松糕 细沙馅怎么做更好吃
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松糕 细沙馅
突然想吃松糕找了个方子做了一下颜值虽然差好吃到不够吃筛粉筛半天累啊……第二次做发现几个小窍门……终于吃撑了还多出一些做明天的早餐tips:1.筛粉的工具用宜家的滤水篮又快又好2.小铁碗比瓷碗容易脱膜还不用抹油3....
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松糕~红豆沙馅
嘴馋了,想吃甜甜的松糕用料大米粉160克糯米55克水88克糖25-30克豆沙适量松糕~红豆沙馅的做法将大米粉(我直接拿大米打的粉,也可以用粘米粉),糯米粉和糖混合好加入水,然后捏一下然后过筛,这是整个制作过程用最想报粗口的,哈...
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自制细腻香糯豆沙馅
豆沙馅是做青团、汤圆、馒头、面包必备传统馅料!口感细腻、营养丰富、老少皆宜。现成的豆沙馅使用是方便,但是甜度高,还有防腐剂,经常食用对健康不利的。做健康又营养又无添加的豆沙不要怕费时间,为了健康所有付出都是值得...
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红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法
用料豆油适量红豆适量清水适量白砂糖适量红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法的做法找个盆放满清水,铺一层纱布,将事先炖烂的红豆放置过滤袋里搓出沙把搓完的红豆皮倒出纱布拎起来攥干水分变成如图所示红豆沙倒入适量豆...
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红豆沙松糕(超级详细菜鸟级TIPS)
松糕,是我在江浙一代吃的糕点中很喜欢的一款,甜甜淡淡的米香,口感松软细腻,且略带微微的Q弹。只要是糕体表面水分尚未蒸发干,冷吃热吃都很好吃。松糕最大的特点是其口感上的松软细腻,对粉质的细腻程度有着很高的要求。制作...
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豆沙馅米糕
用料粘米粉300克糯米粉300克水300克细砂糖80克红豆沙450克干果适量豆沙馅米糕的做法粉➕糖➕水过筛两遍用的是六寸戚风模,松松地铺上第一层160克,大火蒸5分钟抹豆沙,再铺第二层160克,蒸20至30分钟出锅这个量可做三个...
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豆沙馅糖糕
美食天下有,人人能拥有。只要勤奋好学,就能学遍天下美食。用料糯米粉200克面粉100克豆沙馅1袋(在网上买的成品)温水适量菜油适量白糖10克酵母粉4克豆沙馅糖糕的做法将糯米粉和面粉放进盆里。糖和酵母粉用温水化开,用筷子搅...
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豆沙肉松馅
想做蛋黄酥,没买到咸蛋黄,家里还有肉松,于是用了肉松代替咸蛋黄,没想到也很好吃呢!用料低糖红豆沙300克原味肉松50克沙拉酱30克豆沙肉松馅的做法肉松和沙拉酱混合均匀,揉成等分小丸子。低糖红豆沙等分揉成小丸子,我今天用的...
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细腻绿豆沙馅和绿豆糕
一个跟我买月饼的老人家特别爱吃我炒的绿豆沙,正好小孩儿也闹着要吃绿豆糕,就一份豆子两份做法,写下来供大家参考😊绿豆糕的糖量自己斟酌着放,这里我这个用量出来成品并不算甜,可以根据自己口味去增加。用料月饼用绿豆...
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紫薯豆沙馅松糕
综合了下厨房中其他类似的菜单,做出一款好吃又健康的配方用料粘米粉120克糯米粉48克紫薯泥90克水60克绵白糖17克豆沙馅适量紫薯豆沙馅松糕的做法蒸好紫薯,变成紫薯泥。小甜糯,没有杂质的小紫薯更合适除豆沙馅,把其他所有...
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豆沙馅油糕
用料粟米面500克红豆300克(有点多)豆沙馅油糕的做法粟米面用很烫的水,用筷子搅拌(不能用手,怕烫着😋),没有干面即可,不能太软把面捏成这样的上锅蒸,20分钟即可蒸好后因为面很软,就成这样的了面凉一会后开始包,这里需要注意,面不烫...
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自制豆沙馅(详细版)
这几天本来想去买包豆沙馅,后来想一想家里有红豆,就自己做啦,还挺简单的,就是需要耐心😁😁用料红豆250克水700克糖150克油120克自制豆沙馅(详细版)的做法①红豆洗净,泡半小时(不想泡的也行,)②然后把红豆和水放入高压锅,前10分钟...
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仙豆糕(肉松蛋黄馅)超详细
网红仙豆糕也叫虎皮饽饽,是北京传统小吃的一种,也是回族人民的特色小吃,由于外皮金黄色,色彩看上去很像虎皮,而饽饽一般是满族人民对面食的俗称,故名虎皮饽饽!第一眼看这个网红食品,其实和我们潮汕的小吃“宝斗饼”很像,我们这...
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超细腻蛋黄酥豆沙馅
大家都想做出细腻,不油不腻的豆沙,只要大家都按照以下步骤操作,就可以做出细腻不油,不甜不腻的豆沙用料红豆250g水700g糖200g花生油100-110g超细腻蛋黄酥豆沙馅的做法油豆沙250g红豆用水煮开倒掉水后再加入700g左右水大火...
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自炒细腻的红豆沙馅
中秋节快到了,看大家风风火火的做着月饼,我也手痒,但不喜欢市售的红豆沙馅觉得太甜了,那就自己动手炒吧!呵呵!用料红豆(干豆)500克水适量黄糖(白砂糖)200-220克花生油200克自炒细腻的红豆沙馅的做法500克干红豆洗净浸泡12小时,豆...
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沙糕松糕
自用记录用料糯米粉150克大米粉100克冰糖粉70克水100克南方黑芝麻糊些许沙糕松糕的做法冰糖粉化在水里糯米粉大米粉混合拌匀冰糖水分次放在粉里用手搅开,粉会被搓成小团,放次水搓一次,水不要一次放下去双手搓粉让粉均匀...
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手工艾草青团——详细版(豆沙 蛋黄肉松馅)
又到一年清明节,油菜花开吃青团可以提上日程了老字号的青团各有优缺点要么青团皮像塑料馅儿齁甜蛋黄馅儿油腻好吃不贵的没遇到多少贵,又不是很好吃的,一大堆馋……是推动自己动手做的唯一动力啊😂不好吃也怨不得人不是用...
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青团 双色青团双馅料 肉松馅&红豆豆沙馅 附馅料制作方法视频,分步详细视频 玛捷斯
第一次自己做青团,每到青团季F先森都会买其实我对这个一般般,因为里面的豆沙实在太甜腻了,而且有的感觉油还很多!但糯米的各种食物我都喜欢呀,这次想想青团季自己动手凑凑热闹吧,做起来!结果,我是猪头🐷,第一次麦青汁没有摇,导...
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雪媚娘咸蛋黄酥豆沙肉松馅最详细制作皮薄馅料足(网红零食)
这款蛋黄酥,淘宝偶然看到,热爱美食的我充满好奇心就想尝试做下,让我最爱的奶奶和宝贝也可以吃到。食材都就绪咯,可惜煮熟的鸭蛋被我家馋嘴的那个人给吃掉几个,就做了10个雪媚娘咸蛋黄酥,4个红豆沙肉松老婆饼。根据各种粉类...
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红豆沙洗沙馅 纯正细腻香甜豆沙馅做法
红豆沙不仅香甜可口,还具有清热解毒、健脾益胃等食疗作用。不论是做面包,豆沙包,还是做一些中式的点心、传统的中式小吃或糖水甜品,都会用到豆沙馅。有些时候我们会直接从外边买回来一包成品的豆沙馅,但是吃起来的口感总觉...
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紫薯馅松糕
用料紫薯泥250克粘米粉150克糯米粉80克清水100毫升糖渍金桔适量紫薯馅松糕的做法大米160克洗净晾干,第二天粉碎机打碎并过滤,约剩150克粉,加水磨糯米粉,清水拌和。用粗筛子过滤。紫薯蒸熟去皮,用擀面杖捣碎,加入自制糖渍金...
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自制红豆陷(细豆沙+颗粒豆沙馅)
有很多点心都会用到红豆陷,这种糯糯香香甜甜的口感,好多人都很喜欢呢!柚柚就是一个红豆控,只要是带红豆陷的点心,柚柚就没有不喜欢的,当然这个红豆陷得好吃^_^市面上售卖的好多红豆陷都是偏甜的,现在有了这个方法,柚柚随时都...
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金沙辣松/金沙肉松月饼馅儿🥮
送人好评超多的金沙辣松馅儿!简单好做!低糖莲蓉+咸蛋黄+辣味肉松+白芝麻能不好吃吗!方子从一开始只有肉松和莲蓉慢慢增加参考了王太家方子加了新东西!不过比例是我自己尝着配的~用料辣味肉松(我用的味斯美)70g顺南金装低糖白...
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超级细腻的低糖豆沙,红豆沙,自制豆沙馅
这是我多年以来一直用的方法,买来的红豆沙不仅粘牙还很甜,所以不想用。再好的破壁机没有去皮总有一种说不出的口感,我个人其实不太喜欢。大概手工的意义就在此吧。用料红豆500克细砂糖150~200克玉米油150克超级细腻的低糖...
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豆沙馅切糕
用料糯米克红枣颗红豆克白糖克豆沙馅切糕的做法糯米像蒸米饭一样煮熟红豆煮烂,也可以用红枣找个磨具一层一层放好就可以吃了刀上沾水切小块...