武昌鱼又叫鳊鱼鲈鱼均可怎么做更好吃
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豆豉蒸鱼,武昌鱼(又叫鳊鱼)、鲈鱼均可
清蒸的吃够了换换口味,实在太忙了,也没有时间拍步骤,下面用文字代替用料武昌鱼条豆豉条料酒勺蒸鱼鼓油勺葱根生抽勺姜片豆豉蒸鱼,武昌鱼(又叫鳊鱼)、鲈鱼均可的做法鱼切成一厘米厚的片,腹部不切断,像图上这样摆开,葱、姜、和料...
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美味到不行的红烧鳊鱼(武昌鱼)
全家老大小都喜欢这道菜,被评为我的招牌菜。用料武昌鱼一条料酒一勺姜蒜末(不能太细,不然容易糊)适量葱花适量克生抽一勺豆瓣酱一勺美味到不行的红烧鳊鱼(武昌鱼)的做法1斤扁鱼洗干净,切开背面要多切几刀,以免不熟。鱼不需要...
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葱油武昌鱼
用料料酒少量勺盐适量克鲳鱼1条葱适量根姜适量片白糖少许克油适量克葱油武昌鱼的做法看视频制作浇热油即可上桌!...
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武昌鱼
用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟,取出,锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香,倒入武昌鱼,加水闷一会儿,期间烹入白醋,收汁出锅...
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昌鳊鱼蛋糕
用料蛋糕胚1个动物奶油350ml昌鳊鱼蛋糕的做法用心创意...
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红烧昌鳊鱼
用料昌鳊鱼5条蒜瓣8瓣生抽老抽色拉油葱姜5片红烧昌鳊鱼的做法鱼破肚去内脏洗干净,划两刀,沥干水热锅倒油,油热放入葱姜蒜,将鱼两面煎一下倒热水,放生抽,盖上锅盖咕嘟咕嘟家里和小孩一起吃,生抽咸度就够了,没有另外放盐,有需要...
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红烧鲈鱼、武昌鱼
用料鲈鱼1条香菜1根八角2个姜半头蒜半头酱油料酒冰糖6颗郫县豆瓣酱3勺啤酒80ml大葱半根五香粉淀粉红尖椒、绿尖椒红烧鲈鱼、武昌鱼的做法将鲈鱼收拾干净(去除鱼鳞),擦干净水分。切花刀,豁口、鱼肚内塞上蒜片、姜片,倒适量...
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清蒸武昌鱼🐠 各类鱼均可
鱼之所以清蒸,可以很好的保留了鱼本身的营养物质。它给人体带来的好处:清热解毒、健脾开胃、止咳下气等等的作用。鱼本身的蛋白质很高,而且比较贴合人体的所需,同时还提供了人体所需的氨基酸、微量元素、维生素A、D,帮助我...
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孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼
用料武昌鱼1条蒸鱼豉油6勺大葱切丝小葱2根胡椒粉1克姜6片料酒1勺盐克红米辣3颗孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼的做法武昌鱼洗净,葱姜盐料酒腌制10分钟腌制好之后,去掉葱姜,改刀:从鱼背面开始切片,不要断开,全部改刀切好备用,装进盘...
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清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型
用料武昌鱼1条蒸鱼豉油5勺姜5片料酒2勺盐适量味极鲜2勺蚝油1勺糖1克清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法武昌鱼鳊鱼洗净备用去内脏与身分离鱼身背部切一厘米宽厚大小均匀,不要切断开切好装盘展开摆放,涂抹料酒盐,放姜片腌制十分...
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煎武昌鱼
无腥入味好吃用料武昌鱼一条西红柿一个豆豉100克姜100克蟹味菇一个煎武昌鱼的做法西红柿炒成泥放入盘子武昌鱼事先腌制,肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香,肚皮上切几下,洒盐,腌制半小时。下油两面煎武昌鱼煎金黄后,添水,添蟹味...
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鱼香武昌鱼
这道菜是我的拿手菜,我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后,在其表面划几刀(随...
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清蒸武昌鱼
用料武昌鱼条姜丝克大葱根葱丝克蒸鱼豉油勺姜片盐克料酒勺清蒸武昌鱼的做法我要努力给你幸福...
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清蒸昌鳊鱼
用料昌鳊鱼想吃几条拿几条葱1根蒸鱼豉油2勺料酒1勺盐少许(口味淡的可以不放)姜切片清蒸昌鳊鱼的做法洗净鱼,在鱼背上划两个口子,姜塞鱼背里,然后倒上料酒,葱段,盐,腌一个小时以上把鱼放入蒸锅,大火蒸25分钟后取出淋上热油,好了...
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红烧鳊鱼(武昌鱼)
用料武昌鱼1条料酒1勺盐适量油适量葱丝一段生姜片5片蒜头片2瓣蒜生抽1锅铲老抽半锅铲白糖一点水适量红烧鳊鱼(武昌鱼)的做法食材准备好,鱼处理干净后,撒盐和料酒腌制20分钟锅中热油加入生姜片爆香鱼用厨房纸将水吸干,放入...
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烧鳊鱼(武昌鱼)
武昌鱼,又叫鳊鱼,主要产于长江中游、中下游,尤其是湖北省鄂州市所以,鳊鱼是湖北人吃的最多的一种鱼,我家更甚,基本隔一天就要吃一条……❣️虽然叫武昌鱼,但这个武昌不是指的现在的武汉武昌,而是现在的湖北省鄂州市,鄂州市在三国...
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红烧鳊鱼(武昌鱼不粘锅不破皮)
之前红烧鱼总是煎不好,全部粘锅了,烧出来的鱼面目全非,经过多次实践,不断改进,现在能煎出漂亮的鱼啦。原来按老妈的方法加老抽,颜色比较重,酱油味也重。后来发现外面馆子里没有很重的酱油味,好像是用的郫县豆瓣酱。试了下,果然...
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清蒸鱼(桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼均适用)
清蒸鱼(包括桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼……)都适用的方法。只要注意两点就可以在家也能做出饭店清蒸鱼的鲜甜滋味。一是鱼一定要新鲜,二是注意火候。用料鱼一条葱姜蒸鱼豉油食用油清蒸鱼(桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼均适用)的做法...
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豆鼓烧武昌鱼(鳊鱼),贼有味儿
这个鱼我们家吃的比较多,同样的做法,你也可以把换成,鲫鱼,草鱼,等其他鱼。相当有味儿,挺费米饭的哈哈用料武昌鱼1条豆鼓30克葱适量姜适量蒜瓣适量小米辣适量香菜适量豆鼓烧武昌鱼(鳊鱼),贼有味儿的做法1,鱼洗干净,背上划几刀,洒上...
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家常鳊鱼(武昌鱼)
用料料酒半勺鳊鱼(武昌鱼)1条蒜5瓣生抽适量姜6片盐适量小米椒2个泡椒2-3个青椒1个葱1根老抽适量糖一勺白胡椒粉一丢丢醋1-2勺家常鳊鱼(武昌鱼)的做法先将鱼放少许盐腌制一下,然后锅烧热放油后撒一点盐(防止粘锅)下锅煎煎好的...
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烤武昌鱼
用料武昌鱼条姜片蒜葱蒸鱼豉油勺烤武昌鱼的做法鱼洗净划菱形块放入碗中加葱姜蒜蒸鱼豉油2勺耗油1勺腌制40分钟入味腌制好的鱼取出放入烤盘上刷上油烤箱200度18分钟取出散上孜然粉继续烤2分钟...
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红烧武昌鱼
用料鳊鱼1条盐适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺干辣椒少许生抽1勺料酒1勺葱花少许红烧武昌鱼的做法鳊鱼两边改花刀。把鱼从里到外用盐腌制一遍。热锅倒油,撒点盐,油七成热后把鱼放进去煎。两面煎好后捞出备用。锅留底油把...
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煎武昌鱼(鳊鱼)
比红烧武昌鱼更加美味下饭的一道菜!而且健康少油,适合增肌减脂的时候吃哦!PS:这道菜并不是只能用武昌鱼,淡水鱼都可以哦!用料武昌鱼(鳊鱼)1条盐少许黑胡椒碎(可不加)少许油姜切丝大蒜一头切丝干辣椒切丝葱花煎武昌鱼(鳊鱼)的做法...
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烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼
用料鲈鱼2条烤鲈鱼/武昌鱼/鲶鱼的做法鱼洗净后用厨房用纸吸干水分,淋一点料酒,撒上花椒粉、孜然粉、胡椒粉等,静置片刻,烤箱预热几分钟,先用150-180度烤20分钟拿出来加调料,再把手工千张丝盖在鱼身上,调成200烤10分钟,再用250...
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蒸武昌鱼
怀孕的人要多吃蒸鱼,这个方式最能保护好鱼的营养不流失,还远离油烟。用料武昌鱼1条(1斤左右)大葱1根生姜少量小米辣两三个酸海椒泡姜(可不要)蒸武昌鱼的做法买鱼时告诉卖家用来蒸的,在鱼背上割了斜纹。大葱切段,留一段葱白切...