鲜美海安|杂烩怎么做更好吃
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鲜美海安|杂烩
海安人的年味美食中绝对少不了一大盆有荤有素的“全家福”。“宴席头碗菜,喜开欢聚宴”,惊艳四座的“全家福”里,有西北风吹晒成的香肠、霜打过的短短青、用心泡发的南北干货、水乡人家常见的鱼圆、河虾……这些朴素的食...
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杂烩海鲜锅
用料蛏子小鱿鱼濑尿虾虾10只蔬菜若干蚝油3勺葱2根姜5片盐3勺酱油3勺辣椒粉2勺大蒜半个香菜洋葱1个杂烩海鲜锅的做法1、把鱿鱼切成鱿鱼圈,大虾去虾头虾线。姜切片,葱切段,各种蔬菜洗净切好2、把土豆、白菜、金针菇焯熟捞...
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好吃的海鲜咖喱杂烩
每次做菜都是随性的,家里有啥食材就用什么食材去做菜,我想一般的家庭妈妈应该都和我一样,喜欢简单快捷的菜谱,因为容易学😬太复杂的我自己也学不会……用料虾大约20只鸭胗3个咖喱半块(一盒一块)红椒半个黄椒半个洋葱半个墨...
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海鲜大杂烩(烤箱版)
用料花蟹1只小青龙2只花甲螺1斤小鲍鱼10只粉丝2把蒜200克花生油适量盐适量鸡精少许海鲜大杂烩(烤箱版)的做法蒜头250克剁成蓉(或者有料理机),热油小火煮5分钟,加一勺盐,少于鸡精。把材料洗干净,摆盘,涂上蒜蓉。进烤箱,200度...
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海鲜大杂烩
用料葱1根白蚬1斤虾1斤草鱼小半条烧肉半斤蒜3瓣八爪鱼半斤耗油2-3汤匙香菇5朵海鲜大杂烩的做法海鲜可以跟据自己喜欢更改先把鱼的两边煎香,煎好后放一边待用。再把蒜,虾,放进窝里爆炒一下后,放八爪鱼,烧肉,耗油,炒均匀后,放小...
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鲜美海安丨小海鲜 大味道——鲳鱼
鲳鱼给人的印象一直都是美好的,对于海安人而言,鲜掉眉毛的鲳鱼是年味美食中必不可少的,因为“鲳”和“昌”同音,它有着“繁荣昌盛”、“年年有余”的吉祥之意。鲳鱼天生脾气暴躁,号称“世界最难养”的鱼。如今,人工繁育养殖...
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美式海鲜大杂烩
这边的海鲜馆子,主要注重食材新鲜,做法是很简单,追求海鲜本来的风味。其实在家里仿制也非常简单,煮好了趁热吃,配上啤酒,很解馋哦!这是八人份的用料带头的大虾2磅蛤1磅青口1磅雪蟹腿4只蓝蟹(对半切开)8只盐1-2汤匙老湾调料粉ol...
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海鲜杂烩浓汤 - Linwoods
海鲜杂烩浓汤配Linwoods有机亚麻籽代餐粉用料土豆250克鱼肉(剥皮并剔骨)550克橄榄油30ml洋葱1个红萝卜1根韭菜一根鱼汤料500ml鲜奶油100ml香菜一小束Linwoods有机亚麻籽粉2小勺海鲜杂烩浓汤-Linwoods的做法在一个大炖锅...
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海鲜杂烩汤
一人份食谱用料黄鱼或鳕鱼80g文蛤等贝壳类250g腊肠拇指长一截白菜或花菜100g干香菇1朵白胡椒2茶匙蒜2瓣葱花若干盐1茶匙生抽1汤匙海鲜杂烩汤的做法鱼用盐抹匀腌制泡发干香菇后切片,腊肠切片,其他食材改刀备用锅中倒入50...
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美式烩海鲜
用料龙利鱼张裕白兰地长城干白葡萄酒雀巢淡奶油纯牛奶土司西红柿蘑菇大蒜花蛤虾番茄酱黄油美式烩海鲜的做法开水抄花蛤龙利鱼切丁蘑菇切丁虾去壳去肠切丁洋葱切沫大蒜切沫5番茄酱加油炒过加水(把酸味去掉)西红柿去皮切...
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杂烩海鲜面
疫情期间自己瞎捣鼓,没想到这么好吃😭以下菜谱一人份,用料大虾(带头)2只(多放也行)西红柿2个白菜4到5片白萝卜能吃多少放多少其他想吃的蔬菜能吃多少放多少火锅丸子能吃多少放多少面条一人份杂烩海鲜面的做法大虾去头去...
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周末愉快~海鲜杂烩
这道菜推荐给大家尝试,特别容易做,又便宜,适合聚会,人多了端上来一盆,还有点小档次,最主要的是即使女生吃一盆,也不长肉的东西,我这么一说是不是特别想尝试一下,明天就是周末了,赶紧跟家人分享一下吧,做上一盆,哈哈😄这样的说法就...
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海鲜小杂烩
用料葱半根蒜8瓣虾4只虾尾扇贝肉木耳7朵土豆1个啤酒1瓶花椒10粒大料1个香叶2片桂皮1块肉蔻1个白芷1片丸子蒜肉辣酱100g辣椒粉1勺料酒1勺蚝油半勺糖一点十三香1勺鸡精1勺啤酒1瓶海鲜小杂烩的做法青虾开背去虾线.木耳泡...
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原汁原味海鲜杂锦鲜蔬烩
减肥也得吃,今晚就水煮鲜蔬海鲜杂锦,超简单用料京东买的海鲜杂锦一袋300g姜片三四片香葱1根食用油适量生抽适量冬菇、口磨各两朵娃娃菜1颗原汁原味海鲜杂锦鲜蔬烩的做法适量水加两片姜、菇类煮开,后加入解冻海鲜继续煮十...
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麻辣海鲜大杂烩【味好美锅物底料】
最爱吃海鲜了,今晚的麻辣海鲜大杂烩就尽情的大快朵颐吧!😋😋用料皮皮虾400g鲜虾400g螃蟹3只花蛤200g丁螺250g味好美麻辣锅物底料2勺生抽2勺味好美大桥鸡精1小勺料酒1勺生姜1小块蒜头3小瓣香葱香菜2根辣椒1个麻辣海鲜大...
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鲜美海安丨才下舌尖,又上心间的海安美味—扁食
农历七月十五俗称“七月半”,是继清明节之后又一重大的祭祀祖先的日子。在海安,扁食是海安人中元节这天中午祭祖必备的主食。扁食做法跟吃法与饺子、馄饨等相似又有所区别;扁食比饺子精致,比馄饨饱满。可煎可蒸,也可汤煮。...
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海鲜汤大杂烩
三两个人在家吃饭的时候,又想喝汤又想吃菜,但又不想太麻烦,这时候这个菜谱就超适合的!用料虾半斤白贝或者花甲一斤鸡肉一斤龙口粉丝一小扎豆芽半斤红枣5颗党参10克百合10克北旗5克海鲜汤大杂烩的做法开了以后小火滚5分钟...
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海鲜大杂烩
疫情期间需要加强营养用料花蛤1斤黑虎虾10只虫草花250克葱3根姜3片辣椒1个鲍鱼6只蒜6瓣海鲜大杂烩的做法洗净后,热锅冷油葱姜蒜下锅翻炒,盐、食材一起翻炒少许水黑胡椒粉翻炒,加水盖盖,水快干放辣椒,剩下的两个蒜片,起锅!小...
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小海鲜杂烩
最喜欢买一堆小海鲜回来做杂烩啦,美美哒用料蒜若干糖少量生姜若干酱油(六月鲜,鲜酱油,老抽)若干醋少量小海鲜杂烩的做法活海鲜买来全都放在水里,加些盐,吐沙。水烧开,倒入海鲜,一开口就出锅。冰冻的海鲜(如鲜贝,虾仁,目鱼卷等),也可...
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鲜美杂烩
这道菜出乎意料的鲜美,即便不加鸡精。用料大蒜3、瓣葱一根香肠一小节大白菜黑木耳(泡好的)鱼圆鹌鹑蛋山芋粉丝盐、鸡精(真的可以省略)皮肚(泡好)鲜美杂烩的做法起油锅爆香葱蒜,放入香肠片炒至变色。放入大白菜和黑木耳翻炒大...
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海鲜杂烩
吃生蚝的旺季,忍不住的想吃,今天来个生蚝、虾仁、花甲肉大杂烩,真的很好吃!用料花蛤三两虾半斤生蚝一份小芹菜3根葱3根盐适量生抽少许耗油适量胡椒粉少许生粉1勺海鲜杂烩的做法今天偷懒,生蚝、虾仁、花甲肉都是买的现成的...
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海鲜杂烩Cioppino
全部来自网图。这个菜谱煮出来一大锅可八人吃,可以聚会时候露一手!自己吃减量就行。感觉是意式,其实在旧金山非常有名的海鲜汤类。酸酸的配干面包很耐吃!如果你喜欢,去旧金山的时候一定要去crabhouse点一碗。做以来更是简...
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Bruno西班牙海鲜饭-家中剩余海鲜大杂烩
家里吃饭,不拘泥形式材质讲究,有什么海鲜就用什么,用心用爱,一定好吃。用料小洋葱10个大竹节虾5只西红柿2个橄榄油2勺黑胡椒少许盐少许米3杯青豆100克白葡萄酒1杯龙利鱼1片墨鱼丸9个Paellero海鲜饭调料一包以上大约3-4人...
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杂烩小海鲜
冰箱里有一些吃火锅剩下的海鲜边角料,中午来个大杂烩。用料洋葱半个鱿鱼圈1袋鲍鱼3只鱿鱼花半袋生姜丝适量生抽适量料酒适量蚝油适量杂烩小海鲜的做法解冻、浸泡全部海鲜焯水2分钟盛出,鲍鱼改刀切小长条。洋葱切丝备用...
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懒人冬阴功海鲜杂烩
由于疫情宅在家,就是吃喝躺睡,天天想着烧啥吃啥,今天不想出门买菜,翻翻冰箱把一些剩余的食材集合做个冬阴功杂烩,很是美味。记录下来下次偷懒或不知道烧啥时,可以翻看一下参考😄。用料虾任意只香菜2根鱿鱼任意大葱1根番茄2...