美味佳肴馆Papaya怎么做更好吃
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![“曼谷学厨”青木瓜沙拉（Papaya Salad）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“曼谷学厨”青木瓜沙拉（Papaya Salad）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【曼谷学厨】青木瓜沙拉（Papaya Salad）
青木瓜沙拉可以说是这次在泰国最爱的食物，没有之一！！！话说之前在国内吃泰餐好像对青木瓜沙拉没有什么特别的印象😂😂😂在曼谷街头，随处可见小推车上一个大大的研钵，然后一个人在那里捣捣拌拌的～这就是青木瓜沙拉的制作现场啦...
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![青木瓜沙拉 Green Papaya Salad的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青木瓜沙拉 Green Papaya Salad的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青木瓜沙拉 Green Papaya Salad
菜谱是主厨CharlesPhan在旧金山他的TheSlantedDoor越南餐厅提供的菜品。是他早期做传统越南家庭烹饪的经典菜品之一。CharlesPhan的餐厅在1995开门营业，他把传统越南菜和当地食材做了融合，将越南菜的味道带到了美国西海...
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![Papaya（木瓜）Muffin (麦芬)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Papaya（木瓜）Muffin (麦芬)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Papaya（木瓜）Muffin (麦芬)
做了很多muffin,总在想还有什么新意。。。很喜欢papaya,正好家里也有，就试试看咯。用料低粉100g木瓜10g鸡蛋1个白糖25g泡打粉2-3g米老头1.5个（可不放，增加甜度、脆度）牛奶调节湿度，根据其他液体酌情黄油20gPapaya（木瓜）Muffi...
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![Tropical Papaya Boats的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Tropical Papaya Boats的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Tropical Papaya Boats
Serve:2.每个木瓜船热量约486kcal，蛋白质13.8g。用料PapayaorCantalopue(哈密瓜)1GreekYogurtKiwiBlueberriesCherryChiaSeeds或坚果碎TropicalPapayaBoats的做法Simplyhalveyourpapayaorcantaloupe,scoopouttheseedsT...
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![快手青木瓜蔬菜冷汤 Green Papaya Gazpacho的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快手青木瓜蔬菜冷汤 Green Papaya Gazpacho的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快手青木瓜蔬菜冷汤 Green Papaya Gazpacho
青木瓜除了沙拉还有啥吃法？试试这道十分钟搞定的快手冷汤！牛油果的加入使这道以青木瓜为主要食材的清爽冷汤有了奶油般光滑细软的口感，一小撮的孜然粉和墨西哥辣椒又添加了中美洲热带风情～适合夏日朋友小聚做前菜一起分享...
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![神奇木瓜魚奶濃湯 ( Papaya fish soup )的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "神奇木瓜魚奶濃湯 ( Papaya fish soup )的烹饪做法，大厨教你详细做法")
神奇木瓜魚奶濃湯 ( Papaya fish soup )
木瓜奶你喝過沒有？木瓜魚湯有沒有試過？如果兩樣也喝過，那木瓜魚奶濃湯你就多數末喝過，更加要喝！因為它結合了木瓜奶和木瓜魚湯的精華、給本來已經很美味的木瓜魚湯增加一種層次感，它的濃郁湯底，喝一口必定令你眼前一亮，給味覺...
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![蜜枣木瓜银耳汤（White Fungus, Papaya and Candied Jujube Soup）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蜜枣木瓜银耳汤（White Fungus, Papaya and Candied Jujube Soup）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蜜枣木瓜银耳汤（White Fungus, Papaya and Candied Jujube Soup）
方子改自《世界素料理101》煮出来两碗的量关于银耳：1、选购：以其色洁白，微黄、有光泽、半透明状为佳；质柔软、肉厚、朵瓣大而松散、根底带头小为佳；闻其之清香无异味为佳；水发后涨性大，蒸煮后粘性好为佳。2、炖银耳的时候一...
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![Papaya Salad ("Som Tam")的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Papaya Salad (\"Som Tam\")的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Papaya Salad ("Som Tam")
用料PapayaPapayaSalad("SomTam")的做法PapayaSalad("SomTam")小贴士做过了，太腥，不好吃。TT...
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![木瓜香蕉果昔(Papaya and Banana Smoothie)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "木瓜香蕉果昔(Papaya and Banana Smoothie)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
木瓜香蕉果昔(Papaya and Banana Smoothie)
早上看到桌上买来放了好几天的木瓜打算切个片做个水果沙拉切开后发现还有一半是青的好像在告诉我它的命运不是做水果沙拉忽然想起前几天看电影《大厨》里面的情节大厨亚历山大形容刚进厨房的天才小厨师杰克“听得懂蔬...
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![Papaya tomato juice的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Papaya tomato juice的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Papaya tomato juice
用料tomato1(200g)papaya1/2(200g)Apple1(300g)Papayatomatojuice的做法Juicer...
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![牛油果木瓜色拉 Avocado Papaya Salat的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛油果木瓜色拉 Avocado Papaya Salat的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛油果木瓜色拉 Avocado Papaya Salat
---搬运自德国菜谱特刊ESSEN&TRINKEN---四人份用料鲜虾（去壳去头）16只青柠汁80ml橄榄油2勺鱼露3-4勺糖适量芝麻油1勺红辣椒Chilischote1根红洋葱2个木瓜500gBIO色拉黄瓜250g薄荷香菜叶适量蒜瓣2瓣油2勺牛油果1个牛...
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![青木瓜沙拉 Green Papaya Salad ส้มตำไทย (som tum)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青木瓜沙拉 Green Papaya Salad ส้มตำไทย (som tum)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青木瓜沙拉 Green Papaya Salad ส้มตำไทย (som tum)
来自油管博主Pai的网站。_xa4用料木瓜1½杯切丝冰镇10-15min大蒜2瓣泰国辣椒1-3个，依个人口味椰糖1½Tbsp豇豆2-3条，掰成5cm左右的段花生米3Tbsp烤好虾米1满大勺，如果是大的要切一半。青柠1个鱼露1½Tbsp圣女果½杯按照...
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![餐厅食谱芒果沙司 Mango Salsa with Papaya的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "餐厅食谱芒果沙司 Mango Salsa with Papaya的烹饪做法，大厨教你详细做法")
餐厅食谱芒果沙司 Mango Salsa with Papaya
在墨西哥菜中，牛油果沙司和芒果沙司应该是最为人所知了。牛油果沙司早前已经分享过，今天咱们来做芒果沙司。对我来说，芒果沙司总是太甜，哪怕选用酸些的芒果，配菜时总有点儿夺味。这个食谱同样受在加州的知名墨西哥餐厅ElCh...
