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苏式干烧鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的苏式干烧鱼精选专题是专门提供苏式干烧鱼的相关精彩内容的地方,这里的苏式干烧鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质苏式干烧鱼的相关知识,分享一些苏式干烧鱼方面的经验知识。

  • 苏式干烧鱼食谱做法大全,超简单的苏式干烧鱼做法步骤

    苏式干烧鱼

    每每买到鲜活的草鱼,我就忍不住要做这道苏式干烧鱼,炸的酥香的鱼块,连鱼骨也是酥的,再放入煮沸的调味汁中,直至收汁,味道甘甜酥香,很南方的一种做法,凉透吃也特别香。用料新鲜草鱼一条料酒、生抽、盐、葱段姜片(腌制鱼肉)适量老...

  • 苏式油爆鱼食谱做法大全,超简单的苏式油爆鱼做法步骤

    苏式油爆鱼

    用料草鱼块一斤葱姜若干料酒1勺胡椒粉,香叶,八角,桂皮若干盐少许生抽两勺老抽1勺冰糖一大块蚝油1勺醋1勺苏式油爆鱼的做法3-5斤草鱼身洗净切块,放入少许姜片,胡椒粉,一勺料酒,一点点盐,抓匀,放冰箱里腌制一晚上。准备香叶,冰糖,...

  • 紫苏烧鳗鱼食谱做法大全,超简单的紫苏烧鳗鱼做法步骤

    紫苏烧鳗鱼

    紫苏的香味很爱用料紫苏叶适当鳗鱼丝花生油少许鸡精少许紫苏烧鳗鱼的做法待锅热后倒花生油把洗干净的紫苏放入快炒出香味然后加入鳗鱼丝炒,适当加水。加盐好,出锅!小贴士鳗鱼丝是朋友在厦门带回来的,可以即食的!我觉得太硬...

  • 苏式爆鱼食谱做法大全,超简单的苏式爆鱼做法步骤

    苏式爆鱼

    用料草鱼1条花椒5粒姜片2片桂皮1块料酒1勺盐适量八角2个鲜酱油少许白糖少许葱1根苏式爆鱼的做法草鱼让卖鱼的片好,洗干净,加入盐、料酒、鲜酱油、白糖、花椒、生姜、葱腌制,至少两个小时,滤干水分(想到拍照的时候,都炸的差...

  • 紫苏烧鱼食谱做法大全,超简单的紫苏烧鱼做法步骤

    紫苏烧鱼

    用料草鱼半斤紫苏2根葱1根姜丝若干剁辣椒若干老干妈紫苏烧鱼的做法放油热锅,将鱼块放入锅中,小火煎至金黄,起锅【煎鱼时,撒一些盐在油里,就不会溅油】放姜丝剁辣椒老干妈爆炒,然后放煎好的鱼块。最后放紫苏,香葱。然后起锅。...

  • 苏式红烧肉食谱做法大全,超简单的苏式红烧肉做法步骤

    苏式红烧肉

    老厨师教的用料五花肉克酱油啤酒八角大蒜苏式红烧肉的做法做法简单,囗感好没什么可说的...

  • 江苏红烧鱼食谱做法大全,超简单的江苏红烧鱼做法步骤

    江苏红烧鱼

    去邻居家玩,正好她公公在煎鱼,香掉眉毛了,于是厚脸皮蹭饭吃,我孩子也很爱吃,于是叔叔再煎鱼的时候,特地在旁边看着学。这个菜谱主要给自己看的。用料花雕鱼1条花生油适量蒜适量葱适量姜适量料酒适量酱油适量老抽适量香醋适...

  • 苏式爆鱼面食谱做法大全,超简单的苏式爆鱼面做法步骤

    苏式爆鱼面

    每次去苏州,必去朱鸿兴面馆,熏鱼面、焖肉面、各种浇头的面,都是大爱。下班在家十几分钟也能做出一碗简单神似的苏式面,快乐就是这么简单用料金沙河原味银丝挂面、知味观杭州熏鱼、盐、葱花、香油、老抽苏式爆鱼面的做法烧...

  • 如何做苏式熏鱼好吃 苏式熏鱼烹饪方法大全

    苏式熏鱼

    熏鱼要用草鱼做的才最好吃你知道吗?用料草鱼一条盐一勺料酒适量葱姜适量蚝油一勺冰糖适量白醋适量生抽适量老抽适量蜂蜜2勺桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量苏式熏鱼的做法草鱼切段备用撒盐料酒葱姜抓匀盖保鲜膜放冰...

  • 李冬梅-苏式红烧鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    李冬梅-苏式红烧鱼

    用料鱼1条豆芽200克葱花10克生抽2勺八角适量冰糖适量香叶适量醋1勺李冬梅-苏式红烧鱼的做法草鱼切片腌制十分钟油温六成,倒入鱼片炒至金黄加入盐、生抽、醋、八角、冰糖、香叶、大葱翻炒加入豆芽小火慢炖10分钟撒上葱...

  • 苏式油熏鱼食谱做法大全,超简单的苏式油熏鱼做法步骤

    苏式油熏鱼

    喜欢油熏鱼首先是先甜后咸再鲜美的味道。还有就是源于这个做法比较干爽,没有那么多的汤水,便于存放。而取食的简单便捷,也使得控制蛋白的摄入变得不是那么烦人了。甜中带咸、口感甘香加上鱼的鲜味,真是老饕们的大爱。配饭...

  • 苏式烧卖食谱做法大全,超简单的苏式烧卖做法步骤

    苏式烧卖

    用料五花肉250克香菇若干个胡萝卜(细小)3根葱2根馄饨皮若干张酱油8茶匙料酒1茶匙白胡椒1/4茶匙糯米2杯苏式烧卖的做法第一天晚上把糯米泡好,早晨起床换水,下午做烧卖前将糯米蒸熟,开锅30分钟。蒸糯米的同时,将五花肉切成末...

  • 紫苏烧带鱼食谱做法大全,超简单的紫苏烧带鱼做法步骤

    紫苏烧带鱼

    紫苏有祛寒解毒止吐的功效,适合宝宝感冒孕妇。我这里是半条,另外半条香煎的,脆脆的宝宝不吃。用料带鱼条姜片葱根酱油勺料酒勺盐克白糖克生抽勺大蒜瓣紫苏烧带鱼的做法带鱼洗净打刀,好入味放盐,生抽,醋腌制十分钟紫苏切好备...

  • 苏式熏鱼食谱做法大全,超简单的苏式熏鱼做法步骤

    苏式熏鱼

    熏鱼发端于江南一带,而后渐渐传至全国各地。不论苏州还是上海,熏鱼的口感又各有不同,上海人善用糖,浓油赤酱,色泽鲜亮!醇厚悠长!向南的苏州,熏鱼入口少了些许甜腻,多了几分的咸香,味道柔和,颜色偏淡,酥松软嫩!因喜咸香,故爱后者,多次...

  • 如何做苏式蜜汁豆干好吃 苏式蜜汁豆干烹饪方法大全

    苏式蜜汁豆干

    时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料北豆腐700g生抽40g老抽10g蚝油10g冰糖40g花椒25粒八角(大料)1个食用油(油炸)适量苏式蜜汁豆干的做法北豆腐切成厚片,吸掉表面水分。烧一锅热油,把豆腐片放进去炸到表面金黄。在锅...

  • 草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼

    爆鱼也叫熏鱼,在江南这边非常多见鱼米之乡,水多鱼多苏州人爱吃鱼,尤其爱吃爆鱼年夜饭,团圆饭,家庭聚会都少不了一份爆鱼就是吃面的时候,红油爆鱼面也是老苏州的不二之选爆鱼说的通俗易懂就是油炸后的草鱼但又不是那么简单腌...

  • 苏式暴鱼食谱做法大全,超简单的苏式暴鱼做法步骤

    苏式暴鱼

    用料草鱼3斤小葱3根生抽3勺料酒3勺盐适量鱼露适量糖少量酱汁:水1000克花椒20粒八角3个桂皮1块糖80克老抽3勺生抽3勺料酒3勺盐少许克苏式暴鱼的做法将草鱼洗干净切成1.5-2CM厚的鱼段鱼段切好后,将酱油料酒鱼露盐小葱姜...

  • 苏式叉烧食谱做法大全,超简单的苏式叉烧做法步骤

    苏式叉烧

    用料里脊肉1条冰糖30克料酒3勺姜3片八角3个桂皮1块花椒10粒盐5克淀粉2勺红曲粉10克苏式叉烧的做法将里脊肉泡在冷水里,泡出血水。最好是5小时以上。中途要换水5-6次。泡到盆里不在有明显的血色。就可以下一步了。将里...

  • 紫苏烧鳝鱼食谱做法大全,超简单的紫苏烧鳝鱼做法步骤

    紫苏烧鳝鱼

    孩子每天带午饭,这道菜超级下饭!用料黄鳝500克姜末50克大蒜6瓣紫苏叶150克料酒1勺生抽2勺花椒15粒紫苏烧鳝鱼的做法食材:鳝鱼,大蒜,生姜,小米辣,青椒,紫苏。做法:锅里多放些油,加热至高温,鳝鱼不用洗直接下锅,高温炸两分钟,后转中...

  • 如何做苏式红烧肉好吃 苏式红烧肉烹饪方法大全

    苏式红烧肉

    小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《苏式红烧肉》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料带皮五花肉1000克料酒3大勺约40克陈醋1勺约15克老抽或红烧酱油3大勺约40克盐适...

  • 苏式豆腐干食谱做法大全,超简单的苏式豆腐干做法步骤

    苏式豆腐干

    用料小油豆腐1包(100-150克)油20克八角2个老抽20克生抽20克糖40克水100克(喜欢汁多的可以再加一点)苏式豆腐干的做法是这种,小小的做汤的油豆腐哦!品牌不论。用温水洗一下油豆腐,顺便给它们吸点水。剪刀剪个口子,不要剪断哟!把...

  • 紫苏烧鲫鱼食谱做法大全,超简单的紫苏烧鲫鱼做法步骤

    紫苏烧鲫鱼

    用料鲫鱼2条新鲜紫苏枝条2根盐1/2小勺糖适量生抽1大勺料酒1大勺耗油1小勺葱、姜、蒜少许紫苏烧鲫鱼的做法鲫鱼去鳞在身上划几道口子,葱切段、姜切丝、蒜切片,紫苏叶切碎备用热锅将鱼煎至两面金黄,倒入料酒、生抽、盐,再倒...

  • 紫苏红烧鱼食谱做法大全,超简单的紫苏红烧鱼做法步骤

    紫苏红烧鱼

    妈妈的菜,喜欢咸口的可以按照此配方,怕吃腻的可以加一些白醋,会更鲜香。用料鱼姜紫苏糖料酒生抽耗油糖鸡精蒜紫苏红烧鱼的做法第一步,鱼洗干净放盐,姜片,料酒腌制,十五分钟后,锅里热油爆香姜蒜,放鱼煎到两面微微金黄。第二步,锅...

  • 如何做紫苏烧草鱼好吃 紫苏烧草鱼烹饪方法大全

    紫苏烧草鱼

    紫苏发表散寒、理气和中,解鱼蟹毒。食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。紫苏与众不同,有特异的芳香,草鱼中加入紫苏,去腥提味,给鱼增加独特的香味。用料小草鱼3条紫苏一小把大蒜4瓣生...

  • 如何做苏式卤汁豆干好吃 苏式卤汁豆干烹饪方法大全

    苏式卤汁豆干

    之前常住英国的时候,每次回国老公都要买很多卤汁豆干解馋,我一看这不是挺简单的嘛,关键是油炸,喜欢嫩的豆腐厚片一点少炸一会儿,喜欢有嚼劲就薄片多炸一会儿。调个卤汁也很快,如果你家有之前留下的老卤水,那就更好了!有传统苏...