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经典红豆包15个怎么做更好吃

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  • 经典红豆包(15个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典红豆包(15个)

    用料高粉500克细砂糖80克盐7克奶粉20克鸡蛋100克牛奶150克酵母(燕子)10克温水50克+90克(融酵母)黄油60克红豆陷红豆250克水500克淡奶油100克砂糖80克麦芽糖40克黄油30克经典红豆包(15个)的做法红豆用高压锅压,直接放炒,加糖加...

  • 经典小面包食谱做法大全,超简单的经典小面包做法步骤

    经典小面包

    童年记忆中经典的味道,烘培新手也都比较喜欢尝试的一款点心。这款面包制作简单,材料简单,奶香浓郁,松软可口,早餐最佳选择用料高筋面粉400克鸡蛋1个黄油30克盐4克细砂糖45克牛奶200克酵母4克奶粉20克蜂蜜水(刷表面)2勺蜂蜜:1...

  • 经典菠萝包食谱做法大全,超简单的经典菠萝包做法步骤

    经典菠萝包

    很早以前就想做这款菠萝包果然除了长的像其实他跟菠萝并没有半毛钱关系原方来自,手法好的亲故可以多加点液体,增加面包的柔软度我的量大概可以做7个,28*28的金盘会有一点点挤原方来自月半茜小厨用料面团高筋面粉250克白...

  • 经典炒红果食谱做法大全,超简单的经典炒红果做法步骤

    经典炒红果

    美味零食用料山楂500克冰糖150克经典炒红果的做法将红果挖去两头并去除果核。处理好的红果清洗干净,控一下水1、将洗净的红果置于能放入微波炉的容器中,一层红果,一小把冰糖,分层将红果和冰糖放入。2、在盛有红果冰糖的容...

  • 如何做经典红豆沙好吃 经典红豆沙烹饪方法大全

    经典红豆沙

    红豆沙配方大多都差不多,重油重糖适合做月饼,保存时间也长。少油少糖对身体更加健康,可以做蛋黄酥。这次记录了这两个版本的配方。方便自己以后制作随时可翻看。视频我只会发一分钟的,整个视频长2分半钟,只能截断了。用料...

  • 如何做经典红烧肉好吃 经典红烧肉烹饪方法大全

    经典红烧肉

    简单易上手但是要小心油锅爆炸做好保护措施是很有必要的用料五花肉1千克香叶4片鹌鹑蛋1盒八角1个桂皮1块葱姜蒜少许花椒少许盐冰糖鸡粉适量生抽蚝油老抽适量腐乳1块经典红烧肉的做法五花肉洗净切3cm*3cm方块冷水下锅...

  • 经典老面包食谱做法大全,超简单的经典老面包做法步骤

    经典老面包

    很有嚼劲的一款拉丝老面包,我用的鲜酵母,用速溶干酵母方中酵母除3即6g即可我用的风炉148度25分钟,平炉上火150下火175中层25分钟,如果不能调上下火就150度25分钟用料种面:高粉220克低粉80克牛奶290克细砂糖35克鲜酵母18克...

  • 经典红豆沙面包的做法和图解,经典红豆沙面包怎么做更好吃

    经典红豆沙面包

    最近我真的特别爱撸面包🥐🍞🥖🥨,各种形状各种口味的。其中我最喜欢的就是红豆沙面包了,之前也做过不少红豆沙面包,今天就来款最经典的吧,香甜可口细腻非凡,还能拉丝呢~🐾🐾🐾🐾🐾这款面包比起其他的小餐包手撕面包和土司,那...

  • 经典红烧——红烧小土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典红烧——红烧小土豆

    做红烧类的菜都是用这个方法,好吃简单,材料也不复杂,汤汁又特别浓郁,拌饭超美味~用料小土豆10个葱1根姜3片蒜2瓣儿冰糖3-4粒生抽2勺老抽2勺油2勺鸡精适量盐适量花椒10粒左右八角1粒干辣椒皮适量青椒1-2个水适量经典红烧—...

  • 经典肠仔包食谱做法大全,超简单的经典肠仔包做法步骤

    经典肠仔包

    用料高筋面粉500克海盐6.5克细砂糖70克奶粉20克鲜酵母15克鸡蛋液50克牛奶330克黄油40克经典肠仔包的做法液体材料冷冻成冰渣打面,面团出钢温度26℃发酵箱温度28℃,湿度75℃,发酵大概60分钟均分12等份,每份83克/个左右整成...

  • 经典蚕豆食谱做法大全,超简单的经典蚕豆做法步骤

    经典蚕豆

    用料蚕豆350克盐一丢克红椒丝少许熟芝麻白的生抽2勺蚝油1勺洋葱0.5个香菜叶一丢丢经典蚕豆的做法切好,备好!洋葱切丝备用!用新鲜的蚕豆,自己现拨的,洗净备用!油热爆香洋葱!翻炒至软!蚕豆下锅,把生抽,蚝油下锅,加点水,小火煮5分钟!...

  • 经典奶酪包食谱做法大全,超简单的经典奶酪包做法步骤

    经典奶酪包

    奶酪控无法拒绝的一款面包🥯用料面包用料(两个的量)高筋面粉250克低筋面粉50克糖30克耐高糖酵母3克盐2克全蛋液35克牛奶145克黄油30克奶酪馅奶油奶酪180克糖(可根据自己的喜好调整)20克牛奶20克外层材料奶粉30克糖分1...

  • 经典红豆包配方的做法和图解,经典红豆包配方怎么做更好吃

    经典红豆包配方

    周日在厨studio和大家分享制作经典红豆包的做法。这里先分享经典的红豆包配方。课程里会用到我的日清33粉。若有面少的33粉,可以到面少公众号:面少。里输入:33粉,即可获得专用配方。制作过程的关键还有制作相关问题会在课...

  • 经典日式红豆包的做法和图解,经典日式红豆包怎么做更好吃

    经典日式红豆包

    红豆面包是日本拥有超高人气的甜面包,它在日本的地位就像香港的菠萝包一样极具代表性。基本每个面包店里都少不了红豆面包的系列,或圆形,或花型,也可以是吐司或是这种扁圆形。松软香甜,有着独特红豆香是它们的共性。这款扁...

  • 经典豆沙包食谱做法大全,超简单的经典豆沙包做法步骤

    经典豆沙包

    美味储存在味蕾中~!用料豆沙二十克克酵母:三克面粉:五十克鸡蛋:四个细砂糖:二十克水:六十克经典豆沙包的做法用面粉与水和面团,加上酵母等待发笑(。ò∀ó。)将面团用刀切成一小团用擀面杖将小面团擀成,厚约一厘米,宽约九毫米的小面饼...

  • 经典豆浆食谱做法大全,超简单的经典豆浆做法步骤

    经典豆浆

    用料经典豆浆黄豆50克大米30克小米30克水800克奶香玉米汁熟玉米1根熟米饭1小碗牛奶250毫升水800克冰糖10克杂粮豆浆核桃4个黄豆20克黑米20克花生20克黑豆20克红枣4颗黑芝麻20克水800克冰糖10克台北豆浆红豆20克小米20...

  • 经典菠萝包(红豆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典菠萝包(红豆)

    我做烘焙19年了,记得入行第一年2001年就和师傅学做菠萝包了,当时我学徒不太会做,都是师傅做菠萝包成型,那时候挺好卖的一天要做一百多个,师傅手包菠萝包手心都累肿了,后来我就下决心快点学会师傅的手法多找机会练习后来一点...

  • 15分钟经典美式虾做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    15分钟经典美式虾做法

    这道菜的初衷本来是为了消灭家里的剩白酒,结果发现意外好吃。于是决定直接搬砖原菜谱分享之。15分钟搞定,非常好吃,烹饪零基础也能胜任的美味~源自:搬自nytimes美食栏目的一道关于虾的美式做法,原菜名叫ClassicShrimpScampi...

  • 台式香葱面包的两个经典配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台式香葱面包的两个经典配方

    如果你也青睐香葱,以下两个经典的台式配方都非常值得尝试。面包体松软酥脆,甜度适中,能够适度的呈现香葱的咸香,同时还有些许回甜。用料原麦山丘林主厨台式基础面团配方中种面团高粉70%105克糖5%7.5克奶15%22.5克水27%40....

  • 经典好味 红豆面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典好味 红豆面包

    搬运自用经典的方子,超简单好味用料详见下图详见下图经典好味红豆面包的做法用料如图,打开大图可以看到全部用料过程如图所示,手法同普通小餐包...

  • 经典红豆沙食谱做法大全,超简单的经典红豆沙做法步骤

    经典红豆沙

    炎炎夏日,正是馋甜品的时候古法熬制的红豆沙总让人难忘但家庭制作如果完全按照经典配方工序过于复杂,不适合经常做正好因为暴雨,周末宅在家里了就尝试着做一个偷懒版的红豆沙力求尽可能保留口味的情况下让红豆沙做起来简...

  • 经典红烧肉食谱做法大全,超简单的经典红烧肉做法步骤

    经典红烧肉

    故事的情节很简单,家人约爱吃成就了美味佳肴的诞生用料五花肉克干辣椒个八角个冰糖克葱根香叶片桂皮块姜片盐克经典红烧肉的做法选肉,根据自己的口味爱好,三七五五四六都可以切大块,用盐揉搓一下,再过清水洗净备料如图切好...

  • 经典手撕包食谱做法大全,超简单的经典手撕包做法步骤

    经典手撕包

    用料高粉800低粉200白糖160干酵母15鸡蛋120炼乳40牛奶460片甜500经典手撕包的做法层层美感、口感细腻、回味无穷。...

  • 经典盐面包食谱做法大全,超简单的经典盐面包做法步骤

    经典盐面包

    一个月内做了七八次的品种,一直在微调,基本固定下来现在这个配方流程,告一段落,码个菜谱记录一下。个人的几点总结:1.对于表面裂纹,或者说是涨痕,我并没有特别追求。所谓过犹不及,太刻意追求涨痕往往伴随着发酵不足,口感密实,老...

  • 经典日式红豆面包的做法和图解,经典日式红豆面包怎么做更好吃

    经典日式红豆面包

    用料高筋面粉700克低筋面粉300克蛋液50克黄油80克牛奶700克盐10克酵母10克细砂糖120克红豆适量黑芝麻适量经典日式红豆面包的做法面粉,盐,糖,鸡蛋,牛奶,酵母放入打面机,慢速3分钟,快速6分钟,打至面团不沾缸,加入黄油,慢速搅拌均...