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广汕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的广汕精选专题是专门提供广汕的相关精彩内容的地方,这里的广汕相关内容,小编都精心编辑,精选优质广汕的相关知识,分享一些广汕方面的经验知识。

  • 广汕肠粉(广式皮+潮汕馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广汕肠粉(广式皮+潮汕馅)

    “因为喜欢所以自己动手”一直喜欢广式肠粉皮柔柔的口感,却又不甘心于广式肠粉馅料之寡淡,以及深度迷恋妈妈调制的沙茶蒜香肠粉酱油,所以有了这次尝试,动手制作了这款能满足自己所有愿望的酱香皮柔馅足的“广汕肠粉”。用...

  • 广东潮汕粽子的做法和图解,广东潮汕粽子怎么做更好吃

    广东潮汕粽子

    一到端午大家就想到粽子,小时候我最喜欢吃粽子了,喜欢端午节就是因为有粽子吃,可是现在即使不是端午节也能吃到粽子,现在市场上每天都有人在卖粽子,所以粽子豆浆成了我的首选早餐,吃多了也就没有那种好想吃的欲望,今年自己就...

  • 广东省潮汕美食的做法和图解,广东省潮汕美食怎么做更好吃

    广东省潮汕美食

    清蒸多宝鱼用料葱姜红辣丝放酱油克3广东省潮汕美食的做法我是一名厨师。用心做出来美一道菜小贴士我是一名厨师。用心做出来美一道菜...

  • 广东潮汕卤肉的做法和图解,广东潮汕卤肉怎么做更好吃

    广东潮汕卤肉

    用料五花肉800g八角3桂皮1姜3片香叶适量盐适量糖少许生抽适量老抽少许广东潮汕卤肉的做法五花肉先用清水洗净,放清水中煮过!煮好后捞出!五花肉太长要切成15公分到20公分的!锅内放适量油,加热,中热时就可以放入五花肉煎炸一...

  • 广东特色小吃·潮汕菜头粿(萝卜糕)的详细做法,广东特色小吃·潮汕菜头粿(萝卜糕)做法技巧

    广东特色小吃·潮汕菜头粿(萝卜糕)

    潮汕小吃,远近闻名!想吃正宗,自己动手!干净卫生,解馋解饥!动手呗,小白都行哈😊用料白萝卜5⃣️0⃣️0⃣️克粘米粉1⃣️5⃣️0⃣️克(根据萝卜的出水量可以添加减)糖2⃣️克花生油2⃣️克生花生粒3⃣️0⃣️克香芹菜切丁2⃣️根常温水1⃣️0⃣️克(根据白...

  • 潮汕广章猪肉卷的详细做法,潮汕广章猪肉卷做法技巧

    潮汕广章猪肉卷

    潮汕肉卷(广章)用料:猪后腿肉约570克(瘦肉400克,肥肉170克),冰水80克,地瓜粉30克,盐8克,白糖3克,胡椒粉1克,葱白10克,炸蒜蓉3克。注意事项:1、用猪后腿肉没有那么多筋膜,不建议用五花肉,猪肉一定要早上新鲜买回来就做,不要过午。2、一...

  • Q版的广东潮汕肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q版的广东潮汕肠粉

    因为自己喜欢吃Q一点的肠粉,经过了多次改良,这个菜谱还可以,这是二个人的量用料粘米粉100克木薯淀粉50克澄粉30克水360克鸡蛋二个猪肉适量生菜,(葱,豆牙,虾)可不加看个人喜欢罗卜干(潮汕菜脯粒)适量Q版的广东潮汕肠粉的做法这个...

  • 潮汕(棉湖)广章(萝卜卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕(棉湖)广章(萝卜卷)

    每年过年自己家一定会做,我们全家超爱吃,只有萝卜和花生,腐皮,算是素的哈。我们叫广章(潮汕话),但也有叫广章的却是肉卷。用料白萝卜大量,我这次有6个,共5.7KG花生米多放会香点,但也不能过多哟薯粉(地瓜粉)100-150G左右盐适量白砂...

  • 广东潮汕美食-肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东潮汕美食-肠粉

    配方正好做3个八寸披萨盘大小的肠粉,一家三口一人一份。用料粘米粉50g粟粉10g澄面5g水150ml肉末鸡蛋3个萧山萝卜干生菜盐少许料酒少许生抽开水香油辣椒酱八寸披萨盘1个广东潮汕美食-肠粉的做法准备好食材,肉末调点盐、...

  • 潮汕小吃肠粉~oh不~广式肠粉~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕小吃肠粉~oh不~广式肠粉~

    远嫁的妹子想念家乡味道了~~学着贤惠起来~~哈哈(ಡωಡ)hiahiahia配料的量适合一个人的早餐量~~用料粘米粉40克澄粉45克玉米淀粉5克水225克肠粉伴侣(酱料)酱油1勺蚝油1勺油适量菜脯粒适量生粉适量蒜泥适量潮汕小吃肠粉~oh不~广...

  • 广东潮汕揭阳肠粉(超详细图解)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东潮汕揭阳肠粉(超详细图解)

    广东跟潮汕地区有太多的地方做出来的口味不一样了,吃起来也是完全不一样。当然,人都很念旧,都喜欢自己家乡的味道。就如我一样。我就是喜欢揭阳的,菜的选择很多,而且去吃肠粉还有好多炖汤可以选择。揭阳的亲,你懂的用料粘米...

  • 如何做广式潮汕卤鸭好吃 广式潮汕卤鸭烹饪方法大全

    广式潮汕卤鸭

    简易潮卤水制作用料鸭1只广式潮汕卤鸭的做法详见视频...

  • 汕尾特色广式肠粉的做法和图解,汕尾特色广式肠粉怎么做更好吃

    汕尾特色广式肠粉

    出门在外,要吃到家长味道的肠粉真的是太难了!外面的肠粉有!但是都吃不出那个味道!那么自己做吧!出去找吃的,也是要大半小时!自己做10分钟就搞定了!用料粘米粉100克澄粉60克玉米淀粉20克鸡蛋3个新鲜虾或者虾干一把鱿鱼干一把猪...

  • 广东(潮汕)肠粉的做法和图解,广东(潮汕)肠粉怎么做更好吃

    广东(潮汕)肠粉

    用料肠粉专用粉200ml鸡蛋3个生菜6片葱花适量肉沫适量酱汁⬇️淀粉1勺酱油3勺蚝油3勺蒜蓉适量菜脯适量香菇适量广东(潮汕)肠粉的做法首先准备灵魂酱汁☑️把蒜头➕菜脯➕香菇,全部切成丁。锅里热油,先倒入蒜蓉爆炒至微黄,再倒入...

  • 广东潮汕橄榄菜炒豆角-下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东潮汕橄榄菜炒豆角-下饭菜

    本篇文章由“功夫筷子厨房”原创,转载,使用图片及内容需要得到授权。想学习怎么做素食美食,健康有机植物素食餐,中式家常,加我想知道菜谱公众号:KongfuChopstick功夫筷子厨房下厨房:功夫筷子厨房素食群:wtsh0086备注下厨房用...

  • 广州人做的伪潮汕虾粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广州人做的伪潮汕虾粥

    很怀念大学那段在校门口深夜吃粥的时光用料j白胡椒粉勺广州人做的伪潮汕虾粥的做法1.去市场买买买,隔夜将米用油盐腌好放冰箱,据说这样比较容易煮烂…2.虾头分离,虾头虾锅煎一下,把虾膏煎出来。捞起虾头之后加水煮粥,粥滚...

  • 潮汕广澳猪肉汤的做法和图解,潮汕广澳猪肉汤怎么做更好吃

    潮汕广澳猪肉汤

    小时候我妈妈爸爸爷爷奶奶邻居都会做这道菜,现在在家无聊了,就想起来做这道菜了,结果和爸爸妈妈做的一样,很好吃~用料猪肉你需要多少就多少自来水配着猪肉没有固定的酱油喜欢闲的就多一点不喜欢就少一点,但是一定要酱油香油...

  • 潮汕美食--广章的做法和图解,潮汕美食--广章怎么做更好吃

    潮汕美食--广章

    一道营养丰富,讨人喜爱的潮汕美食!用料白萝卜5根腐膜1大张香芹1小把调料包3包花生米1小把盐少许粘米粉适量白糖少许潮汕美食--广章的做法趁热吃,口感赞!也可以沾沙茶酱或辣椒酱,口感更上一层!白萝卜去皮洗净香芹洗净切碎备...

  • 广东潮汕冬节鸽的做法和图解,广东潮汕冬节鸽怎么做更好吃

    广东潮汕冬节鸽

    北漂的女青年再次怀念广东的饺子,于是用着北方的黑麦粉南方的鱿鱼干做的冬节鸽,超好吃~用料全麦粉400克包菜(小)0.5个鱿鱼干(3根手指大小)3只虾皮一小把虾干两把孜然粉适量盐适量广东潮汕冬节鸽的做法黑麦粉根据吸水量加水,揉...

  • 😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍

    冬吃萝卜夏吃姜,现在的萝卜水份多又甜!做个萝卜糕,可以蒸着吃,也可以切片煎着吃用料薯粉6两萝卜2斤糖少许五香粉少许盐少许腊肠1根😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法萝卜切成丝用少许盐腌10分钟左右,腌出来的水倒掉...

  • 潮汕广章(芋头/萝卜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕广章(芋头/萝卜)

    外公是普宁人..小时候经常跟外公去普宁吃喝玩乐..后来外公去世后就没再去过普宁了..闻着广章的味道..想起了小时候..用料芋头2~3个萝卜1根盐适量五香粉适量番薯粉适量花生小半碗腐皮4~5张潮汕广章(芋头/萝卜)的做法芋头...

  • “地方风味”广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【地方风味】广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤

    因为爱上潮汕美食,继而研究了一下,自己做道一人食小吃。用料潮汕牛肉丸或牛筋丸4颗牛骨1-2根小芹菜1颗炸蒜粒2-3克葱花/香菜1颗粿条一人份香叶两片八角1个盐适量【地方风味】广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤的做法熬制...

  • 广东潮汕韭菜粿的做法和图解,广东潮汕韭菜粿怎么做更好吃

    广东潮汕韭菜粿

    用料韭菜500至1000克盐适量油适量粘米粉400克木薯淀粉100克清水200克广东潮汕韭菜粿的做法清水煮开放入粘米粉,开小火,不停搅拌,搅拌后如上图。盆内放入粘米粉和淀粉,总量粘米粉:淀粉比例大概4:1,然后不停搅拌。这步骤有点...

  • 潮汕广章鸡肉卷的做法和图解,潮汕广章鸡肉卷怎么做更好吃

    潮汕广章鸡肉卷

    突然想吃广章,无奈最近猪肉比较贵,所以是鸡肉做的用料鸡胸肉1斤半五香粉一勺盐适量马蹄爽半斤鸡蛋3个淀粉适量香菇7-8朵薄腐皮5张葱5-6根潮汕广章鸡肉卷的做法鸡肉剁成泥马蹄爽,香菇切成末,小葱只切绿叶部分,葱根不要,留着...

  • 炒潮汕肉卷(广章)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒潮汕肉卷(广章)

    虽然不是潮汕人,但潮汕肉卷是我很喜欢的一道菜,随便炒下就很好吃,方便快捷真的很适合上班族~😄用料潮汕肉卷250克青红椒适量小葱一根耗油两勺盐适量炒潮汕肉卷(广章)的做法1,先准备好所有食材,潮汕肉卷切片备用,注意厚度适中2...