醋椒活鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的醋椒活鱼精选专题是专门提供醋椒活鱼的相关精彩内容的地方,这里的醋椒活鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质醋椒活鱼的相关知识,分享一些醋椒活鱼方面的经验知识。
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醋椒活鱼
用料鸡汤少许鳜鱼或草鱼一条米醋少许香菜适量白胡椒粉少许葱少许姜少许料酒少许盐适量醋椒活鱼的做法草鱼彻底收拾干净,两边鱼身各切一字刀烧一锅开水,将鱼放入焯约3分钟,焯至刀品的鱼肉略翻起来,将鱼捞出,水倒掉锅烧热,倒...
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胡椒糖醋鱼
喜欢胡椒与糖醋汁的结合~用料鱼一条葱姜蒜、青蒜适量糖、醋、酱油、料酒、盐、胡椒粉适量胡椒糖醋鱼的做法鱼去腥线、切块儿、控干水分热锅凉油~小火煎炸鱼块儿至两面微焦另起锅~码入煎炸好的鱼块儿~开火后烹入糖醋汁~加葱...
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糖醋大黄鱼<鲜活
端午节是咱天朝的传统节日!刻板印象中要吃带有“黄字”的菜肴,什么黄鳝、黄鱼、黄瓜等等有些我都叫不上名来。平时根本见不到的鲜活大黄鱼也悄然兴起,鱼贩们个个都忙得不亦乐乎!糖醋黄鱼是我最喜欢的家常做法就是糖醋汁,喜...
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《向往的生活》剁椒鱼头
芒果TV《向往的生活》第4期中刘璇点了剁椒鱼头这道菜这是湖南的一道名菜以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头色泽红亮、味道浓厚、肉质细嫩~用料鱼头剁椒蒜末腌萝卜食用油《向往的生活》剁椒鱼头的做法在清洗好的鱼头上...
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【向往的生活】黄老师剁椒鱼头
小伙伴们,久等了,,,我最近换工作,有点忙,剁椒鱼头🐟我已经没时间做饭了,,,我是一个没有感情的搬运工用料剁椒适量鱼头1个料酒2勺蒜若干瓣盐若干克酱油若干勺【向往的生活】黄老师剁椒鱼头的做法至于是啥鱼,我记得是不是胖头鱼里...
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活鱼锅贴
小时候家里贫穷,没有啥好吃的东西,我们唯一最大的乐事就是晚上写完作业看着妈妈端出浓浓鲜香味的小鱼锅贴然后连鱼带汤尽情的吃。活鱼锅贴本地俗称小鱼锅贴,是我们洪泽湖畔有名的小吃,过去这里的渔民在湖上生活,把捕上来的...
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水煮活鱼
水煮鱼,加白芝麻,麻麻香用料鱼1条蛋白1个姜5片蒜5瓣淀粉少许花椒些许灯笼干辣椒些许香菜(芫荽)适量配菜(豆芽,白菜,鸭血料,青瓜等等)盐少许味精少许白胡椒粉少许黄酒(加饭酒)适量食用油适量桥头牌水煮鱼香辣酱料包四分一量...
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活杀爆鱼
用料草鱼1条干辣椒5个姜几片冰糖5勺生抽5勺老抽5勺八角2个桂皮1块花椒一把葱结1个香叶4片活杀爆鱼的做法将草鱼处理好切成一厘米厚的小块,用料酒1勺,姜片,葱。轻轻搓,腌制半小时。不要加盐。不然后面吃不进卤汁。将香料等...
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向往的生活 辣椒鲍鱼炒肉
向往的生活第五季黄磊辣椒鲍鱼炒肉该菜谱为存档自用不用看用料五花肉1块猪瘦肉1块鲍鱼1份青辣椒1-2只向往的生活辣椒鲍鱼炒肉的做法肥肉煸油加瘦肉翻炒加鲍鱼,葱姜蒜料酒,老抽辣椒出锅...
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麻辣活鱼
用料鱼1000g姜,蒜,小辣椒,豆腐一块,麻辣活鱼的做法切好配料将鱼放于做好的汤锅中闷一分钟...
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水煮活鱼
实在难以抗拒美食的诱惑!有时候出去吃,感觉鱼肉并不怎么入味,不过也可以理解,顾客既要新鲜快捷还要入味,这个在一定程度上是矛盾的,虽说汤味没毛病,但是就是觉得鱼肉不够嫩,也没味道!对比街上买的调料包,我觉得目前这种烹饪基本...
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水煮活鱼/醋汤鱼/鱼豆腐汤
用料鱼1条葱一把姜一块豆腐一块紫苏叶几片白醋适量白胡椒适量水煮活鱼/醋汤鱼/鱼豆腐汤的做法活鱼洗净,剖开两片,切成一段段鱼块。可用盐葱姜稍微腌一下。锅中放稍多油,放入葱段姜片爆锅,下鱼块稍微翻炒(不用煎老),加入开水...
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醋椒黄鱼
这道酸辣开胃的醋椒鱼汤很适合这个季节食用,鱼肉又属于高蛋白低脂肪的肉类,经常吃对我们的身体很有益处。用料大黄鱼1条(约650克)胡椒粒5克白醋2汤匙大葱20克生姜1-克红椒5克胡椒粉1茶匙味精1/4茶匙黄酒50克醋椒黄鱼的做...
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彩椒醋-多彩生活
红的、绿的、黄的,各种颜色呈现在眼前,一如我们五彩斑斓的生活。酸的、甜的、辣的,一如生活中尝到的各种味道。如若生活只是一张白纸,那么也许平静,也许安宁,但却少了一抹独特的色彩。在这个季节,一定要让生活亮起来!...
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椒麻水煮活鱼
昨日大雪节气,冻的红鼻子的天儿,真的需要一份麻与辣的菜品刺激口腔~做一份最最传统的水煮活鱼让味蕾开一开吧~要说这水煮活鱼,应当是川菜系中有名的一道菜,儿时家楼下的川菜馆,每到放学回家,都会从窗子飘进来麻香麻香的味道~~肚...
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活章鱼
被各种韩国综艺节目种草五月首尔自由行去广藏市场吃到了它。虽说海边长大各类难以置信的海鲜都能hold住但还是很怕它吸住喉咙好吗用料活章鱼1只香油适量蒜蓉辣酱一碟寿司酱油一碟芥末一坨活章鱼的做法鱼缸里奋力拉出...
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庆岭活鱼
庆岭活鱼多以金鳞大鲤为原材料,也就是大家所熟悉的“开江鱼”。“开江鱼”指的是每年四五月份的松花江,江面封冰化解时,从源头游向下游的第一批鱼。此鱼肉质格外肥美,最适合做庆岭活鱼了,其选用鲜活的鲤鱼,洗净后,采用大火烧...
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醋椒徊鱼
微信公众号~荷马私厨用料醋勺糖克料酒勺徊鱼醋椒徊鱼的做法徊鱼一条如图,料酒,盐,葱姜腌制15分钟小葱,姜片,料酒,白酒,水…放入徊鱼,煮15-20分钟捞出盛盘,黄芽韭,韭菜,香菜,小葱,泰椒圈醋,白糖,盐,生抽~2:2:1:0.5,搅拌均匀浇在鱼身热花椒...
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鲍鱼青椒炒肉-向往的生活菜单
用料青椒一条酱油适量盐适量蒜4瓣姜适量鲍鱼4只猪肉200克蚝油1勺鲍鱼青椒炒肉-向往的生活菜单的做法青椒斜切;蒜拍扁;姜切丝;葱白切断;红辣椒看个人口味添加。猪肉切片,放入三勺料酒,两勺酱油,姜丝,拌匀腌十分钟。鲍鱼洗净,切...
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醋椒鳜鱼
山东风味,酸鲜可口,制作简单用料鳜鱼1条葱2根姜2片料酒1勺盐2克陈醋2勺豆腐2块生抽1勺白胡椒粉1勺香菜5根醋椒鳜鱼的做法1斤上下鳜鱼一条,两侧打花刀,擦干水后抹少许料酒和盐起油锅,小火煎到鱼两侧略黄豆腐切大片,油锅煎黄...
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醋椒鱼汤
用料鸡蛋1个鲫鱼1条葱姜适量白胡椒粉2勺盐2勺陈醋适量醋椒鱼汤的做法鲫鱼去鳞和肠,洗净,沾鸡蛋液,两面煎熟。葱切断,酱切片再加入少许枸杞1、将煎熟的鱼放入砂锅2、加纯净水3碗3、加入醋、胡椒粉及姜葱等辅料,小火熬鱼汤。...
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活水煮活鱼
小时候爸爸最爱煮的一道菜非常好吃爽口用料雄鱼头1个青椒小米辣姜蒜胡椒粉孜然粉生抽料酒盐活水煮活鱼的做法锅子洗干净先不急着开火摆好鱼头,加入冷水。继续加入姜片,少许茶油,料酒,适量盐。盖盖,开大火嘟8分钟左右。开盖...
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醋椒鱼
推荐指数:5难易度:3时间:30分钟用料鱼1斤半作用葱适量盐适量料酒适量味精适量白胡椒粉适量香菜末适量香油适量醋椒鱼的做法前期准备:1.鱼改刀,正面刀法1,背面刀法22.葱切丝炒制:1.油适量,加入葱丝炒香2.加入半锅凉水3.放入鱼,...
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活水鱼粉
鲜、香、辣!用料新鲜鱼肉200g米粉二两红辣椒适量料酒两勺大蒜两颗生姜10g香葱10g活水鱼粉的做法新鲜鱼肉切片或者切块,辣椒切细,大蒜切片,生姜切丝,香葱切沫,米粉用热水泡软备用。油烧热,放入鱼、蒜、姜、辣椒煎至有香味冒出...
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醋椒桂鱼
用料桂鱼大葱姜香菇竹笋醋白胡椒粉盐味精花椒猪油香菜醋椒桂鱼的做法香菇切片,竹笋切片,姜切片,大蒜切段。桂鱼去鳞,去内脏,入沸水中汆烫,捞出,去除表面黑膜,在桂鱼两边各剖十字花刀,再放入沸水汆烫。锅中融化猪油,加入姜片,葱段...