粗粮怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的粗粮精选专题是专门提供粗粮的相关精彩内容的地方,这里的粗粮相关内容,小编都精心编辑,精选优质粗粮的相关知识,分享一些粗粮方面的经验知识。
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粗粮菜心
无油烹饪,青菜粗粮不寡淡用玉米面勾芡,很健康好味为什么说淀粉不健康,因为淀粉的分子太小,不需怎么消化就可吸收,容易发胖,而且经常吃太容易吸收的东西,肠胃功能会退化~用料红芸豆一小把菜心一捆新鲜玉米1个小米少许玉米面3...
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天然酵种粗粮麦麸葡萄干马芬
易做和好吃固然重要,健康营养也是必须的。这款配方用了大量麸皮和粗粮,含油量也比较低,日常当做早餐点心吃也没有心理负担。由于我有黑麦和高粉两个酵种,所以这款配方中两种都用了,效果不错,黑麦不但风味更丰富,而且降低筋度...
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豆渣粗粮面包
打完豆浆豆渣别浪费啊,其实真的很好吃用料豆渣(打完豆浆)400g高筋面粉550g酵母粉7.5g盐7g糖粉40g炼乳15g黄油40g牛奶80g豆渣粗粮面包的做法图不配步骤。主要是用同个材料做了三个样子。。。。。。按照一般面包的做法,面...
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鸡胸肉炒蘑菇粗粮饭,鲜嫩饱腹的减脂餐
解锁鸡胸肉的新吃法,做法很简单:鲜嫩清甜的鸡肉炒蘑菇,搭配高饱腹的粗粮米饭,荤素搭配,营养plus!用料三色米(燕麦米、大米、红米)1:1:1鸡胸肉150g白蘑菇4朵胡萝卜半条西兰花适量生抽2勺老抽半勺蚝油1勺玉米淀粉1勺盐少许鸡胸...
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粗粮饼干(玉米面)‖简单易操作
第一次尝试玉米面饼干,味道有点惊喜~酥酥的,玉米面香味很浓郁用料玉米面100克普通面粉150克鸡蛋1个糖50克食用油70克小苏打1克泡打粉2.5克芝麻适量粗粮饼干(玉米面)‖简单易操作的做法油➕糖➕鸡蛋混合均匀普通面粉➕小苏...
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高粱面蛋糕(粗粮蛋糕)
根据母亲大人的最高指示,做了这款低油低糖的高粱面蛋,蛋糕吃完之后口中会有鸡蛋和高粱面最原始的香味。用料高粱面90g鸡蛋三个油10g糖18g泡打粉(可选)2g高粱面蛋糕(粗粮蛋糕)的做法鸡蛋和糖一起打发,打好的蛋糊用刮刀划过痕...
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带馅的粗粮菜团子
用料玉米面500克白面1000克酵母15克芹菜叶30克甘蓝两个鸡蛋五个粉条一把盐6克味精12克鸡精12勺十三香1勺葱姜末20克油50克带馅的粗粮菜团子的做法甘蓝烫水冲凉切碎攥干水分加入炒好的鸡蛋、葱姜末、粉条加入盐、味精...
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无花果黑糖粗粮饼干
用料低筋面粉150g燕麦100g玉米粉50g(不是玉米淀粉,俗称棒子面)无花果4颗红糖30g鸡蛋一个盐1g黄油150g小苏打1g白兰地少许无花果黑糖粗粮饼干的做法无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用黄油加温溶化后放入容器中加入红糖...
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玉米面粗粮馒头
用料面粉400克玉米面100克温水250克酵母3克白糖5克玉米面粗粮馒头的做法酵母用温水化开,面粉加白糖,一起和面和成软硬适中的面团,也可以加5克猪油,口感更细腻醒发至2倍大出蜂窝眼分成6个剂子,揉圆整形凉水上锅松弛10分钟中...
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榆树钱‖低卡、粗粮
☆榆树钱也是药食同源的食材~☆在中医上认为,榆树钱有促进食欲、养肠胃、安神助睡眠、清热化痰等好处。(其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维生素C、多种矿物质等成分。对增加机体的抵抗力、维护皮肤黏...
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粗粮桃酥(减糖减油健康版)
由于家里有个特爱吃桃酥的爹,所以自从买了烤箱,桃酥竟成了我做的次数最多的点心。做过桃酥的都知道这货实在是高糖高油,绝非善类。担心老爸的血糖血脂,所以研究了这个方子,虽不如传统桃酥来的酥脆,但也别有一番风味。有兴趣...
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面包机粗粮面包
用料粗粮面包面包机粗粮面包的做法菜谱...
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粗粮新做-宝宝爱吃的玉米蔬菜饼
为了让宝宝喜欢吃饭,天天研究各种食谱,小姨夫开的老字号粮行大和恒,好喜欢店里的各种杂粮今天用了细的玉米面和菠菜做的菜饼,真的好香,宝宝很喜欢吃!还可以用其它青菜如荠菜、小白菜或者芹菜叶用料玉米面100g富强面粉100g菠...
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黄金酥脆/软糯香甜“糯米红豆粗粮饼”
都来冲这个👉🏻黄金酥脆/软糯香甜的“糯米红豆饼”。。。真的超级超级好吃😋😋😋😋喜欢糯叽叽的绝对不会失望,做法简单,食材也很常见。。。小白也能一次成功哈˞͛😏💕💕💕虽然糯米粉的吸水性不同,但是配方量给出的水量...
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红豆粗粮小点心
用料玉米面粉黄油白糖蜂蜜低筋粉(可用常用面粉替代)红豆馅红豆粗粮小点心的做法黄油加热成液化,加入白砂糖和蜂蜜搅拌均匀将低筋粉、玉米面粉与红豆馅混合在一起将1、2一同放入容器内搅拌均匀烤箱190°预热,烤十五分钟小...
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粗粮菠菜球
低卡无油饱腹感十足用料菠菜鸡蛋1个燕麦玉米面粗粮菠菜球的做法菠菜洗净放到开水里焯一下捞出切碎燕麦切碎,放入切好的菠菜、玉米粉、蛋液,依据个人口味添加盐、胡椒粉等调味料,搅拌成糊状,干的话就加一丢丢水做成球状放...
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春天不容错过的粗粮韭菜盒子
韭菜是春天最美的一道菜,做菜、做饼、做包子、做饺子都非常好吃。记得刚跟俺家那位在一块吃,准备用韭菜调馅包饺子吃,那位说,他对韭菜过敏,吃过后全身会起疙瘩。听到这消息后再也不敢提买韭菜一事。想吃饺子也只能吃芹菜馅...
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葡萄干粗粮饼
多吃粗粮有益健康哦。用料面粉500g玉米面50g豆面50g牛奶200g温水170g酵母5.5g葡萄干多一些更好吃细砂糖45g泡打粉4g葡萄干粗粮饼的做法牛奶加热至不烫手,将酵母放入,搅拌均匀,静置5分钟,至表面微微起泡。玉米面与豆面充分...
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皮蛋瘦肉海鲜粗粮粥
用料瘦猪肉一小块皮蛋一个鱿鱼板半个大米江米玉米渣总共250克葱、姜少许料酒少许皮蛋瘦肉海鲜粗粮粥的做法所有材料切丁,锅中放少许油葱末姜丝爆香,放入肉丁鱿鱼丁加少许料酒煸炒至肉丁发白。电高压锅内放入淘好的大米...
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外脆里软粗粮华夫饼
新买的belgianwafflemaker到了,激动不已赶紧来记录一下第一次做华夫饼的方子!口感:外脆里软!蓬松感不错!用料干粉类almondflour1/2cupwholegrainwheat全麦粉1/4cupmochiko糯米粉1tbsp海盐一挫泡打粉1tsp湿性材料牛奶1/2cup...
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粗粮菠萝蛋炒饭
用料菠萝两片鸡蛋一个隔夜粗粮饭半碗(用大米、玉米碴、大麦仁同煮)培根一片葱碎一点红椒半个(装饰用)粗粮菠萝蛋炒饭的做法菠萝洗净用盐浸过后切小丁培根也切小丁鸡蛋打散加盐打匀炒锅入橄榄油倒入蛋液和葱碎翻炒成小块倒...
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红枣粗粮发糕
喜欢粗粮食物,便根据红糖发糕改做了这一款粗粮发糕。用料红枣15颗面粉220克玉米面50克黄豆粉(可用面粉代替)50克鸡蛋1个红糖(喜欢甜的可增加)35克酵母6克温水320克红枣粗粮发糕的做法用温水把红糖溶化,加入酵母,溶化后加入打...
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发糕,粗粮细作,玉米面,小麦粉,葡萄干
用料玉米面120克普通面粉280克白糖50克鸡蛋2个酵母5克水280-300克发糕,粗粮细作,玉米面,小麦粉,葡萄干的做法把面粉,玉米面,细砂糖放入盆中,鸡蛋打散倒入。酵母放入温水中,产生气泡后,缓缓倒入面粉盆中,边到边搅拌。搅拌均匀后...
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麦香杂谷粗粮吐司
用料高粉250克杂谷粒10克黑裸麦预拌粉20克亚麻籽预拌粉20克蒙牛麦香早餐奶140克干酵母5-6克砂糖20克麦香杂谷粗粮吐司的做法全部材料放盆中揉成团(酵母跟糖分开些放)直到没有粉状为止,然后继续揉到面团扩展可以拉出薄膜,...
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粗粮曼头
有娃娃的家庭,小曼头必不可少用料高筋面粉500g粗粮面粉100g糖40g盐2g奶油150g温水150g酵母5g粗粮曼头的做法酵母放入温水备用预留100g高筋面粉,其余材料全部混合放进面包机,倒入酵母水,和面功能15分钟后转和面发酵功能。...