美味佳肴馆

位置:首页 > 自制食谱 > 儿童食谱

改版京酱肉丝(专供挑食儿童)

改版京酱肉丝(专供挑食儿童)的做法步骤图

儿童至爱

用料  

精肉丝 250g
菜椒(切细丝) 2个
萝卜(切细丝) 半个
葱花 适量
生抽 适量
老抽(有甜面酱更好) 适量
糖盐 适量
生粉 适量
春卷皮 十张
食用油 适量

改版京酱肉丝(专供挑食儿童)的做法  

  1. 油锅起底 葱花爆香  放入肉丝  少许老抽调色 糖  生抽煸炒至肉变色

  2. 放入菜椒丝  胡萝卜丝略炒2分钟  加盐 鸡精调味 放入调好的生粉略炒 收汁出锅

  3. 食用时自己用春卷皮包着吃

小贴士

儿童偏食 不爱吃素  菜椒  胡萝卜维生素丰富 与肉丝同炒 用春卷皮包着吃  儿童至爱 如无春卷皮  可用百叶(千张)焯水后代替