美味佳肴馆

厨模怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的厨模精选专题是专门提供厨模的相关精彩内容的地方,这里的厨模相关内容,小编都精心编辑,精选优质厨模的相关知识,分享一些厨模方面的经验知识。

  • 小熊慕斯蛋糕(学厨模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小熊慕斯蛋糕(学厨模)

    学厨模具置换活动中奖了!交作业用料奶油奶酪220克淡奶油230克芒果泥80克蓝莓泥80克红火龙果泥80克抹茶粉2克吉利丁片4片消化饼干85克黄油40克糖粉或白砂糖50-60克小熊慕斯蛋糕(学厨模)的做法先来个大合影!学厨多功能模...

  • 手作饼干切模“厨房小工具”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手作饼干切模“厨房小工具”

    为了cos萌兔吐司船,结果手边又没有合适的饼干切模,只好自己做起来了。不止可以做萌兔,掌握方法,就去任意DIY吧!(手工课代表不是白干的,嘿嘿嘿~)萌兔吐司船做法链接:用料易拉罐美工刀剪刀尖头钳子笔手作饼干切模“厨房小工具”的...

  • 减糖浓茶可露丽🍵(学厨模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减糖浓茶可露丽🍵(学厨模具)

    做了两次,受到家人和闺蜜家人们的一致好评,记录一下~无倾家荡产草;使用学厨12连碳钢模的钱包友好版本!用料全脂牛奶500克绿茶叶3-5克黄油35克鸡蛋(中等大小)3个细砂糖90克盐3克香草精1小勺低筋面粉110克抹茶粉15克朗姆酒25克...

  • 学厨迷你蛋糕模具之芝麻小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学厨迷你蛋糕模具之芝麻小餐包

    收到学厨的这款迷你小蛋糕模具,原本想做棒棒糖蛋糕的,无奈家中的二妞去乡下奶奶家没有销路了,只好做面包了,原本想着早上起来做个汉堡包的,可是生菜忘记买了,也罢就直接这样吃吧用料高粉280克低粉120克盐5克白糖48克酵母5克...

  • 学厨9149正方形12格模具食谱搬运的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学厨9149正方形12格模具食谱搬运

    用料细砂糖80克鸡蛋1个牛奶185克高粉300克黄油30克奶粉10克酵母3克学厨9149正方形12格模具食谱搬运的做法材料160度,25分钟成品偏饱满,爆出模具烤前玉米油抹模具防粘小贴士糖量太少,加倍差不多,宝贝比较爱吃,加好料面包机...

  • 厨师机版蛋糕模懒人面包的详细做法,厨师机版蛋糕模懒人面包做法技巧

    厨师机版蛋糕模懒人面包

    今天收到一台国产厨师机,听说可以秒杀国外的静音款。用料鸡蛋1个低筋面粉250克细砂糖20克盐3克水120克色拉油20克葡萄干20粒酵母5克厨师机版蛋糕模懒人面包的做法中午下班,所有食材扔进厨师机,一档揉面,十五分钟。面团光...

  • 红丝绒玛德琳(学厨心型12连模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红丝绒玛德琳(学厨心型12连模具)

    京东正好有活动就入手了几个模具,玛德琳模具败了学厨1个心型12连的,展艺2个8连的。此配方是购买模具里的配方。用料见图红丝绒玛德琳(学厨心型12连模具)的做法见图...

  • 学厨8连热狗模具的做法和图解,学厨8连热狗模具怎么做更好吃

    学厨8连热狗模具

    家里有个熊娃娃,就喜欢吃蛋糕面包这些甜品。蛋糕店买的都太甜了,而且觉得添加剂也多。不如自己学着做吧,宝宝吃的放心,妈妈也安心哈。用料高粉240克低粉60克盐3克酵母3克细砂糖30克鸡蛋1个约50g黄油25克水150克奶粉15克预...

  • 迷彩玛德琳(学厨12连贝壳模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迷彩玛德琳(学厨12连贝壳模具)

    此配方是在红叶99的配方基础上稍加改动而来,因为家人不喜欢太甜的食物,所以在原配方基础上糖减少了30克。为了方便自己以后查找,特此记录。由衷的感谢红叶99,谢谢!用料低筋面粉160克全蛋液190克细砂糖110克盐1克泡打粉4克...

  • 古早蛋糕学厨十一寸加高模的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕学厨十一寸加高模

    双十一买了套学厨的11寸古早模具,自己记录下来,以后用。不喜勿喷,自己记录用!!!我自己用着合适!用料低筋面粉135克细砂糖95克牛奶180克鸡蛋(正常大小)12个玉米油120克盐1.5克玉米淀粉22.5克古早蛋糕学厨十一寸加高模的做法模具...

  • 原味蛋卷 下厨房市集三能蛋卷模的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味蛋卷 下厨房市集三能蛋卷模

    入烘焙2年!15年做的最多、工具也一直买买买、开始时买的工具不实用、有闲置在家(反而浪费啊)这款模具想入手一年了!价格也是不便宜终于下手买下来,都说三能好今天用了发现真的好用。用料砂糖最终改了60克无水奶油改玉米...

  • 学厨模具小方包的做法和图解,学厨模具小方包怎么做更好吃

    学厨模具小方包

    用料白糖15克盐2.5克酵母2.5-3克高筋面粉(王后)200克黄油20克鸡蛋1只奶粉10克水或者奶150学厨模具小方包的做法自己做各种形状170度20分钟小贴士王后吸水性差,水自己调节。愿意吃脆皮可以十分钟后180度十分钟。...

  • “备注肉松包”学厨热狗8连模+麦芬12连模面团比例的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【备注肉松包】学厨热狗8连模+麦芬12连模面团比例

    热狗连模:60*8=480麦芬连模:35*12=420肉松馅料:10*20=200用料【面团】910高粉400低粉80奶粉20酵母5盐5细砂糖40蜂蜜20水300黄油40【肉松馅料】200自制肉松130沙拉酱50蛋液20【备注肉松包】学厨热狗8连模+麦芬12连模面团...

  • 可露丽 学厨不沾模的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可露丽 学厨不沾模

    照着下厨房某个方子做的用的是学厨12连不沾模此方10烤了十个记性不好给自己记录用料牛奶500g香草半根(香草精一盖也行蛋黄俩个鸡蛋一个朗姆酒40毫升黄油25克糖135-150面粉125g盐2g可露丽学厨不沾模的做法香草荚把籽取...

  • 完美甜甜圈--适合学厨12连模的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美甜甜圈--适合学厨12连模

    不得不说学厨的厨具非常美貌,哄小女生的利器。这个方子刚好可以做学厨12连甜甜圈模具,我试了好几次才完美,和大家分享一下。用料牛奶30克黄油或者无味植物油30克鸡蛋3个(挑小一点儿的)细砂糖40克低筋面粉40克糯米粉60克完...

  • 抹茶可露丽(学厨模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶可露丽(学厨模具)

    可露丽又叫天使铜铃,它的外形实在是太可爱了,里面蜂窝状组织。我个人最喜欢刚烤出来的口感,外表焦脆,带着焦糖味,里面鲜嫩滑有点像布丁。搭配起来是很丰富的口感。传统的可露丽是用铜模,但铜模一个就几十上百对于不是私房或...

  • 学厨9145热狗模食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学厨9145热狗模食谱

    用料高筋面粉240克黄油25克细砂糖40克盐3克酵母3克蛋液50克低粉60g水150g奶粉15g白芝麻少量最后装饰学厨9145热狗模食谱的做法如图如图如图如图...

  • 学厨堡尔美克六连模蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学厨堡尔美克六连模蛋糕

    一直都很喜欢与众不同的东西,无意中看到这个有个性的蛋糕模具,瞬间爱上败了回来,虽然知道用不了几次,但是喜欢啊喜欢……用料低筋粉60g鸡蛋3个玉米油35g细砂糖40g纯牛奶50g柠檬汁数滴学厨堡尔美克六连模蛋糕的做法准备材...

  • 学厨12连模之甜甜圈海绵小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学厨12连模之甜甜圈海绵小蛋糕

    这款海绵小蛋糕外观可爱,颜值杠杠,味道细腻润泽,让人欲罢不能~用料低粉140g白砂糖120g牛奶52g鸡蛋4个(约200g)黄油34g学厨12连模之甜甜圈海绵小蛋糕的做法黄油切块加入牛奶,在热水浴中混合均匀全蛋液中加入糖,把容器放在约50...

  • 学厨七寸咕咕霍夫模具的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学厨七寸咕咕霍夫模具

    用料细砂糖55克牛奶45克玉米油45g低粉60g鸡蛋3个可可粉5g白醋或柠檬汁少许学厨七寸咕咕霍夫模具的做法蛋糕,后蛋法,避免加面粉小疙瘩先充分浸泡果干,至少30分钟,沥干水备用。黄油量大,后加,分三次加,过年完成加入果干冷藏发...

  • 红豆吐司(霜鸟1斤模,博世厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆吐司(霜鸟1斤模,博世厨师机)

    菜鸟来报到!在夏季数次面团制作失败后,终于完成一次较为满意的成品造型,究其原因主要有:一是家庭制作吐司面粉用量少,厨师机搅打时间、速度较难把握;二是水量控制很重要,失败数次不是面团偏干达不到手套膜就是面团偏湿粘腻无...

  • “学厨热狗八连模”肉松沙拉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【学厨热狗八连模】肉松沙拉面包

    肉松沙拉面包学厨热狗八连模方子普通面团:60gx8馅料面团:50gx8馅料:10gx8用料高粉210g牛奶150(含蛋液)蛋液1只(留少许刷面团)细砂糖20g酵母3g盐2g黄油20g肉松沙拉馅80g(按喜好调比例)【学厨热狗八连模】肉松沙拉面包的做法除黄...

  • 学厨20格小蛋糕模具戚风小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学厨20格小蛋糕模具戚风小蛋糕

    快一个月没做小蛋糕了,今天和闺女第二次合作完成的,感觉自己都快生疏了,记录下,借签学厨食谱。我做蛋糕喜欢放糖粉,觉得打发快,成功率也高。放蛋白的碗一定要无水无油,用厨房用纸擦干。用料低筋面粉30克鸡蛋冷藏过的2个牛奶2...

  • hello kitty 小蛋糕(学厨模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    hello kitty 小蛋糕(学厨模具)

    配方来自八卦兔jadecw的不用加温的全蛋海绵蛋糕。用料鸡蛋150g糖80g牛奶40克黄油20g水怡5g面粉96g红色食用色素一点点黑色食用色素笔1只(画胡子和眼睛)hellokitty小蛋糕(学厨模具)的做法蛋白先打至粗泡,加入1/3白砂糖,然后...

  • Karlie Kloss厨房:超模最爱三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Karlie Kloss厨房:超模最爱三明治

    据说是KK在纽约最爱的三明治,高蛋白,而且美味,做法十分简单用料谷物面包片2片鸡蛋1只羊奶酪少许牛油果1只菠菜1把,酌情添加盐少许胡椒粉少许牛排番茄1只KarlieKloss厨房:超模最爱三明治的做法打一个鸡蛋到碗里,轻轻搅匀。平...