美味佳肴馆

牛腱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的牛腱精选专题是专门提供牛腱的相关精彩内容的地方,这里的牛腱相关内容,小编都精心编辑,精选优质牛腱的相关知识,分享一些牛腱方面的经验知识。

  • 非常简单的卤牛腱的做法和图解,非常简单的卤牛腱怎么做更好吃

    非常简单的卤牛腱

    顺丰买的牛腱,因为婆婆拿错了以为是牛扒,只解冻了一半,就试试做吧用料牛腱250克香叶2片八角2个姜3片蒜2瓣花椒适量桂皮适量料酒适量酱油适量冰糖1小颗非常简单的卤牛腱的做法牛腱洗净泡水1小时牛腱凉水下锅煮沸撇去浮末...

  • 水果酒焖牛腱的做法和图解,水果酒焖牛腱怎么做更好吃

    水果酒焖牛腱

    家里摆着许多水果酒,小潺和猪都不是饮酒之人,所以家里的酒菜基本都入菜了这不,今天上一道好吃的水果酒焖牛腱因为放的是李子酒,此菜略酸,很开胃的哟!用料牛腱李子酒姜葱白胡萝卜洋葱生抽盐糖水果酒焖牛腱的做法牛腱切...

  • 杂蔬炒卤牛腱的做法和图解,杂蔬炒卤牛腱怎么做更好吃

    杂蔬炒卤牛腱

    卤好的牛腱可凉拌,可炒,反正都好吃,卤汁用不完冷冻用料卤牛腱半条红椒4分之一个青蒜2根青椒1个卤汁适量盐少许杂蔬炒卤牛腱的做法卤好的牛腱切片青红椒切块。青蒜切段热锅凉油,先煸炒青红椒放卤牛腱,放点水,放两勺卤汁,翻炒...

  • 苹果百合牛展(牛腱)汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苹果百合牛展(牛腱)汤

    用料苹果1个百合50克(百合干的话10克)牛展肉300克陈皮1角盐适量苹果百合牛展(牛腱)汤的做法将牛展肉切块,飞水(用沸水汆烫,洗去血沫)苹果洗净切大件(苹果可不削皮),去核;百合干用水洗净泡发待用;陈皮洗净待用砂锅中放入适量清水,将...

  • 罗勒蒜香炖牛腱的做法和图解,罗勒蒜香炖牛腱怎么做更好吃

    罗勒蒜香炖牛腱

    按照《爱上铸铁锅》中的方法做了罗勒蒜香炖牛腱这道菜,操作特别简单,炖煮的过程中只用了盐、黑胡椒粒、大蒜和月桂,试味的时候还觉得略微有点寡淡,但是在撒上罗勒油之后立刻就变得不一样了!牛肉炖得很鲜,一口咬下去味道一层...

  • 懒人酱牛腱子的做法和图解,懒人酱牛腱子怎么做更好吃

    懒人酱牛腱子

    一直在寻找一种最简单又好吃的做牛腱子办法,偶然看到一个方子,自己调整一下。屡试不爽,味道好极了,零厨艺也能轻松上手✌️用料牛腱子1个盐50克花椒20粒孜然一大勺黄豆酱两大勺懒人酱牛腱子的做法选一个牛腱子,我在盒马买的,...

  • 牛腱子蔬菜汤的做法和图解,牛腱子蔬菜汤怎么做更好吃

    牛腱子蔬菜汤

    第一次写菜谱,有不好的地方请大家指正哦。作为一名上班族,时间对于我来说还是相当重要的,所以我做菜以简单方便为主。这倒汤做法简单又营养丰富,特别适合小朋友。夜里用电饭锅炖上,早上加入蔬菜再炖炖就好了。配面包,馒头都...

  • 自酱牛腱肉🥩~香的做法和图解,自酱牛腱肉🥩~香怎么做更好吃

    自酱牛腱肉🥩~香

    以前酱牛肉都是外购,正好疫情期间小区团购试着买三斤,自己试着做做……哎呦喂,真的不错哈,120块3斤可以出好多成品货哦,真的是经济实惠又美味🤔肉肉可以冻起来慢慢吃,再来份儿牛肉汤面,香!呵呵😍菜谱记下来吧✍️用料新鲜牛腱15...

  • 卤牛腱(无大料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱(无大料版)

    每次买4斤牛腱卤好了冷冻起来,每次一袋,超级方便。或者泡在卤水里放冷藏,也可以放一周没问题,随吃随切。小朋友们补充优质蛋白质的好方法,也是我健身时期常吃的食物。直接吃也可以,配上蘸料也可👌用料牛腱3-4斤姜两大块大葱...

  • 鲜美牛腱汤食谱做法大全,超简单的鲜美牛腱汤做法步骤

    鲜美牛腱汤

    用料鲜牛腱半斤胡萝卜一根土豆两个鲜玉米一根鲜美牛腱汤的做法牛腱切片加少许料酒淖水。烧半壶开水冲洗干净。花椒香叶八角打底。放牛腱。放素菜。盖好开炖。定好时间。摆好花样发朋友圈。至少得发两张朋友圈才对得起...

  • 卤牛腱子🐮🥩(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱子🐮🥩(懒人版)

    一时冲动团购了牛腱子…试试看吧👏🏻用料牛腱500克料酒2勺八角1瓣香叶1片姜3片葱2根李锦记卤水205克卤牛腱子🐮🥩(懒人版)的做法买的耗牛腱子,咱也不知道好不好看看还行,不懂私人泉水⛲供应(假的卖家说肉很好不用泡清水直...

  • 电高压锅炖牛肉(牛腱子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电高压锅炖牛肉(牛腱子)

    大夏天的吃啥都没胃口,刘同学建议说可以吃冷面,是个不错滴选择,决定自己炖牛肉,貌似2年没做了,哈哈,基本不记得😁做法了,琢磨着来吧😁用料牛腱子1000g大葱1根生姜1大块香料家里有什么都放进去了调料手边抓到什么就放什么电高...

  • 清蒸金针菇卤牛腱的做法和图解,清蒸金针菇卤牛腱怎么做更好吃

    清蒸金针菇卤牛腱

    工作日的快手菜,耗时十分钟,简单美味!用料金针菇半斤卤牛肉一块香菜一颗生姜一小块,切末蚝油一大匙生抽适量生粉一茶匙香油一茶匙现磨黑胡椒粒少许清蒸金针菇卤牛腱的做法金针菇洗净,焯水后捞出,控水卤好的牛腱子肉切片,加入...

  • “家常”香卤牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家常】香卤牛腱子

    地道北方卤牛腱做法,蘸着蒜泥吃起来那叫一个香。用料牛腱子500g生姜若干花雕酒适量老抽4勺生抽1勺冰糖适量八角香叶桂皮花椒小茴香肉蔻白芷良姜草果干山楂适量柱候酱1勺海鲜酱1勺盐适量【家常】香卤牛腱子的做法牛腱冷...

  • 牛腱木瓜汤食谱做法大全,超简单的牛腱木瓜汤做法步骤

    牛腱木瓜汤

    这个汤是我煲出下奶的,呵呵!没有用猪肉,而用了牛肉,是因为更有营养更补铁!木瓜的功效:木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。用料青木瓜75...

  • stuab铁铸锅卤牛肉(卤牛腱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    stuab铁铸锅卤牛肉(卤牛腱)

    用料牛腱2000克八角4个香叶4片适量老抽适量桂皮适量生抽适量花椒适量陈皮5克盐适量粒草果5个姜2片stuab铁铸锅卤牛肉(卤牛腱)的做法买了2斤的牛健子肉…超大条,拿回来先对半切开,用自来水侵泡,去血水,期间偶尔翻动,水浑浊了...

  • 卤牛腱子|自己在家就能做!简单方便还好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱子|自己在家就能做!简单方便还好吃!

    在外边买的总感觉不是那个味儿,自己在家尝试着做了一下,简单方便还好吃,特别适合减脂时期的我~这个方法分享给大家。用料牛腱子2斤姜片8片小米辣3个干红辣椒5个花椒一小把冰糖适量香叶3片八角2个桂皮3块生抽2勺老抽1勺盐...

  • 眉豆牛腱菜干汤的做法和图解,眉豆牛腱菜干汤怎么做更好吃

    眉豆牛腱菜干汤

    这是一道清润的广东汤水!用料非常丰富,营养非常均衡,味道更是不在话下啦,哈哈!牛腱切大块,煮好后可以捞起风干放冰箱,随吃随取,可以炒或者拌菜吃,很不错!我现在经常用它煲汤,家里随时都可以吃到牛肉做的菜了,真的很不错,我用煲过汤...

  • 入口即化的炖小牛腱肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口即化的炖小牛腱肉

    买了一块牛胫骨肉(其实我不知道怎么翻译比较好,英语shinofbeef,德语BeinfleischvomRind,我猜是牛腿肉或小牛腱肉?),改良了JamieOliver的食谱。其实就是因为懒得去弄那么费事儿的食材,能烧什么就吃什么好了。原方是用烤箱低温...

  • 妈妈卤牛腱子的做法和图解,妈妈卤牛腱子怎么做更好吃

    妈妈卤牛腱子

    用料小牛腱子2个生姜2片葱1小把茴香5粒老抽适量糖适量妈妈卤牛腱子的做法牛腱子一切为二(容易入味),水里焯一下,去掉血水。牛腱子清洗干净,放入锅中,再加入葱、姜和茴香,一大碗水(牛腱子八成没入水中),倒入适量酱油。大火烧开,小...

  • 闷烧牛腱子➕卤蛋的做法和图解,闷烧牛腱子➕卤蛋怎么做更好吃

    闷烧牛腱子➕卤蛋

    上海疫情下“浅尝”学做第一次。记录细节方便以后复刻。味道很不戳哟!用料牛腱500克料酒40克生抽40克老抽30克冰糖15克盐5克黄豆酱2勺蚝油1勺桂皮1块香叶2-3片八角3个花椒15粒姜2-3片大葱半根辣椒1个苹果1个闷烧牛腱子...

  • 减脂期可以吃的酱牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂期可以吃的酱牛腱子

    用料牛腱子克减脂期可以吃的酱牛腱子的做法牛腱子泡水,起码要泡几个小时生抽少许黄酱一勺蚝油少许抓抓抓,抓匀后盖保鲜膜冰箱冷藏三到四个小时锅里放水,倒入牛腱子和腌的酱汁,大火烧开锅,撇去浮沫放料包(大葱,生姜,大蒜,花椒,...

  • 番茄土豆牛腱汤的做法和图解,番茄土豆牛腱汤怎么做更好吃

    番茄土豆牛腱汤

    秋季来了~必须多些滋补又爽口的汤,可以给爱的人暖心暖身…用料澳洲牛腱300-500克番茄两个土豆1-2大个盐适量味精适量番茄土豆牛腱汤的做法洗净牛腱,切成小块儿,烧一锅开水,捞一下,去除血水~并捞出装盆备用洗净番茄,土豆(土豆需...

  • 不焯水不放油的卤牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放油的卤牛腱子

    潜心减肥多年,无奈越减越胖。本月开始潜心钻研,怎么才能越吃越瘦。用料牛腱子1000g花椒20粒八角2个香叶2片大葱0.5根桂皮一小块姜5片盐3克糖20克老抽1汤勺蚝油0.2汤勺料酒1汤勺生抽0.5汤勺干辣椒3个不焯水不放油的卤牛...

  • 扎牛腱子食谱做法大全,超简单的扎牛腱子做法步骤

    扎牛腱子

    儿子是个什么肉都吃的小家伙,可我对牛肉羊肉很抗拒的所以牛肉羊肉的食材是我的硬伤,偶然的机会作出的这道菜也是很受孩子欢迎的而且也简单。第一次上传菜谱有很多不足勿喷。用料葱适量姜3片胡椒粉3勺花椒、八角、桂皮、...