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潮汕青咸菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的潮汕青咸菜精选专题是专门提供潮汕青咸菜的相关精彩内容的地方,这里的潮汕青咸菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质潮汕青咸菜的相关知识,分享一些潮汕青咸菜方面的经验知识。

  • 如何做潮汕青咸菜好吃 潮汕青咸菜烹饪方法大全

    潮汕青咸菜

    早餐吃粥配青咸菜,那叫一个爽~~用料咸菜500克盐20克小米椒3个南姜适量糖3勺克潮汕青咸菜的做法重点就是要有南姜!!味道跟普通姜不一样的,进来拍碎一点,因为我这个是老南姜,很难拍碎,所以视频看起来有点大块!...

  • 潮汕咸乌榄食谱做法大全,超简单的潮汕咸乌榄做法步骤

    潮汕咸乌榄

    是博主“我是马小坏”的方法,但她只有视频,我把它转述成文字,方便大家有需要的时候看用料乌橄榄2斤盐250克烫过开水的玻璃罐随意潮汕咸乌榄的做法准备好2斤乌榄加淀粉搓洗干净,把它的一些黏液搓掉,还有一些类似胶的东西也...

  • 潮汕咸粽子食谱做法大全,超简单的潮汕咸粽子做法步骤

    潮汕咸粽子

    想吃就行动,就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法把五花肉切片,切好后加入盐、五香...

  • 潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)

    用料水粿配料:(这个配方量刚好家里小碟九分满14个)粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料:菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量(约4克)糖浆配料:细砂糖50克水100克潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)的做法炒锅下点油,热锅后下菜脯粒爆香(菜...

  • 如何做潮汕咸面线好吃 潮汕咸面线烹饪方法大全

    潮汕咸面线

    潮汕咸面线用料面适量克鸡蛋3个蚝油3勺韭菜适量克豆芽适量把肉饼适量克五花肉适量克潮汕咸面线的做法咸面线先过热水后冲冷水,把全部材料备齐切好先把五花肉煸出油炒香五花肉炒出油后微焦下肉饼翻炒,这时候下蚝油,咸面线...

  • 潮汕咸香饭食谱做法大全,超简单的潮汕咸香饭做法步骤

    潮汕咸香饭

    潮汕咸香饭是炒饭当中的一种,小时候吃的最多就是咸香饭和炒粿条,有人会问这个跟扬州炒饭有什么区别,潮汕咸香饭相对扬州炒饭好吃一百倍,之所以扬州炒饭那么出名,它是一道大众化的炒饭,用料极其简单,而潮汕咸香饭的用料会用到...

  • 潮汕咸梅食谱做法大全,超简单的潮汕咸梅做法步骤

    潮汕咸梅

    湖北人来到了潮汕,爱上了潮汕美食。咸梅是蒸鱼,做酸菜鱼的必备神器。于是自己动手做上一罐,据说是存放越久越好吃。酸爽,解腻!腌梅使用的是青梅,青梅含有丰富的柠檬酸与苹果酸,柠檬酸能促进肠胃蠕动,增进食欲,消化蛋白质。由于...

  • 潮汕特色小菜--青咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕特色小菜--青咸菜

    青咸菜在潮汕是很出名的,配白粥非常爽口。味道非常独特!用料大芥菜心500克小米椒3个盐20克糖10克姜姜一块大蒜一头凉白开适量盐(去涩水用)适量潮汕特色小菜--青咸菜的做法包心芥菜洗干净晾干水分晾干后切条,撒上盐静置半天...

  • 潮汕咸酱瓜食谱做法大全,超简单的潮汕咸酱瓜做法步骤

    潮汕咸酱瓜

    用料小青瓜4斤醋小许(可以省略,加会更脆)糖小许(为了中和咸)酱油(为了上色)盐400克小辣椒根据自己的口味,可不下凉白开酱油同比潮汕咸酱瓜的做法洗干净晾干,然后搓盐装罐里青瓜出汁后倒出来(一般5.6个小时就出汁),重新装紧,汁要保...

  • 潮汕杂咸食谱做法大全,超简单的潮汕杂咸做法步骤

    潮汕杂咸

    用料大蒜3瓣瓣盐1勺克辣椒1个油菜鱼鼓油生抽潮汕杂咸的做法先把油菜剁成小块用淡盐水浸泡两分钟,在锅里放入水跟香油、盐一起煮到滚开就把沥干的油菜放入滚水中煮一分钟,然后把煮过的油菜捞出装碗里,再把剁碎的蒜头、鱼...

  • 潮汕咸水果食谱做法大全,超简单的潮汕咸水果做法步骤

    潮汕咸水果

    潮汕人,都喜欢肠粉,咸水果,粿条卷这些容易做也好吃的食物用料粘米粉淀粉水菜脯蒜头,葱,辣椒潮汕咸水果的做法我用的是平时做肠粉的那种粉,然后加一点淀粉,水搅拌后放入模具中,模具上一层油先(就是平时钵仔糕的那种碗仔)然后放入...

  • 潮汕美味青菜咸骨粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕美味青菜咸骨粥

    用料珍珠米两小杯姜两片盐适量青菜适量排骨一斤鸡粉适量胡椒粉适量生抽适量淀粉适量潮汕美味青菜咸骨粥的做法先准备好排骨洗净,用水一下再用盐料酒生抽淀粉胡椒粉腌制半小时切好青菜备用泡米半小时让它把水分吸收进去...

  • 潮汕咸茶食谱做法大全,超简单的潮汕咸茶做法步骤

    潮汕咸茶

    吃咸茶是潮汕民间的生活特征,一般家里来了客人,主人都会擂好咸茶来招待客人。边吃边聊家常,是一种拉近彼此距离增进感情的传统习俗!用料杂蔬炒米炒花生萝卜干芝麻花生茶潮汕咸茶的做法炒米和炒花生还有萝卜干都是外面有得...

  • 潮汕咸花生食谱做法大全,超简单的潮汕咸花生做法步骤

    潮汕咸花生

    用料花生500克盐15克水250克潮汕咸花生的做法花生🥜清洗干净25分钟,反转小勺,时间到香喷喷的花生就可以开吃了...

  • 潮汕腌咸梅食谱做法大全,超简单的潮汕腌咸梅做法步骤

    潮汕腌咸梅

    这个咸梅,是我从小吃到大!以前是奶奶腌,之后是妈妈腌,等到长大成家就想继承家的味道,所以自己请教了妈妈自己腌用料青梅1500克粗盐500克一个两升的玻璃瓶潮汕腌咸梅的做法把买回来的青梅洗干净,晾干!一定要晾干水分哦!然后用...

  • 潮汕咸菜茶食谱做法大全,超简单的潮汕咸菜茶做法步骤

    潮汕咸菜茶

    说到海陆丰,不得不提的就是菜茶啦!!先介一下:菜茶用花生和芝麻的浓汤,而加在茶里的先是用多种蔬菜还有瘦肉,香菇,鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香喷喷的菜茶了.用料炒米油盐虾仁香菇瘦肉萝卜...

  • 潮汕咸水梅食谱做法大全,超简单的潮汕咸水梅做法步骤

    潮汕咸水梅

    用料青梅若干盐适量潮汕咸水梅的做法适量青梅倒入水中入水洗净晾干备用准备玻璃密封罐准备一个玻璃罐,依次放入青梅。一层梅一层盐码入就可以了。好啦,满满一大瓶。装满后密封起来就搞定啦,是不是很简单^_^。业余选手不...

  • 咸菜炒粉肠(潮汕咸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸菜炒粉肠(潮汕咸菜)

    咸菜是潮汕有名的特色腌制菜,可以直接食用,也可以作为其他菜品的辅料,有它的身影都会成为下饭菜。用料粉肠适量咸菜适量油适量蒜瓣两瓣盐一点点,也可以不加,咸菜本身是咸的鸡精少许咸菜炒粉肠(潮汕咸菜)的做法咸菜切丝,粉肠提...

  • 潮汕咸味粽食谱做法大全,超简单的潮汕咸味粽做法步骤

    潮汕咸味粽

    端午节快到了,大家伙粽子包起来。。用料糯米1500克红豆100克香菇200克虾米80克五花肉800克粽叶适量盐适量油适量生抽适量花生500克熟咸花生碎50克菜脯适量五香粉适量蒜头适量潮汕咸味粽的做法糯米提前一晚上浸泡,滴干水...

  • 潮汕咸粽食谱做法大全,超简单的潮汕咸粽做法步骤

    潮汕咸粽

    潮汕地区的粽子内料真是多种多样,且很习惯多种料都加一起,不像别的地方,可能包什么粽就加什么料,而是一个粽里加了很多种材料。一般调味的,总是少不了潮汕菜脯(萝卜干),虾米或虾皮或瑶柱或大地鱼粉,因为近海,所以做东西吃总是少...

  • 潮汕卤咸菜食谱做法大全,超简单的潮汕卤咸菜做法步骤

    潮汕卤咸菜

    妈妈喜欢倒腾各种潮汕杂咸,说她老了就做不动了。于是,我决定记录下来,哪天妈妈做不动了,我也可以做给妈妈吃。用料贡菜2500克南姜5两白糖5勺醋5勺盐10勺辣椒5个潮汕卤咸菜的做法贡菜叶掰开,去头,洗净切块南姜捣碎(一斤贡菜一...

  • 潮汕咸粥食谱做法大全,超简单的潮汕咸粥做法步骤

    潮汕咸粥

    用料大米1杯干贝适量虾干适量鱿鱼干1只筒子骨1只肉筋适量干香菇适量姜适量冬菜适量葱适量芹菜适量盐适量生抽适量肉饼适量胡椒粉适量潮汕咸粥的做法把干货洗干净都提前泡发好。筒子骨绰水洗干净,放入高压锅,加适量的水...

  • 如何做潮汕腌咸青梅好吃 潮汕腌咸青梅烹饪方法大全

    潮汕腌咸青梅

    腌制好的咸梅用来做咸梅焖草鱼,咸梅焖猪脚,咸梅鸭肉都超级棒。用料粗盐适量青梅5斤潮汕腌咸青梅的做法刚摘回来的青梅挑掉屁屁这是屁屁放水戳洗干净多洗几次,自己吃的东西不要怕麻烦洗好了滤水晾干玻璃瓶子要用开水烫过...

  • 潮汕腌咸菜食谱做法大全,超简单的潮汕腌咸菜做法步骤

    潮汕腌咸菜

    很喜欢,配粥很好吃。用料芥菜2颗盐6勺(根据自己口味)水半锅南姜半块辣椒2个白糖2勺潮汕腌咸菜的做法芥菜掰块,洗净晒干。半锅水煮开后下盐煮化,晾凉备用。南姜洗净切块后拍散备用。把晾干的芥菜放入无油无水的玻璃罐里,中间...

  • 潮汕咸菜食谱做法大全,超简单的潮汕咸菜做法步骤

    潮汕咸菜

    潮汕咸菜淹制15一20天可以食用,又酥又脆配粥,爽用料南姜80克大菜3斤粗盐150克白糖(可免)30克潮汕咸菜的做法大菜清洗干净晾干(一定要没水份)南姜切块放入主锅10秒速度10打磨,如果市场买现成的超过这一步盐、大菜、南姜夫...