山西家常小炒肉怎么做更好吃
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山西家常小炒肉
每到秋冬季节,家家户户都会炖一锅小炒肉放在冰箱里慢慢吃,拌面的时候加一勺,炖烩菜的时候放一些就是一顿美味的佳肴。各地小饭店里卖的山西刀削面的卤子最常用的就是浇一些小炒肉,亲们吃过吗?^_^用料猪肉(五花肉最好)葱段、...
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家常菜~农家小炒肉
这道菜非常的下饭,家人都特别爱吃,够辣,够油,够重口!飘出炒辣椒的呛香味,忍不住要流口水。辣辣的青椒,薄且入味的肉片,让人欲罢不能,赶紧试试吧!用料五花肉适量青椒适量蒜1瓣生抽适量盐少许鸡精适量老抽少许家常菜~农家小炒肉的...
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快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉
简单快手又下饭的家常菜!用料鸡腿(鸡胸肉一小块也可以)1只木耳(泡发好)几朵山药半根青蒜苗3根油,盐,生粉,糖,生抽适量姜,大蒜快手家常小炒~~山药木耳炒鸡腿肉的做法所有食材洗净。鸡肉切细条,放少许盐,生粉,油腌几分钟(注意调味料的顺...
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山西家常猪肉豆角焖面
正宗好焖面,家的味道。回家第一件事就是吃家里的焖面。游学在外也学会了自己做。菜谱配方是三人份。用料猪肉7两面条一斤豆角二斤西红柿二个香菜一把尖椒二个蒜瓣若干油盐酱醋花椒等适量山西家常猪肉豆角焖面的做法看...
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家常炒山药
家里人都很喜欢吃山药,但是以前每天都有吃的山药炖排骨已经吃的腻的不能再腻了,后来看按照我的口味,炒了一盘山药,没想到那么受欢迎,真的是瞬间清盘。甜甜脆脆的山药配合辣味和猪油的香,真的超级下饭😁材料很简单而且非常快...
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山西小炒肉
用料五花肉克葱根姜片蒜瓣白酒盐花椒面大料面醋老抽山西小炒肉的做法温油,炒肉变色加葱姜蒜、花椒面(花椒)、大料面(大料)、盐、干辣椒、白酒、醋、老抽加水炖,放一颗山楂炖半个小时左右,出锅...
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山西家常炒碗托(碗团)
菜市场有卖碗托的,平时都是凉拌吃,今天突然想吃炒的,尝试做了一下还好吃~发出来自己马一下方便下次再做😊用料碗托6片豆芽若干蒜6瓣花椒十几粒干辣椒2-3个生抽蚝油醋盐适量山西家常炒碗托(碗团)的做法碗托切宽片备用,切好用...
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家常小炒之西葫芦炒鸡蛋
用料西葫芦1个鸡蛋2个大蒜2瓣油克盐克生抽家常小炒之西葫芦炒鸡蛋的做法西葫芦切片,鸡蛋打匀先放油,小火,把鸡蛋炒熟盛出,再倒入油,放入蒜,炒香再放入切好的西葫芦,炒西葫芦的时候放一点生抽,调色,放一点点盐。大约炒一分钟,炒...
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东北-家常山芹菜炒肉
用料葱1根姜2片蒜三瓣白糖一勺味极鲜适量醋适量东北-家常山芹菜炒肉的做法山芹菜洗干净切段焯水(水中放点盐防止菜变色),捞出凉水中,攥干水分放盘中备用肉切丝葱、姜、蒜切片锅里多加点油,肉炒熟放入葱、姜、蒜炒香,加入味...
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家常小炒之清炒西葫芦
清炒时蔬的一个菜,可以换青菜,油麦菜,空心菜等等,这些绿叶蔬菜一般3分30秒左右差不多用料西葫芦1个切片玉米油15克盐适量葱花适量家常小炒之清炒西葫芦的做法锅中倒油,喜欢蒜泥的可以加点蒜进去~选择烹饪师模式,1分钟/速度3/...
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家常炒西湖
用料西葫芦2个葱花适量干辣椒2个盐适量醋1小勺家常炒西湖的做法首先要把西湖洗干净,切片备用葱,辣椒切段备用起锅热油,爆香葱辣椒,倒入西湖翻炒,加入适量生抽,盐,鸡精,翻炒均匀,这时可以用锅盖闷上两三分钟,待西湖炒成八成熟,加...
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农家小炒肉(家常菜)
农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。省事省时,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。用料五花肉400克青椒4个蒜2瓣姜5片葱2根料酒2勺生...
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山西家常炒面
现在发的这道炒面,是我今天早晨重新做的,时间有点仓促,做面的方法没有仔细拍,我用的是山西:男女建立恋爱关系吃的一碗面——山西拉面的做法。用料韭苔山西老陈醋自制花椒水面粉猪里脊肉香菇胡萝卜鸡蛋蒜头葱香菜酱油芝麻香...
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超级简单家常小炒香干西芹炒腊肉
老爸做的小炒!用料西芹1根豆干两块腊肉半块耗油1勺小米辣2根葱姜蒜若干超级简单家常小炒香干西芹炒腊肉的做法西芹切断(斜切)香干洗静写成小块腊肉洗静切成片小米辣切断大蒜葱花爆香,加入小米辣炒出香味,加入腊肉片。加入...
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山西风味家常炒面
老公要吃炒面,好吧,我一通琢磨,结果味道很香呢,把他馋坏了,看他抱着一大碗吃光光,心里美滋滋,大家也来试试啊……有点像意大利面的味道,嘿嘿。用料包心菜(茴子白)一颗(大小适中即可)土豆一颗青椒一颗葱蒜少许西红柿一颗面条(...
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家常小炒
开始学着做饭~有点成功!嘿嘿嘿。几乎无油少盐版。1-把虾剥壳,去虾线。撒点盐,淀粉,用手抓匀。腌制20分钟。2-用不粘锅热锅,滴3滴油,把油扒拉一下,抹匀,下虾两边煎变色。3-把虾扒拉在锅边,滴2滴油,油热下蒜末洋葱,爆香,下芹菜,最后下...
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山西过油肉(家常版)
用料蒜苔1把木耳适量淀粉两勺花椒水半碗鸡蛋1个酱油1勺鸡胸肉2块葱头半个山西过油肉(家常版)的做法鸡胸肉切片切好的肉片撒上盐、鸡精、胡椒粉,打入一颗鸡蛋撒入淀粉拌匀热油(油要多一点点),然后放入肉片肉片至7成熟时把木...
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山西菜)家常小炒肉
因为新冠的影响,回到日本后需要在家隔离两周。买了一堆肉,一堆菜打算继续宅。回国已经坐了十天“月子”了,接下来还有两周。加油!😂每天做饭太麻烦,做点小炒肉放着吃两天。😋感谢厨房小天才姑姑的远程指导。🙏用料五花肉55...
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家常小炒—淮山炒木耳
用普通的淮山就可以啦,铁棍的不容易熟哦用料淮山适量胡萝卜适量木耳适量辣椒适量玉米油适量盐适量鸡精适量(可不加)水淀粉适量家常小炒—淮山炒木耳的做法淮山去皮切片,放在水里面泡着。(对淮山过敏者记得带上手套哈。)胡萝...
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山西特色家常菜蕃茄炒豆腐
说起番茄炒豆腐,没有哪个山西人不喜欢吃的。长大后想家的时候就会炒一盘吃。满满家乡味儿~用料豆腐2块番茄2个葱花若干花椒粉1勺盐若干生抽酱油老抽比例山西特色家常菜蕃茄炒豆腐的做法准备以上食材。葱花里加了红辣椒,...
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家常菜:小炒西葫芦
口感脆嫩、营养丰富,做法简单的快手家常菜。用料西葫芦1个鸡蛋3个火腿肠1根木耳5克蒜3瓣葱10克黄豆酱1勺生抽10克盐3克鸡精3克白糖2克家常菜:小炒西葫芦的做法1个西葫芦洗净斜刀切厚片、3个鸡蛋加少许盐和白酒打散、5克...
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多汁软嫩的家常小炒 西葫芦炒肉片
我让博哥帮忙买个菜,他不是买番茄土豆就是西葫芦,因为拿起就能走,不用挑挑拣拣,嫌买绿叶菜麻烦…虽说是因为他懒,不过我俩都很喜欢西葫芦,吃起来口感真的很嫩,清甜的味道让人喜欢。用料西葫芦1个猪里脊/猪腿肉200克蒜末2瓣油...
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家常小炒之六月鲜清炒山药
用料粗山药半根葱1根姜1片蒜片6片六月鲜轻盐酱油2勺糖1克盐适量食用油适量家常小炒之六月鲜清炒山药的做法山药去皮洗净,切块备用葱姜蒜备用热锅热油,下葱姜蒜爆香下山药翻炒,加入约10毫升冷水加入六月鲜轻盐酱油等调味...
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博山炒肉片【家常菜】
家乡特色菜。用料猪肉250克花菜1/4个淀粉1勺酱油一小勺黄瓜1根蒜5瓣醋1大勺盐适量克西红柿1个糖少量克博山炒肉片【家常菜】的做法肉切片,加入少许淀粉拌匀。西红柿切小片,黄瓜切成菱形片,蒜切片,菜花焯一下。锅里倒油,将...
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家常小炒肉
用料青椒4个红椒1个五花肉适量蒜条1根豆豉1勺家常小炒肉的做法先放食用油把切好青红椒煸香盛出,然后放油把肉炒熟后放老抽,放姜蒜豆豉蒜条炒香,再放入之前炒好的青红椒,最后放生抽后盛出。...