美味佳肴馆

卤豆腐泡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤豆腐泡精选专题是专门提供卤豆腐泡的相关精彩内容的地方,这里的卤豆腐泡相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤豆腐泡的相关知识,分享一些卤豆腐泡方面的经验知识。

  • 卤豆腐泡食谱做法大全,超简单的卤豆腐泡做法步骤

    卤豆腐泡

    这道菜是从小吃到大,吃了几十年是老爸的家常味道!也是小时候的一道年味儿菜……在我们北方过年的时候老爸买来豆腐自己炸豆腐泡,拿来卤一大盆放在冷的屋子里,有亲戚朋友来家吃饭了就盛上一盘在锅里热热端上餐桌,就是一道不...

  • 豆泡卤肉食谱做法大全,超简单的豆泡卤肉做法步骤

    豆泡卤肉

    光饼毕竟是我老家的特产,拿去夹馒头,或者配干饭味道都是很赞的。这样做出来的肉不会硬,滑而不腻。用料三层肉500g豆泡250g洋葱姜蒜头辣椒3个八角生抽豆泡卤肉的做法将三层肉切片待用锅中放油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入...

  • 莆田卤水豆腐泡的做法和图解,莆田卤水豆腐泡怎么做更好吃

    莆田卤水豆腐泡

    以前豆腐只有在过年和婚嫁的时候才能吃到的,因为做工繁细。做豆腐可是个细致活,泡豆、磨浆、滤浆、烧浆、点浆,冲浆、压块每个步骤都有讲究。只要一说豆腐泡没人不爱的。这个还是我爸的最爱。用料黄豆4斤卤水适量纱布适...

  • 如何做卤水豆腐好吃 卤水豆腐烹饪方法大全

    卤水豆腐

    用料黄豆500克水4000克卤水10-12克水50克卤水豆腐的做法黄豆洗干净最好是泡一夜,天热放冰箱冷藏分3-4次用破壁机点动功能打成浆,每次先加1000ml水再加豆子,如果豆子三次打完了,剩下的1000毫升水直接加到过滤好的豆浆中。...

  • 如何做卤豆腐串好吃 卤豆腐串烹饪方法大全

    卤豆腐串

    犹记得小时候街边的豆腐串鲜香过瘾,没想到自己动手也可以做出小时候的味道…简单的快乐用料姜片片八角个花椒粒香叶片盐克干辣椒个豆瓣酱勺老抽勺生抽勺卤豆腐串的做法步骤很简单哈,豆腐串洗一洗泡一泡配料一起入锅煮一...

  • 豆腐卤食谱做法大全,超简单的豆腐卤做法步骤

    豆腐卤

    老爹给做的豆腐卤,自己记下菜谱学一下,回头给他做用料嫩豆腐1块鸡蛋2个姜末一小撮酱油1勺白胡椒粉1小勺盐2小勺淀粉2勺豆腐卤的做法锅中放较多水水中放姜末和1小勺白胡椒粉,2小勺盐,1汤勺酱油,煮开。嫩豆腐切块2个鸡蛋打散...

  • 卤豆腐干食谱做法大全,超简单的卤豆腐干做法步骤

    卤豆腐干

    用料北豆腐干辣椒香叶花椒八角生抽老抽糖盐卤豆腐干的做法豆腐切片焯水(也可整块焯水,我一般整块煮)煮一煮去豆腥味,捞出备用平底锅,热锅凉油,一片一片摆好,两面煎至焦黄,加入干辣椒、香叶、花椒、八角、生抽、老抽、白糖、盐...

  • 懒人版五香卤蛋卤豆腐,越泡越入味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版五香卤蛋卤豆腐,越泡越入味

    前几天看到中餐厅里推出了卤味系列,卤肉卤蛋卤豆腐拼盘,看起来很诱人。自己在家卤起来。用料五香卤料50克鸡蛋14个豆腐2块老抽(可选)1勺水500克懒人版五香卤蛋卤豆腐,越泡越入味的做法先将鸡蛋煮熟。冷水下锅,水开后煮3分钟...

  • 卤汁豆腐食谱做法大全,超简单的卤汁豆腐做法步骤

    卤汁豆腐

    超美味老菜式,小时候的记忆里,父亲在外面吃过的美味菜品,总要回家尝试着做给我们吃。这道卤汁豆腐便是其中之一。儿时父亲手中的美味,也渐渐传给了我,成了家里常吃的菜品。用料豆腐500克淀粉1勺葱1段姜2片花椒20粒八角1瓣...

  • 卤四味——莲藕土豆鸡蛋豆腐泡(可以卤一切你想卤的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤四味——莲藕土豆鸡蛋豆腐泡(可以卤一切你想卤的)

    想吃宵夜,现在这个时间吃自己做的比较放心。放了比较喜欢的几种菜品,成果棒棒哒。用料小鸡蛋10个莲藕3节土豆1个豆腐泡4个———香料———生姜3片干辣椒5个香叶1片桂皮1小块八角1个———调料———少许调料酱油5勺蚝...

  • 卤豆腐食谱做法大全,超简单的卤豆腐做法步骤

    卤豆腐

    用料豆腐1块八角1个生抽1勺葱根花椒15粒姜3片卤豆腐的做法把豆腐切成块,过油炸,炸成金黄色出锅备用。控油把花椒大料姜葱煮开15分钟。豆腐放到料水里煮开,关火,浸泡一夜...

  • 如何做卤豆腐好吃 卤豆腐烹饪方法大全

    卤豆腐

    今日小贴士:配料:豆腐10块,老卤汁适量,生抽20克,老抽10克,鱼露10克,冰糖20克,香叶3片,八角4颗,桂皮8克,草果1果,干辣椒适量(喜欢吃辣的放多些)注意事项:如果没有老卤汁,放一块五花肉增香,香料增加一倍,生抽40克,老抽20克,鱼露20克,冰糖20克...

  • 豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤

    下厨房最近是崩溃了吗?都无法传图片?我和朋友都反复的试,时好时坏,坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏,毕竟有很多心血!我写了很多道菜,不能发布,一点发布就让我上传菜品封面,但是点了添加根本没有用啊!!!根本添加不了啊...

  • 如何做盐卤豆腐好吃 盐卤豆腐烹饪方法大全

    盐卤豆腐

    家人和宝宝都喜欢吃豆腐,所以动起手来ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ用料黄豆500克清水3500克盐卤4克盐卤豆腐的做法豆子提前6小时泡水、我是直接泡一夜泡好的黄豆洗净用搅碎机打...

  • 肉夹馍,肉夹馍,卤豆腐,卤豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉夹馍,肉夹馍,卤豆腐,卤豆腐

    看到朋友圈里的肉夹馍不能自已,就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的,有的我也不知道是什么,就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错,随意卤~温水和面,提前发好,发至两倍大就好了~用料五花肉600克桂皮1块大葱1根...

  • 豆腐泡茄子卤的做法和图解,豆腐泡茄子卤怎么做更好吃

    豆腐泡茄子卤

    绝对好吃用料五花肉,茄子,豆腐泡,盐,耗油,鸡精,水淀粉酱油,食用油豆腐泡茄子卤的做法五花肉切丝,茄子切小钉,豆腐泡切小钉。一点水淀粉油热放肉,炒变色放酱油,放茄子,炒一会放半碗水,放豆腐泡钉,耗油,开锅后放水淀粉,关火放盐,鸡精小贴...

  • 如何做卤豆腐干好吃 卤豆腐干烹饪方法大全

    卤豆腐干

    😌吃不完的豆腐如何处理?😋花10分做成零食吧!用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...

  • 如何做卤汁豆腐好吃 卤汁豆腐烹饪方法大全

    卤汁豆腐

    烧饼夹卤汁豆腐,是我从小吃到大的。在不能随心所欲吃肉的年代,热烧饼夹上几片卤豆腐片,比肉还香。上周末回家,刚好老爸给炸的豆腐,今天得空卤一下,吃的时候夹一片,配米粥什么的,很舒服。做法很简单。用料豆腐1块八角2个老抽两...

  • 卤煮豆腐食谱做法大全,超简单的卤煮豆腐做法步骤

    卤煮豆腐

    少油、健康食品。用料家常豆腐适量姜片几片大料2两粒花椒几粒胡椒粉适量盐适量卤煮豆腐的做法豆腐切成3-4毫米见方,厚度3毫米左右,待用。用不粘锅,少量放油,煎成两面发黄。待用。炒锅放水,放入花椒、大料、姜片,豆腐煮。快...

  • 香卤油泡豆腐的做法和图解,香卤油泡豆腐怎么做更好吃

    香卤油泡豆腐

    夏天怎能少了卤味?女孩子多吃些豆制品还是挺好的,美味营养关键还不长肉肉!用料油泡豆腐干10块蒜瓣6瓣八角1颗桂皮1小片老姜3片味极鲜酱油适量白糖适量李锦记蚝油1勺辣椒酱适量葱适量香卤油泡豆腐的做法准备食材,豆腐干洗...

  • 卤炸豆腐食谱做法大全,超简单的卤炸豆腐做法步骤

    卤炸豆腐

    最近好像大脑有些缺氧,时常忘东忘西,原本写好的博客,没有保存就出门了,结果被人节省了能源“关了电脑”。我想哭啊!都怪我自己马虎!我以为这台电脑就我一个人使用,且我只是出去一下下就回来,哪曾想,就短短的十分钟,就让我吃到了...

  • 万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能卤汁,豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃

    ㊙️家庭日常卤东西没有那么多调料,但是,这三种你一定要有‼️卤卤肉卤蛋卤素菜,都好吃‼️这个卤豆腐泡,☘️是儿子心心念念的童年味道,我给复刻了一下,他说,这个味道太🉑了,卤鞋垫都好吃吧😜用料豆腐泡——380克辣椒🌶️——2个八角—...

  • 泡泡豆腐皮食谱做法大全,超简单的泡泡豆腐皮做法步骤

    泡泡豆腐皮

    用料豆腐皮一张孜然两小勺辣椒面两小勺椒盐3克泡泡豆腐皮的做法豆腐皮要选厚的(薄的不行)泡盐水10分钟用厨房纸吸干水分,切条再切块我切的约2-2.5的长方形哈再大点也可以烤箱180度预热,中下层烤15分钟(看烤箱脾气)豆皮泡起...

  • 卤腐竹豆腐食谱做法大全,超简单的卤腐竹豆腐做法步骤

    卤腐竹豆腐

    腐竹、豆腐的家常做法~吸饱汤汁的腐竹依然带有嚼头,既弹牙又入味。豆腐反而越煮越嫩,带着卤汁的芳香。是全家都喜欢的一道素食料理。用料腐竹5-6条豆腐1块#卤汁姜3片带皮蒜头5-6粒香菜1棵色拉油1汤匙酱油5汤匙鱼露1茶匙...

  • 盐卤豆腐食谱做法大全,超简单的盐卤豆腐做法步骤

    盐卤豆腐

    用料黄豆300克水适量盐卤3克盐卤豆腐的做法黄豆泡发好,豆浆机研磨好过滤好,倒入锅内继续加热至80度三克盐卤用100克凉开水化开,一点一点加入豆浆中,成豆花状滤掉上边的水,将豆花倒入豆腐盒中,重物压制,半小时后✅✅...