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东北手撕馒头怎么做更好吃

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  • 东北手撕馒头的做法和图解,东北手撕馒头怎么做更好吃

    东北手撕馒头

    东北人以面食为主,馒头是这里的主食,老年人习惯留老面(自然发酵的面,每次蒸馒头留一块,下次和面时用)发面,在蒸制时,用碱水中和面的酸度。我总觉得费事。于是用酵母做。感觉非常简单,最近学做面包,知道做面包和面的手法,于是用在...

  • 红糖手撕馒头(Funburnt XS)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖手撕馒头(Funburnt XS)

    用料面团材料:中筋面粉500g红糖60g酵母5g玉米油20g牛奶245g馅料:红糖20g红糖手撕馒头(FunbuXS)的做法把除去玉米油的其他材料倒入和面机(牛奶不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和面机选择和面功能,选择需要的和面时间启动...

  • 手撕小馒头食谱做法大全,超简单的手撕小馒头做法步骤

    手撕小馒头

    加牛奶和奶粉可以更好帮助面团发酵,没有的话就用温水也是可以的。我做的个头小,大概能做20个左右。用料温水220-250克酵母5克温牛奶/常温牛奶60克面粉500克白糖20克奶粉20克手撕小馒头的做法用温水先把酵母化开,静置3-5...

  • 广东手撕鸡食谱做法大全,超简单的广东手撕鸡做法步骤

    广东手撕鸡

    在广东随处可卖到的手撕鸡,自己在家也可以做到用料三黄鸡半只盐焗鸡粉两勺白芝麻个人喜好家乐鸡粉一勺葱,香菜各一颗麻油半勺姜片5.6片广东手撕鸡的做法先把鸡内脏掏干净,洗干净烧热水,待水开了放鸡,烧10分钟左右熟了拿出...

  • 东北炖鱼头食谱做法大全,超简单的东北炖鱼头做法步骤

    东北炖鱼头

    东北,每年过年老爸老妈都会做这道菜,喂饱我们四个兄弟姐妹!用料鱼头1个姜2片料酒2勺油克葱1根盐克东北炖鱼头的做法洗净,稍稍改刀用料酒,盐腌制十分钟打入一个鸡蛋,煎至金黄,肉紧一点放入酱油,调味!加水开始炖最后出锅,撒香菜,浇...

  • 东北酱骨头食谱做法大全,超简单的东北酱骨头做法步骤

    东北酱骨头

    今天是五·一节假期的第一天,因疫情管控,不能出去玩,某人又去单位加班了,我和儿子在家进入了两顿饭模式,儿子想吃酱骨头,正好夜个后晌买了几块哈拉巴,应儿子的要求,那晚饭就做个东北酱骨头吧!光有骨头不行,还得琢磨个素菜。东北...

  • 东北大馒头食谱做法大全,超简单的东北大馒头做法步骤

    东北大馒头

    做个圆圆的大馒头当早餐。用料酵母2克面粉250克温水60毫升纯牛奶60毫升东北大馒头的做法揉好面,2小时发酵好的面团。做好馒头形状,等二次醒发30分钟,冷水上锅蒸,水开后转小火30分钟,关火焖5分钟开锅。...

  • 馒头皮撕起来看的见手指头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头皮撕起来看的见手指头

    用料面粉一斤南瓜适量克酵母粉适量糖少许馒头皮撕起来看的见手指头的做法南瓜蒸熟压泥放温。加入面粉,酵母粉。糖。和面团发酵发酵好的面拿出来揉一揉排气。分小块,擀开大拇指厚度,用筷子按出印来用筷子这样一夹,再合起来...

  • 如何做东北酱骨头好吃 东北酱骨头烹饪方法大全

    东北酱骨头

    朋友问我怎么做的,索性就拍下来了用料猪骨3斤黄豆酱3勺料酒1勺白糖1勺姜3片花椒15粒生抽3勺老抽2勺蒜5瓣鲜辣椒10个炖排骨料一包葱半根东北酱骨头的做法清洗排骨,备料加入各种调料将排骨和调料放入电压力锅中开锅收汁可...

  • 手撕炒馒头食谱做法大全,超简单的手撕炒馒头做法步骤

    手撕炒馒头

    用料白菜三瓣叶子蒜八瓣青椒半个老抽少许南德调料少许(喜欢可多加)葱一根手撕炒馒头的做法白菜叶子切细条,青椒切丝,蒜切片,葱切丝,馒头是先加热后,用手撕成小块的,锅里多放点油,油热后先加入配菜,翻炒至变色变软后,倒入馒头块,继...

  • 如何做手撕红糖馒头好吃 手撕红糖馒头烹饪方法大全

    手撕红糖馒头

    用料中筋面粉500克红糖80克酵母5克水240克红糖少许(整形用)玉米油少许(整形用)手撕红糖馒头的做法把前面4样材料全部放入厨师机,搅拌均匀成团光面桌面放面粉防粘,分一半面团先用擀面杖擀成长方形,上面刷上玉米油,再撒点红糖,最...

  • 吉葩 • 创意东北风馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吉葩 • 创意东北风馒头

    我的家🏠在东北,松花江上啊……那里有漫山遍野大豆高粱啊……用料酵母适量面粉适量水适量吉葩•创意东北风馒头的做法🍺干了干了!养鱼🐟呢?🥱不喝了不喝了,🥶要吐了……进锅10分钟,关🔥闷一会……膨胀了小时候的东北生活,花...

  • 东北馒头食谱做法大全,超简单的东北馒头做法步骤

    东北馒头

    北方人喜欢吃馒头,我家的主食就是馒头稀饭,蒸法也是跟婆婆学的。第一次尝试,结果还不错!用料面粉2500g酵母1/4袋馒头改良剂1/4袋东北馒头的做法1、和面用温水(可以用凉白开水兑),酵母和强化剂每次用一袋的1/4,放到水里调匀...

  • 东北管饱大馒头的做法和图解,东北管饱大馒头怎么做更好吃

    东北管饱大馒头

    用料中裕麦香普通面粉500克酵母6克牛奶150毫升东北管饱大馒头的做法温水和面➕保鲜膜醒发一小时看到成蜂窝状即发面成功揉面要用力哦,起码十分钟,将面里空气挤压出来。揉成光滑面团,白白又可爱。别多想啊!放到蒸锅里二次...

  • 手撕东江鱼食谱做法大全,超简单的手撕东江鱼做法步骤

    手撕东江鱼

    多年前在饭店吃过一次,念念不忘。去年偶然发现东江鱼,尝试做一次,没想到得到很多朋友的好评。用料东江鱼500克姜三砣长干辣椒🌶️20个大蒜头10个阳江豆豉三勺薄盐生抽适量蒸鱼豉油适量蚝油适量香麻油适量芝麻(可不放)适量...

  • 怀念亚姨的东北炸馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    怀念亚姨的东北炸馒头

    在外面过了一次东北年,所以。。。。。非常。非常怀念这个小吃。用料馒头3个油按自己量定怀念亚姨的东北炸馒头的做法先做蒸馒头放了冷,再进行切条不粘锅上倒上玉米油,锅也不容易粘,油热后把切好馒头下锅,炸至金黄色,捞成。...

  • 葱香培根手撕馒头卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香培根手撕馒头卷

    本次制作一次发酵法。浓郁的培根香味,口感绵软香甜。可以手撕的一款馒头卷(*^▽^*)用料中筋面粉250克干酵母2.5克水120克细砂糖8克植物油6克夹馅:小葱2棵小苏打0.5克培根80克食用油5克葱香培根手撕馒头卷的做法香葱洗净...

  • 牛奶馒头与手撕蒜苔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶馒头与手撕蒜苔

    牛奶没有办法消耗,只能蒸,馒头。用料牛奶270克面粉500克新鲜酵母15克白糖10克蒜苔1把牛奶馒头与手撕蒜苔的做法材料液体,酵母,糖放进去倒进面粉搅拌3分钟揉成团发酵50分钟排气分割面团造型二次发酵20分钟大火25分钟处理蒜...

  • 手撕水东芥食谱做法大全,超简单的手撕水东芥做法步骤

    手撕水东芥

    用料水东芥400克手撕水东芥的做法想不到还挺好吃...

  • 如何做手撕红枣馒头好吃 手撕红枣馒头烹饪方法大全

    手撕红枣馒头

    用料面粉250克红枣70克(带核)水150克左右白糖调味勺2-3勺(看个人口味)奶粉4小勺酵母2.5克猪油12-15克左右手撕红枣馒头的做法白糖加入量好的温水中,红枣去核,二者放入破壁机打融,出来的混合液200克多点。面粉、酵母、奶...

  • 东北人家常快手菜&手撕酱茄条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北人家常快手菜&手撕酱茄条

    用料茄子🍆2个青椒1个干椒丝根据喜好随意蒜30克姜20克甜面酱50克一品鲜酱油20克油100克盐1克味精1克东北人家常快手菜&手撕酱茄条的做法备好材料如上图手撕茄子手撕青椒拍碎大蒜,姜这是甜面酱啊盐,味精锅内放油80克...

  • 手撕馒头食谱做法大全,超简单的手撕馒头做法步骤

    手撕馒头

    为一个面食爱好者,馒头是我最开始接触的,也是我一直最爱,哈哈…用料牛奶210克酵母4克白糖40克面粉400克猪油4克手撕馒头的做法牛奶、白糖和酵母混合。倒入面粉。m6厨师机3档揉5分钟即可。面透已经被揉透了。加入猪油。揉...

  • 手撕巧克力红糖馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手撕巧克力红糖馒头

    巧克力红糖馒头没有巧克力,用的是可可粉原本准备做红糖手撕馒头,没有巧克力做引子,现在的小孩子已经没有我们老一辈那过年才能吃到红糖发糕的热乎劲了。加就加吧,还得有小子喜欢的蔓越莓和葡萄干,也行吧,咱就不整那么千层手...

  • 红糖馒头燕麦馒头手撕萌爪馒头(原创)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖馒头燕麦馒头手撕萌爪馒头(原创)

    家猪的袜子破了个大洞,瞬间笑出灵感,发面我想添加进来不知道怎么放前面,只能加到后面了,欢迎围观其他优质菜谱用料生燕麦片100克水700克馒头面粉做面肥用50克馒头面粉280-320克馒头面粉呛面用50克酵母一茶勺红糖30-40克红...

  • 如何做东北千层馒头好吃 东北千层馒头烹饪方法大全

    东北千层馒头

    这个比普通馒头更有嚼劲用料中筋面粉250克水125克白糖50克酵母2克玉米油10克盐1克干粉30克东北千层馒头的做法全部材料揉成面团发酵20分钟压成面皮撒干粉,对折压成面皮继续对折撒干粉,压成面皮继续撒干粉,压成面皮卷成长...