蟹腿怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蟹腿精选专题是专门提供蟹腿的相关精彩内容的地方,这里的蟹腿相关内容,小编都精心编辑,精选优质蟹腿的相关知识,分享一些蟹腿方面的经验知识。
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蟹腿
用料盐克蟹只蟹腿的做法螃蟹腿洗净,用刀背轻轻拍一下锅里放油烧热,姜蒜爆锅,放入螃蟹腿炒,加点味极鲜,蚝油一点糖,料酒,可以少放一点点水烧开。就行了,加点水是为了有点汤比较入味,这个不要时间太久,熟了就行~小孩子都爱吃!...
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干锅螃蟹腿
这是朋友从海边城市给我带的螃蟹腿,肥肥的太诱人了用料螃蟹腿看食量火锅底料或者麻辣烫调料适量老干妈适量干锅螃蟹腿的做法先把螃蟹腿用锤子敲裂,记住不要太大力敲碎哦!起锅烧油,下火锅底料和老干妈炒出油,再放螃蟹腿一起...
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蟹腿寿司
用料米饭1碗蟹腿肉1包鸡蛋2个紫菜皮1张寿司醋1勺沙拉酱少许油条1根白芝麻少许蟹腿寿司的做法鸡蛋煎蛋饼备用米饭蒸熟,加入寿司醋搅拌均匀,平铺在紫菜上放上鸡蛋饼,蟹腿,油条,挤上沙拉酱成品成品成品成品成品...
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炒腿长螃蟹
用料螃蟹5只葱根蒜瓣姜片酱油勺盐克蚝油勺炒腿长螃蟹的做法螃蟹用牙刷洗干净下油和姜,对半切以后放有膏一面下锅里固定✔️下水煮熟,多点水留出汤汁噢💁🏻把汤汁和螃蟹捞起来锅里下油姜蒜爆香那就把螃蟹再次下锅爆炒出…...
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爆炒蟹腿肉
用料蟹腿肉半斤料酒2勺洋葱半个胡萝卜🥕半个青椒1个蚝油1勺半盐适量糖适量淀粉1小勺爆炒蟹腿肉的做法蟹腿肉洗净,沥干水份,加入1勺料酒,白胡椒粉,淀粉腌制会;胡萝卜去皮洗净,切片;青椒洗净切片;洋葱洗净切丝。锅开中火,热锅冷...
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香辣蟹腿煲
以简单论简单用料料酒3勺豆瓣酱2勺香叶2片姜1块花椒20粒植物油5勺酱油1勺蚝油1勺老抽味极鲜适量鸡腿1斤八角桂皮适量鸡精1勺干红椒根据个人口味香辣蟹腿煲的做法第一步鸡翅(鸡爪)洗净,放水煮过捞起备用第二步活的螃蟹不...
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清煮雪蟹腿
简单烹制,最大限度保留蟹腿的鲜美原味。用料雪蟹腿4只黄油2勺盐6克柠檬1块清煮雪蟹腿的做法解冻。前一晚将雪蟹腿从冷冻移至冷藏室。如果来不及也可直接取出,浸在冷水中解冻。取出最大的汤锅,在其中倒入半满的水,倒入盐,盖...
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拆蟹腿肉
每年吃蟹的季节都会尴尬,蟹黄蟹膏鲜美肯定会被消灭干净。蟹身肉多也会被吃掉,只有蟹腿成为鸡肋!闲人收集起来拆出肉或入菜或做成面点,也是美味快速拆出蟹腿肉,就是本菜谱的宗旨。如果你有更好的方法,请不吝赐教!毕竟闲人这方...
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辣炒蟹腿
中午炒了蟹腿,家乐福的蟹腿比山姆士的好,肉多。今天阴天预报有小雨,不知道能不能下起来。用料蟹腿郫县豆瓣酱葱姜蒜料酒生抽花椒水辣炒蟹腿的做法冷冻的蟹腿泡水洗干净,放点儿料酒和盐腌十分钟。起油锅,放些花椒烹出香味,放...
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炒蟹腿
用料蟹只葱根姜姜丁蒜片二荆条大段炒蟹腿的做法油锅倒入大辣椒段,葱姜蒜。加入蟹腿,味精/盐/孜然。翻炒即可出锅...
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杭椒蟹腿肉
用料蟹腿肉杭椒盐料酒胡椒粉醋姜末蒜片杭椒蟹腿肉的做法蟹腿肉洗净用清水浸泡十分钟后捞出(蟹腿肉超市里有卖,盒装的)将蟹腿肉放入沸水中焯一下后捞出备用锅中放底油,八成热时下姜末、蒜片煸香下入杭椒炒出香味儿放入蟹腿...
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蟹腿蒸蛋
蟹腿原来是想炒的,正好儿子想吃,就蒸蛋吧。我个人感觉,比虾仁嫩。用料蟹腿肉二两鸡蛋2个盐少许料酒半勺味极鲜适量芝麻油适量淀粉一勺蟹腿蒸蛋的做法材料如图。蟹腿肉用盐,料酒,淀粉腌制备用。鸡蛋打散后放入等量的水,搅匀...
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蟹腿炒年糕
黑暗料理TraderJoe's买的蟹腿肉可以做炒年糕了以后!用料蟹腿肉空心菜蟹腿炒年糕的做法下油,炒蟹腿,加空心菜,完。...
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姜葱炒蟹腿
今天买到了一堆螃蟹腿,用姜葱简单炒了炒,结果好好吃!螃蟹也可以用这个方法炒。用料蟹一斤姜5片葱3根盐适量蚝油1勺生粉适量料酒1勺鸡精适量姜葱炒蟹腿的做法螃蟹清洗干净沥干水分,用刀背拍几下,容易入味加入适量淀粉(生粉),均...
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牛油焗蟹腿
用料帝王蟹腿2只牛油1块蒜蓉50克盐适量牛油焗蟹腿的做法蟹腿清洗干净,表面剪齐开口,烤盘铺上锡纸,将蟹腿整齐摆放于烤盘里。把牛油放入碗中,放进微波炉里加热至融化,取出,放入提前剁好的蒜蓉、加入适量的盐拌匀调味。把调好...
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炸蟹腿菇
同样的面糊,也可以炸香椿。用料面粉2大勺鸡蛋1个盐,白胡椒粉,鸡精适量水适量蟹腿菇一份约100克炸蟹腿菇的做法混合除水外的面糊,加少量水,调到比较稠的程度。用筷子沾一点儿,尝尝咸淡。洗净的蟹腿菇沾了面糊,平底不粘锅倒2厘...
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醉蟹腿
用料蟹腿500g黄酒600克姜10片生抽3勺蒜6瓣白糖20克白酒3勺盐5g葱一根蚝油1勺小米椒10个杭椒6个醉蟹腿的做法先清洗一下蟹腿(放些盐)跑一个小时左右将葱姜蒜小米椒杭椒切成末备用把葱姜蒜末小米椒末杭椒末放入碗里再加蚝...
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爆香蟹腿
蟹腿2斤、问道不错用料蟹腿1000葱姜蒜、油、生抽爆香蟹腿的做法蟹腿洗净过热水着一下葱姜蒜爆香下锅就可以了...
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烤帝王蟹腿
这是一道没有什么技术含量的菜品,蟹腿上面可以放个人喜欢的调料。我个人认为只放一点黄油或者橄榄油即可。春节家宴之一,算是交学习作业。用料帝王蟹蟹腿烤帝王蟹腿的做法冷盘红色的是烟熏三文鱼为小朋友做的小熊猫,小家...
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葱姜蟹腿
用料皇帝蟹腿4根葱姜毛豆生抽糖淀粉水葱姜蟹腿的做法煸香大量葱姜下蟹腿毛豆炒加生抽糖料酒焖烧5分钟加淀粉水勾芡...
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蟹腿菇牛肉
用料牛肉100克蟹腿菇牛肉的做法牛肉薄切后切小丝后加入料酒、生抽、葱、姜和小勺生粉腌制20分钟。葱姜花椒和蒜苗白爆香。倒入牛肉(我切的很随意)大火爆变色。加糖、生抽、五香粉、黑胡椒煸炒,加入蟹腿菇,拌匀后加入水,大...
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蟹腿炒韭菜
秋天的河蟹,因为数量多,一时吃不完的把蟹肉剔出来,冷冻备用,冬季可以为餐桌增添风味。用料蟹腿韭菜姜花雕酒蟹腿炒韭菜的做法先说说怎么剔蟹腿,螃蟹蒸出来放凉,把蟹腿剪下来,用擀面杖一碾,就出来完整的蟹腿,放保鲜盒冷冻保存。...
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香辣蟹腿
用料螃蟹蟹腿一盒姜三片料酒一勺盐适量蒜五瓣洋葱半颗香辣蟹腿的做法蟹腿洗干净备用半颗洋葱切碎备用大葱切段、大蒜拍碎备用热油,下配料炒香,加火锅料炒出油,下蟹腿,加料酒,炒熟即可装盘洒少许香菜小贴士轻翻轻炒蟹腿容易...
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小炒蟹腿菇
用料蟹腿菇500克五花肉少许胡萝卜草根葱少许青椒一个烧烤料少许小炒蟹腿菇的做法准备,蟹腿菇,剪掉根部锅加热,加水,把蟹腿菇,煮一煮,煮软捞出备用准备,辅料,切丝备用锅加热,到少许油倒入肉丝,干红椒,翻炒加入胡椒粉,捞出少许倒入,...
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雪蟹腿炖蛋
用料雪蟹250克鸡蛋3只香菇2个小葱2根盐少许香油少许雪蟹腿炖蛋的做法清洗雪蟹腿,剪开外壳,拨出蟹肉并撕成小条。香菇清洗,切成薄片代用。小葱切碎代用。鸡蛋打散,加入鸡蛋液2倍的凉开水,注意不能加生水,否则蒸好会有气泡。...