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去腥红烧鸡心怎么做更好吃

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  • “去腥”红烧鸡心的做法和图解,“去腥”红烧鸡心怎么做更好吃

    【去腥】红烧鸡心

    孩子们爱吃鸡心,因为比较有嚼头,但是鸡心的腥味一直是大家比较难处理的一环,分享给大家这个红烧鸡心的食谱,大家多多指教。用料鸡心750克冰糖10克六月鲜红烧酱油20毫升料酒40毫升鲜姜汁(姜片)15毫升/10片八角1个干辣椒2个...

  • 腌猪肝去腥食谱做法大全,超简单的腌猪肝去腥做法步骤

    腌猪肝去腥

    用料猪肝腌猪肝去腥的做法11小贴士盐生粉花椒粉料酒(葱姜料酒)酱油...

  • 英国(红烧)五花肉+去腥tips的烹饪做法,大厨教你详细做法

    英国(红烧)五花肉+去腥tips

    来英国读书已经是第二年啦,从硕士狗读成了博士狗,也从厨房小白成长到做饭不错的水平了。众所周知,英国佩奇的肉,比美国的都腥,更别说中国了,呜呜呜想回国!所以在英国普通的去腥步骤做下来,红烧猪肉还是有一点点腥。因为我不是...

  • 鱼片去腥食谱做法大全,超简单的鱼片去腥做法步骤

    鱼片去腥

    生鱼片盐葱姜水柠檬汁蛋清淀粉用料葱3-5根姜5片盐少许淀粉少许柠檬汁半个鸡蛋清一个鱼片去腥的做法葱姜切片放水里泡葱姜水...

  • 红烧多宝鱼 附海鱼去腥的方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧多宝鱼 附海鱼去腥的方法

    用料多宝鱼1条葱姜适量生抽,糖,盐,醋适量红烧多宝鱼附海鱼去腥的方法的做法宰杀好的多宝鱼一条,这鱼全身滑腻腻的很难洗。但是少刺多肉,适合娃吃。烧一点热水,水烧开后,放5-10分钟等着,稍微凉一下(估计凉到70度左右),然后把热水...

  • 羊肉去腥食谱做法大全,超简单的羊肉去腥做法步骤

    羊肉去腥

    用料羊肉适量白萝卜一颗干橘皮适量米醋适量茶叶适量羊肉去腥的做法将萝卜扎上几个洞和羊肉同煮,即可去膻味。炖羊肉时,在锅里放些干橘皮,煮沸后捞出弃之。羊肉切块放入开水中加米醋,煮沸后捞出羊肉。炖羊肉时用纱布包一...

  • 家常红烧鱼,我家的传家菜(一招去腥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常红烧鱼,我家的传家菜(一招去腥)

    又鲜,又嫩,又不腥,亲朋好友来了必点的一道菜,这是我们家的传家菜,儿子爱吃鱼,但是从来不吃饭店里做的红烧鱼,当妈的很荣幸~~今天用的是罗非鱼,俗称非洲鲫鱼,这种做法,也适合其它鱼最近看了亲爱的厨友们上传的作品,有几点要注意的...

  • 超级去腥的红烧鲳鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级去腥的红烧鲳鱼

    疫情期间,家里囤了一箱的冻鲳鱼,但是我吃了第一回就觉得太腥了实在难以接受,心理斗争了好几天才终于鼓起勇气烧第二次,居然莫名好吃,一点腥味都没有!!!除了自身经验,去腥法综合了百度的一些方法,烧法还综合了各家厨友的做法。一...

  • 发海参去腥食谱做法大全,超简单的发海参去腥做法步骤

    发海参去腥

    菜谱誊抄自“老饭骨”。感谢!用料海参只发海参去腥的做法简单清洗海参,上锅蒸50分钟,关火捞出海参直接下冷水锅,开大火煮5分钟。关火,浸泡至自然冷却,使海参身体柔软。清理海参,切记彻底去除海参内壁的内脏,去除异味。把清理...

  • 羊肉去腥膻食谱做法大全,超简单的羊肉去腥膻做法步骤

    羊肉去腥膻

    羊肉温补,冬天吃最好,而且相比猪肉、牛肉、鸡肉来说更安全,好消化、不易胖,增肌减脂吃羊肉就对了。可是以前总不敢买,怕做不好。在羊肉摊前跟有经验的徐州大妈取了半天经,再综合@一苇的快乐舌尖的经验,总结出羊肉去腥膻味的...

  • 猪肝去腥食谱做法大全,超简单的猪肝去腥做法步骤

    猪肝去腥

    月嫂做的猪肝汤不想提月嫂来气用料猪肝克淀粉勺料酒勺猪肝去腥的做法猪肝洗净切片捞出然后放淀粉料酒葱姜盐水捏一捏腌个小半天然后再洗掉...

  • 排骨去腥食谱做法大全,超简单的排骨去腥做法步骤

    排骨去腥

    存着给自己看用料排骨清水排骨去腥的做法纯备忘使用去腥和煲汤...

  • 不破皮红烧鳊鱼(含去腥大法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不破皮红烧鳊鱼(含去腥大法)

    最爱吃粑粑做的红烧鱼了,同样的食材,做出来的总跟粑粑的味道不一样,特地打电话回家讨教了一番,成品能有粑粑的百分之八十吧。这个方法适用于鳊鱼、鲫鱼、鲢鱼,鲤鱼,罗非鱼……用料鳊鱼1条姜四五片料酒2勺老抽适量油适量生抽...

  • 家常煎炸/红烧带鱼(如何选带鱼?去腥关键~)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常煎炸/红烧带鱼(如何选带鱼?去腥关键~)

    这道家常红烧带鱼,是婆婆的拿手菜!味道是超级棒!而且制作很简单,没那么多麻烦的步骤!这次有机会拍个教程记录下来,以后学着自己做!妈妈的味道必须传承下来!😋醋和黄豆酱是这道菜的灵魂,去腥增香必不可少!糖加入后可以尝试下味道...

  • 莲子猪心汤秘方去腥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莲子猪心汤秘方去腥

    莲子猪心汤是一道广东省的传统药膳,属于粤菜系药膳偏方菜谱之一,以莲子为制作主料。本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,《食物本草备考》说猪"补血不足","治惊邪忧患",故...

  • 猪肉去腥食谱做法大全,超简单的猪肉去腥做法步骤

    猪肉去腥

    如图用料盐克猪肉克猪肉去腥的做法如图...

  • 大豆芽粉条【去豆腥

    大豆芽粉条【去豆腥】

    嗯,作为一个北方人喜欢吃各种粉丝~重点来用料黄豆芽200克粉条1把葱1根蒜1瓣干辣椒4个生抽2勺老抽1勺盐1克五香粉1勺大豆芽粉条【去豆腥】的做法粉条提前泡软豆芽提前焯水【这样才没豆腥】热锅冷油,慢慢把葱姜蒜的香味儿...

  • 可乐鸡翅“去腥入味”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可乐鸡翅【去腥入味】

    用料鸡翅12个葱姜适量可乐1瓶料酒半勺盐2克生抽2勺老抽1勺可乐鸡翅【去腥入味】的做法鸡翅表面切几刀,在清水里加点料酒泡十五分钟左右,泡出血水并去腥。冷水下锅,加入葱姜料酒,鸡翅焯水,开锅后大火煮半分钟左右。起锅烧油...

  • 去鱼腥线食谱做法大全,超简单的去鱼腥线做法步骤

    去鱼腥线

    鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。用料鲤鱼一条...

  • 肉类去腥食谱做法大全,超简单的肉类去腥做法步骤

    肉类去腥

    用料姜片肉类去腥的做法鸡鸭去腥白芷良姜白寇花椒肉蔻桂皮猪肉去腥良姜白芷香叶花椒草果牛羊去腥丁香白寇山奈小茴香...

  • 酱烧鲈鱼(鲈鱼去腥妙招)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱烧鲈鱼(鲈鱼去腥妙招)

    鲈鱼刺少味道鲜美,很适合宝宝们吃。哈哈吃鱼会变聪明哦~今天的鲈鱼用三种酱料调配,味道更赞😋再加上春卷皮的酥脆,双重味觉享受~用料鲈鱼一条春卷皮五花肉葱姜蒜蚝油海鲜酱甜面酱蒸鱼豉油盐生抽老抽白胡椒酱烧鲈鱼(鲈鱼去腥...

  • 红烧金昌鱼(包含去腥、煎鱼不破皮的秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧金昌鱼(包含去腥、煎鱼不破皮的秘诀)

    本不爱吃鱼的女人嫁给爱吃鱼的男人后,生了两个爱吃鱼的儿子,慢慢地……女人也爱上了吃鱼,吃各种鱼🐠ps:菜谱里有去腥秘诀和煎鱼不破的秘诀哟用料金昌鱼2条小葱5根料酒1勺姜一块盐少许生抽1勺老抽0.5勺郫县豆瓣0.5勺大蒜5...

  • 红烧肉——去除血腥味小妙招的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉——去除血腥味小妙招

    家里还有半块五花肉,想着做顿红烧肉解解馋。哈哈~用料五花肉适量冰糖适量料酒一勺八角一个姜一片盐适量酱油适量白醋1-2勺香叶2-3片熟鸡蛋(熟鹌鹑蛋)适量红烧肉——去除血腥味小妙招的做法肉切块+料酒+八角+姜片+盐(少许)下...

  • 巧去腥—五香红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧去腥—五香红烧带鱼

    用料带鱼500克葱适量姜片蒜瓣老抽适量料酒适量白糖适量八角1个香醋适量酱油适量生抽适量辣椒五颗盐适量胡椒粉适量花椒适量巧去腥—五香红烧带鱼的做法带鱼去黑膜,把带鱼外表的银膜挂掉,清洗处理,切断整理干净。用料酒、...

  • 鲤鱼去腥食谱做法大全,超简单的鲤鱼去腥做法步骤

    鲤鱼去腥

    用料鲫鱼盐葱姜白胡椒粉料酒鲤鱼去腥的做法鲤鱼用胡椒粉葱姜盐放点料酒...