小菜清粥配菜怎么做更好吃
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小菜(清粥配菜)
清粥小菜,配合白粥或小米粥之类寡淡的,比较开胃。腌制时间短,比一般的腌制咸菜亚硝酸盐含量应该少点吧。最近带男友回家,他倒爱吃,想做些竟忘记了配方。其实在老家是家喻户晓的做法,之前做过,但是家里都是十斤起腌的,因此换算...
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清粥拌菜
用料1.大米花生油盐油菜生菜2.白菜黄瓜胡萝卜葱辣椒油生抽米醋糖蒜泥盐清粥拌菜的做法开水在锅里嘎达嘎达的开着,抓出一把新大米,用水略微淘洗一下倒掉,放一点花生油进去和大米拌匀,然后倒进开水中,大火煮开后把盖子敝一个...
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时令配粥小菜自做多头菜
用料盐3两多头菜2斤白醋四分之一瓶糖3勺时令配粥小菜自做多头菜的做法将多头菜挑选一下,选嫩一点,切成小块,晾干。哈哈,我将用过的净水瓶灌上自来水,外面用保鲜膜包好,严严实实压在盐混合的的多头菜。过了二天时间,水分都出...
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青菜浇汁(清粥小菜系列)
随着大家生活水平的提高,素食主义越来越受到大家的重视,有些家庭甚至每餐餐后都吃烫素菜,亦或者在火锅干锅串串横行的时代,来一盘既有卖相又有口感的烫青菜,要是能再配一碗粥,用四川话说,那就巴适得板了用料青菜6颗盐3克豉油...
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配粥小菜—青萝卜丝
天冷了,最喜欢喝点热乎乎的粥,小菜不能少。老话也说:冬吃萝卜夏吃姜。“腌萝卜丝”提上日程。用料青萝卜1根盐若干糖若干生抽若干醋若干山椒水若干配粥小菜—青萝卜丝的做法用食盐清洗萝卜皮,再用水冲洗干净。去头去尾,擦...
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家常配粥小菜 酸菜豆豉炒花甲
用料花甲半斤豆豉1把蒜头3瓣酸菜1棵家常配粥小菜酸菜豆豉炒花甲的做法如图准备所需材料将酸菜泡水10分钟后,捏干水分切碎锅中加入能没过花甲的水,水开后将花甲倒入,大火煮2-3分钟至花甲开口即可热锅加入少许花生油,将酸菜...
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肉豆酱(配粥小菜)
黄豆推荐大黄豆,小黄豆没口感。肉不必太多,我们要吃的是黄豆。用料黄豆500g去皮五花肉100g生抽120g老抽20g白糖50g蚝油20g十三香+五香粉8g+4g(只放一种也可,总量一样就好)葱姜适量辣椒适量,不吃辣就不放盐5g肉豆酱(配粥小菜...
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下清粥小菜
口味适中,适合各种清粥用料玫瑰咸菜1块半猪肉馅250g胡萝卜1根白熏干2块豌豆粒1小捧葱末若干老抽2勺胡椒粉1勺食用油若干下清粥小菜的做法熏干切丁玫瑰菜切丁胡萝卜切丁豌豆粒焯熟变软即可肉馅可加胡椒粉,葱花调味,也可直...
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白粥配小菜
简单却也美味!夏天来了,一点都不想吃饭,很多时候会熬上一锅白米粥,配上一些小菜,放冰箱里冷藏一会,吃起来特别的舒服用料大米150克酸豆角肉沫适量咸菜丝适量白粥配小菜的做法准备150克大米,挑选出杂质大米放水反复洗几次电饭...
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配清粥的朝鲜族小菜
东北风味,朝鲜族小咸菜,辣萝卜丝,下饭喝粥都好吃。用料绿萝卜苹果大蒜生姜细细的辣椒面蚝油熟芝麻白糖米醋盐配清粥的朝鲜族小菜的做法自家种的绿萝卜,配上丑苹果,大蒜、生姜洗干净,辣椒面上锅蒸15分钟备用。萝卜切条,粗细都...
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配粥小菜:浅渍棋子小黄瓜
这个一夜渍超级简单,腌上一晚就可以吃,早晨搭配各种粥,很好吃滴。淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料小黄瓜5根生抽45ml老抽15ml盐适量香叶1片八角1个花椒10粒配粥小菜:浅渍棋子小黄瓜的做法将小黄瓜洗...
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凉拌包菜(配粥小菜)
从小区里早点摊吃完很喜欢,于是回家实验出来的。虽然知道很简单,但还是写出来,万一有需要的朋友呢^ω^用料圆白菜半颗白醋生抽盐红油辣椒蒜末凉拌包菜(配粥小菜)的做法包菜(圆白菜)洗净,切成小块,撒适量盐翻拌均匀捏几下,冬天可...
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清粥小菜|香脆快手大头菜
过年期间老爸老妈来成都,每天桌上的菜天上飞的地下跑的水里游的基本样样都有,时间长了真有点消化不了😂老妈去超市正好看到有卖菜头,也叫大头菜,一看到这个菜我就皱眉头,因为吃过炒的,很苦!结果做成泡菜,又脆又香!过年期间全靠...
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必备配粥菜
罐头鱼,榨菜,萝卜干用料11必备配粥菜的做法111小贴士1...
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小零嘴香脆花生米。下酒配粥小配菜
经过多次经验炸出的经验,以前一开始总是怕不脆,炸总是炸过火,炸太焦,又苦又上火。分享一下炸的小技巧,包脆。个人总结的小经验就是:要中小火,复炸,加快冷却时间。用大火容易出现的状态就是外焦内不脆,所以建议用中小火用料花生...
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粥搭配=小菜加馒头。
夏天里吃点粥,配点满头和小菜,很舒服。用料粗粮馒头3个肉松1小包粥搭配=小菜加馒头。的做法准备一包肉松。准备三个粗粮馒头,大火蒸8分钟,因为是冷冻的。馒头其实是窝头,只是我习惯叫馒头,翻过来,在窝头里倒入肉松。装盘。切...
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快手清爽解腻配粥小能手之果仁菠菜
宅在家里大鱼大肉真是吃不进去了,就像喝点粥配爽口的小菜用料菠菜6把黄飞鸿花生(或普通花生和干辣椒代替)适量小米辣2根蒜末适量葱末适量花椒适量现磨四川花椒、麻椒适量(可有可无)生抽2勺糖1勺香油适量蚝油1勺快手清爽解...
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清粥小菜之培根榨菜
用料涪陵榨菜两袋培根200克耗油一调匙酱油适量蒜米2粒清粥小菜之培根榨菜的做法1.锅内放油,烧热,放入切瓣的蒜米,炒到蒜米微黄。2.倒入切成小块的培根,炒至微黄。3.再倒入榨菜,榨菜下锅之前一定要用清水冲洗一遍。4.调入酱...
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清粥小菜
在疫情不能出门的情况下,先是从最简单的凑活吃饭,到自己动手做各种重口味的美食,这是在吃了几天重口味之后的清淡晚餐,解决了剩菜饭的问题,又少油少脂,爽口清淡!唯爱与美食不可辜负❤️好好吃每一餐,用餐愉快!ps:如果对图片里的小...
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清粥.小菜.一碟~^_^~
吃饭清淡点.生活简单点.每天快乐点!用料家人和爱.欢声笑语清粥.小菜.一碟~^_^~的做法香瓜!枇柏!还有真两个银~^_^~小贴士我的愿望就是能把这两银喂的肥肥的~^_^~我这个饲养员才算成功吗!...
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清新爽脆的配粥小菜—三杯酱瓜
天气渐渐热起来,突然想吃一点清爽的小菜配稀粥。我首先想到的就是这款三杯酱瓜。为什么呢?简单易做,清新爽脆,胃口不好时也可以来一小碟。三杯酱瓜顾名思义是三杯酱料(糖、醋、酱油)没错。但是我个人不大喜欢浓重醋酸的味道...
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配粥小菜—洋姜香干
做法很简单的小菜用料豆干5块洋姜5块蒜末2瓣豆瓣酱1勺味精2克洋葱1/4个配粥小菜—洋姜香干的做法洋姜是之前腌制好的,腌制差不多4个月了,不咸而且很脆!豆干切丝洋姜切丝锅内烧油,下入洋葱蒜末爆香下入豆瓣酱,香干,炒出酱香...
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配粥小菜-宁波烤菜
用料上海青1.5斤制作香料油的调料:干辣椒2个八角1个桂皮1块大蒜瓣2-3瓣姜3片烤菜的调味料:老抽1勺生抽4勺冰糖30克食用油30毫升料酒1勺配粥小菜-宁波烤菜的做法青菜洗净后汆水,水开后1-2分钟捞出。青菜捞出沥干。香料,蒜...
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配粥的小菜~炒粒粒
最好吃😋的清粥小菜,菜卜“北方人的萝卜干”,和粥最配的一款小菜。北方人到了南方,这个小菜是跟老公学的,南方人喝粥很多的煮法,配白粥的这个小菜是我最喜欢吃的😋。分享给大家,希望你也喜欢😘!用料菜卜4两虾干1.5两辣椒2个...
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早餐粥绝配小菜:蔬菜鸡蛋饼
娃早餐吃稀饭总得给她配点小菜,鸡蛋饼是很不错的选择,有蛋有菜,配个小粥,简单方便的早餐就搞定啦用料鸡蛋2个蔬菜家里有什么蔬菜放什么盐适量生抽适量早餐粥绝配小菜:蔬菜鸡蛋饼的做法家里只有小青菜、葱鸡蛋打散后加入一...