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热狗面胚怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的热狗面胚精选专题是专门提供热狗面胚的相关精彩内容的地方,这里的热狗面胚相关内容,小编都精心编辑,精选优质热狗面胚的相关知识,分享一些热狗面胚方面的经验知识。

  • 米博老面面包,热狗面胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米博老面面包,热狗面胚

    用料老面低粉4克高粉100g糖粉15克酵母3克纯牛奶140克主面团低粉4克高粉100g盐3小勺克糖粉35克奶粉20克蛋液30克黄油20克米博老面面包,热狗面胚的做法把酵头的原材料全部放入主锅,先放酵母,然后放牛奶。30秒揉面。然后锅...

  • 热狗面包胚(模具初试)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗面包胚(模具初试)

    下午刚入手的8连热狗模具(小号),有点迫不及待,晚饭前赶紧弄点面发酵一下试试手!貌似面量有点多,最终外观没有那么完整美观…下次再调整,应该可以做10个左右模具大小的热狗面包…不用模具应该也可以的…用料高筋面粉200克牛奶...

  • 热狗面包胚短棍面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗面包胚短棍面包

    用料高筋面粉低筋粉水酵母热狗面包胚短棍面包的做法面包用料烤箱上下火170度烤15-20分钟(烤箱温度偏高60度,110度烤15分钟-20分钟。短棍面包模具用此温度烤)(烤箱上火60度下火90度5分钟上火90度下火90度5分钟上火115度下...

  • 汉堡胚 热狗胚的做法和图解,汉堡胚 热狗胚怎么做更好吃

    汉堡胚 热狗胚

    这是个简单、快手、通普的方子!比较Q弹,不干燥!适合做汉堡胚热狗胚各种小餐包……用料汤种水:80克高粉80克酵母:3克主面团高粉380克奶粉10克盐5克鸡蛋1个白砂糖40克水180克黄油45克汉堡胚热狗胚的做法80克的温水➕3克酵母...

  • 热狗面包胚+花式馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗面包胚+花式馅

    用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克细砂糖20克盐3克酵母3克椰子油20克热狗面包胚+花式馅的做法除椰子油外,其他和匀,充分搅拌至出膜,发酵至2倍大60克面团一份,整成长条形,再次发酵烤箱180度20分钟左右改造版本:加一点葡萄干...

  • 热狗🌭面包胚的做法和图解,热狗🌭面包胚怎么做更好吃

    热狗🌭面包胚

    用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料面团材料高筋面粉280克糖30克鸡蛋液20克牛奶🥛175克酵母2克盐2克黄油25克装饰材料蛋液适量白芝麻适量...

  • 热狗面包胚-小美版的详细做法,热狗面包胚-小美版做法技巧

    热狗面包胚-小美版

    这是一款胖狗喜欢瘦狗的可以用300g粉的量(参考汉堡胚方子)用料燕子干酵母4g糖15g蛋液(1个的量)50g冰水175-180g高粉340g黄油20g盐3g热狗面包胚-小美版的做法水、蛋液、糖、酵母,20秒速度3搅拌融化酵母加入高粉和盐,20秒速度...

  • 热狗胚/汉堡胚(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗胚/汉堡胚(手揉)

    用料高筋面粉300克牛奶30克细砂糖30克蛋液40克盐6克黄油30克干酵母4克冰水135克奶粉9克热狗胚/汉堡胚(手揉)的做法先把液体留出20克化酵母,把除了黄油和酵母的其他东西放在一起,揉成一个粘手手心向下不掉的面团,不需要揉光...

  • 热狗胚食谱做法大全,超简单的热狗胚做法步骤

    热狗胚

    可以做6个热狗模具或汉堡模具。使用美善品揉面。用料高筋面粉300克细砂糖25克奶粉15克新鲜酵母9克盐2.5克鸡蛋1个(55克)牛奶50克水95克黄油35克白芝麻适量热狗胚的做法除黄油外所有食材,美善品,30秒速度3-6搅匀。转和面程...

  • 奶香热狗胚/汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香热狗胚/汉堡胚

    配方可以做5个热狗胚,用的是学厨的热狗模具或者6个汉堡胚用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克奶粉10克全蛋液50克盐3克牛奶120克黄油30克白芝麻适量奶香热狗胚/汉堡胚的做法先将除黄油以外的材料揉成扩展阶段,再加入软...

  • 热狗面包胚食谱做法大全,超简单的热狗面包胚做法步骤

    热狗面包胚

    可盐可甜,可夹万物,创造无数可能,你值得拥有(。ì_í。)——来自五毛钱广告语用料高筋面粉200克牛奶145克细砂糖20克奶粉6克盐3克干酵母2克无盐黄油15克热狗面包胚的做法除黄油和盐之外的原料放入搅拌桶,低速搅拌成团,中高速搅...

  • 汉堡胚(热狗胚毛毛虫胚)制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡胚(热狗胚毛毛虫胚)制作

    用料面团部分:高筋面粉250克低筋面粉50克糖40克酵母3克鸡蛋一个蛋液放在面团里面水130克盐3克黄油30克表面装饰部分:白芝麻少许蛋液一个蛋液刷汉堡胚汉堡胚(热狗胚毛毛虫胚)制作的做法用后油法将面团揉至能拉出手套膜盖上...

  • 自用汉堡胚&热狗胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用汉堡胚&热狗胚

    记录下方便自己撸~用料高筋面粉230克低筋面粉20克鸡蛋60克牛奶80克酸奶40克糖20克酵母3克盐3.5克椰子油20克自用汉堡胚&热狗胚的做法将除椰子油和盐外的材料全部丢进厨师机揉到扩展阶段~加椰子油揉到接近完全阶段后...

  • 噢~热狗(柔软热狗胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    噢~热狗(柔软热狗胚)

    就是突然想吃热狗,想做面包而已。配方为15条80克左右的热狗胚,不做那么多可以减半~用料霓虹高筋面粉600克盐12克砂糖60克鲜酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液90克冰水270克黄油60克噢~热狗(柔软热狗胚)的做法所有材料,除黄油外...

  • 低脂全麦热狗面包胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂全麦热狗面包胚

    没买专门的全麦面包粉,用的河套全麦粗纤粉,没想到也可以。用蜂蜜代替白砂糖,橄榄油代替黄油,加了美可卓的脱脂奶粉,总的热量不高,可以放心吃。用料高筋面粉300克脱脂奶粉25克蜂蜜25克盐3克鲜酵母9克冰水140克(其中10克物预...

  • 火腿面包附汉堡胚,热狗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火腿面包附汉堡胚,热狗

    这是一个万能的方子,成品特别柔软有弹性,奶香,可以做成小餐包,汉堡胚,热狗,香肠卷等,用料是两份的量,一共做了12个圆面包,九个香肠卷,如做汉堡胚,热狗每个面团分割成100克用料酵母6克盐4克鸡蛋2个牛奶250克黄油50克高粉650克奶油...

  • 热狗面包胚(短棍面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗面包胚(短棍面包)

    是一款非常绵柔、松软的基础面包胚,其实,也是短棍面包啦!它可以做热狗,也可以做汉堡。,就看你怎么自由发挥,想夹什么食材了,就这样吃,也一样滴很好吃。和前一个短棍面包方子一样,都是我平时做得比较多,家人也特别喜欢的面包,拿出...

  • 咸奶油面包(热狗胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸奶油面包(热狗胚)

    原始方子来源于小高姐的极简早餐吐司,没有鸡蛋,不用揉面。稍微调整了配料和整型手法,纯记录自用用料面团水255克高筋面粉360克酵母4克糖32克盐2克黄油25克(后油法)咸奶油馅料奶油120克糖12克(1:10)盐1.2克(1:100)咸奶油面包(热...

  • 热狗(海螺包完美替代热狗胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗(海螺包完美替代热狗胚)

    用料面包1ge火山肠1条生菜1片番茄酱任选蛋黄沙拉任选甜辣酱任选热狗(海螺包完美替代热狗胚)的做法材料准备:面包1个火山肠1条生菜1片番茄酱任选蛋黄沙拉酱任选甜辣酱任选烤箱200度预热10分钟200度烤15分钟,火山肠完美爆...

  • 百吃不厌的汉堡胚/热狗胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百吃不厌的汉堡胚/热狗胚

    这个配方可以做8个哦用料高筋面粉300克酵母3克奶粉20克细砂糖40克盐3克无盐黄油30克鸡蛋1个牛奶130-140克液体部分合计180g熟白芝麻适量全蛋液适量百吃不厌的汉堡胚/热狗胚的做法将鸡蛋、牛奶、高筋面粉、奶粉、细砂...

  • 汤种热狗胚食谱做法大全,超简单的汤种热狗胚做法步骤

    汤种热狗胚

    用料汤种普通中筋粉23g水115克主面团普通面粉332克水135克无碘海盐4g糖25克耐高糖酵母3克黄油15克玉米油15克奶粉10克增香用汤种热狗胚的做法煮汤种晾凉和主面团的酵母还有油外,用打蛋器搅拌均匀,室温放1小时,水解,再冰箱...

  • 全麦热狗胚食谱做法大全,超简单的全麦热狗胚做法步骤

    全麦热狗胚

    来自彩味之行的配方,非常好吃非常健康!自己按比例换成了10个的,大家可以自行搭配馅料~用料高筋面粉387.5克全麦粉37.5克水215克耐高糖酵母粉5克糖53.8克盐5克全蛋液50克无盐黄油43.8克全麦热狗胚的做法除黄油以外所有食材...

  • 超实用面包胚(汉堡、热狗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超实用面包胚(汉堡、热狗)

    此配方可做6个汉堡🍔用料高筋面粉250克鸡蛋1个水或牛奶100克酵母5克泡打粉2克盐2克白砂糖40克黄油30克超实用面包胚(汉堡、热狗)的做法第一步:所有材料混合后,揉面至面团光滑不粘手。酵母和盐分开放,室温下醒发一个半小时...

  • 全麦汉堡胚和热狗胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦汉堡胚和热狗胚

    用料面包粉200g全麦粉100g鸡蛋1个牛奶70克糖25g盐1.5g水100克黄油30g酵母3g全麦汉堡胚和热狗胚的做法除黄油外所有材料揉成光滑面团,然后加入黄油揉至扩展阶段。然后面团放入27度发酵箱,发酵到2倍大,手戳面后不回缩。面...

  • 热狗🌭️(附热狗胚做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗🌭️(附热狗胚做法)

    学厨热狗模具6个份,和汉堡胚的方子是一样的,可以通用用料高筋面粉230克低筋面粉20克酵母3克1个全蛋液(揉面)1/21个全蛋液(刷热狗表面)1/2白砂糖20克水100克黄油25克盐2克热狗🌭️(附热狗胚做法)的做法除黄油外的所有食材放入厨...