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  • 无抗生素童子鸡🔥,口感嫩易嚼,超适合孩子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无抗生素童子鸡🔥,口感嫩易嚼,超适合孩子

    来自星厨达人@胸有成竹的美食菜谱😄用料太阳谷童子鸡1只榛蘑100克葱姜(炖制)15克姜(焯水)5片八角1个包裹1个小茴香半小勺干辣椒1个香叶1片甜面酱1勺黄豆酱1勺生抽25克老抽5勺盐适量开水适量无抗生素童子鸡🔥,口感嫩易嚼,超...

  • 嫩豆腐汤,简单易做‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩豆腐汤,简单易做‼️

    用料嫩豆腐1块食用油适量蒜末适量葱末适量胡椒粉适量香菇适量酱油适量盐适量香油适量嫩豆腐汤,简单易做‼️的做法起锅烧油,把蒜末炒香。放入香菇翻炒几下。加水,转小火。放入嫩豆腐。放入酱油、盐、白胡椒粉、葱末、香油...

  • 简易香酥内嫩海蛎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易香酥内嫩海蛎饼

    周末跟孩子说:中午煮稀饭配海蛎煎可好?姐姐说:不好,妈妈煎的海蛎煎太硬没奶奶煎的好吃🤓🙀:不说不知道,一听吓一跳😓可食材都洗好晾干待用了不煎也不行啊。突然脑海①闪,想起在国外出差时,同事们从边境带来的蠔仔(那边国内没蠔...

  • 简单易做~超嫩滑豆腐花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做~超嫩滑豆腐花

    最近太多朋友仔问豆腐花的做法,抽空拍了个过程,应该是一看就能懂的,新手操作也没难度,有兴趣的可以试一试哈用料黄豆160克水1300毫升内脂2克溶内脂的纯净水30克简单易做~超嫩滑豆腐花的做法黄豆洗干净,加水(配方外)浸泡一晚上...

  • 简易版嫩滑鸡蛋挞水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版嫩滑鸡蛋挞水

    用料鸡蛋12个牛奶4两糖5两水1斤姜2片简易版嫩滑鸡蛋挞水的做法称好所有材料水烧开倒入白糖融化烧开后再倒入牛奶煮开自然摊凉打鸡蛋把鸡蛋搅散,不要搅太过易起泡泡摊凉的牛奶糖水慢慢倒入鸡蛋液中,一边倒一边搅拌均匀过...

  • 简易嫩滑“伪”肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易嫩滑“伪”肠粉

    隔离在家,突然好想吃肠粉,奈何没工具没材料。健身人士总比较倾向全麦粉之类的粗粉,想着加点玉米淀粉试一下吧,懒得烧开水架盆子,用电饼铛做的,没想到口感也不错啊🤣🤣🤣随便尝试玩玩,正不正宗无所谓了,好吃就行🤪一个的量~(勺...

  • 鲜嫩入味简易清炖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩入味简易清炖鱼

    特别爱吃鱼,换着样子吃!清蒸鱼用刺不多的鱼,而红烧呢,又怕上火,于是跟老妈学了这样一款清炖鱼!入味,又不用炸,不会上火,适合相对而言,刺多一点的鱼,关键是,方法太简单了!用料大头鲈鱼鱼身1条蒜1头姜5片葱少许酱油2勺蚝油1勺鲜嫩入...

  • 简易糯嫩茯苓芡实糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易糯嫩茯苓芡实糕

    自小脾虚,就要好好保养一下💪用料茯苓100克芡实100克糯米粉120克大米100克绵白糖60克葵花籽油15克黑加仑少量蜜豆少量清水适量克简易糯嫩茯苓芡实糕的做法大米浸泡2小时,在豆浆机打成米浆,沉淀1小时后,倒去上面的水除黑加...

  • 超嫩简易自制豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超嫩简易自制豆腐脑

    疫情在家为了吃上美味的温州糯米饭+甜豆腐脑~我也是拼了!油条、温州糯米饭、豆腐脑,终于配全套啦!!😂用料黄豆150克水1630克(冷水1600克,凉开水30克)葡萄糖内脂3克超嫩简易自制豆腐脑的做法干黄豆150克,浸泡,夏天5-6小时,冬天10-...

  • 简单易学鸡蛋炒嫩南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易学鸡蛋炒嫩南瓜

    平时一个人带娃买菜做饭,所有的菜都要快去搞定,这道菜几分钟做完,而且很好吃!用料鸡蛋两个嫩南瓜一个调味料:盐简单易学鸡蛋炒嫩南瓜的做法嫩南瓜洗净切片鸡蛋打散,加一点点盐搅拌,个人觉得炒出来的鸡蛋会好吃的多鸡蛋炒熟,不...

  • 外香里嫩简易版煎鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外香里嫩简易版煎鸡腿

    来一款超简单少调味料适合娃和上班族吃的香煎鸡腿,外香里嫩,好吃得停不下来用料鸡腿1只油1勺酱油1勺外香里嫩简易版煎鸡腿的做法大鸡腿一个,洗干净沥水,用不粘小煎锅(建议和鸡腿差不多大,煎两个就两个鸡腿大,没有就家里有啥...

  • 简单易做的香嫩蒸鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的香嫩蒸鱼

    在姐姐家吃到的蒸鱼,味道特别好,于是要来了菜谱,这道菜色香味俱全,也简单易做呢用料鱼1条蛋清蒸鱼豉油料酒盐姜丝大蒜简单易做的香嫩蒸鱼的做法将鱼洗净后,在鱼身上先抹一层盐,再抹一层蛋清,加料酒和蒸鱼豉油,放入蒸锅,水开后...

  • 簡易嫩豬扒食谱做法大全,超简单的簡易嫩豬扒做法步骤

    簡易嫩豬扒

    快手懶人菜,挺好吃的用料新鮮薄豬扒2塊椒鹽少量雞粉少量醬油半湯匙生粉兩匙簡易嫩豬扒的做法豬扒洗乾淨印干水,用刀柄拍打直到斷筋,兩面均勻塗上調味料抓醃製好,放冰箱幾小時油熱先大火煎封兩面,有利於保存肉汁。然後每面...

  • 皮香肉嫩——简易版盐锔鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮香肉嫩——简易版盐锔鸡

    最早的盐焗鸡是300多年前惠州东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物,偶尔发明的。后来,惠州的厨师又将盐腌改为用炒熟的盐把鸡焖熟,成菜香浓、鲜美、嫩滑,故称盐焗鸡。盐锔鸡外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩,令...

  • 简易版蒸蛋羹(超嫩哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版蒸蛋羹(超嫩哦)

    因为宝宝喜欢吃蛋羹,所以我就经常给她做,但是以前做的没掌握到诀窍,以至于每次做出来,不是老就是稀,还全是洞,影响美观,后来研究了好长时间,看了好多菜谱,视频,最后自己研究出来一个超级简单(其实是我太懒),又嫩又美味的蒸蛋羹菜谱...

  • 简单易操作的滑嫩蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易操作的滑嫩蒸蛋

    用料鸡蛋2个温水或者凉白开鸡蛋的1.5或者2倍生抽1小勺盐适量香葱1根简单易操作的滑嫩蒸蛋的做法鸡蛋两个加盐打散鸡蛋中加入温水搅拌均匀开水上锅中小火蒸10分钟放入小葱碎碗中间(为了好看)葱上面淋入一点生抽即可!...

  • 超水嫩葡挞的简易做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超水嫩葡挞的简易做法

    用料雀巢淡奶油500克牛奶150克鸡蛋黄200克细砂糖100克奥昆蛋挞皮(大蛋挞皮)36个超水嫩葡挞的简易做法的做法加入牛奶、细砂糖、鸡蛋黄搅拌均匀,直到细砂糖融化,备用。把淡奶加入牛奶蛋黄液(步骤1)里,轻轻搅拌均匀(不要太大力...

  • 嫩蒸鸡块 简单易上手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩蒸鸡块 简单易上手

    作为一个妈妈,爱偷懒的妈妈这道菜绝对是我的最爱简单,方便大人孩子好吃蒸出来的鸡肉很嫩孩子吃一点也不塞牙🌸剩下的汤还可以用来拌面哦用料仔鸡半只盐适量生抽适量耗油少许糖少许油少许生姜一片嫩蒸鸡块简单易上手的做...

  • 香煎嫩滑鸡扒:简单易做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎嫩滑鸡扒:简单易做

    用料鸡腿扒3块盐适量白糖半茶勺鸡粉一茶勺麻油适量勺生粉2茶勺香煎嫩滑鸡扒:简单易做的做法鸡扒洗干净,用油、盐、白糖、鸡粉、麻油、生粉拌匀腌制几小时后再煎!热锅热油放入鸡扒煎香大概需要15分钟左右,刚开始大火煎2分...

  • 简单易学的嫩煎鸡翅中的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易学的嫩煎鸡翅中

    隔着屏幕都能感受到香气的外焦里嫩的鸡翅😜用料鸡翅4个盐适量生抽适量料酒适量鸡粉适量葱1根生姜一小块简单易学的嫩煎鸡翅中的做法鸡翅中清洗干净,用刀在表面划2-3刀,依次加入盐,生抽,料酒,鸡粉拌匀,家里有姜的可以切一点...

  • 简易版韩式嫩豆腐锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版韩式嫩豆腐锅

    看了梨泰院Class以后很馋嫩豆腐锅,刚好最近不能出门去吃韩餐,叫外卖就缺了豆腐锅咕噜咕噜冒着热气上桌的香气,味道肯定也不好。那就自己动手吧,在网上看了几个视频,参考了一下,试了几次做了调整,很符合我们中国人的口味,如果...

  • 滑滑嫩嫩的炖蛋 超简易的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑滑嫩嫩的炖蛋 超简易

    用料鸡蛋1个盐1勺老酒适量水适量酱油适量葱适量滑滑嫩嫩的炖蛋超简易的做法挑一个鸡蛋🥚打入碗中,用筷子打散100下左右,不嫌累的200下也可放入一勺盐继续打散,盐可以让蛋凝固的很完美放一点点阿拉老酒去腥,再倒入较热的水...

  • 鲜嫩易做“日式烤青花鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩易做“日式烤青花鱼”

    小时候,二姐吃鱼必卡刺,渐渐地也不爱吃鱼了。但吃鱼的孩子聪明啊,特别是青花鱼柔嫩易做,不用做过多的处理,鱼刺清晰好找,又很容易买,渐渐就成了每隔一段时间都要做一做的菜了。特别每次家里来小朋友,做青花鱼是绝对不会出错的...

  • “简易版”嫩滑葱香鸡丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【简易版】嫩滑葱香鸡丝

    没想到这么简单好吃😋用料鸡腿4只葱8根蚝油3勺生抽3勺糖1勺大蒜5瓣洋葱半个冰块🧊若干块生姜1个黄瓜1根(可以不用)熟芝麻适量【简易版】嫩滑葱香鸡丝的做法生姜部分小葱放入水中后,烧开,放入鸡腿肉,中小火烧7-8分钟。关火,...

  • 蒸鲈鱼(简易嫩滑版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸鲈鱼(简易嫩滑版)

    高三娃洋洋很爱吃的一道菜。貌似每次上桌大家都很喜欢,既简单又好吃,可以试试哦用料鲈鱼一条葱两棵油适量姜几片生抽适量蒸鲈鱼(简易嫩滑版)的做法买的时候没问价格,随手挑,一斤半左右吧用刀在背上各划一下,因为背肉厚,拉一刀...