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Q弹的蒸水蛋比豆腐还嫩滑怎么做更好吃

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  • Q弹的蒸水蛋(比豆腐还嫩滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹的蒸水蛋(比豆腐还嫩滑)

    想要蒸出没有泡沫又滑嫩的水蛋,只需要做以下简单的步骤便能完成。用料鸡蛋2个盐少许油少许水4个蛋壳的水量Q弹的蒸水蛋(比豆腐还嫩滑)的做法把鸡蛋尖头那边轻轻敲裂,然后把蛋液倒进碗里搅拌均匀然后加入水量,一个鸡蛋=2蛋...

  • 比布丁还嫩滑‼️水嫩Q弹蒸鸡蛋羹🍮一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比布丁还嫩滑‼️水嫩Q弹蒸鸡蛋羹🍮一次成功

    香甜嫩滑的鸡蛋羹🥚不仅是餐馆里必点的👍也是家里大人小孩也很喜欢吃的一道家常菜而且❗️鸡蛋🍳蛋白质丰富,同样也是减肥人士的最爱✌️这样做出来的葱花蒸蛋简直是入口即化~用料鸡蛋2个温水适量盐5克生抽1勺葱花10克比布...

  • 豆腐般嫩滑的水蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐般嫩滑的水蒸蛋

    特别的喜欢吃水蒸蛋,特别是这道干贝水蒸蛋,美味,又嫩滑。用料鸡蛋3个140克盐1克温水克泡发干贝的温水210克干贝适量热油10克葱花2克六月鲜轻盐原汁酱油8克2勺豆腐般嫩滑的水蒸蛋的做法准备好材料,将干贝洗净,用热水浸泡碗...

  • 比豆腐还要嫩滑的芙蓉蛋挞的详细做法,比豆腐还要嫩滑的芙蓉蛋挞做法技巧

    比豆腐还要嫩滑的芙蓉蛋挞

    挞皮酥脆,层层叠升的满足感,蛋挞液几乎零毛孔一般的细嫩,如婴儿肌肤般的柔滑,吹弹欲破好比芙蓉豆腐,比一般蛋挞更滑更嫩更香!用料酥脆塔皮食材无盐奶油187g细砂糖80g新鲜鸡蛋33g低筋面粉320g芙蓉蛋液食材牛奶375g砂糖60g动...

  • 鸡蛋羹-爽滑Q弹(附蛋水比例)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋羹-爽滑Q弹(附蛋水比例)

    难度:简单耗时:15分钟用料鸡蛋3个60度温开水两倍蛋液量盐少量香油2-3滴小葱适量蒸鱼豉油适量鸡蛋羹-爽滑Q弹(附蛋水比例)的做法将以上食材、调味料准备将鸡蛋敲入碗中,充分搅拌使得蛋黄蛋白融合蛋液中加入约蛋液2倍的60...

  • 嫩滑Q弹的臊子蒸蛋/0失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩滑Q弹的臊子蒸蛋/0失败

    家中有个非常爱吃蒸蛋的小朋友,一周蒸几次,所以这个方子大家尽管做,不踩雷用料鸡蛋2个盐2克葱花5克肉馅儿50克嫩滑Q弹的臊子蒸蛋/0失败的做法用40度左右的温水冲蛋,搅拌均匀后记得打出沫子,避免有气泡,喜欢紧实口感可以加入...

  • Q弹水蒸蛋食谱做法大全,超简单的Q弹水蒸蛋做法步骤

    Q弹水蒸蛋

    🌾水蒸蛋,想蒸Q弹那是不容易。但是学这个方法就特别简单。快手在家就能做好~用料鸡蛋2个温水适量酱油适量葱花适量油适量Q弹水蒸蛋的做法1⃣鸡蛋打入碗中用筷子打散。2⃣温水20℃~30℃加入打好的鸡蛋中。⚠(水用量的比例...

  • Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版

    家里只有鸡蛋了,没有放葱花肉末之类的,一样很好吃用料鸡蛋2个盐半勺生抽半勺Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版的做法鸡蛋打散,加入1:1的冷开水,再搅拌,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,我用的图中所示微波炉,低火4分钟,中低火5...

  • Q弹嫩滑的自制虾滑豆腐白菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹嫩滑的自制虾滑豆腐白菜汤

    虾滑是自已做的,比外面卖的健康,还好吃。不止是做汤,下到火锅里面,油炸着吃都非常好吃,九个月以上的宝宝做辅食也非常合适。(初喂宝宝时尽量少喂,防止过敏反应)用料鲜虾300克内酯豆腐半块娃娃菜一颗蛋清半个姜适量盐适量白胡...

  • 超嫩滑蒸水蛋(感觉比日本豆腐还要滑。)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超嫩滑蒸水蛋(感觉比日本豆腐还要滑。)

    记下来因为我大头虾。估计许久没做后就又忘记放多少水。所以mark下。用料鸡蛋2个水和鸡蛋等量超嫩滑蒸水蛋(感觉比日本豆腐还要滑。)的做法两个鸡蛋打入容器中,再加入等量的温水(80g鸡蛋+80g水)搅拌均匀过滤后,用勺子去掉小...

  • 宝宝辅食:蒸鸡蛋羹(Q弹嫩滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食:蒸鸡蛋羹(Q弹嫩滑)

    吃腻了水煮蛋,不如换种新做法吧!来试试这款永远不失败的鸡蛋羹,入口即化,比果冻还嫩,隔壁小孩都馋哭了😉😉用料鸡蛋1个温开水3个半蛋壳的量盐随意(可加可不加)油几滴(可加可不加)宝宝辅食:蒸鸡蛋羹(Q弹嫩滑)的做法鸡蛋对半磕开打...

  • 🍊橘子蜂蜜果冻🍮滑嫩Q弹比某之郎还要吃😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍊橘子蜂蜜果冻🍮滑嫩Q弹比某之郎还要吃😋

    小区封闭40天了,家里储备的零食已经见底啦,开始挖空心思利用手边食材自制各种孩子们平时喜欢的小零食,今天用白凉粉、蜂蜜,纯净水和沃柑做了几杯🍊橘子果冻,QQ弹弹,看孩子们吃的开心感觉也是一种治愈吧,做法和材料都非常简单...

  • 宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋

    用料鸡蛋3个盐1小勺勺温水242克酱油过生抽一点点葱花一点点食用油3滴宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋的做法1.三个鸡蛋。2.242克温水。3.一勺盐4.一点点酱油或者生抽。5.葱花。6.食用油。制作顺序:1.先把三个鸡蛋(我用的是比...

  • 比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋

    2个鸡蛋5只虾,营养是普通蛋羹的10倍,鲜嫩营养,一定要给孩子吃。鸡蛋羹大概是每个家庭为孩子做的最多的一道菜了,偶尔变换一下花样,会让蛋羹营养更丰富,孩子也更有新鲜感。鲜虾的营养是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁中的蛋...

  • 自制水果冻,Q弹爽滑,比雪糕还要好吃的详细做法,自制水果冻,Q弹爽滑,比雪糕还要好吃做法技巧

    自制水果冻,Q弹爽滑,比雪糕还要好吃

    天越来越热了,不少人喜欢吃雪糕,雪糕太凉了,多吃对身体无益。不如用果汁做些水果冻,Q弹爽滑,比雪糕还要好吃。这次选择的是两种口味的果汁,一种椰子汁,一种菠萝汁,再加两种水果,口感丰富营养也高,非常好吃用料菠萝汁200克椰子汁...

  • 比布丁还滑嫩!入口即化的水蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比布丁还滑嫩!入口即化的水蒸蛋

    会抖臀的水蒸蛋,这样做不仅好吃更滑嫩!用料鸡蛋4个温水蛋量1.5倍酱油2勺香油1勺盐1勺葱花适量比布丁还滑嫩!入口即化的水蒸蛋的做法食材准备鸡蛋打成蛋液准备鸡蛋1.5倍的温水少许盐拌匀,蛋液边倒入清水边搅拌,筛网过滤蛋液...

  • 比豆腐还要嫩的蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比豆腐还要嫩的蒸蛋

    用料鸡蛋两个温水适量盐适量比豆腐还要嫩的蒸蛋的做法两个鸡蛋鸡蛋打散,一定要打散,使出你的洪荒之力,瘦瘦你的粗胳膊。1:2的温水,要温水,不要开水,这不是在做蛋花汤,水一边加一边用筷子搅,加盐,去掉上面的泡泡加猪油最关键的...

  • 家庭版Q弹嫩水蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版Q弹嫩水蒸蛋

    辅助食物用料鸡蛋4个盐半汤勺水适量家庭版Q弹嫩水蒸蛋的做法鸡蛋于水的比例是1:1.5,温水化开盐慢慢加入鸡蛋里搅匀蛋液过筛,去掉表面泡沫。开水后上锅蒸10分钟出锅就行。小贴士重点步骤解析:①蛋和水比例1:5②不要直接...

  • 比豆腐还嫩的蒸水蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比豆腐还嫩的蒸水蛋

    偶然一次回到家,老妈子做了一道蒸水蛋,她兴致勃勃的跟我介绍这个水蛋可嫩可滑了,保证跟我以前吃过的都不一样。我抱着怀疑的心态啄了一口,哎呀!还真是内有乾坤呀。便请教了这道蒸水蛋,然后自己还做了点改良,外观更吸引,气味更...

  • 蒸鸡蛋羹(超级Q弹嫩滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸鸡蛋羹(超级Q弹嫩滑)

    这样蒸鸡蛋保证是Q弹嫩滑的。我蒸了很多次,鸡蛋从来不老不腥,每次都Q弹嫩滑。用料鸡蛋2个盐0.5小匙(3克)油4滴水100克(约半饭碗)蒸鸡蛋羹(超级Q弹嫩滑)的做法碗里打2个鸡蛋。放入0.5小匙盐。我这次蒸鸡蛋是为了小孩拌饭吃,放盐...

  • 超Q弹弹弹🥚嫩滑“蒸鸡蛋”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超Q弹弹弹🥚嫩滑“蒸鸡蛋”

    每天一个鸡蛋🥚身体棒棒哒🎉用料土鸡蛋1个猪油一点点食盐适量超Q弹弹弹🥚嫩滑“蒸鸡蛋”的做法打一个土鸡蛋,用筷子均匀打散加入适量温水,加食盐边加边搅拌均匀,差不多是1:2的比例吧(鸡蛋1:温水2)反正一个小碗一个鸡蛋,蒸的...

  • 滑嫩Q弹‼️蛋白质满满‼️的鸡蛋豆腐蒸虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑嫩Q弹‼️蛋白质满满‼️的鸡蛋豆腐蒸虾仁

    家里有小孩的妈妈,总喜欢做健康又营养丰富的食物。特别推荐这款鸡蛋豆腐蒸虾仁,首先做法简单,其次蒸食更健康,最主要的是蛋白质含量超丰富!家里有孩子的一定要试试方子中用的酱油为六月鲜12克轻盐牡蛎酱油,减盐增鲜,给食物的...

  • 无烟厨房之水蛋蒸豆腐(这里还有让水蛋嫩滑的秘密)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无烟厨房之水蛋蒸豆腐(这里还有让水蛋嫩滑的秘密)

    最近尝试了好几个蒸菜,想把简单美味又健康的食物分享给大家,这个蒸水蛋又嫩又滑呀,当然跟水蛋搭配的食物也很多,肉碎,花甲等等都是比较家常的哦~用料鸡蛋2个盐1克水鸡蛋1.5倍豆腐2块无烟厨房之水蛋蒸豆腐(这里还有让水蛋嫩...

  • 滑嫩Q弹,豉香蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑嫩Q弹,豉香蒸排骨

    从冰箱底翻出半袋排骨,原本想煮汤,但今天正好还想喝酸辣汤,于是该做菜,又恰好翻出豆豉,一合计,就做豆豉蒸排骨了。滑嫩Q弹的秘诀是用小苏打+泡打粉腌肉,能弱化肌肉纤维,让水分进入,最后收获Q弹到令人惊讶的肉感,堪比嫩肉粉(虽然...

  • 鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹的详细做法,鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹做法技巧

    鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹

    滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐,居然自己就能做?只要有鸡蛋和豆浆就好!营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样,它没有用到通常用的凝固剂,不过做出来的成品非常的嫩滑,口感很不错的哦!传统的豆腐肯定不是这样做出来,我觉得也就这种适...