清蒸草鱼块怎么做更好吃
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清蒸草鱼块
简单、健康、鲜美用料草鱼1块约200克姜片和姜丝适量葱2根料酒适量生抽3勺鱼露6勺香叶2片白糖适量胡椒粉适量青椒丝适量红椒丝适量葱白丝适量盐适量油适量克清蒸草鱼块的做法草鱼切片1、将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼...
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清蒸草鱼尾
吃鱼有讲究:吃头首选大头鱼、吃尾必选草鱼。用料草鱼尾1条姜片葱克盐适量生粉适量酱油适量清蒸草鱼尾的做法鱼尾打竖剁开四份,洗干净后抹干水份,加少许盐、生粉、油涂抹鱼尾,放置15分钟后上锅蒸5分钟。出锅前加上葱和酱油...
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泡椒草鱼块
用料草鱼2.7斤条泡椒适量蚝油适量大蒜子适量蒸鱼油适量盐适量泡椒草鱼块的做法放油,小米椒,大蒜子,蚝油,蒸鱼油在一起炒香直接炒好的料倒在生鱼块上面准备上火蒸...
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清蒸鱼块菜谱未完善
用料鱼清蒸鱼块菜谱未完善的做法抹盐抹盐蒸好...
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清蒸鲩鱼(草鱼)粤菜
用料草鱼一条姜适量葱3至5根油适量酱油适量清蒸鲩鱼(草鱼)粤菜的做法整条鲩鱼一条,选2.5斤至3斤多点的,(易熟肉质较嫩)清洗干净,把鱼肚里黑色的划干净,身上用刀划几刀,不要划断。锅内放足够的水,烧开后放蒸架把鱼放上盖上锅盖,开...
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清蒸鸡块
经常说减肥的人,往往是一个标准的吃货,无油的蔬菜水果怎会满足我们挑剔的味蕾呢!用料鸡翅3只生抽2勺料酒3勺小葱1根姜1片蒜4瓣盐少许白胡椒粉少许鸡精少许红干椒2个清蒸鸡块的做法鸡翅切块,葱姜蒜切末鸡块焯水,加料酒凉水...
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浓汁草鱼块
健胃、养生用料草鱼1000g浓汁草鱼块的做法洗鱼~去血水腌鱼煎鱼煮鱼捞鱼起锅留下的汤熬汁浇汁...
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香煎草鱼块
我的目标就是,做饭尽量简单点😂用料草鱼1/4条姜五片盐适量料酒一勺蚝油两勺生抽两勺大蒜五瓣黑胡椒粒适量香煎草鱼块的做法草鱼买一份(我这个鱼是开始煎才拍照,实际量更多)擦干水分,切小块,放入盐巴(不用太多,其他调料都有盐...
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红烧鱼块(阳干草鱼块)
湖北人都会做的一道家常菜。小女子在这里记录我自己做这道菜的心得,只为更多热爱厨房的厨友们一起分享各地美食多元化尽微薄之力。献丑了。用料草鱼段500g青椒两个姜末,姜丝,蒜末,葱末,适量花椒少许生抽,老抽,蒸鱼豉油,料酒,陈...
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清蒸鲈鱼块
用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺大蒜瓣料酒勺葱根盐克清蒸鲈鱼块的做法鲈鱼洗净切块。装盘撒上盐。加一点料酒,生姜片,准备好。葱姜蒜放好,上蒸锅蒸15分钟。蒸熟了,以后把汤汁倒掉。加蒸鱼豉油,耗油,美味鲜,撒上葱花菜籽油,加上猪油...
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番茄草鱼块
用料草鱼条姜片葱根料酒勺盐克生抽勺番茄草鱼块的做法切块,料酒,生抽,蛋清,淀粉搅拌均匀,➕油保持水分不蒸发。西红柿切块葱姜切成末最后出锅,小葱段,白芝麻小贴士可以放点番茄酱...
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清蒸草鱼
用料草鱼半条姜丝适量蒸鱼豉油适量葱1根盐适量油适量清蒸草鱼的做法1、我用的是鱼腩部分,买回来的鱼洗干净,划几刀,用适量的盐腌一下,放入电饭锅蒸8分钟,蒸出来的水倒掉。2、葱竖着切成丝,把香菜和葱放在鱼上面,加入蒸鱼酱油...
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草鱼块
写给自己看的用料姜适量大蒜适量酱油勺盐适量葱白适量生抽适量草鱼草鱼肉料酒适量蚝油适量生粉白胡椒粉糖草鱼块的做法1.草鱼块生姜、盐、料酒腌制半小时以上。2.姜片、蒜片、葱白切好。紫苏切好。3.生抽、香醋、盐、蚝...
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比清蒸鱼块不容易蒸老的蒸鱼块
世界无烟日又要到了,我决定做一盘蒸鱼,吃腻了清蒸鱼,我决定来一个粉蒸鱼块,粉蒸鱼虽然比清蒸鱼做法麻烦,但鱼肉不容易蒸老,做法请看如下。用料草鱼肉500克自制蒸肉粉3大勺味达美臻品料酒3中勺六月鲜红烧酱油1中勺六月鲜柠檬...
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红烧草鱼块
浓浓鱼香味,好吃不上火用料草鱼1条姜切片青椒1个红椒1个大蒜适量酱油少许耗油少许盐少许淀粉少许鸡精少许红烧草鱼块的做法姜丝,耗油,酱油,盐,鸡精,淀粉腌制20分钟蒜苗,葱,红椒,青椒,蒜切好备用酱油,耗油,淀粉,白糖,水,调成汁备用加...
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清蒸鱼块
用料鱼块清蒸鱼块的做法愉快做...
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清蒸鳜鱼块
最近胃不好,所以每天都弄一些蒸菜吃。用料鳜鱼3块姜适量盐少许蒸鱼豉油2勺料酒1勺清蒸鳜鱼块的做法鳜鱼块洗净加少许盐,料酒,葱白抓匀腌制15分钟盘底铺胡萝卜片,摆上鱼块锅里水烧开放入鱼盘蒸8分钟取出,倒掉盘里的汁水,夹去...
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清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼
清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,有几个小步骤可以让鱼非常好吃!不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼...
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侉炖草鱼块
用料肥瘦肉馅50g草鱼500g左右甜面酱料酒葱段姜片蒜片大料两粒桂皮一小段绵白糖酱油盐侉炖草鱼块的做法炒锅放油五成热(油放的和平时炒菜差不多就行),放肉馅和适量料酒和甜面酱翻炒待肉馅变色均匀裹上甜面酱,将清洗好的鱼...
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炸草鱼块
用料草鱼1条姜4片料酒3勺盐2克蒜2瓣胡椒粉2一3克生抽2勺淀粉3勺玉米粉3勺辣椒粉一丢丢(可不放)花椒粉1勺炸草鱼块的做法把鱼洗净在头把鱼的脖子这切一刀,拉出鱼中这一条线鱼就不腥味了,边拉边用刀背拍鱼的身子,很快就拉...
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蒸鱼块
麻麻的食谱用料草鱼1条姜丝若干豆豉若干颗辣椒酱1勺蒸鱼鼓油2克甜酒些许蒸鱼块的做法新鲜鱼切成块,用盐和姜腌制几个小时或一天油炸鱼块如图放好所有调料后,放入蒸炉十分钟蒸鱼...
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煎草鱼块
为了提升自己的厨艺,也为了以后能够有一手拿的出的好菜,开始尝试家常菜,摸索做法用料草鱼鱼块约500g蒜4瓣黄豆酱1勺生姜6片盐适量煎草鱼块的做法1.电磁炉大火2400瓦,锅里水汽烧干后烧热2.放入食用油,油烧热约二十秒3.分批...
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清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)
用料活鱼1只清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)的做法鲜鱼去鳞,内膛洗净,剪去鱼鳍,鱼身横切两刀(切时顺着鱼刺方向切,可先将手在盐水中泡一会,不会打滑)撒盐,放筛子里倾水,再用厨房纸擦干鱼身姜切片,放入鱼身下和内脏里,也可切几片腊肉放...
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清蒸鳕鱼块
老爸教的简单好吃用料鳕鱼块1块姜适量蒜适量蒸鱼豉油适量白醋适量清蒸鳕鱼块的做法鳕鱼洗净放姜片适量白醋蒸锅水开后蒸5分钟,取出倒掉白醋扔掉姜片适量姜蒜切末平铺鳕鱼块上,倒入适量蒸鱼豉油,还是蒸锅水开后放入锅内蒸...
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清烧鱼块
用料草鱼1条料酒1勺生抽1勺盐一小捏葱一根姜半片清烧鱼块的做法将食材准备好,备料将鱼块洗净,洗出血水,放入干净的碗中备用热火烧油,倒入葱姜蒜炒出香味。倒入鱼块,加入生抽、老抽,盐味精即可,翻炒染色。加入小半碗水,盖上锅...