大众菜欣小厨怎么做更好吃
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〈土豆炖鸡脖〉,大众菜。欣小厨 😉
用料小土豆15个鸡脖7只葱0.2根姜2片蒜2个八角1个生抽1勺料酒半勺酱油半勺糖小半勺蚝油大半勺干辣椒4.5个〈土豆炖鸡脖〉,大众菜。欣小厨😉的做法土豆,去皮,洗净。大土豆就切块。鸡脖洗净,焯水。备用。蒜中间切开,姜切片,葱...
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〈大头菜辣炒肉丝〉,绝对下饭。欣小厨 😉
用料大头菜半个猪肉200克盐适量辣椒3个蒜3瓣海鲜酱油2.5勺盐适量鸡精适量水小半碗蚝油0.5勺〈大头菜辣炒肉丝〉,绝对下饭。欣小厨😉的做法大头菜切丝。猪肉,切丝。辣椒,切丝。蒜,切碎。锅热油,蒜爆锅。倒入肉丝,酱油翻炒。...
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〈大白菜炖豆腐〉,加红烧猪肉罐头版。欣小厨 😉
红烧猪肉罐头,放不放都行,放了味道会更好些。不放也很好吃。用料白菜11片豆腐半块五花肉150克红烧猪肉罐头1个盐适量酱油1.5勺葱0.2根〈大白菜炖豆腐〉,加红烧猪肉罐头版。欣小厨😉的做法大白菜,片片。猪肉,切片。豆腐,切片...
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〈蒜蓉木耳菜〉,大道至简,欣小厨 😉
2019.7.28,家中料理。用料木耳菜1把蒜6瓣蚝油3勺〈蒜蓉木耳菜〉,大道至简,欣小厨😉的做法蒜切末。锅热油,下蒜蓉爆锅。放木耳菜。加入蚝油,翻炒。出锅。...
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大众菜
月子餐鸽子汤给剖腹产妇女恢复刀口的一道菜系用料鸽子半只盐3克油5克大众菜的做法把血洗净改成小块...
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〈大头菜炒粉丝〉,有虾版。欣小厨 😉
用料大头菜1个粉丝1把虾8只盐克鸡精勺蚝油勺酱油勺小米辣2个红辣椒1个绿辣椒1个〈大头菜炒粉丝〉,有虾版。欣小厨😉的做法小米辣,红绿辣椒,蒜,切好。大头菜洗净,切好。粉丝,泡好。虾,扒皮,切丁。锅热油,蒜辣椒爆锅。下大头菜翻...
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〈火爆大头菜〉,突然想起这道菜。欣小厨 😉
用料大头菜半个干红辣椒10个左右麻椒1把蚝油1勺盐适量鸡精适量〈火爆大头菜〉,突然想起这道菜。欣小厨😉的做法蒜切碎,干辣椒中间切开,麻椒。大头菜,用手撕碎。锅热油,下干辣椒,麻椒。出味道,放蒜。放入大头菜,炒软,加入蚝油,鸡...
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〈白灼小油菜〉,🌱🌱。欣小厨 😉
用料油菜20棵蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油半勺姜3片朝天椒2个葱半根白糖小半勺〈白灼小油菜〉,🌱🌱。欣小厨😉的做法姜切丝,小米辣,切碎,蒜切碎,葱切丝。菜心烫好。蚝油,生抽,蒸鱼豉油,糖,搅拌均匀。酱汁简单油菜上,葱姜蒜,朝天椒放到...
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〈大虾烧白菜〉,欣小厨 😉
用料虾10只白菜3片姜2片葱0.2根蒜1瓣料酒1勺糖半勺盐适量水一点点〈大虾烧白菜〉,欣小厨😉的做法大虾洗净,去虾线大白菜洗净切好葱姜蒜切好锅热油,葱姜蒜爆锅放入虾翻炒变色,加料酒翻炒加入白菜帮翻炒变软添一点水,加入白...
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〈大白菜炒虾酱〉,我小时候我家就这么吃。欣小厨 😉
用料白菜5片鸡蛋3-4个朝天椒4个葱0.2根虾酱3-4勺〈大白菜炒虾酱〉,我小时候我家就这么吃。欣小厨😉的做法白菜洗净,切丝。辣椒切碎。打入鸡蛋,放入虾酱,葱花放入,鸡精。搅拌均匀。锅热油,倒入翻炒。出锅。...
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〈炸牛奶〉,大小朋友都喜欢的,欣小厨 😉
用料牛奶800克玉米淀粉200克糖适量椰蓉2勺炼乳2勺鸡蛋1个面包糠适量〈炸牛奶〉,大小朋友都喜欢的,欣小厨😉的做法牛奶加糖,加淀粉,炼乳,椰蓉搅拌。(糖根据自己口味加)炼乳,椰蓉。小火,不断搅拌。直至糊状。取一个容器,下面,侧面...
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〈炖鲢鱼〉,加猪大油版。欣小厨 😉
用料鲢鱼1条葱1根姜4片蒜6瓣豆瓣酱2勺八角1个酱油5勺十三香1勺盐适量猪大油2勺啤酒半瓶辣椒1个〈炖鲢鱼〉,加猪大油版。欣小厨😉的做法葱姜蒜,切好。鱼去内脏,去鳞,洗净。锅热油,蒜姜爆锅。下鱼。放入酱油,十三香,八角,翻炒1...
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〈酸菜炒牛肉〉,欣小厨 😉
用料牛肉200克酸菜小半颗克淀粉1勺料酒半勺生抽1勺姜1片油适量蒜1瓣糖小半勺白胡椒粉小半勺勺藤椒酱1勺蚝油1勺辣椒半个〈酸菜炒牛肉〉,欣小厨😉的做法牛肉切片,加淀粉,白糖,生抽,料酒,白胡椒粉,油腌制酸菜切好,泡半小时左右,...
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〈大白菜粉皮炖豆腐〉,东北菜。欣小厨 😉
罐头放不放都行用料白菜1颗五花肉200克粉皮1张豆腐1块红烧肉罐头1个葱0.2根酱油2-3勺盐适量〈大白菜粉皮炖豆腐〉,东北菜。欣小厨😉的做法大白菜已经,切好,根部片一下。粉皮弄碎泡好豆腐切好。五花肉切好葱花切好。锅热...
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〈糖醋排骨〉,大小朋友都爱吃。欣小厨 😉
白醋,和糖。根据自己的口味调整。我放了5小块冰糖,2勺香醋。用料排骨500克冰糖适量料酒2勺香醋适量大葱0.2根姜2片黑白芝麻适量生抽2勺〈糖醋排骨〉,大小朋友都爱吃。欣小厨😉的做法锅烧水,加入排骨,料酒,姜片,葱段,煮20分钟...
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〈东北大乱炖〉,我最拿手的菜,欣小厨 😉
用料排骨300克土豆3小个茄子3小个西红柿2个豆角300克八角1个姜2片蒜1瓣料酒2勺盐适量鸡精0.5勺蚝油1勺糖一点点酱油3勺老抽0.5勺蒸鱼豉油1勺〈东北大乱炖〉,我最拿手的菜,欣小厨😉的做法芸豆洗净掰好。土豆切块,泡水去淀...
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〈炸鱿鱼圈〉,大小朋友都喜欢。欣小厨 😉
用料鱿鱼1只鸡蛋1个盐适量糖一点点酱油1勺淀粉适量椒盐适量〈炸鱿鱼圈〉,大小朋友都喜欢。欣小厨😉的做法鱿鱼洗净,切圈。放入一个鸡蛋。放入盐,糖,酱油,淀粉。搅拌均匀。腌制10分钟。油烧热,下鱿鱼圈炸。炸好,装盘,倒上椒盐...
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〈炖大白菜〉,这个季节的白菜真好吃。欣小厨 😉
今天家里熬的猪大油,肉滋了放菜里更香。用料白菜6片肉嗞了1大勺生抽1.5勺酱油大半勺盐适量蚝油半勺葱0.2根姜1片蒜1瓣鸡精适量朝天椒6个〈炖大白菜〉,这个季节的白菜真好吃。欣小厨😉的做法朝天椒,切好。葱姜蒜,切好。大...
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大欣欣的小厨记
厨路小笔记。用料好吃吗大欣欣的小厨记的做法好吃哦...
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〈大锅炖鸡〉,好吃。欣小厨 😉
用料鸡1只生豆油鸡精1勺十三香1勺蒜3瓣黄豆酱4勺酱油5勺盐适量水适量粉条1把大葱1根姜3片〈大锅炖鸡〉,好吃。欣小厨😉的做法杀只鸡,去毛,洗干净。切块。葱姜蒜,切碎。锅热生豆油油(去腥),葱姜爆锅。下入鸡块,十三香,鸡精翻炒...
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〈芹菜牛肉丝〉,欣小厨 😉
用料牛肉200克芹菜12根酱油3勺蚝油半勺蛋清1个淀粉小半勺小米辣3个泡椒3个蒜1瓣姜1片料酒大半勺白糖一点点白胡椒粉小半勺葱0.2根〈芹菜牛肉丝〉,欣小厨😉的做法牛肉切丝芹菜焯水加蛋清,酱油,淀粉,油,料酒,白糖,白胡椒粉腌制...
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〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨 😉
用料小白菜2斤猪肉400克大葱半根酱油2勺十三香小半勺油1勺盐适量味精适量香油5滴〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨😉的做法小白菜,洗净,焯水,放凉水里。猪肉剁馅。葱切碎,放猪肉馅里。放酱油,十三香,油,盐,味精,香油。搅拌均匀。...
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大众又下饭的《酸菜鱼》大厨教你做
用料草鱼一条(3斤左右)酸菜1包葱姜蒜适量小米泡椒适量干辣椒,花椒适量白芝麻适量盐15克味精3克白糖3克花椒粉3克白醋30克鸡蛋清一个生粉(土豆淀粉)5克料酒15克大众又下饭的《酸菜鱼》大厨教你做的做法准备草鱼1条3斤左右(其...
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〈大锅炒蘑菇〉,太鲜了。欣小厨 😉
用料蘑菇4斤土豆3个十三香1.5勺盐适量葱半根姜5片蒜4瓣〈大锅炒蘑菇〉,太鲜了。欣小厨😉的做法蘑菇,焯好,切片。土豆切片,放入凉水里去淀粉。葱,姜,蒜切碎。锅热油,葱姜蒜爆锅。(下一半葱姜蒜)下土豆片翻炒。放十三香,放蘑菇翻...
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〈韭菜大蛤水饺馅〉,鲜美鲜美的。欣小厨 😉
用料猪肉200克大蛤7个韭菜250克葱半根酱油2勺盐适量鸡精适量油1.5勺十三香1勺〈韭菜大蛤水饺馅〉,鲜美鲜美的。欣小厨😉的做法猪肉,剁馅。葱花。剁一起。大蛤,肉剃出来。大蛤,切丁。加入十三香,酱油,鸡精,油,盐。搅拌均匀。韭...