手揉条主食吐司怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的手揉条主食吐司精选专题是专门提供手揉条主食吐司的相关精彩内容的地方,这里的手揉条主食吐司相关内容,小编都精心编辑,精选优质手揉条主食吐司的相关知识,分享一些手揉条主食吐司方面的经验知识。
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手揉条主食吐司
不少朋友告诉我,家里只有一台小烤箱,还是公司抽奖中的,能做面包吗?我来回答大家,当然可以了,不要低估了自己强大的双手。自己做的面包各方便有保障的同时,还能获得一份参与制作的幸福感,即使翻车了,享受过程不也是一种愉快的体...
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吐司世家-(3)生吐司(日式手揉版)
此配方来自日本的一位师傅,手揉不用机器用料高筋粉400g牛奶100g淡奶油80g水100g黄油25g白砂糖30g干酵母5g盐5g吐司世家-(3)生吐司(日式手揉版)的做法将高筋粉倒入筛网中过筛后倒入盆中,将白砂糖和盐全部倒入粉中,搅拌均匀...
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手揉吐司🍞
看nono甜食的视频,做了玉米面包,味道好好,于是想这用面团的配方试做吐司,试做后同样好吃,于是分享一下,这个配方简单,技术要求不高,只要不要发酵过头。用料高筋面粉200克水125克盐3克酵母3克糖15克黄油15克手揉吐司🍞的做法除...
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公主吐司
这星期我们来做皇后吐司的女儿—公主吐司。我也不知道它名字的由来,配方就是在我电脑里看到的,我忘记好像是之前在哪个群里看到别人发出来的配方,然后我就收藏了。收藏完就忘记了,前两天是无意间在电脑里搜东西看到这个配...
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【手指食物】吐司条
用料鸡蛋1个全脂奶1/4杯南瓜泥1/4杯无盐黄油1勺全麦面包2片切8条丁香一点肉桂一点肉豆蔻一点【手指食物】吐司条的做法打蛋加入牛奶南瓜泥加入肉豆蔻肉桂丁香。锅里放黄油中火,面包沾满南瓜泥酱后放入锅中,每面3分钟,放...
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快手吐司条
用料黄油适量吐司切片适量葱1根蒜2瓣黑芝麻适量蜂蜜适量快手吐司条的做法吐司片切条葱蒜切小碎碎黄油烤箱200化液态,加入适量蜂蜜。将吐司条放入加了蜂蜜的黄油里打个滚就行,不要泡哦,快速拿出就可以。我做了三个口味的,...
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手揉吐司
一直听说面包才是有难度的烘焙想了很久最终还是开始了面包之路开始前做了很多功课看了很多视频最后证明认真学习还是很有用的起码第一次就出膜第一次就成功了😊用料高筋面粉260克糖25克奶粉10克盐2克鸡蛋一个(约50g)牛...
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没有面包机 全程手揉减脂主食100%黑麦吐司汤种法
处女座的我就是有强迫症,为了减肥,绝不将就吃市售的假全麦吐司和黑麦吐司,为了做黑麦和全麦吐司反复失败了几十次还越挫越勇,没有面包机全程手揉,反复调整配方这次终于成功了,用的汤种发发酵,前面步骤都忘记拍照了,下次做拍照...
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吐司面包(手揉版)
自己做的干净、适合宝宝、老人,健康食品用料高筋面粉260克鸡蛋2个温的牛奶110克酵母3克盐2克细砂糖20克黄油克吐司面包(手揉版)的做法第一步比较简单,放面粉——放酵母、盐、糖(对角放)———放鸡蛋———先混合盐糖,在混合...
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手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝
用料🍞汤种~克高筋面粉15克水75克🍞中种~克高筋面粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克盐3克黄油25克🍞主面团~克高筋面粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克盐3克黄油30克手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,...
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手揉机揉吐司测评报告
前提:用料一致,醒发、烘烤条件一致。目的:手揉、机揉的优劣观察:1.面团细腻度,手+12.手套膜,手+13.醒发蓬松度,机+14.外观,机+15.口感,手+1结果:综合评分后,手揉胜出感受:手揉有点吃力,冬天脱了外套还揉出一身汗。要出漂亮的...
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手揉甜吐司
面包接地气,也超喜欢用料高筋面粉500克盐5克细砂糖75克酵母5克水300克黄油75克全蛋液适量手揉甜吐司的做法称料B十300g水静置30分钟准备黄油和酵母将A部分高粉加入B部分面糊揉匀揉面面团光滑后加入干酵母揉10分钟左右...
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全麦黑麦吐司(无油无糖)水立方(免揉)【减肥】主食
😐做面食战斗力为5的渣渣南方人,在饱览了众多吐司方子之后。摸索了一个合适我这种需要减体脂率,又懒惰的人的方子。😛整个方子只用了100%黑麦粉(tb买的农家三无产品),盐,水,酵母。模具是三能的10*10水立方,成品能切6片,合适一...
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手揉小吐司
每次我说今天不做面包了一一就会说做哦他也没有那么爱吃啊吐司算是比较喜欢的真的很像他爸吃东西都像我其实不那么爱吃吐司但是这款真的好吃是个意外的惊喜黑芝麻有那么一点点小小的香香的咀嚼感葡萄干的甜,应该就是兄...
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手揉吐司
夏天手揉吐司是个打挑战,所以控制面团温度是关键!材料表在视频最后,欢迎交流。...
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快手零食之蒜香吐司条
爱不爱蒜星人都会喜欢上这个蒜香吐司,太香太酥脆了用料吐司2片无盐黄油20克盐1克黑胡椒粉2克蒜末适量香葱2根快手零食之蒜香吐司条的做法吐司切成长条备用,一片吐司4条;将黄油融化,放蒜末和葱花,大约1g盐,少许黑胡椒粉搅拌...
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手揉生吐司(手揉手套膜)
很多厨友做吐司的时候卡在了揉面这一关,揉不出漂亮的手套膜就做不出成功的吐司,没有面包机或厨师机就做不出好吃的吐司了吗?当然不是!手揉面团如果掌握了要领不仅出膜比机器快,而且更好吃哦😋。快跟着这篇食谱来试试吧。🌟...
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胡萝卜吐司-主锅#主食
2个450g吐司量用料高筋面粉550克细砂糖90g酵母5克盐5克炼乳40g鸡蛋125g牛奶120g黄油110克胡萝卜丝90g冰块20g胡萝卜吐司-主锅#主食的做法粉类放入主锅,速度2混合,加入液体,揉面模式12分钟中途暂停查看,能够扯出大面积膜后...
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素食主义-yeah吐司
安排一个素食吐司面包,起名叫“yeah吐司”,是和椰子的“椰”谐音,这款面包没有黄油奶油,使用椰子油和椰浆,与往常的高糖油味重椰子味吐司不同的是,口感追求椰子风味的清爽,突出面包组织的绵软和表皮的酥感。用料yeah吐司(510...
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直播100个吐司27:手揉吐司
室内温度24、湿度30%面团重量:546含水量:70%手揉吐司重点和大家介绍的:1,采用水合法,可以让面团静置产生面筋,缩短手揉过程,关于水合法可以参见之前的菜谱2,手揉的目的不是为了让我们自虐,重点是观察面团整个过程的变化,如果你...
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手工面条-主锅#主食
用料中筋面粉250克盐1.5克水108克手工面条-主锅#主食的做法中筋粉250g、水108g、盐1.5g,2分钟揉成比较干硬的面团,再压面...
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手揉生吐司
本身就喜欢空口吃吐司的人真的很喜欢生吐司呀……用料汤种10克面40g水高粉240g酵母2.5克盐3克糖25克炼乳7克蜂蜜8g牛奶65克黄油20克手揉生吐司的做法姗胖的原方,根据自己的口味调整了一下。清甜(*¯︶¯*)...
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手揉牛奶吐司
自用备忘用料【首次和面用👇】新良面包粉(高粉)300克牛奶155克-160克糖(不可用代糖)30克鸡蛋1个盐3克【面团冷藏后再加👇】牛奶或水5克(化酵母用)酵母3克油20克手揉牛奶吐司的做法除去冷藏时间,全程约4小时小贴士1.和面并冷...
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吐司—主锅#主食
用料高筋面粉(日清山茶花)245g奶粉10g砂糖40g盐3g鸡蛋55g冰水100-105g耐高糖酵母3g黄油20g吐司—主锅#主食的做法全部材料除黄油按配方加入主锅。15秒/速度2设置5分钟揉面键加入软化并切成小块的黄油,继续3分钟揉面揉好...
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云朵吐司(手揉版)
用料蛋液40克细砂糖50克高筋面粉250克盐2.5克水165克酵母3克黄油20克炼乳15克奶粉15克云朵吐司(手揉版)的做法所有材料混合加入液体,我用的清水,也可以用牛奶,注意水跟牛奶的换算比例即可简单搅拌,不需要用手揉,直接盖保鲜膜...