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牛腱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的牛腱精选专题是专门提供牛腱的相关精彩内容的地方,这里的牛腱相关内容,小编都精心编辑,精选优质牛腱的相关知识,分享一些牛腱方面的经验知识。

  • 番茄土豆牛腱汤的做法和图解,番茄土豆牛腱汤怎么做更好吃

    番茄土豆牛腱汤

    秋季来了~必须多些滋补又爽口的汤,可以给爱的人暖心暖身…用料澳洲牛腱300-500克番茄两个土豆1-2大个盐适量味精适量番茄土豆牛腱汤的做法洗净牛腱,切成小块儿,烧一锅开水,捞一下,去除血水~并捞出装盆备用洗净番茄,土豆(土豆需...

  • 牛腱子萝卜花菇汤的做法和图解,牛腱子萝卜花菇汤怎么做更好吃

    牛腱子萝卜花菇汤

    这是一个蛮简单的汤,只是需要炖煮的时间比较长用料牛腱子一份萝卜半颗花菇8个姜葱花香菜末料酒适量盐适量牛腱子萝卜花菇汤的做法花菇提前泡发,我泡了6个小时牛腱子买回来洗净,切厚片把牛腱子和生姜片一起放入锅里加冷水...

  • 不放盐糖的酱香牛腱子和好吃的酱香卤蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不放盐糖的酱香牛腱子和好吃的酱香卤蛋

    自己卤的牛腱子超级好吃,而且简单,易学。牛腱子酱香浓郁。不放盐糖,通过酱油,豆腐乳,甜面酱成就经典的酱香牛肉。成功的卤汁成就好吃的酱香卤蛋。一耳光下去,你都不松口。用料牛腱子1000克生抽200克甜面酱100克豆腐乳20克八...

  • 减脂餐系列特别篇-健康卤牛肉(牛排或牛腱子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂餐系列特别篇-健康卤牛肉(牛排或牛腱子)

    吃出好身材用料sam卤料半份牛肋排1000克姜片6片白酒3小勺减脂餐系列特别篇-健康卤牛肉(牛排或牛腱子)的做法淘宝买了好几次才买到这家的好牛肉沸水中放入牛肋排,加姜片和白酒,焯好后切块为了方便,买的山姆超市这个卤料,如果...

  • 胡萝卜牛腱丸(肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡萝卜牛腱丸(肠)

    用料牛腱500胡萝卜100洋葱50鸡蛋1全麦粉50料酒40细砂糖20盐6黑胡椒3辣椒粉2生姜4片迷迭香/罗勒/欧芹适量胡萝卜牛腱丸(肠)的做法所以材料破壁机打均匀烤香肠就装入裱花袋挤入硅胶膜具,烤丸子就用手搓圆球,放入冷冻室冻硬...

  • 冲菜陈皮蒸牛腱的做法和图解,冲菜陈皮蒸牛腱怎么做更好吃

    冲菜陈皮蒸牛腱

    要有陈皮香不能吝啬陈皮。虽然是阿妈三十几年前生晒的新会柑皮,都要用上。冲菜比较咸,要先浸水,但也不要多放。牛腱不用什么松肉粉。切薄点。用料牛腱250克冲菜一点陈皮两瓣生粉适量糖适量酱油适量油适量冲菜陈皮蒸牛腱...

  • 无盐健康卤牛腱的做法和图解,无盐健康卤牛腱怎么做更好吃

    无盐健康卤牛腱

    卤菜大家都不陌生,需加各种调味料来去除膻味,盐份和糖也必不可少,加上食用时会用到蘸料,有悖当今低盐低糖饮食理念!因而尝试一下无盐卤用料姜3片八角1个花椒若干粒料酒3勺牛腱子1只香茅1根无盐健康卤牛腱的做法所有食材、...

  • 兰州李记卤牛腱子的做法和图解,兰州李记卤牛腱子怎么做更好吃

    兰州李记卤牛腱子

    因为太馋兰州的牛肉了,疫情在家什么也买不着,用冰箱存货做了这个卤牛腱,简单又美味。只需要四个步骤哦!用料牛腱4公斤姜5片花椒20粒香叶5片草果4个茴香一小把豆蔻2个山奈1个干辣椒2个生抽一小碗老抽3勺蚝油2勺冰糖40克盐3...

  • 入口即化的炖小牛腱肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口即化的炖小牛腱肉

    买了一块牛胫骨肉(其实我不知道怎么翻译比较好,英语shinofbeef,德语BeinfleischvomRind,我猜是牛腿肉或小牛腱肉?),改良了JamieOliver的食谱。其实就是因为懒得去弄那么费事儿的食材,能烧什么就吃什么好了。原方是用烤箱低温...

  • 超简单的卤牛腱~的做法和图解,超简单的卤牛腱~怎么做更好吃

    超简单的卤牛腱~

    用料牛腱500克老抽适量八角1个干辣椒3个桂皮1块姜2片料酒适量生抽适量盐适量香叶2片花椒10粒糖2勺超简单的卤牛腱~的做法把牛腱解冻后水里泡几个小时去除血水,然后不焯水直接放锅里,加水没过肉,生抽老抽料酒盐糖适量,再把...

  • 苹果百合牛展(牛腱)汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苹果百合牛展(牛腱)汤

    用料苹果1个百合50克(百合干的话10克)牛展肉300克陈皮1角盐适量苹果百合牛展(牛腱)汤的做法将牛展肉切块,飞水(用沸水汆烫,洗去血沫)苹果洗净切大件(苹果可不削皮),去核;百合干用水洗净泡发待用;陈皮洗净待用砂锅中放入适量清水,将...

  • 电饭煲版卤牛腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲版卤牛腱子肉

    电饭煲档没有高压锅后来发现用电饭煲卤牛肉也超级棒用料牛腱子肉1kg花椒少许大料少许葱段2段料酒5汤匙海鲜酱油半碗老抽1汤匙黄豆酱2汤匙干辣椒2把香叶5片电饭煲版卤牛腱子肉的做法牛肉焯水去血把以上所有配料放入锅...

  • 柠香炝拌牛腱的做法和图解,柠香炝拌牛腱怎么做更好吃

    柠香炝拌牛腱

    用料小鱼干牛腱柠檬红辣椒豆豉泰式鱼露蜂蜜香葱(香菜)老抽料酒糖茴香桂皮葱姜柠香炝拌牛腱的做法整段的牛腱肉切对半,飞水后洗净深锅中加少许油烧热,爆香葱段,姜片后,加入牛腱略翻炒加入料酒,适量老抽,茴香,桂皮,白糖,待肉块稍稍...

  • 私房卤牛腱子的做法和图解,私房卤牛腱子怎么做更好吃

    私房卤牛腱子

    用料牛腱子600克啤酒或料酒200克水500克生抽50克老抽20克糖20克香菜籽10粒花椒10粒草果1个干辣椒1个白蔻1颗茴香5克香叶2片生姜5片醋5克私房卤牛腱子的做法牛腱子分3份放入主锅,加所有材料,水的以没过牛肉为准。小美版:7...

  • 林氏卤牛腱子的做法和图解,林氏卤牛腱子怎么做更好吃

    林氏卤牛腱子

    某次野餐弟媳带上了她的拿手好菜——卤牛腱子,天呐噜~激起了我的学习欲😄这不找她要了方子,卤起来!!!这卤汁完美的把牛肉的香味给融合了起来,满口留香,过口难忘。用料酱油勺老抽勺八角个香叶片生抽勺牛腱子桂皮块草果个林氏卤...

  • 我们爱重口味 啤酒球赛新伴侣 麻辣牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我们爱重口味 啤酒球赛新伴侣 麻辣牛腱子

    又到了可爱的啤酒季~各种商家都想尽一切办法制作啤酒好伴侣菜~在吃惯了麻小,兔头,烤鱼之后,蓝猪坊这次又研发出来更适合啤酒和球赛的新伴侣!麻辣牛腱子~麻辣,一直都是美食界的宠儿,牛腱子更是肉食动物的最爱!把这两种感觉结...

  • 如何做红酒牛腱好吃 红酒牛腱烹饪方法大全

    红酒牛腱

    用醇香的红酒来烹饪牛肉,真是太佩服詹姆士的创意了用料牛腱肉1大块(大概500g)红酒1瓶洋葱半颗半颗10颗西红柿1颗黄油1大匙胡椒少许番茄酱3大匙肉豆蔻少许吐司面包5片香菜2株面粉1盘桂皮1块红酒牛腱的做法【1】切食材将牛...

  • 独家卤牛腱子肉的做法和图解,独家卤牛腱子肉怎么做更好吃

    独家卤牛腱子肉

    看朋友整天发图各种馋啊,忍无可忍决定自己动手卤牛腱!!!证明我是个爱动手的吃货喔Hoho...卤后的牛腱肉酥软又有嚼劲,经过3小时的慢炖以及泡在卤水里冷藏一下午后调料的味道充分融入肉中,香美无比。。。用料主角材料:牛腱1只...

  • 卤牛腱肉夹馍的做法和图解,卤牛腱肉夹馍怎么做更好吃

    卤牛腱肉夹馍

    悲催的周末早晨六点正,停了一整晚的水还没来,我果然只能如入睡前计划好的那样,果断地用“依云”矿泉水和了面,但为了尽可能地节约,便没有把面切成馒头上笼蒸,而是擀成饼,只用少量水涮了锅,把饼干炕成白面馍馍,夹上从朋友家顺回...

  • 芋头牛腱食谱做法大全,超简单的芋头牛腱做法步骤

    芋头牛腱

    自治区的牦牛真好吃,上次卤了一盘,这次换个口味,可以完全吸收牛肉汤汁的配菜,第一个想到的就是芋头,这种身兼蔬菜和粮食的作物,极大满足口腹。史记里人们把芋头形容为蹲鸱,太可爱了吧。用料牛腱500克芋头300克料酒2勺大料花...

  • 低卡黑胡椒杏鲍菇牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡黑胡椒杏鲍菇牛腱

    好吃又不担心胖。用料杏鲍菇半个胡萝卜一小块茭白一支冻青豆玉米两把牛腱子肉一小块脆皮香肠半根(控热量可以不加)黑胡椒适量生抽适量盐一点点味精一点点酒适量低卡黑胡椒杏鲍菇牛腱的做法牛腱子解冻。胡萝卜茭白削皮。...

  • 快手橙汁酱油拌面,付冷牛腱做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手橙汁酱油拌面,付冷牛腱做法

    呐...让每样食材都得到最精致的料理,便是一顿无上的饭食。用料毛豆一小把冷切牛肉6片胡萝卜适量香菜一株日式荞麦面1小束鲜橙半个海鲜酱油适量香油一小勺快手橙汁酱油拌面,付冷牛腱做法的做法熟牛腱,切薄片,再切细丝。胡...

  • 凉拌洋葱牛腱心,夏日清爽大集合/美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌洋葱牛腱心,夏日清爽大集合/美味秘密

    用料卤牛腱心1大匙油30克葱,切段(5公分)20克薯,切片20克蒜頭,切對半1根新鮮紅辣椒(2克,約4公分)360克蘋果(約3顆小蘋果),削皮去籽,切塊(約3公分)145克醬油45克冰糖500克牛腱心,切四塊,預先川浸去血水45-60克紹興酒450克水2粒...

  • “啤酒炖牛腱”的做法和图解,“啤酒炖牛腱”怎么做更好吃

    【啤酒炖牛腱】

    用料啤酒2-3瓶牛腱3条酱油1碗葱3根姜1/2块蒜1/2头干辣椒2个冰糖2块八角2个【啤酒炖牛腱】的做法牛腱清洗干净泡去血水在它的横面用叉子戳一戳准备一个大的锅把处理完的牛腱码好之后依次放入葱姜蒜辣椒八角和冰糖倒入...

  • 清蒸金针菇卤牛腱的做法和图解,清蒸金针菇卤牛腱怎么做更好吃

    清蒸金针菇卤牛腱

    工作日的快手菜,耗时十分钟,简单美味!用料金针菇半斤卤牛肉一块香菜一颗生姜一小块,切末蚝油一大匙生抽适量生粉一茶匙香油一茶匙现磨黑胡椒粒少许清蒸金针菇卤牛腱的做法金针菇洗净,焯水后捞出,控水卤好的牛腱子肉切片,加入...

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