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低糖松软吐司手揉出膜真的成功了怎么做更好吃

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  • 低糖松软吐司(手揉出膜真的成功了!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖松软吐司(手揉出膜真的成功了!)

    我终于可以自己出吐司教程了!在做出这版之前,至少失败了五次,几乎都要放弃自己做吐司吃了,然后偶然的机会看到一个菜谱试着做了一下,添加了自己的方案,居然就成功了,然后这是第二次成功,记笔记!用料高筋面粉260克白砂糖25克盐3...

  • 不用揉出膜的软吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉出膜的软吐司

    可千变万化的吐司用料温牛奶260克酵母5克细砂糖30克盐3克黄油30克高筋面粉320克不用揉出膜的软吐司的做法混合温牛奶260克(40度以下),酵母5克,加入砂糖30克,盐3克,融化黄油30克,高筋面粉320克,用刮刀拌至无干粉,封保鲜膜静置40...

  • 白吐司 · 手揉快速出膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白吐司 · 手揉快速出膜

    故事,就是:吐司虐我千百遍,我待吐司如初恋!😂😘😋揉面、出膜和吐司方子都是在王太家学的,像我一样的小白真的强烈推荐去王太家从揉面开始认真学习,反复实践💪💪💪。这个方子呢是为了自己方便找,不用从太多收藏中去翻,当然,如...

  • 牛奶吐司(直接法)(轻松揉出手套膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司(直接法)(轻松揉出手套膜)

    450g的配方,正好做一个吐司的量。用这个方子可以省去很多揉成手套膜的时间,省时省力。(没有用厨师机,家里有的话也可以直接用厨师机搅拌面团)发酵可以采用底部放置热水的方法。尝试多次配方也有做失败的案例,这个方子做出来...

  • ❥低糖低热量の软到不知所措的拉丝吐司🍞(10min出膜手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❥低糖低热量の软到不知所措的拉丝吐司🍞(10min出膜手揉)

    ●烘焙小白周末又来做面包啦嘻嘻,首先,嘚瑟一下,这又是本烘焙小白一次成功的作品哈哈哈(*≧▽≦)●向来偏爱可以拉丝的吐司,一片一片撕着吃,口感真的炒鸡赞,爱呀~ヾ(✿゚▽゚)ノ❥本方咸口吐司,低糖不怕胖;不用放淡奶油也可以十分...

  • 紫薯吐司(手揉出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯吐司(手揉出膜)

    记录贴不是专业的,只是写下来方便以后自己做有问题可以互相交流人身攻击爱好者请绕道📝如果用黄油就用30克用料高筋面粉240克紫薯粉10克盐2克鸡蛋1个糖40克炼乳20克牛奶100克酵母4克玉米油22克紫薯吐司(手揉出膜)的做法...

  • 无油无糖低脂黑全麦吐司面包低热量免手揉无需出膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油无糖低脂黑全麦吐司面包低热量免手揉无需出膜

    方子来自小高姐的魔法调料没有加油,其他材料减半!记录!方便下次自己做模具是彩味之行家的磅蛋糕模具!红色真的太美了!!!也可以不用模具随意整形不是平时吃到的吐司的味道,至今为止吃到的最难吃的吐司哈哈哈!吐司很粗糙,没味道!请...

  • 白吐司(没揉出手膜套简单低卡咸吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白吐司(没揉出手膜套简单低卡咸吐司)

    自由姐姐的方子~不用鸡蛋不用牛奶很简单的配方!感觉也很低卡。我觉得蛮适合新手因为这是我第二次做啊!淡淡的咸口真的很好吃~本来想说带盖可以切成正方形做个吐司然后做出来发现太软啦还是直接撕着吃吧~(而且我会说我没有...

  • 超软拉丝吐司,汤种(手揉十分钟出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软拉丝吐司,汤种(手揉十分钟出膜)

    一直想做吐司面包类的食物,最近学了一个超快出膜的方法,不用厨师机,快手揉十分钟就出膜,新手最多就十几分钟可以出膜。用厨师机揉面肯定比较轻松,可以解放双手。可是我用过一次厨师机机,用过一次我就不想用了。对于不是专业...

  • 手揉软妹白吐司—超易出膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉软妹白吐司—超易出膜

    一直都在研究吐司方咂,希望哪天做出让自己满意的吐司。于是!很多很多很多次的实践下诞生出伟大的真知,so软so有奶香,放几天热一下也超松软。【而且很容易出膜,水量大但是坚持揉就没有问题,20~30分钟完全阶段,不行你打我哈哈哈...

  • 超软吐司 简单快手 手揉出膜技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软吐司 简单快手 手揉出膜技巧

    成品真的超软,我一直是个手残党,从不做吐司偶然一次误打误撞做了这个方子简直了!!超快手手残党适用不需要厨师机手揉十分钟简单出膜简直不要太好吃!我们家都是空口能吃一个!淡淡的奶香味跟棉花一样软媲美广隆的手撕吐司!!用料...

  • 手撕吐司|手揉10分钟的功|出膜捷径的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手撕吐司|手揉10分钟的功|出膜捷径

    吐司最起码用个波兰种,味道真的是非常不一样了,吃过的人就知道了。波兰种:面粉1+水1+酵母粉0.3-0.5%波兰种成品做出来会有几克的损耗,忽略即可;或者做的时候稍微多做几克。我做的是超级迷你版,量大按比例自行翻倍哦。量大的...

  • 低糖低油酸奶全麦吐司(没出膜依然松软)的详细做法,低糖低油酸奶全麦吐司(没出膜依然松软)做法技巧

    低糖低油酸奶全麦吐司(没出膜依然松软)

    樱桃的胃口真的是迷,实在太能吃,所以我每周都要面包吐司馒头轮一圈,这个全麦吐司也是很适合减脂和小宝宝吃的,材料简单无添加,又超松软,基本材料手边都有的,拿来就能做。很多朋友问我没鸡蛋么?对,我没放鸡蛋,就酸奶+牛奶。本来...

  • 手揉手套膜 做红豆吐司 烘焙小白  水合法 新手成功揉出来了(新良高筋面粉)奶粉代替牛奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉手套膜 做红豆吐司 烘焙小白 水合法 新手成功揉出来了(新良高筋面粉)奶粉代替牛奶

    用的是找了很久的高蛋白质面粉(新良高筋面粉14.1)我问客服是有两种高筋面粉的。你们要看清楚哦当然总统,皇后的高筋面粉很好但我一个穷小白想玩完烘焙不太舍得买那么贵的。之前按别人的方子死活揉不出手套膜因为太黏了。...

  • 手揉出膜超松软牛奶包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉出膜超松软牛奶包

    常做面包,但一直没买厨师机,偶然发现一个手揉出手套膜的方法,结合一个常用的方子用料和以往经验,就诞生了这个面包方😊之所以加蜂蜜是因为在一定程度上可以增加面团的保湿性,而且可以使面包更加松软香甜,还养胃美颜哦~我一...

  • 不必揉出手套膜的松软吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不必揉出手套膜的松软吐司

    向小高姐致敬!用料高筋面粉400克鸡蛋2个盐随意糖随意牛奶170克酵母3克开水80克橄榄油24克不必揉出手套膜的松软吐司的做法面粉、糖、盐放入面盆,用开水烫面。温牛奶化开酵母,与两个鸡蛋一并倒入面盆,搅拌均匀。然后醒面20...

  • 复盘手揉出膜白吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复盘手揉出膜白吐司

    一不小心又成功了手揉出膜白吐司,此贴为复盘步骤,纯粹为了方便自己日后操作查找之用。若刚好对您有所帮助,那也是极好的,hiahiahia。若是高手请多指教。为什么不买厨师机呢?看到很多高手说家里有厨师机,可还是喜欢手揉,我就...

  • 日式生吐司(手揉出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式生吐司(手揉出膜)

    决定挑战下手揉出膜,研究了很多方子后摩拳擦掌的上场了。用料汤种材料高筋粉10克开水40克吐司材料高筋粉240克耐高糖酵母3克牛奶70克淡奶油80克黄油20克木糖醇(或细砂糖)25克盐4克炼乳10克水20克日式生吐司(手揉出膜)的做...

  • 做一次就成功的牛奶吐司面包(手和面揉出手套膜)最后附全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    做一次就成功的牛奶吐司面包(手和面揉出手套膜)最后附全麦吐司

    配方量是450克吐司模具的量。我用的带盖的模具。全程都是用手揉面没有面包机和厨师机。学会使用巧劲儿不太累就能轻松揉出手套膜。烤面包主要时间都耽误在发酵上,所以一定要有耐心,必须等每步骤都发酵好,不能心急。还有...

  • 成不了手膜也依旧可以很松软的葡萄干吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    成不了手膜也依旧可以很松软的葡萄干吐司

    买了面包机以后发现面包机做的面包特别不好吃,但是一直放着不用也很可惜,拿着面包机当搅拌机~~~用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐3克糖30克(根据个人口味可以添加)牛奶140克(看面团可以酌情添加)黄油25克葡萄干若干(根据自己的喜好决...

  • 北海道吐司(手揉出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北海道吐司(手揉出膜)

    用料高筋面粉(汤种)28克100度开水(汤种)28克高筋面粉195克淡奶油110克牛奶70克鸡蛋50克糖60克盐4克耐高糖酵母粉4g黄油20克北海道吐司(手揉出膜)的做法制作汤种:100度的开水烫面,搅拌成面团,放凉。剩下的材料除去酵母和黄油,放...

  • 低卡全麦吐司(无面包机 手揉出膜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡全麦吐司(无面包机 手揉出膜版)

    ✨简单,健康,低卡手揉出膜版的全麦吐司。这个菜谱是我从其他人那学习来的,记下来只是为了方便自己可以找到用料高筋面粉150克全麦面粉50克无盐黄油13克干酵母3克白糖15克奶粉10克水105克(看情况填加水量)盐1克低卡全麦吐...

  • 汤种吐司(手揉快速出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种吐司(手揉快速出膜)

    做了很多次吐司,但从来没有用过汤种,所以决定试试。果然,汤种带来了云朵☁️般柔软的成品,非常NICE❤️💗整个过程水量控制的还不错,其实全程不需要手粉。有兴趣尝试的厨友们可以预留10-15克牛奶或水来揉面,高手可以再加10克也...

  • 新手也能一次性成功原味吐司(附手揉方法,半小时出手套膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手也能一次性成功原味吐司(附手揉方法,半小时出手套膜)

    隔三差五女儿就要求我做吐司吃,然后早上做成三明治吃,比外面买的健康安全,完全没有添加剂,家里有宝宝的可以学起来,附带手揉方法,出手套膜很快不累人用料高筋面粉280克牛奶70克全蛋液115克酵母4克糖45克盐4克黄油25克新手也...

  • 手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝

    用料🍞汤种~克高筋面粉15克水75克🍞中种~克高筋面粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克盐3克黄油25克🍞主面团~克高筋面粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克盐3克黄油30克手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,...