇到抹面练习了好久,还是抹不好,出现金字塔的、倒金字塔的、侧面不平整的情况,很是让人气馁和伤心呀!后来经过一位“名师”指点,才发觉是有些点没有注意到,所以怎么练效果也不是很满意,都有哪些“点”呢?且听...

  • 不用抹面的我年轮蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用抹面的我年轮蛋糕

    我清楚的记得,我做的第一个蛋糕是树桩蛋糕,也是类似的做法,不过也是需要抹面,用的是甘纳许做成的树干的样子!就在前几天无意看到这款蛋糕,当时就爱了!原方来自老师:Emily的烘焙人生,在这个基础上做了些改动!刚好大部分的原料我...

  • 做锅盔想擀面片不粘案台我不再抹油撒面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    做锅盔想擀面片不粘案台我不再抹油撒面粉

    做锅盔,要把面擀得薄薄的,这样烘烤出来才好吃。那么问题来了,在把面擀薄的时候,总归要粘着案台上,怎么解决?撒干面粉,有时效果也不太好;抹油吧,又弄得黏乎乎油鸡鸡的。今天,在案面板上撒上了玉米面,再放上面团来擀,擀多大多薄都没...

  • 抹茶米面包(不塌不湿、成功率高)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶米面包(不塌不湿、成功率高)

    我很喜欢的下厨房一枚老师启蒙是她@喵咪哒大家可以去关注她原版的米面包。用料鸡蛋65克日清米粉500克牛奶➕冰水(可全部换冰水)260克高糖酵母4克黄油30克抹茶粉(五十铃)15克抹茶米面包(不塌不湿、成功率高)的做法除了黄油和...