鸡鸭同笼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鸡鸭同笼精选专题是专门提供鸡鸭同笼的相关精彩内容的地方,这里的鸡鸭同笼相关内容,小编都精心编辑,精选优质鸡鸭同笼的相关知识,分享一些鸡鸭同笼方面的经验知识。
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鸡鸭同笼
看着昨夜剩下的精酿啤酒和鸡汤,决定尝试一次黑暗料理。用料隔夜的鸡汤300毫升隔夜的啤酒100毫升半边鸭一份桂皮一块八角一个香叶两片花椒十五颗西兰花一份生抽看着来老抽、酱油生抽的一半盐半勺鸡精一勺花生油一点点蒜...
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鸡汁小笼包
小笼包的馅料决定小笼包好不好吃这次用了鸡汁调料,味道确实不一样!用料饺子皮张鸡汁20克勺盐8克白糖15克克前腿肉500克克芹菜末根黑木耳葱根胡萝卜🥕根料酒20克鸡汁小笼包的做法所有材料备齐,该切的都切好,切细所有材料都...
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圆笼腐乳鸭
到了夏天,最好吃最解馋的肉是鸭肉。鸭肉不温不热,清热去火,尤其适宜春夏容易上火的季节食用。《本草纲目》记载:鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低热、便秘、食欲不振、...
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烤鸭油灯笼果酱馅饼
用料鸭油➕黄油➕盐只灯笼果克糖面粉烤鸭油灯笼果酱馅饼的做法面团均匀混合黄油粒烤熟灯笼果➕糖➕柠檬汁➕果胶熬成酱鸭油➕黄油➕盐切开烤好的黄油饼,一层黄油酱,一层果酱...
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家乡咸鸡笼
咸鸡笼是一项具有广东开平地方特色的民间传统手工制作技艺,是家喻户晓的特色点心,每逢过年过节的时候,传统的开平人家家户户都会做咸鸡笼应节。该点心的形状是小半圆形,像极了开平地区的一种传统的特色竹编手艺制作的鸡笼...
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周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗(超级简单)
首先好吃,虽不能说完全的一样,但是味道也有七八分了另外就是操作超级简单,小白也会!我这是做给妹妹吃的,没有那么辣,喜欢辣的自己加辣椒就可以了其实周黑鸭绝味,味道上就是甜辣麻香,备齐这四种味道,基本没啥问题了用料鸭脖6根...
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鸡汤小笼包
小笼包一般是用猪皮冻做馅料,这个鸡汤版的比较方便,而且多吃几个也不会太腻,试试吧!用料面粉100克油1汤匙(tablespoon)水70-80度60毫升肉馅:猪肉糜120克料酒1茶勺(teaspoon)白胡椒粉1/4茶勺生抽1茶勺盐1/3茶勺糖1/4茶勺麻油1/4...
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火鸡也是鸡(同适用鸡鸭)
前几年感恩节烤火鸡都用山菊花方子。我是懒人,觉得步骤多,麻烦。而且整只火鸡太大,不但需要大的容器,而且一顿吃不完剩太多。于是就改了菜谱,把给鸡抹花椒盐变成了泡。我觉得这样以来汤里的味道进得更好、更均匀而且烤出来...
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周黑鸭同款鸭货
用料鸭翅膀2斤鸭脖子1斤半鸭肠1斤卤料包2包(搭4-5斤鸭货)姜片若干生抽250克老抽100克蚝油50克香油10克冰糖150克干辣椒60g麻椒20g鲜香菇或发好的干香菇10来朵周黑鸭同款鸭货的做法把鸭货洗干净;鸭脖子改刀切段;水烧开,锅里...
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鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食
今天翻冰箱,发现几块兔腿肉和一块鸡胸肉,念叨着鸡兔同笼么这不是,哈哈为毛不能成盘菜?做起来~~~用料兔腿肉4只鸡胸肉1块野生蘑菇1捧其他香菜小红椒辣椒香叶麻椒葱姜蒜见图鸡兔同笼~~~~意外好吃的数学美食的做法主料:兔腿肉鸡胸肉...
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鸡同鸭讲眼辘辘:烤鸭鸡丁生菜包
鸡同鸭讲源于粤语里一个俗语意思就是语言不同而导致无法沟通但是当烤鸭和鸡丁在一起却能碰撞出非常和谐的美味用料烤鸭1/4只全鸡腿1个沙葛半个土豆1个生菜叶适量鸡同鸭讲眼辘辘:烤鸭鸡丁生菜包的做法回顾一下主要食材...
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蔬菜小炸弹(日食记同款)(素菜小笼包)
前几日在日食记公众号看了蔬菜小炸弹的文章,和小时候妈妈做的素包子很像,区别是妈妈做的皮儿是发面,日食记这款用的是混沌皮儿,这周末便做来尝尝。不用和面发面,做起来更简单,蒸起来时间也更短。蔬菜馅营养美味,做早餐或晚餐...
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不同口味的饺子皮小笼包
白菜粉丝包.青菜蘑菇包~~腊肠包.豆沙包和中午剩下的米饭包~~一个下午准备食材也浪费了很多时间,用饺子皮做出来的不同口味的小笼包总算是出炉了,这包法真的很难学,感觉怎么也学不像,先把那些难看的煎了消灭掉,好吃也就很安慰了...
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小熊熊创意料理之·麻辣小龙……鸡虾同笼
教师节特供之·麻辣鸡虾同笼㊗️老师们节日快乐!那些给熊熊出过题的老师们快来算算这里有多少只虾脚和鸡腿🍗今天这些食材全都是冰箱里剩下的,分量不能单独成一道菜的余料,酱包也是之前剩下的。利用家里的余料做一道完整的...
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鸡汤小笼
从youtube上看到的来自田园时光菜谱记一下💕用料中筋面粉200克菜油一勺水120ml猪肉馅240g料酒2勺海鲜生抽2勺盐1勺糖1勺麻油1勺姜末2勺鸡汤240ml白菜丁3片鸡汤小笼的做法先把面粉和油放一起。再准备水,水加热到锅底冒...
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鸡鸭同讲😉
单看这个标题,是不是不知道我要写啥菜谱!😝对啦,就是一个做周黑鸭卤/麻辣鸭翅鸭爪鸭胗鸡脖鸡爪……的一个万能方哈哈哈!用料鸭货或者鸡货500克桂皮10克(一块)香叶3片八角1个花椒一小撮(麻辣10克)鲜或干红辣椒🌶️5g(根据自...
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周黑鸭同款鸭翅
用料姜10片料酒4勺生抽4勺老抽8勺冰糖20克花椒20粒桂皮1块八角5个干辣椒20个香叶10片周黑鸭同款鸭翅的做法鸭翅先泡水1小时去血水料酒➕生姜➕大葱➕洋葱去腥。(去腥步骤部分没有的可以不放)每半小时翻一下鸭翅。泡一小...
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周黑鸭同款甜辣鸭货
用料鸭锁骨1kg鸭脖子1kg鸭翅尖500g生姜10大片花椒30粒麻椒1把干辣椒6个粗细辣椒面10勺白糖3把料酒酱油香叶4片桂皮2块红茶1勺小茴香两把草果2个大料1个五香粉3勺小葱一把大蒜6瓣周黑鸭同款甜辣鸭货的做法鸭货冷水泡出...
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小美清洗排骨鸡肉鸭肉同步解冻
小美清洗肉类把血沫洗的干干净净,洗完肉质依然鲜嫩,同时还能解冻用料水淹过肉料酒1勺小美清洗排骨鸡肉鸭肉同步解冻的做法肉放网锅里,水淹过肉盖上盖子,小量杯盖不要盖,设定5分钟50度速度4.5,如果要同步解冻就把时间增加到8...
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竹笼花雕鸡
竹笼花雕鸡是可以作为年菜放在餐桌上供家人和自己一起享用的一道美食,也很下饭:)食谱可点此链接查看哦#/recipe/3UI8F0D901AH用料姜丝10克春鸡2只生粉150克盐4克糖2克红枣10个胡椒粉4克花雕酒40毫升竹笼花雕鸡的做法将...
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同味周黑鸭(卤鸭货)
疫情居家办公,跟着抖音上学了做鸭货,真的好吃,跟周黑鸭同味,简单的方法,你也来试试吧用料桂皮10g生姜4片香叶2片干辣椒10g花椒7g麻椒(藤椒)5g老抽130g生抽60g冰糖70g甜面酱40g啤酒300ml鸭货(鸭掌鸭翅鸭胗鸭肠等)2斤配菜(鹌鹑蛋...
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小笼蒸鸡
小笼蒸鸡的做法其实跟碗蒸羊羔肉很相似,除了要发面,就是咱们做馒头那样的发面先把面发上,放热的地方醒着,再把剁成小块的鸡肉洗干净,控干水分,撒上盐跟十三香、花椒粉、植物油、葱花拌匀,腌制腌制半小时后,把土豆削皮切小丁或...
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麻辣鸡同鸭讲
用料鸡翅膀1500克鸭爪1000克姜片蒜头适量桂皮八角花椒青麻椒干辣椒适量辣椒面白蔻高良姜适量生抽老抽糖香油鸡粉适量麻辣鸡同鸭讲的做法麻辣鸡同鸭讲:每天看我厦门侄女刷屏发鸭舌、鸭肫等美味,馋的不行了,今天也去超市,想...
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砂锅焖鸡鸭鹅同方
用料老鸡半只罐装啤酒1瓶蚝油半汤匙老抽少许生抽少许姜8片蒜3瓣干辣椒3个胡椒粒少许青、红椒各半个葱2根砂锅焖鸡鸭鹅同方的做法这是一只活了500多天却在我手里终止了生命的老母鸡,去掉鸡肺鸡胸膜,清洗干净。用尽了洪荒...
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酱香鸭掌(周黑鸭同款)
以前都没想过自己做周黑鸭类似的卤菜。因为收汁总是容易糊锅,如果浸泡式的卤味又觉得没有这种感觉,现在好啦,小美是不会糊锅的哦😊用料鸭掌700克姜片20克桂皮15克花椒12g香叶5片八角1个干辣椒5克生抽35克老抽30克冰糖40...