蛋糕各种糕点怎么做更好吃
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🍰蛋糕各种糕点
嘻嘻喜欢用料鸡蛋1个🍰蛋糕各种糕点的做法🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰牛奶棒~不符合主题但是它呜呜呜呜呜呜潮汕蛋黄豆沙~芒果果粒🥮~🥮蛋黄莲蓉~🎃流心~蛋黄豆沙~潮汕腐乳饼~收到啦好多月饼~豆沙~奶思~🍰嘻...
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各种口味(婴儿)米粉蛋糕
娃断辅食vs囤货过多,做过咖啡口味的,牛油果+蜜豆的,都还不错,用牛油果蜜豆的话会比较湿,需要多烤一会儿用料咖啡口味三合一咖啡粉16克鸡蛋3个细砂糖10克酸奶100克玉米淀粉10克植物油30克婴儿米粉40克柠檬汁几滴牛油果蜜豆...
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【各种轻乳酪蛋糕杯】
又是无眠,又是深夜厨房的节奏,酣畅淋漓的烹煮,沾满面粉的衣襟,不亚于一次热烈的追爱~规格:这个量可以烤6寸模具烤制:水浴法,180度,烤制20-30分钟上色后,转150度,烤50分钟。用料奶油奶酪125克无盐黄油40克淡奶油25毫升玉米淀粉A12...
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水果(各种)杏仁蛋糕
不要at我,我是tastemade搬运工…用料黄油50克鸡蛋2个低筋面粉40克杏仁粉60克细砂糖克朗姆酒20ml各种水果干,罐头铺满即可烘焙粉(Bakingsoda)2克水果(各种)杏仁蛋糕的做法将罐头水果或者任何你喜欢的水果铺在蛋糕模具底部(看...
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酸奶蛋糕的各种配比
我永远喜欢轻乳酪蛋糕,半熟芝士。用料酸奶45克鸡蛋1个低粉和一些玉米淀粉乳清蛋白粉20-30克谷朊粉魔芋粉洋车前子壳粉等吸水性好的(一个鸡蛋)15克酸奶蛋糕的各种配比的做法低筋面粉最普遍的配比:45g略浓稠酸奶(无糖酸...
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各种蛋糕🍰蛋➕糕点
自己做的大大小小蛋糕从来没有整理过慢慢整理一下用料爱心耐心创意各种蛋糕🍰蛋➕糕点的做法传图传图...
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【红茶磅蛋糕】专治各种堵车晚点
好储存、不掉渣~一年一度的春节就要来了,春运也随之而来~自从在高速上经历过一次“弹尽粮绝”之后,高峰期出门我是一定会带足各类食物的~具体带什么,可是有讲究的,容易老化、掉渣、变质的,都不适合提前做好当天带上。最合...
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各种水果蛋糕款式生日蛋糕造型
自己参考用的各种水果蛋糕款式生日蛋糕造型。图片来源于网络!侵删!去蛋糕店订生日蛋糕总是觉得款式挺多但好像又选不到合心意的,有时候还想着能不能让蛋糕店的师傅只把蛋糕胚抹好表面,便宜点卖给我,我自己拿回家买点水果切...
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戚风蛋糕(各种版本拼凑)
这个版本是自己按小至_的版本基础上修改了一下的样子写在这里只是自己记录一下害怕忘记如果你刚好看到了欢迎提意见自己做戚风蛋糕刚刚几次还没有特别完美过。说一下自己犯过的错误:蛋白霜打的不够。打蛋白霜时没放一...
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日本的各式各样糕点
吃过、做过的糕点、面包的大聚会。🍰🍡🍪甜点能温暖你的胃、也能温暖你的心❤️尝在口中,甜在心里。😄🍀🎶用料中式日式洋式日本的各式各样糕点的做法中式绿豆糕日式桜餅道明寺水果馅饼(tart)小贴士甜点能给人带来一种幸福...
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万能的蛋糕胚可做各种【肉松小贝】【蛋糕卷】
其实最实在的就是万能的【戚风】胚不同的模具,就有不同的成品这次用的是双倍用料,2个烤盘一个烤盘【肉松小贝】一个烤盘【蛋糕卷】经过各个方子后,发现加入淀粉后口感更好,很柔棉呢~如果制作其中一份,把份量各自减半即可用...
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我做的各种蛋糕图集
没有步骤,疫情期间宅在家里做的蛋糕,手艺突飞猛进用料奶油克牛奶克糖克鸡蛋个细砂糖克我做的各种蛋糕图集的做法芒果千层双层蛋糕,下层芒果冰激凌蛋糕,上层柠檬奶酪蛋糕草莓芒果慕斯提拉米苏巧克力奶酪蛋糕柠檬奶酪蛋糕毕...
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蛋白(蛋清)打发的全程讲解,它是做蛋糕和溶豆及各种糕点的重点基础。
蛋糕和溶豆等糕点的蓬松不是靠泡打粉,而是靠蛋清(白)中的疏水分子拥抱空气而形成的纯天然的蓬松,所有蛋类,包括鸭蛋鹅蛋鸟蛋都没有鸡蛋所含的疏水分子多而强,鸡蛋里面有接近10%的疏水基团,90%是亲水基团。疏水基团厌水喜欢往...
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各种各样蛋糕面包配方无私分享
蛋糕店专用配方分享用料配方配个各种各样蛋糕面包配方无私分享的做法配方配方配个配方小贴士蛋糕店专用配方无私分享。每天更新两集...
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自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式
温馨提醒各位厨友:我所有的食谱图片要么就是完全参照下厨房或美食天下,要么就是稍微自己自创了一下。很感谢发过图片中蛋糕版式或类似蛋糕风格的厨友,大家可以多多发帖,相互学习。本人从一个小白,慢慢变成会做饼干、曲奇、...
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做各种小糕点用的麻薯~
个人比较喜欢麻薯,所以在做一些面包啊,蛋黄酥之类的时候会适量放一些这个方子嘛,算是我的一个日常记录~PS:我用下面的量,大概可以做10个蛋黄酥,或者6个小欧包。用料水磨糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克细砂糖30克(做一些比...
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各种盒子蛋糕豆乳盒子
用料低筋面粉克砂糖克黄豆粉克细砂糖克奶油奶酪克鸡蛋个玉米油克牛奶克盐克蛋黄个玉米淀粉克奶油克糖克各种盒子蛋糕豆乳盒子的做法豆乳盒子巧克力榛子的巧克力的煮抹茶酱这是芋泥盒子红丝绒碎碎我把红丝绒➕抹茶也好...
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各种蛋糕卷配方分享
各种蛋糕卷配方分享用料配方配方各种蛋糕卷配方分享的做法蛋糕卷配方配方配方配方配方配个配方配了配方小贴士各种蛋糕卷配方分享给你们...
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各种蛋糕卷
本菜谱只为自己看着方便,顺便交作业的,嗯୧(๑•̀⌄•́๑)૭做的是反卷。蛋糕卷:160℃20分钟戚风:6寸160℃35分钟,8寸160℃45分钟纸杯:125℃30分钟转热风145℃20分钟用料牛奶52g带壳重60-65g的鸡蛋4个油40g低粉52-54g糖55...
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各种蛋糕
简单的蛋糕,幸福的味道用料戚风蛋糕1个奶油适量细砂糖少许各种蛋糕的做法6寸心形蛋糕6寸心形蛋糕6寸圆形蛋糕...
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蛋糕卷(各种夹心)
综合了很多蛋糕卷的做法,但是每个都和我的烤盘尺寸不相符,于是自己换算了数量,便于自己做卷卷。我的烤盘是长帝CKTF52GS的自带烤盘,很大的容量。用料鸡蛋6个砂糖30g(蛋黄)砂糖60g(蛋白)玉米油60g牛奶60g低粉100g烘焙油纸两张...
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钟情于各种淋面蛋糕球
用料蛋糕层鸡蛋2个可可粉15克低筋面粉100克咖啡粉15克牛奶适量慕斯层奶油50克奶酪100克牛奶若干草莓酱牛奶冻草莓酱若干牛奶40克吉利丁片1片糖粉20克淡奶油40克淋面牛奶90克吉利丁片1片糖粉50克可可粉20克如果是火龙...
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各种类型生日蛋糕合集
以此菜谱记录我的烘焙路,记录做过的各种造型的蛋糕,或美或丑,都是一种回忆(*^_^*)用料奶油蛋糕或慕斯蛋糕1只各色水果及装饰适量各种类型生日蛋糕合集的做法老公的不小心相公的麻将蛋糕(这可能就是他打麻将老输的原因之一...
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戚风蛋糕卷,各种款式
戚风,很简单,这是我自己做了好多次的方子,原料加加减减的,形成目前的方子。用料鸡蛋4只(常温)糖(白砂糖和糖粉皆可)30g(用于蛋白打发)糖15g(用于蛋黄打发)低粉60g牛奶32g食用油32g戚风蛋糕卷,各种款式的做法准备材料蛋白蛋黄分离蛋...
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❤心意 蛋糕 杯子蛋糕 各种蛋糕
用料用心一个奶油N瓶❤心意蛋糕杯子蛋糕各种蛋糕的做法时间用心和浪费很多奶油小视频蛋糕棒棒糖蛋糕花花豆沙酥侧面布朗熊千层提拉米苏Pink牛轧饼干小贴士人家只是想找个地方记录一下自己做的各种...