奥地利小胡版欧包怎么做更好吃
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奥地利小胡版欧包
奥地利小胡的欧包超级简单,而且很好吃。原版的很大,这个是减半版,而且换了50%的全麦粉。用料高粉150克全麦粉(全麦高纤粉)165克红糖15克干酵母7克水225克橄榄油25ml坚果葡萄干,核桃,杏仁,腰果,黑芝麻,奇亚籽盐6克奥地利小胡版欧...
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低筋面粉版奥地利小胡的奶香面包
消耗低筋面粉用料鸡蛋2个酵母7克低筋面粉300克黄油45克盐5克糖38克牛奶90mL低筋面粉版奥地利小胡的奶香面包的做法留一点点蛋液,等会二发以后刷面。再留30mL牛奶,等会溶化酵母。除盐、酵母和黄油外所有材料加入小美,速度...
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芒果奥利奥麻薯软欧包
做一个更高级别的吃货就是不仅会吃还会做.用料面包部分:高筋面粉200g全麦粉50g鸡蛋1个(全蛋)纯牛奶110ml淡奶油20g酵母3g细砂糖30g盐2g黄油20g麻薯部分:水磨糯米粉70g玉米淀粉20g纯牛奶120g细砂糖15g黄油15g馅料部分:奥利...
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奥地利家庭欧包
这款欧包配方是在抖音里面看到的,是个奥地利小伙子发的,我进行了改良。这款欧包最大的好处就是制作简单,把所有食材放到一起揉成面团就行,不用二次醒发。并且面包里面是柔软的,配料很健康,而且不像外边卖的嚼着费劲。用料白...
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奥利奥巧克力软欧包
浓郁顺滑的巧克力奶油➕奥利奥饼干➕柔软的可可面包🥯很好吃😋用料🌟黑可可酥粒无盐黄油25克细砂糖20克杏仁粉12克低筋面粉45克黑可可粉(竹炭粉)4克🌟黑可可欧包高筋面粉200克耐高糖酵母2克冰水120克蛋液25克细砂糖25克...
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奥地利小胡的欧洲家庭面包(超简单的懒人做法/改良版)
看了油管奥地利小胡的视频,所以来试一下!试了一下很好吃。配方里的水比较多,看到视频里倒出来发的时候有点黏糊糊的,直接用刮刀堆起来发一次就烤!里面比较绵软!小朋友很爱吃,出炉就吃了一半!用料高粉250克酵母6克盐2克温水160...
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松软可口的全麦面包(奥地利的小胡)
B站up主奥地利的小胡的方子,现在因为隔离不能做,就先摘抄下来留存备份啦,看着很好吃哈哈哈,留存自用,耶(侵权删)用料酵母6g全麦面粉200g高筋面粉150g温水220ml黄油45g蜂蜜40g盐6g松软可口的全麦面包(奥地利的小胡)的做法先把酵...
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来做个奥地利小胡的简易家庭苹果派(馅料改良版)
又是看了奥地利小胡的视频!我这个版本的苹果特别多,你们可以自己调整,如果模具浅的话可以用两个苹果🍎加了柠檬汁味道更清新!用料苹果馅带皮青苹果4个牛奶20克糖粉35克黄油15克肉桂粉若干柠檬1个酥皮低粉250克黄油100克鸡...
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奥利奥软欧
用料主面团部分高筋面粉300克黑炭可可粉10克酵母5克糖20克水210克盐5克黄油20克可可酥夹心部分黄油50克糖粉50克低筋面粉100克炭黑可可粉10克装饰部分淡奶油糖粉白巧克力奥利奥软欧的做法加入所有材料(黄油除外)以30秒...
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西班牙海鲜饭#奥地利的小胡
西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,卖相绝佳,黄澄澄的米饭来自昂贵的香料藏红花,可配以各式的海鲜、鸡肉、香肠、蔬菜,营养丰富。这个菜谱主要根据Youtube著名美食博主“奥地利的小胡”的配方制作,海鲜和蔬菜上...
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奥地利小胡的家庭面包
用料糖随意克酵母按需克橄榄油勺水克奥地利小胡的家庭面包的做法步骤如图步骤如图...
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【奥地利的小胡】土豆沙拉(热沙拉忌生冷)
b站奥地利的小胡,土豆沙拉。喜欢香料味的试一试。我的汤加多了,看着像泡土豆…这是按我自己做的量来的,改了一些。用料大土豆1个洋葱三/四分之一个蒜1瓣欧芹7g高汤适量黄芥末酱4g橄榄油半小勺肉豆蔻粉1g盐4g黑胡椒粉3g【...
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奥利奥魔法棒软欧包
方子量可以做4只魔法棒。一定要注意看结尾小贴士里的面包保存要点哦~用料面包体高筋面粉300克深黑可可粉6克盐4克白砂糖30克干酵母4克水120克牛奶90克黄油18克酥粒黄油(室温软化)30克糖粉30克低筋面粉50克深黑可可粉6克...
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跟着奥地利的小胡做肉桂味法式吐司
以下用料是搬运小胡的配方,实际操作的时候做了调整,我只买到切好的方包,是薄的,这个蘸酱刚好用三片。香草精用了柠檬汁代替了!另外家里没有水果了就浇了蓝莓酱和蜂蜜,用了两勺原来就做好的可可黑巧布丁,花盆里摘了两片薄荷叶...
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bilibili搬运【奥地利的小胡】德国碱水包/碱水面包/德国结🥨(食用碱版本)
不算是原方搬运,主要是记录下自己试验过后喜欢的版本~一直都想做碱水包,但总是被烘焙碱劝退,自从看到奥地利的小胡发的视频说用小苏打也可以,就马上开始动起来!!然后又看到有菜谱说食用碱也可以,于是第一次做的时候试了小苏打...
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【奥地利的小胡】布朗尼
来自可爱的机器人方言的奥地利的小胡b站:【最好吃的软心布朗尼,搅一搅就放烤箱的简单甜品,却这么好吃!-哔哩哔哩】布朗尼其实方子很多了,我也参照做过大师和民间高手的配方,但是最喜欢他的~因为小胡的巧克力、黄油比例比较高...
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【奥地利的小胡】超简单的手揉欧包
来源于小红书博主【奥地利的小胡】用量已按自己口味调整,此菜谱仅用于自己记录用料高筋面粉210克盐3克糖10克耐高糖干酵母3.5克水125克油16克喜欢的果干适量【奥地利的小胡】超简单的手揉欧包的做法把所有用料全部倒进...
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奥地利的小胡【猪肉炒蘑菇配面包饺子】
菜谱是我看“奥地利的小胡”的视频整理出来的,因为看完之后感觉很美味,自己很想试试看,整理出来一个文字版也是做一个记录备份,有时间一定要做做看,这个菜谱准确来说是小胡的姐夫安迪的菜谱,非常感谢他们的认真分享。(既然是...
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欧式面包(改良自奥地利的小胡)
原配方来自B站up:奥地利的小胡,up主加水大概是面粉重量的0.7倍,考虑到国内面粉的不同,减少了水量(大约是面粉重量的0.6倍)。面团整体重量也做了减少,因为家里烤箱只有30升,口感很软,口味淡咸味,不喜欢咸面包的可以把盐改成2克的...
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跟着奥地利的小胡做面包!竟然一次就成功啦👩🏻🍳
这次疫情真的活生生把我逼成烘焙小熊了,今天做了面包,真的是超简单又好吃!饱腹感超强🥖用到的材料也很简单,废话不多说我们马上开始👩🏻🍳用料高筋面粉210克酵母5克盐4克细砂糖10克温水150克食用油17克跟着奥地利的小胡...
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‘奥地利的小胡’提拉米苏
我自己特别爱吃提拉米苏,就在Youtube上随手找了一个视频尝试跟着做,有难有易,后来发现了“奥地利的小胡”,我就想着奥地利离意大利那么近,做的一定很地道,跟着做了一下非常简单,而且很好吃!就到“下厨房”来推荐给大家~不能只...
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奥地利的小胡超好吃意大利面番茄牛肉酱🍝
奥地利的小胡视频有毒,看了就想复制一遍!牛肉可以放多一倍!用料西红柿4个洋葱1个牛肉250克黑胡椒粉1勺黄油15克橄榄油1勺意大利面4份纯牛奶50克芹菜适量蒜头2瓣白葡萄酒1勺胡萝卜1根盐3克奥地利的小胡超好吃意大利面番茄...
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奥地利欧包
菜谱youtube上奥地利小哥频道拔的,贼简单用料水450克盐15克高精面粉650克橄榄油50ml糖30克果仁随意酵母15克奥地利欧包的做法照着这个来,不用谢小贴士放点葡萄干核桃燕麦啥的口感更佳...
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巧克力麻薯奥利奥欧包
面包面团2300卡。287.5卡*8个麻薯馅:59.5卡*8个奥利奥:68卡/个共计:415卡/个用料王后软欧粉500克1800卡好时可可粉30克125卡烘焙乳粉15克60卡糖5克20卡代糖2倍甜40克盐4克酵母5克鸡蛋1个50克70卡冰水300克黄油30克225卡...
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跟着奥地利的小胡做的欧包
偶然在微博上看到奥地利的小胡教大家做"欧洲人吃的面包",我们就叫它”欧包”吧。看完整个视频,觉得简单易做,且尝试了,很符合我对面包的期待,非常适合当早餐,所以记录下来方便我找菜谱。说明:作者的食谱量比较大,我减半操作了...