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妈妈版酸菜鱼怎么做更好吃

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  • 妈妈版酸菜鱼的做法和图解,妈妈版酸菜鱼怎么做更好吃

    妈妈版酸菜鱼

    这个是妈妈烧的时候我在旁边学的。有些照片不大清楚,大家多多包涵用料酸菜鱼调料包(3包料)酸菜包,调料包,腌鱼,调料包红辣椒,蒜末八角,花椒,大葱姜片活鱼一条盐,淀粉,黄酒,南德妈妈版酸菜鱼的做法鱼头剁两半,鱼骨切段,鱼肉切片,把鱼...

  • 妈妈版熏鱼食谱做法大全,超简单的妈妈版熏鱼做法步骤

    妈妈版熏鱼

    用料红葱头沫2个根白糖6满汤匙克蒜沫。一头片生抽50克勺姜粉适量陈醋。200克勺五香粉。适量勺胡椒粉。适量克白酒。半汤匙勺酒酿。三汤匙勺辣椒油。适量勺香菜沫。适量根草鱼两斤条妈妈版熏鱼的做法把所有酱料倒在小...

  • 酸菜鱼(妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼(妈妈的味道)

    小时候喜欢吃鱼,又因为唱歌不能吃太辣,妈妈喜欢给我做酸菜鱼吃。后来看妈妈做自己也学会了。这个版本很简单哦,大家可以试试。妈妈说酸菜鱼鱼汤白清亮就成功了。酸菜鱼的汤好好喝,下饭下面都好吃。一个人在外面奋斗,想念妈...

  • (简易版)妈妈的酸包菜❤️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (简易版)妈妈的酸包菜❤️

    妈妈没学过厨,但是厨艺了得,是地地道道的家常味,是在外头湘菜馆都吃不到的正宗湘菜。😋可能是长沙人天生挑剔的味蕾,总能烹饪出让人满意的口味。这是长沙人都爱吃的一味菜——酸包菜的做法,后期我会继续更新酸白菜制作完成...

  • 妈妈的菜谱—自己炒料的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的菜谱—自己炒料的酸菜鱼

    用料草鱼1条酸青菜100克酸姜3块片酸辣椒3个酸萝卜2根蒜10瓣青花椒一小把醪糟两勺青辣椒四个小米辣四个淀粉2勺小葱两根霍香叶5片粉丝一把妈妈的菜谱—自己炒料的酸菜鱼的做法先将鱼剁块洗净,加醪糟和淀粉摸匀放置于碗...

  • 妈妈牌快手酸菜鱼的做法和图解,妈妈牌快手酸菜鱼怎么做更好吃

    妈妈牌快手酸菜鱼

    一段时间不见,俺娘的厨艺又精进不少,酸菜鱼好吃到哭,于是我一个人吃了一斤,胃口也好了很多(ಥ_ಥ)半小时就可以搞定的超好吃酸菜鱼,鱼肉嫩滑,酸菜爽口,步骤很简单,我一个厨渣都能顺利get,你要不要试一试!用料鲢鱼(去头尾)1条酸菜1...

  • 自用酸菜鱼(妈妈菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用酸菜鱼(妈妈菜谱)

    和妈妈一起做的用料酸菜克姜片胡椒粉克蒜瓣盐克淀粉勺大葱根料酒勺黑鱼条油克花椒粒香菜根自用酸菜鱼(妈妈菜谱)的做法用料包腌鱼,又放了点淀粉和胡椒粉用的这个料包切切切洗洗洗炸花椒啦蒜姜都加进去,炒豆芽炒酸菜酸菜进...

  • 妈妈的菜-贵州酸汤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的菜-贵州酸汤鱼

    从小吃妈妈做的菜,现在想学会,做给父母和孩子吃…用料西红柿3个鱼适量糟辣椒🌶️适量花生油适量柠檬🍋1个(选用)葱3根妈妈的菜-贵州酸汤鱼的做法西红柿水煮后剥皮待用鱼洗净备用(妈妈用的鲟鱼,刺比较少😁)西红柿切块+糟辣椒🌶️...

  • 妈妈私房菜-炒酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈私房菜-炒酸菜

    每次炒,都可以送一大碗饭,超级!超!级!下!饭!用料酸菜自制酸菜,后期上教程五花肉适量姜蒜适量辣椒适量醋适量酱油适量盐适量水如果酸菜太干,就要加妈妈私房菜-炒酸菜的做法配料切好,五花肉切条!!自己做的酸菜,干净卫生,洗干净,切好。...

  • 妈妈牌酸菜鱼的做法和图解,妈妈牌酸菜鱼怎么做更好吃

    妈妈牌酸菜鱼

    用料酸菜适量蛋白1个蒜5瓣油适量玉米淀粉少许鲈鱼1条土豆1个豆芽半斤酸菜鱼料包1包姜3片妈妈牌酸菜鱼的做法酸菜鱼调料包鱼用玉米淀粉鸡蛋盐腌制热锅下油,把鲈鱼稍微煎一下鱼起锅后剩下油把自家腌的酸菜烘干一下酸菜烘...

  • 酸菜鱼-妈妈的拿手好菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼-妈妈的拿手好菜

    妈妈的这道酸菜鱼,是我表哥表姐们、姨妈们来我家的必点之菜。今天正好我在家,顺便记录一下。菜谱会提到让鱼肉更嫩的小方法。分量有点大,是6-8人的量,吃下去超级饱的。我们家喜欢吃配菜,所以配菜也多,大家可以自行增减。用...

  • 老妈腌酸菜食谱做法大全,超简单的老妈腌酸菜做法步骤

    老妈腌酸菜

    家里腌的酸菜永远比买的好吃😋东北酸菜用料白菜“我家的小”随缸盐一大缸一袋盐老妈腌酸菜的做法大缸缸底撒一把盐铺一层白菜“按实”大颗白菜一层一把盐小颗白菜两层一把盐“要是小手的话撒两把盐”每层白菜按实最上...

  • 妈妈版小鱼干零食(旁皮鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈版小鱼干零食(旁皮鱼)

    旁皮鱼又叫鳑鲏鱼,可以补气健脾、补益元气;治脾胃气虚、纳少便溏、肾阳虚。不要问为什么我上传的鱼只有鱼尾,难道鱼头鱼肚子不可以吃吗?其实都是可以吃的;只因为大伯打鱼回来没有清理掉鱼内脏就直接拿去晒干,所以只好拿剪刀...

  • 酸菜汤(妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜汤(妈妈的味道)

    用料酸菜半颗土豆2个姜末、葱花大酱一汤勺水淀粉酸菜汤(妈妈的味道)的做法酸菜切丝,洗几遍准备土豆段、姜末、葱花、水淀粉锅里放豆油和混油两样,葱花爆锅下酸菜,、少许水,土豆段、大酱,姜末、精盐,十三香、炒2分钟,加清水,水要...

  • 妈妈味道酸菜肉盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味道酸菜肉盒子

    没当妈妈之前完全没接触过面食,现在远嫁自己当了妈妈,想把健康的食物做给自己的宝宝吃,于是每天动力满满!这个酸菜盒子也是边和妈妈视频边活的面,剁的肉馅,所以有的时候你觉得什么特别美味吃的心满意足的时候那其中是有爱的...

  • 羽萱妈妈版酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    羽萱妈妈版酸汤肥牛

    用料肥牛克西红柿个盐适量羽萱妈妈版酸汤肥牛的做法首先第二...

  • 妈妈牌酸菜食谱做法大全,超简单的妈妈牌酸菜做法步骤

    妈妈牌酸菜

    妈妈牌酸菜,嫩嫩的菜心摘下来,晾两天,大力揉软,切碎,再大力揉,放进酸菜坛子发酵(应该是这样的流程吧)放点肉简单炒一下,就是下饭神器,包进包子里也是最适合不过用料酸菜两爪肉适量干辣椒5个盐2匙油适量味精小半匙妈妈牌酸菜的做...

  • 酸菜鱼之妈妈的味道!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼之妈妈的味道!

    因为我特别喜欢吃酸菜鱼,从未做过川菜的老妈就去尝试做酸菜鱼,经过不断改良形成了现在的这种做法,也是我吃过的最好吃的酸菜鱼!!!自己从老妈那讨教了做法,尝试了一下,这就是妈妈的味道!!!用料黑鱼1条酸菜克鸡蛋1个德庄火锅底料郫...

  • 妈妈家的酸菜炒羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈家的酸菜炒羊肉

    用料酸菜克羊肉干辣椒妈妈家的酸菜炒羊肉的做法酸菜洗一下,用手把水捏出来,切丝热油,炒羊肉,加花椒粉,生抽,肉变色盛出备用热油,葱(多一些)姜,干辣椒下锅爆香,放入酸菜丝大火炒出水加入羊肉翻炒片刻,加少许盐(酸菜本来就是咸的)然后...

  • 五花肉炖酸菜“最爱妈妈菜”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五花肉炖酸菜【最爱妈妈菜】

    #寻找记忆中的味道#零散的记忆,一片一片拼凑,却拼不出一个完整的画面,只剩下片片回忆,有儿时的味道,所以才不会丢弃、忘记。在我们东北,深秋时节家家都会腌上满满一缸的酸菜,做为过冬必备的一道菜已经深深的印在我们习惯的烙...

  • 不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼

    酸菜鱼是一道老少皆宜的家常菜。很多人以为做鱼一定得要超市买的各种口味的调料包,不然鱼会做得不好吃。其实不然,我对比了加调料包和不加调料包的两种酸菜鱼,结果还是天然无添加的更好吃。今天的酸菜鱼做法也是简单实用...

  • 妈妈味的酸菜鱼(自己用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味的酸菜鱼(自己用)

    次方无需购买调料包,喜欢豆腐可以放豆腐和鱼片一起煮。用料酸菜克花鲢鱼片料酒勺胡椒淀粉勺姜片蒜瓣油克豆瓣酱花椒粒干辣椒香菜根盐克鸡精香油十三香大葱白芝麻泡野山椒妈妈味的酸菜鱼(自己用)的做法腌制鱼:淀粉、料酒两...

  • 酸汤肥牛(羽萱妈妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸汤肥牛(羽萱妈妈版)

    羽萱妈妈的方子哦,我只是记录下来方便下次再做时查看。工序不复杂,也不考技术,相信初入厨房的MM也可以轻而易举地成功!用料番茄6个肥牛片500g黄豆芽250g金针菇1把蒜5瓣水1大碗盐适量葱花适量香菜末适量酸汤肥牛(羽萱妈妈版...

  • 妈妈的酸汤食谱做法大全,超简单的妈妈的酸汤做法步骤

    妈妈的酸汤

    到了夏天总是食欲不振,加上最近在减肥,很多想吃的东西吃不了,不想吃的东西压根不想碰,突然想起来以前每次暑假妈妈都会做一碗酸汤给我喝,酸味恰到好处,鲜香引人回味,一下子就勾起了食欲。经过我自己的改良,一大碗酸汤的热量是...

  • 妈妈菜 酸菜包的做法和图解,妈妈菜 酸菜包怎么做更好吃

    妈妈菜 酸菜包

    有一道菜叫妈妈菜。前段日子妈妈说买的农家自己做的酸菜味道不错,想寄给我,接着妈妈、妹妹说菜里不知道有没有五辛(纯净素,无五辛无蛋奶),妈妈说:自己做吧。妈妈自己做了酸菜,寄了过来,儿行千里母担忧。做了烤箱版的酸菜包,味道...