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戚风酸奶替代版怎么做更好吃

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  • 戚风(酸奶替代版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风(酸奶替代版)

    用料蛋白5个糖80克玉米油40克低粉85克酸奶50克原味就用牛奶40克戚风(酸奶替代版)的做法蛋清+糖打发蛋黄+油+酸奶(或者鲜奶)搅拌均匀低粉过筛与蛋黄等搅拌均匀8寸盘180度35分钟。小贴士其实纯奶版更好吃,今晚忘记买了,用酸奶...

  • 雪媚娘冰皮版(酸奶代替奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚娘冰皮版(酸奶代替奶油)

    之前做冰皮月饼多出来的粉怕坏了,另外家里有个橙子时间久了怕坏就做了橙子味儿的。做给娃吃的,所以做的小个的。这款是免蒸煮的。用料冰皮粉50克水50克酸奶3勺(宝宝的钢勺)橙子半个手粉20克雪媚娘冰皮版(酸奶代替奶油)的做...

  • 酸奶戚风蛋糕 起司蛋糕的完美替代品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风蛋糕_起司蛋糕的完美替代品

    非常喜欢起司蛋糕的爽滑口感,但因为起司较贵,有点舍不得用,最后想到用自己制作的无糖酸奶代替,健康美味,而且经济实惠。第一次做出来就被它的口感给惊艳到,细腻爽滑,入口即化,以后终于不用买气死了!用料无糖酸奶340克食用油60...

  • 8寸戚风蛋糕,裸蛋糕,卡仕达酱代替奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚风蛋糕,裸蛋糕,卡仕达酱代替奶油

    第一次做8寸的蛋糕,记录一下用料蛋黄糊蛋黄5个细砂糖(喜欢甜的可以加到30克)15克牛奶70克玉米油40克低筋面粉85克玉米淀粉15克蛋白糊蛋白5个细砂糖(喜欢甜的可以增加)约15克柠檬汁几滴即可8寸戚风蛋糕,裸蛋糕,卡仕达酱代替奶...

  • 奶油替代品——豆腐酸奶酱(低碳水)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油替代品——豆腐酸奶酱(低碳水)

    基本上就是非常低碳水的一款酱,当然口感和奶油还有差别but考虑到低碳水这一点不就让人很心动很想让人尝试吗科科用料内酯豆腐180gWaldenFarmsPancakeSyrup(caramel)2-3大勺白砂糖10g希腊酸奶(自制或外购)1cup香草精3tsb...

  • 赤藓糖醇版戚风测试:它能不能替代砂糖?的详细做法,赤藓糖醇版戚风测试:它能不能替代砂糖?做法技巧

    赤藓糖醇版戚风测试:它能不能替代砂糖?

    完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料糖若干赤藓糖醇版戚风测试:它能不能替代砂糖?的做法蛋白霜打发...

  • 酸奶戚风、可可味酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风、可可味酸奶戚风

    八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离,注意蛋白盆里一定要无油无水。15g糖加入蛋黄里,用蛋抽打至乳化...

  • 淡奶油替代食谱做法大全,超简单的淡奶油替代做法步骤

    淡奶油替代

    canbeusedinsteadofwhippingcream?Mix1/3cupsoftenedbutterwith3/4cup milk forawhippingcreamsubstitute.Usinganelectricmixerwillhelpachievethedesiredconsistency.Thisisnotadairy-freeoption,butitworksifyou...

  • 戚风冷却架替代物的做法和图解,戚风冷却架替代物怎么做更好吃

    戚风冷却架替代物

    看Tinrry的视频看到粉粉的戚风冷却架好心动啊,然鹅买却来不及啦,我就搜刮一下厨房,看下有啥替代品,铛铛铛铛………是它,是它,就是它,我的沥水篮!!!用料沥水篮6寸(小号)戚风冷却架替代物的做法漂漂亮亮的戚风冷却架~小号的奇妙沥水...

  • 酸黄瓜(巨无霸代替版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸黄瓜(巨无霸代替版)

    在“俄式酸黄瓜”这个方子基础上自由发挥版,主要留一下比例,方便以后再做。味道基本跟超市买的酸黄瓜一样,给家里人试了一下,吃不出什么差别(大概😜)用料秋黄瓜(约四根)500g米醋90g糖50g盐25g香叶三片小茴香+花椒几粒芥末粉(没...

  • 健康版木糠杯(酸奶替代)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康版木糠杯(酸奶替代)

    木糠杯算得上甜品店的高点击率食品啦,在家吃就健康点,酸奶代替奶油,好吃又低卡~用料消化饼干6块纯甄酸奶100g装饰水果适量健康版木糠杯(酸奶替代)的做法任意方式将消化饼干捣碎,如果喜欢颗粒口感,可以不用完全捣碎一厚层消化...

  • 代替奶油食谱做法大全,超简单的代替奶油做法步骤

    代替奶油

    用料山药芋头或南瓜或地瓜内酯豆腐牛奶或豆浆炼乳代替奶油的做法微波不加水,3~4min榨汁机边搅边加牛奶豆腐蛋糕卷160℃20min...

  • 魔芋奶酪包(酸奶替代减脂版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    魔芋奶酪包(酸奶替代减脂版)

    喜欢吃奶酪包但是不能吃多所以用酸奶替代偶尔解解馋还是可以的啦!用料魔芋蛋糕一小块(任何方子的魔芋蛋糕或者市面买的)酸奶(奶酪替代)12g左右可可粉(奶酪用)2-3克代糖(奶酪用)5克表面粉类:可可粉2g奶粉8克代糖3克魔芋奶酪包(酸...

  • 6寸威风生日蛋糕(奶粉代替纯牛奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸威风生日蛋糕(奶粉代替纯牛奶)

    业余爱好,做了几次,认为这个配方很适合,现在每次做蛋糕都是按照这个配方做6寸威风!也可以按照配方做杯子蛋糕,大概可以做到8个小号的杯子蛋糕用料鸡蛋3个牛奶(因为没有买牛奶所以用温水冲爱他美1段奶粉)25克白砂糖(20克蛋黄用...

  • 戚风蛋糕(以蜂蜜代替部分白糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(以蜂蜜代替部分白糖)

    用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖30克玉米油50克柠檬汁5滴牛奶40克蜂蜜50克戚风蛋糕(以蜂蜜代替部分白糖)的做法将蛋黄和蛋白分离,5个蛋黄中加入50克蜂蜜50克玉米油,搅匀。加入40毫升牛奶,分三次筛入面粉搅拌均匀。自动打蛋...

  • 酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油

    恩就是奶油买来用不完,用酸奶不浪费又健康用料固体酸奶适量纱布蒸笼布,纱布口罩都行酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油的做法固体酸奶用纱布包着,下面放个可以沥水的东西,再放个碗。然后沥水一天。然后比较固态就行了。我...

  • 酸奶代替奶酪(绝对低糖低热量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶代替奶酪(绝对低糖低热量)

    太爱各种奶油奶酪抹面包,但是热量毕竟高,每次买来一盒吃不完,坏得特别快,索性找到了平替--希腊酸奶加厚版。顺便还能解决咖啡滤壶的下岗再就业😁不需要买200多元的日本容器,也不需要担心纱布清洁问题,不需要洗东西,完美!用料希...

  • 用酸奶代替牛奶做了6次成功了6次的蜂蜜味戚风 ~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用酸奶代替牛奶做了6次成功了6次的蜂蜜味戚风 ~

    曾经用过几个方子都不是很成功之前第一次做的没回缩也没开裂但是组织比较失败不发第二次出炉忘记倒扣回缩了第三次用了这个方子漂亮的出炉知道第二天抹奶油都很很松很松写这个完全是为了方便自己看的啦啦顺便分享下拉...

  • 橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风

    用料蛋黄糊蛋黄90g玉米油63g鲜橙汁(橙子2颗)72g低筋面粉90g蛋白糊蛋白144g细砂糖108g玉米淀粉9g柠檬汁9g橙汁戚风|橙汁代替牛奶刘涛同款橙汁戚风的做法称量准备好所有食材备用。将清洗干净的橙子中间最宽的部分切下4~6...

  • 戚风!抹茶酸奶版戚风蛋muji的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风!抹茶酸奶版戚风蛋muji

    独家做了前前后后5次终于完美成功啦他们说好的戚风蛋糕如棉花云朵般我给今天这款100分😬这方子经过多次改良nice!图片没拍是做好后发现太太太好吃所以才get一下大家!不懂得来评论用料鸡蛋A5低筋面粉A(我用的是美玫)120g细...

  • 淡奶替代食谱做法大全,超简单的淡奶替代做法步骤

    淡奶替代

    用料牛奶100克奶粉15克吉士粉10克黄油25克淡奶替代的做法牛奶+奶粉+吉士粉拌匀边搅边煮。煮沸晾凉到40度加入黄油搅匀入冰箱冷藏10分钟打发小贴士在煮稠时就关火千万不要煮过了黄油切小块放入好拌匀打发别指望打多大...

  • 用酸奶代替奶酪的美味低脂披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用酸奶代替奶酪的美味低脂披萨

    家里没有奶酪又不想去超市灵机一动用了冰箱里的酸奶当奶酪热量低味道好最近在家又胖不少吃点啥都要考虑热量高低是一个很随意的方子并不严谨并不科学它很日常量小薄底面饼需要提前过滤酸奶用料红酱部分番茄1个番茄酱...

  • 酸奶水果薄脆 替代冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶水果薄脆 替代冰淇淋

    简单到爆炸不好意思写菜谱因为我是学生嘛,每次回来都想做很多东西,然后留在家里,家里妹妹们吃,就觉得有些小浪漫。哈哈信条:孤独的人也要吃好用料莫斯利安酸奶一包半各种水果~酸奶水果薄脆替代冰淇淋的做法草莓,菠萝,樱桃,和酸...

  • 酸奶代糖戚风蛋糕的做法和图解,酸奶代糖戚风蛋糕怎么做更好吃

    酸奶代糖戚风蛋糕

    戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。戚风蛋糕的配方虽然有很多种,但大体无差。今天应老妈要求做了一款酸奶戚风蛋糕,使用了零卡代糖,感觉支撑力虽然比细砂糖差点,总体上还的可...

  • 冰淇淋健康替代:酸奶水果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰淇淋健康替代:酸奶水果

    过量吃糖或吃凉的都不好,吃个酸奶水果解解馋吧用料希腊酸奶一个水果任意冰淇淋健康替代:酸奶水果的做法我用的安慕希,水果切碎和酸奶倒在一个碗里,冷藏一个小时以上...