凉拌蒜末茄子怎么做更好吃
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凉拌蒜末茄子
夏日素菜用料茄子2个醋适量盐适量生抽适量大蒜四五瓣葱适量凉拌蒜末茄子的做法买大茄子,切开,放到蒸架上,待水开,中火蒸10分钟。茄子蒸好后,放凉,把茄子肉从茄子中扒下来。放蒜末、葱、醋、生抽、盐,拌开就好啦。...
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蒜末烧茄子
用料茄子2个蒜一头生抽2勺老抽1勺红辣椒3个耗油1勺盐1勺蒜末烧茄子的做法1,茄子切滚刀块,放入盐腌制半小时,把水份攥出去,备用。2,碗里分别放入蒜末辣椒生抽老抽耗油盐清水搅拌均匀。3,热锅凉油,油热,放茄子翻炒一会,倒入刚才...
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蒜蓉蒸茄子-凉拌菜
特别家常,特别简单,也不油腻,是茄子的好吃法之一。用料长茄子蒜蓉干辣椒小葱末香菜末花椒盐蚝油生抽白糖蒜蓉蒸茄子-凉拌菜的做法长茄子切条,放进蒸锅里蒸15分钟,取出,沥干水分做调料汁,碗里放:蒜蓉+小葱末+香菜末+一点盐+一...
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蒜泥茄子(凉拌茄子)
最简单家常的做法,味道却好极了。快手少油的家常菜。用料长茄子两根蒜五瓣香菜少许蒜泥茄子(凉拌茄子)的做法长茄子上锅蒸熟,筷子轻易捣烂的地步。拿出锅用手顺纹理撕开,或者用筷子扒拉开。总之弄成丝状就好。也可以切成几...
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肉末拌茄子
茄子很家常,茄子很多变,夏天吃,拌起来,味道淡可以加点肉,很下饭,很家常。用料紫把长条茄子三条蒜四五粒葱肉末生抽盐糖肉末拌茄子的做法茄子洗净,放入蒸锅蒸十分钟左右,软烂即可蒸茄子的时候可以做肉末,葱蒜切碎锅加热后放入炒...
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蒜蓉凉拌茄
爷爷的拿手菜每年过节必做老一辈人不喜欢放鸡精鸡粉什么的吃起来很清爽夏天吃很酷炫再喝点啤酒堪称完美了用料茄子两个蒜适量陈醋适量生抽适量香油适量葱末适量芝麻辣椒碎一点点糖适量蒜蓉凉拌茄的做法蒜切末葱切末茄...
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夏天就要清爽-凉拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)
红油版的凉拌茄子太多了,来个不一样的青椒茄子吧!青椒的香味特别适合这个夏天~青椒可以多放点,不够吃!用料紫茄子1个青椒(线椒)5个小米辣2个白糖克生抽勺蒜1个盐克香油勺花椒油勺夏天就要清爽-凉拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)的做法...
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蒜末茄子呀
用料大蒜2头盐适量茄子2个蚝油2勺生抽3勺蒜末茄子呀的做法茄子对半切开,蒸锅蒸15分钟蒜切碎末茄子蒸好了热锅下油,加入蒜末炒至蒜末焦黄加入所有调料,勾芡(可以不勾芡,个人感觉不勾芡更好吃)浇到蒸好的茄子上,用筷子顺着茄子...
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蒜末茄子泥
这道菜是爸爸的拿手好菜,但是爸爸已经去世了,跟爸爸做的有些出入,但也还可以好吃,拿出来跟大家分享一下🤗用料大蒜若干瓣茄子3条盐适量生抽适量糖适量蒜末茄子泥的做法第一步忘记拍照了,茄子切滚刀状,冷水下锅煮透,如图,茄子...
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2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子
小茄子上市了,小伙伴儿们赶紧的,蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子:经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1,茄子蒸熟,撕条,晾凉。2,捣大量蒜泥(建议用蒜窝窝捣,加点盐捣成黏糊糊那种,...
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蒜拌凉茄子
蒜拌凉茄子简单易行,营养丰富。是陕西的一道很有名的下饭菜,尤其是配粥配稀饭。用料茄子1个蒜5瓣盐3克油5克辣椒面半勺醋1勺蒜拌凉茄子的做法首先,把茄子切片,在锅里蒸熟。然后拍蒜末茄子切条儿。在茄子上面放上蒜和辣椒...
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下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”
超级好吃超级下饭!“蒜蒜茄子”自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子“蒜蒜茄子”的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成...
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蒜末蒸茄子
这是小时候妈妈的味道,我稍加改新了下,味道还是那么美味新鲜,清香下饭,简菜好吃。用料大蒜2整个六月鲜适量茄子个蒜1整个油适量盐适量葱适量酱油适量胡椒粉适量蒜末蒸茄子的做法茄子🍆洗净,切段,再切两半,这样蒸得彻底些,准备...
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凉拌茄子(带肉末)
夏天太热不爱开火炒菜,家里人比较喜欢凉拌菜,特别是凉拌茄子,作为一个热爱茄子的人实在是无法拒绝呀~用料茄子一只,大约500g猪肉随个人喜好蒜3瓣淀粉生抽老抽蚝油花椒干辣椒鸡精香油花生油盐凉拌茄子(带肉末)的做法将茄子切...
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泰椒蒜蓉茄子(凉拌)
酸甜可口,微辣,极好的开胃菜品。用料泰椒根据个人口味适量茄子500g小香葱少许海鲜酱油30g盐少许白糖少许耗油少许泰椒蒜蓉茄子(凉拌)的做法茄子去皮,切成略粗的条,沸水焯熟。放在凉水中,待用。泰椒切圈,大蒜切沫,小香葱切沫调...
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蒜末炒茄子
用料茄子个大蒜瓣盐克油2勺蒜末炒茄子的做法锅中烧油,放入三瓣蒜蒜末,炒至蒜末金黄加入茄子盐翻炒把茄子炒软,收汤即可...
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酱油蒜末拌清蒸茄子🍆
用料茄子2条蒜5瓣生抽3勺油适量盐少许糖少许酱油蒜末拌清蒸茄子🍆的做法茄子洗干净切条。切好的茄子装盘,表面撒上少许盐。放入烧开水的锅里大火蒸15分钟左右。完全蒸软后取出,将蒸出来的水分倒干净。蒜头切碎锅内倒入...
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蒜末茄子
用料茄子1个蒜8瓣生抽3勺小红椒1个葱2根蒜末茄子的做法切子切成2段,每段对半切开,不要切断。摆在盘里,蒸15分钟左右,茄子变软,倒去盘里汤汁。把茄子肉用刀或筷子划成丝!锅里热油,倒入蒜末炒香,调小火,加入生抽,小辣椒。酱料煮到...
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凉拌肉末茄子
这是女儿最喜欢吃的,现在茄子大量上市,口惑又好,所以和大家分享,如有不懂可去抖音看小视频:dyaiwnm9bs3p用料茄子5个肉末适量小米椒3个青椒2个味极鲜3勺味精鸡精适量蒜3瓣油适量凉拌肉末茄子的做法茄子洗净切三段上锅蒸熟...
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蒜末烤茄子
用料茄子2个大蒜8瓣葱2根生抽4勺油辣椒2干孜然粉按个人喜好蒜末烤茄子的做法茄子洗净把水擦干一定要擦干然后刷一层油烤箱上下管200度预热放入烤30分钟5勺油4勺生抽按自己喜好加孜然粉一点盐搅拌在一起备用30分钟到了...
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简单开胃-凉拌蒜末茄条
最简单的食材,健康的料理。在炎热的夏天,极为开胃。用料茄子5个大蒜8瓣美极鲜酱油/生抽5大勺香油2大勺简单开胃-凉拌蒜末茄条的做法茄子洗净切开,凉水上锅蒸,大概水开后再蒸10-15分钟即可。茄子应该是可以轻易用筷子夹透...
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[蒜香凉拌紫茄子]
茄子是我们家平时最爱吃的一道凉拌菜!茄子最好选.紫黑色没有皱皮的新鲜的用料茄子4个葱花2克大蒜3瓣盐1克鸡粉1小勺香醋两勺花椒粉一小勺[蒜香凉拌紫茄子]的做法茄子切段对切上蒸锅蒸5分钟蒸熟盛出晾凉撕条放盘中,放1小...
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蒜末焖茄子
用料茄子1个蒜4瓣生抽2勺盐半勺醋半勺白糖半勺尖椒1根水3勺味精半勺玉米淀粉蒜末焖茄子的做法蒜切末,尖椒切丁,和调料一起拌好。茄子切条,用盐水浸泡10分钟。然后加入玉米淀粉下油,煎茄子,金黄即可,把事先拌好的调料倒入,盖...
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凉拌蒜茄子
长茄子和蒜凉拌或者和蒜泥腌制味道都很好,下次给大家介绍蒜香腌长茄用料长茄子青椒大蒜醋盐味精干辣椒花椒食用油凉拌蒜茄子的做法青椒洗净去籽茄子洗净去蒂切段放入蒸锅(这个步骤忘拍了)青椒切碎大蒜去皮洗净切碎水开锅...
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蒜香凉拌茄子(家常)
用料茄子600克大蒜一头辣椒(红绿都行)一个香菜四颗小葱一根盐一平勺)调料勺味精五分之一)调料勺蚝油四勺)调料勺海鲜酱油一勺香油半勺蒜香凉拌茄子(家常)的做法茄子去根洗净,大茄子对半切开,小茄子整个蒸(加土豆的话...