鱼鳞怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鱼鳞精选专题是专门提供鱼鳞的相关精彩内容的地方,这里的鱼鳞相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼鳞的相关知识,分享一些鱼鳞方面的经验知识。
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超简单鱼鳞冻
🐟不光可以吃肉,鱼鳞也可以做成美食用料鱼鳞随意姜3片葱1根超简单鱼鳞冻的做法只要是鱼鳞都可以,不限制鱼的品种,常规的草鱼,鲤鱼的鱼鳞都可以用。第一步鱼鳞放少许盐搓洗干净,把上面的粘液和黑膜都洗掉,洗干净的鱼鳞是半透...
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香炸鱼鳞
用料鱼鳞草鱼鳞淀粉盐酱油白胡椒粉香炸鱼鳞的做法鱼鳞洗干净,加盐酱油白胡椒拌匀,裹上淀粉。裹好了。放半碗油,小火慢炸。炸至酥脆。捞出来放盘子,盘子放一层吸油纸。...
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鱼鳞吐司🍞美如油画的早餐仪式感㊙️吐司吃法
今天来做火遍Ins的鱼鳞吐司吧~低脂低卡,制作也很简单,可以用任意果酱、酸奶、奶油奶酪、花生酱等等自由发挥。给早餐增加一点仪式感吧~用料紫薯牛奶酸奶吐司鱼鳞吐司🍞美如油画的早餐仪式感㊙️吐司吃法的做法紫薯切片蒸15...
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鱼鳞小零食
用料鱼鳞一把一把油多一点克盐加一点淀粉鱼鳞小零食的做法准备一只大的鱼因为大鱼鱼鳞比较大一点,刮下来洗洗干净晾晾淀粉适量搅拌一下最好搅拌成干状油加热,把伴好的鱼鳞一点一点的放下去以免粘在一起,放的时候要不停搅...
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味噌煎炖鲫鱼(有鱼鳞)
鱼鳞是鱼的胶原蛋白煎过后会变软。调味参考的高木奶奶的味噌煮青花鱼。鲫鱼(宰杀前约400g)和鱼鰾鱼籽是淡味(不算入味)汤汁和其他食材不会太咸(可以再少些酱油)是否配米饭两可。加陈皮生山楂好熟好消化并添加微微果味...
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古法鱼鳞冻 爷爷的绝技0成本化废为宝 菜男私房菜
爷爷已经离开半年了,在我映像中,看过爷爷做的唯一一道菜就是这鱼鳞冻,很小的时候过年看爷爷把一堆鱼鳞放进锅里煮,十分不解,后来才知道他是做鱼鳞冻,当时就觉得特别神奇,好在爷爷这独门绝技没有失传,教会了我做法,来,给大家学学...
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红烧黄花鱼(含去鱼鳞鱼内脏)
因为自己和老公都特别爱吃鱼,终于学会想展示一下。特别增加了鱼的处理方法,因为查了很多地方都没有具体的方法去讲解怎么处理鱼鳞那些,所以特意增加,可以方便大家一起交流交流经验,也可以参考。用料黄花鱼1条姜4片料酒1勺...
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彩色鱼鳞冻
亲戚送来一条超大鲤鱼,刮下的鱼鳞又大又好,煮个鱼鳞冻吃吃吧,超营养的。用料新鲜的鲤鱼鳞半碗葱一根、姜一块蒸熟的胡萝卜一根蒸熟的菠菜2棵盐、蒜汁少许彩色鱼鳞冻的做法刮好的鱼鳞洗干净,葱洗净切大段,姜洗净用刀拍扁,锅...
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炸鱼鳞(下酒小菜)
喜欢小酌几杯的人都知道,喝酒怎么能没有下酒菜呢!我喜欢的下酒菜就有陈醋蒜泥皮蛋,烧烤,辣花生,想着想着,又想喝了🤣🤣偶尔学到这个下酒小菜界的新力军!做完之后,仿佛又被刷新了,再次印证了,在吃的世界里只有你想不到,没有你吃不...
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后悔知道晚了😂原来刨刀除了可削皮还可去除鱼鳞
这把刨刀是2年前,我花2.00元购买的,每次都是用来去皮,总是想不明白,两边波浪形的刀片用来干嘛的。直到今天,我买了一条鱼,才突然想起来刨刀好像可以刮鱼鳞😂用料鱼1条刨刀1把后悔知道晚了😂原来刨刀除了可削皮还可去除鱼鳞...
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爽爆灵魂营养鱼鳞冻
鱼鳞冻是以鱼鳞为主料的药膳,富含胶原蛋白,与其他胶原蛋白比其蛋白质易分解,容易被消化、吸收。鱼鳞,尤其是大鱼的鱼鳞,集多种营养、保健物质于一身。用它熬成胶冻,食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞还可以油炸也挺好...
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好吃又美容的鱼鳞冻
很多人爱吃猪皮冻,但又担心发胖,鱼鳞冻不仅好吃,还美容养颜,比猪皮冻功效还更多,它含有人体所需的胶原蛋白,更容易被人体吸收,最最主要的是,怎么吃都不会发胖,很多人担心会有鱼腥味,其实一点都不会有!用料葱1根姜5片盐两勺鱼鳞1...
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美味鱼鳞冻
我们平常吃鱼一般从不吃鱼鳞,但是鱼鳞其实集多种营养、保健物质于一身,国外已经掀起鱼鳞食疗热。鱼鳞尤其是大鱼的鱼鳞,用它熬成胶冻,食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞其实是鱼真皮层的胶原质生成的骨质,学名为鱼鳞...
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鱼鳞冻
鱼鳞是特殊的保健食品,含有较多的卵鳞脂,有增强人脑记忆力,缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁的沉积,促进血液循环,起到预防高血压及心脏病的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质,尤...
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★鱼鳞冻★
用料鱼鳞2条鱼的黄瓜1根葱半根姜3片蒜6瓣辣椒油1勺盐适量味精少量醋1勺生抽2勺料酒1勺★鱼鳞冻★的做法①鱼鳞清洗干净,沥去水倒入干净的容器里。②放入姜片和葱段和料酒,以便去除鱼腥味,加少许味精提鲜,再放少许盐调味。...
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kfc鱼鳞炸鸡翅
其实最爱吃的是鸡翅上面那一层脆脆的面粉用料鸡翅20个土豆淀粉30g中筋面粉30克料酒2勺盐适量白胡椒适量kfc鱼鳞炸鸡翅的做法用叉子把每个鸡翅都扎出蜂窝最好360度无死角这样即入味炸的时候不费里就会炸透盐白胡椒撒入...
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油炸鱼鳞
用料鱼4条淀粉2勺盐1勺油炸鱼鳞的做法今天去钓了四条鱼,鱼鳞不要浪费了就拿来做油炸鱼鳞。把鱼鳞刮下来加2勺淀粉。在锅里加油,把鱼鳞给下下去加上两勺盐。炒成这样子,鱼鳞卷起来就可以出锅了。非常好吃。小贴士炸鱼鳞的...
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爽口鱼鳞皮冻
用料鱼鳞一条鱼的鱼骨一条鱼的大葱1根花椒5粒桂皮1小块大料1个干辣椒1个葱段(要葱绿葱白的连接处)1段姜片2片食盐少量绵白糖少量味精少量米醋1/4炒勺爽口鱼鳞皮冻的做法鱼鳞清洗干净,泡入水中备用鱼骨切段,放入锅中,用一点...
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鱼鳞花茄子
这是我几年前吃过的一道菜,觉得很不错,今天自己动手,根据记忆还原当时的味道,果不其然,我一下子被味觉带回了八年前。用料茄子1-2根(要大茄子)肉末200g葱,姜,蒜,青椒适量蚝油2大勺豆瓣酱1大勺盐酌情,因为豆瓣酱很咸糖,味精,胡椒粉...
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香煎土豆鱼鳞龙利鱼配时蔬
土豆切圆片经过烘烤摆成鱼鳞状加以装饰,鱼肉调入底味保留其原汁原味和鲜嫩的口感。用料龙利鱼1条土豆100克菠菜180克手指萝卜1根串番茄2个袖珍包菜1个海盐5克白胡椒8克初榨橄榄油10克干白葡萄酒15克鲜奶油30克香煎土豆...
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轻松去鱼鳞
去鱼鳞用刀不适合,不小心还会割到手,用勺子方便又轻松!用料不锈钢勺子1个轻松去鱼鳞的做法一只手按住鱼身,另一只手拿着勺子,勺子与鱼成直角,从尾部向头部刮,然后从头部向尾部扫鱼鳞就掉下来了,最后用水冲就可以了记得把鱼鳞...
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鱼麟冻&炸鱼鳞
鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁上的积聚,具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。鱼鳞集多种营养、保...
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麻辣鱼鳞
武林外传用料油10克姜3片盐5克醋2勺糖克鱼鳞500克麻辣鱼鳞的做法将鱼的鱼鳞倒入锅中爆炒,之后放入葱花、香菜、辣椒小贴士鱼鳞越新鲜越好...
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鱼鳞吐司&油画吐司
最近风很大的鱼鳞吐司,其实就是用不同颜色的芋泥做的嘛,之前有做过芋泥,主要使用紫薯来增色。紫薯的比例不同,芋泥的颜色就会不一样。那就开始吧!BGM:Iwishyoulove用料荔浦芋头适量紫薯适量淡奶油适量吐司2片鱼鳞吐司&...
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鱼鳞糕
用料鱼鳞500g鱼鳞糕的做法把鱼鳞洗到干干净净透明那种放一千克水煲4个钟煲好放D冰糖放凉放雪藏一夜可以吃啦小贴士小火煲十五分压一次鱼鳞...