鳗鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鳗鱼精选专题是专门提供鳗鱼的相关精彩内容的地方,这里的鳗鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质鳗鱼的相关知识,分享一些鳗鱼方面的经验知识。
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黄金鳗鱼丸
一条干鳗鱼,拆骨剃刺时,肉都碎了,不得不做成鱼丸。用料鳗鱼1条盐适量生粉少量蒜蓉适量黄金鳗鱼丸的做法切碎,加蒜蓉生粉,捏成丸油煎油煎上盘...
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咸菜焖鳗鱼
潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位,它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、腌制等工序,并封存若干日后,炮制出的一种色泽金黄、咸中带酸、有一股淡淡的清香的食材。海鳗潮汕叫麻鱼,在海里生长...
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吐司鳗鱼
用心制作,再简单的食材也可以变得很美味。用料鳗鱼1条吐司2片苹果1个青瓜1条生菜1片沙拉酱适量吐司鳗鱼的做法鳗鱼放进烤盘将吐司的一面涂抹食用油或黄油一起放入烤箱,上管120度,下管180度,烤20分钟即可出炉制作沙拉将苹...
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蟹腿鳗鱼海鲜粥
简单的食材,味道交融,满屋飘香用料大米100g糯米10g蟹腿100g鳗鱼20g黑木耳若干姜丝少量蟹腿鳗鱼海鲜粥的做法将大米和糯米洗净,浸泡半小时以上超市买的冰冻蟹腿肉常温解冻将蟹腿肉和鳗鱼切块,生姜去皮切丝备用泡发黑木耳将...
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酸菜麻鱼(白鳗鱼)
酸酸咸咸非常开胃用料麻鱼(白鳗鱼)1斤左右潮汕酸菜适量姜丝、油适量酸菜麻鱼(白鳗鱼)的做法准备材料,把麻鱼、酸菜、姜丝切条。热油锅爆香麻鱼等麻鱼表面微黄,放入酸菜、姜丝条,翻炒一下放入适量的热水,淹没食材即可,大火收汁,...
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私房鳗鱼炒饭
不爱吃米饭,却对炒饭情有独钟。用料隔夜饭鳗鱼金枪鱼因为家里有,所有加了一些卷心菜圆葱胡萝卜蒲汁鳗鱼鸡蛋盐黑胡椒私房鳗鱼炒饭的做法鳗鱼切小块金枪鱼切小块备用蔬菜都切块,鸡蛋打散备用先将鸡蛋炒好,盛出。锅里放油,炒...
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日式酱汁-鳗鱼汁
煮酒就是将料理清酒煮开放火把里面的酒精蒸发掉用料浓口酱油350cc味醂300cc砂糖250g煮酒100cc鳗鱼骨头1条日式酱汁-鳗鱼汁的做法先将料理酒做成煮酒,然后加入味醂,浓口酱油,砂糖和满鱼骨小火熬制成稍微黏稠状即可小贴士...
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鳗鱼酱烧鸡排
鳗鱼酱顾名思义是烧鳗鱼饭的酱汁,但除了鳗鱼,这种美味的鳗鱼酱一样可以使肉质紧凑,味道无聊的鸡胸肉变得味道惊艳起来~那么就赶紧试试吧!!p.s.当然鸡胸肉换成褪骨的鸡腿肉会更更好吃~用料水180g红糖1大勺生抽1大勺酱油1.5大...
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樱花鳗鱼饭便当
鳗鱼是在超市买的,只要微波炉加温就好,所以没有做法.樱花是用鱼类食品切3厘米的薄片,然后用模期按出来的.玉子烧,菠菜和五目豆的做法都有贴过用料鳗鱼菠菜鸡蛋2个五目豆材料樱花鳗鱼饭便当的做法玉子烧菠菜炒水,然后...
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蒲烧鳗鱼飞鱼子卷物
第一次尝试做寿司卷这类东东,真是有点手忙脚乱的赶脚,不过终于给我做出来的时候,成就感满满啊用料鸡蛋4只鳗鱼段一份飞鱼子一盒芝士3片味素少许白醋一大勺糖半勺盐小勺米饭2杯寿司紫菜一包蒲烧鳗鱼飞鱼子卷物的做法珍珠...
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【曼食慢语】鳗鱼饭
今天上的这道菜实在有点心虚,其实称不上食谱,只能算是让超市里买来的半成品更好吃的方法。其实看到孤独的美食家第三季第一集里介绍的那家烤鳗鱼店,将吸满了酱汁的鳗鱼片串在竹签上,在炭火上烤得滋滋冒油的画面,我是很激动...
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可以当零食的炸鳗鱼干
用料鳗鱼干2条调和油200克可以当零食的炸鳗鱼干的做法剪成小段清洗干净5成油温下锅炸怕难掌握的就全程小火,炸到金黄色捞出这就好啦酥酥脆脆,当下酒菜也很不错哦!...
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蒲烧鳗鱼盖饭(鳗丼)
很喜欢吃蒲烧鳗鱼,无论是鳗鱼饭还是鳗鱼寿司都爱,于是很好奇究竟蒲烧是什么意思呢?求助百科如下:关于蒲烧的由来在日本有许多不同的说法,当中以作家三田村鸢鱼提出的说法比较受到广泛的认同:江户幕府成立的当时,在江户城前有...
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梅菜肉焖烧鳗鱼干
就像这道梅菜烧鱼,既有肉,又有鱼,还有菜,既有吉祥寓意,又好吃不腻,岂不是一举两得!梅干菜在吸足了五花肉的香、鳗鱼干的鲜后,味道真的不错。如果能把鳗鱼干换成鲜的鳗鱼肉就更好了,会比干的鱼肉制品要鲜得多!用料鳗鱼干梅干菜料...
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蒜子烧鳗鱼
鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜,因为它让人想起“金蛇狂舞”,和即将到来的蛇年外形与气质兼具,蛇年它会火吗?外酥里嫩,浓郁的酱香和着蒜子的香,非常入味儿~~~#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料冰鲜鳗鱼一条大蒜10几颗...
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简单到哭的鳗鱼炒饭
用料鳗鱼碎(含鳗鱼汁)一小碗米饭一小锅鸡蛋两只杂菜(青豆、胡萝卜、玉米)适量料酒1勺盐适量酱油根据鳗鱼汁情况追加海苔碎适量简单到哭的鳗鱼炒饭的做法杂菜煮熟鳗鱼剪碎,加料酒鸡蛋打散加适量盐锅加热加入鸡蛋炒熟依次加...
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鳗鱼山葵拌萝卜
译自クックパッド用料烧鳗鱼半条白萝卜5~6cm长盐少许醋1小勺山葵(辣根)1/2小勺色拉油1小勺鳗鱼山葵拌萝卜的做法鳗鱼用微波炉稍微加热,切成容易入口的大小,萝卜切细丝备用倒入所有调味料拌匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上...
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懒人蒲烧鳗鱼烤豆腐
这是一个非常简单的菜式~蒲烧鳗鱼,网购就可以啦~只要简单动动脑筋组合一下,美味又方便~重点——好好吃!用料蒲烧鳗鱼2条嫩豆腐4块葱花、香菜适量黑芝麻适量懒人蒲烧鳗鱼烤豆腐的做法白灼嫩豆腐致熟、沥干备用在铺好锡纸的烤...
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潮式蒸鳗鱼
用料鳗鱼一条料酒一勺橄榄散适量颗酸梅2颗潮式蒸鳗鱼的做法鳗鱼切段,但不要切断开,要连在一起,洗净盘在盘子里倒上腌橄榄散(一种潮州特色腌制食品)的橄榄散汁,加入捣碎的酸梅放入蒸锅,20分钟出锅摆上葱花,淋入热油小贴士鳗鱼...
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香焙鳗鱼丝
这个么~香香脆脆-甜中带辣-香焙鳗鱼丝-^_^我老油菜了!真是简单哈,都不好意思写了,但是确实好美味~分享~用料泰国鱼丝(超市里现成的)菜籽油香焙鳗鱼丝的做法鱼丝超市里就有,袋装,各种口味。锅预热,加少量菜籽油。5成热,放入鱼丝,小火,一...
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法式炖鳗鱼
“法式炖鳗鱼”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:黑木场凉用料鳗鱼法式炖鳗鱼的做法将鳗鱼解剖切段并用红酒胡椒腌至调味在鳗鱼肉中夹上李子果干煎至变色出油并用油网将鳗鱼粘合加入红酒和香料炖煮炖煮至鳗鱼熟透...
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快手早餐 煎鳗鱼
用料冷冻鳗鱼黑胡椒辣椒粉柠檬任意喜欢的酱料快手早餐煎鳗鱼的做法冷冻鳗鱼解冻后滴柠檬汁,撒少许盐,现磨黑胡椒腌制一宿,喜欢辣可以加点辣椒粉锅中放油烧热,鳗鱼用纸巾擦干,一定是不粘锅!开始小火煎两面煎至变色,刷喜欢的酱...
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鳗鱼杂蔬土豆泥沙拉
当健身邂逅美食,美味又减肥,健康又开心!用料土豆1个中等大鸡蛋半个黄瓜100克南瓜100克甜椒50克鳗鱼50克鳗鱼杂蔬土豆泥沙拉的做法南瓜洗干净切丁放入锅里蒸熟。黄瓜切丁备用。鸡蛋煮熟切好备用。甜椒切丁加海盐和黑胡椒...
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不好吃可以退货的鳗鱼汁五彩炒饭
用了鳗鱼酱烧的五彩炒饭,深受挑剔小朋友喜欢的食物,吃的时候一颗蔬菜都没有挑出来!用料鸡蛋3只世棒午餐肉半罐青椒小半颗胡萝卜1/4根蘑菇3到5颗米饭约150克盐5克黑胡椒少许色拉油约3勺大蒜一瓣鳗鱼酱汁15毫升黄酒15毫升...
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厨房小白都会做的鳗鱼饭
最近解锁了鳗鱼饭,特别简单方便,很适合下厨小白和上班族,快手方便,营养均衡用料鳗鱼半条鸡蛋2个青菜3颗西兰花1朵厨房小白都会做的鳗鱼饭的做法准备鳗鱼半条,刀切块,放在蒸锅里隔水蒸10分钟左右准备鸡蛋两个打散备用,炒锅里...