超入味的秘制辣翅怎么做更好吃
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超入味的秘制辣翅
喜欢吃鸡翅,每次烤鸡翅都只能买现成的奥尔良粉,而且吃多了感觉味道也有点腻了,前几天在厨房自己琢磨出了这个方法,又入味又简单。用料鸡翅一斤黑胡椒粉,生抽,耗油,辣椒粉大蒜,姜,植物油,糖,料酒,五香粉超入味的秘制辣翅的做法将鸡...
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秘制鸡翅鸡腿秘方超嫩快手
喜欢美食热爱美食乐此不疲用料鸡腿3只鸡翅8个料酒1勺生抽两勺盐2克黑胡椒碎(不加也可)黑胡椒酱(不加也可,可以蚝油一勺代替)淀粉一勺7克的量(没有也可以不加)苏打粉2克(嫩肉关键,没有也可以不加)姜末少许(可以不加)蒜末少许(可以...
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秘制雞翅
用料雞翅500g糖3茶匙醬油3茶匙姜片少许秘制雞翅的做法洗干净鸡翅,切好姜片糖酱油入锅全部调料加入中火焖煮汁干可以出锅...
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秘制鸡翅
用料鸡翅15个秘制鸡翅的做法腌制一个晚上,不需要加任何东西了烤箱上下火205度22分钟!出炉了再配点柠檬🍋...
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秘制烤翅(管氏翅吧的味道)
喜欢吃鸡翅。特别心爱管氏翅吧的味道,有点麻麻的,非常入味。外面酥酥甜甜。想起来就口水横流。于是自己琢磨着烤了几次,味道已经很接近了。用料鸡翅中10个腌制料生抽半小碗蚝油3勺料酒半小碗蜂蜜3勺花椒粉5勺刷汁蜂蜜3勺...
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秘制茶叶蛋(超入味)
有一天看谢霆锋的十二道锋味,被他的高大上料理打击,决定要做一次接地气的茶叶蛋来抗衡哇哈哈哈哈。然后发现外面卖的茶叶蛋真的太水了!用料鸡蛋10红茶叶小月饼大小的量花椒八角桂皮香叶适量老抽生抽适量盐多一点更入味冰...
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秘制超美味蜜汁鸡翅
-啊~鸡翅该怎么做呢?-用这个方法,好吃到爆炸,骨头都要嗦两遍!!用料鸡翅N个生抽一大勺老抽半小勺料酒一小勺蚝油一小勺蜂蜜一小勺大葱(小葱、洋葱也可)适量姜8片左右秘制超美味蜜汁鸡翅的做法鸡翅洗净,正反面开花刀🌸~切了这么多...
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秘制小龙虾 非常入味
特别喜欢吃自家烧的小龙虾朋友们每次吃过也是各种赞不绝口先分享给大伙用料小龙虾5斤大蒜10瓣干辣椒6个花椒适量姜适量八角桂皮适量柠檬洋葱适量小米椒10个香菜适量香叶五六片食用油50克料酒20克秘制小龙虾非常入味的...
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秘制炸翅
用料鸡翅8个姜蒜料酒,酱油,耗油玉米淀粉秘制炸翅的做法鸡翅正背面各划两刀,加入蒜,姜,醋,酱油,料酒,蚝油,玉米淀粉,盐,腌制20m。热油,将鸡翅放入锅中,小火炸。记得不断翻转,大概8m内部炸熟,捞出。可撒点孜然粉。...
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红烧蟹味菇鸡翅-超鲜超入味!
人只要足够懒,连鸡翅都能吃无骨的!用料鸡翅8只蟹味菇1盒葱姜适量生抽适量豆瓣酱适量盐适量蚝油适量十三香适量红烧蟹味菇鸡翅-超鲜超入味!的做法鸡翅用剪刀将鸡骨连接处剪断,再用刀沿着骨头将肉向下刮。蟹味菇塞入鸡翅。...
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秘制鸡翅
用料鸡翅10个生抽1勺料酒1勺葱姜香菜适量沙姜粉3克蒜蓉辣酱少许勺秘制鸡翅的做法把鸡翅腌制20分钟加入一勺淀粉抓匀起锅烧油,油温六成热下去炸,炸到表面金黄捞出...
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秘制辣翅
美食贴看多了就会手痒。鸡翅是所有食材中失败率比较低的,怎么做都好吃。这次就来折腾一下炸鸡翅吧,辣的。用料鸡中翅六块生抽一小勺料酒一小勺辣椒酱适量葱两根大蒜三瓣胡椒粉少许玉米淀粉适量面包糠适量鸡蛋两个,只要蛋...
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超简单超入味煎鸡翅
用料鸡翅数个耗油、料酒、黑胡椒、生抽等各种调料适量超简单超入味煎鸡翅的做法解冻(新鲜)鸡翅中加入料酒、生抽、耗油、黑胡椒、白胡椒等各种调料抓匀腌制至少12小时腌制好的鸡翅用水洗干净,再用厨房纸擦干水分,可以再撒...
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秘制香辣烤翅
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料鸡翅中1000g蒜末30g生抽30g老抽10g糖8g盐4g辣椒粉10g花椒粉3g孜然粉3g秘制香辣烤翅的做法蒜末、生抽、老抽、糖、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉拌匀。鸡翅划两刀,倒入调料拌匀,...
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秘制茶叶蛋(QQ弹弹,超入味)
小学旁边小区的早点摊承载着我数年的回忆,而其中最令我怀念的就是那再也吃不到的炸饼茶叶蛋,那个再也见不到的炸炸饼和煮茶叶蛋的人,我凭着脑海中回忆的味道,不断实验,改进配方,终于我做出了九成相似的味道,还有一成,是那个我...
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秘制卤蛋(零失败超入味)
这个是从朋友处学的,第一次做就大获成功,可以说是零失败了,大家都来试下吧。用料鸡蛋7-8个味极鲜酱油几大勺料酒几大勺花椒一小吧小茴香一小把香叶七八片干辣椒若干桂皮2-3块秘制卤蛋(零失败超入味)的做法鸡蛋带壳煮熟,捞出...
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秘制烤鸡翅(超简单)
懒人必备用料鸡翅8个料酒3勺盐适量蜂蜜2勺秘制烤肉腌料(后附淘宝购买图片)20克辣椒粉(不吃辣就不放)1勺秘制烤鸡翅(超简单)的做法鸡翅洗净改刀,加入料酒、少量盐、鸡翅腌料、辣椒粉、蜂蜜,戴上一次性手套按摩三分钟以上,将料均...
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超入味孜然麻辣鸡翅
用料鸡翅8个孜然1小勺辣椒粉3-4勺红烧酱油1大勺盐少量超入味孜然麻辣鸡翅的做法1.鸡翅用红烧汁,姜片等腌制过夜(这一步为了鸡翅里面有点咸味就可以啦,不用太纠结用什么酱油啊盐不盐的)2.烤箱预热200度,预热好之后烤16分钟...
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秘制五香蛋-简单Q弹入味
独家秘制的五香蛋,快来试试吧!用料鸡蛋若干八角1个香叶2片花椒15粒桂皮1片生抽若干老抽若干冰糖2颗黄酒/啤酒若干生姜1块葱2根秘制五香蛋-简单Q弹入味的做法蛋煮15分钟,在凉水里浸泡10分钟后捞出去壳🥚找一个茶包袋,装入...
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私房秘制豉油鸡 软糯入味超下饭
豉油鸡是广东一道名菜,每家都有不同的制作方法,今天我分享一下我私房菜的制作方法,如果你喜欢的话请关注哦用料广东三黄鸡一只葱一小把八角4个生抽1000毫升冰糖按个人口味山栀子4颗桂皮一小块小茴香少许丁香少许草果2个...
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秘制京味酱肘子---入味不散的秘诀
最近迷恋于制作卤制品,这款秘制京味酱肘子的味道非常不错。用料原料:猪前肘1个腌肉料:白酒,十三香,适量京味甜面酱1勺老抽,盐适量酱肉料:花椒,八角,香叶适量小茴香,桂皮,干山楂片适量葱,姜,冰糖适量料酒1瓶秘制京味酱肘子---入味...
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秘制翅尖
偶然间将翅尖与秘制腌萝卜条混搭在一起,味道简直了,公公说最近太热了今天没有胃口吃饭,但是尝了一口翅尖突然打开了味蕾,可以多吃两碗饭,哈哈。用料翅尖适量料酒50ml姜5片蒜7瓣左右花椒20粒左右生抽40ml老抽40ml糖10克干辣...
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秘制烤鸡翅(甜辣口味)
用料鸡翅1斤韩国辣酱适量蜂蜜适量生抽2勺料酒3勺黑胡椒粒可多点迷迭香适量蒜蓉适量糖可加可不加秘制烤鸡翅(甜辣口味)的做法鸡翅洗干净,在背部划一刀,放一边开始准备腌料。将所有腌料中的材料混合在一起,不要怪我都写适量,...
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骨头都入味的秘制凤爪
凤爪=鸡爪,武汉人喜欢叫它鸡爪子,各种做法都有。记得上学的时候南京路一带最有名的烧烤都是用这个起的名字,叫凤爪王,吃过的朋友年龄应该和我差不多🤦♀️🤫它既有丰富的胶原蛋白,也没有猪蹄那么油腻,所以家人们也都比较喜...
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秘制烤翅
烤翅是小盆友们的最爱,自己搭配秘制腌料可以甩新奥尔良九条gai,哈哈哈哈用料鸡翅蒜蓉姜丝酱油料酒蚝油辣椒粉胡椒粉孜然粉白芝麻蜂蜜秘制烤翅的做法准备好孜然粉、胡椒粉、辣椒粉,姜丝、酱油、蚝油、白糖。鸡翅洗净沥干...