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梅干菜蒸肉沫怎么做更好吃

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  • 梅干菜蒸肉沫的做法和图解,梅干菜蒸肉沫怎么做更好吃

    梅干菜蒸肉沫

    用料梅干菜肉沫梅干菜蒸肉沫的做法这就是梅干菜,找的淘宝图,大家网上买的时候,要看看评论,有没有沙。用热水泡开,要根据猪肉分量放梅干菜然后把梅干菜捞出来,拧干,和剁好的猪肉,混一起,剁碎,加点盐,水开上锅蒸熟就好了,很下饭,这是...

  • 下饭肉菜-梅干菜豆腐蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭肉菜-梅干菜豆腐蒸肉

    这个菜有肉有豆腐,营养上不会太单一,又有梅干菜的味道添彩,既增加了肉香又提高了汤汁的鲜。用料偏肥些的五花肉>500g喜欢吃肉的可增加小葱白或大葱段五六段姜切段蒜压扁横竖切碎适量多少均可盒装嫩豆腐一盒梅干菜松松抓...

  • 梅干菜炒肉沫的做法和图解,梅干菜炒肉沫怎么做更好吃

    梅干菜炒肉沫

    用料梅干菜150克瘦肉100克生抽1勺盐3克蒜5瓣干辣椒5个橄榄油1勺十三香1勺梅干菜炒肉沫的做法冷油,爆香蒜末和干辣椒,炒腌制好的肉沫,再放入梅干菜炒香加入上述调料翻炒,起锅,放在汤粉里真的超级好吃江西汤粉小贴士梅干菜泡...

  • 梅干菜蒸肉食谱做法大全,超简单的梅干菜蒸肉做法步骤

    梅干菜蒸肉

    梅干菜,绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点,然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干,做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤,这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭的😄用料梅干菜克五花肉克糖克姜...

  • 如何做梅菜干蒸排骨好吃 梅菜干蒸排骨烹饪方法大全

    梅菜干蒸排骨

    梅菜干蒸排骨用料:排骨500克,梅菜干80克,生抽25克,蚝油15克,盐5克,胡椒粉3克,淀粉20克,食用油15克,白糖5克注意事项:1、排骨可以用淀粉抓洗的方式去掉血水,也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜干是没有味道的,炒的时候加少许生...

  • 素蒸梅干菜食谱做法大全,超简单的素蒸梅干菜做法步骤

    素蒸梅干菜

    吃素以后就没再吃过梅干菜烧肉了,昨天姨妈把梅干菜放电饭煲蒸来给我吃,好好吃啊,久违的味道耶,回来自己试着做,哇塞,好吃一级棒!用料梅干菜1把新鲜香菇2个白糖3勺生抽1勺盐2勺蘑菇精1勺油多放一点生姜2片八角2个素蒸梅干菜的...

  • 梅干菜炒肉沫,配白粥的绝配。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜炒肉沫,配白粥的绝配。

    用料梅干菜150克(一把)瘦肉100克一小块就行,不需计较重量菜籽油,盐,生抽适量梅干菜炒肉沫,配白粥的绝配。的做法梅干菜用热水泡软,挤干水,再切细一下。因为我家的梅干菜是用大叶芥菜晒的,很大一片,已经细细切好,还是很长一条的丝...

  • 梅干菜(三)与肉沫炒合菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜(三)与肉沫炒合菜

    猪肉的油脂和梅干菜是万年基友。。再辅佐以足量小米辣椒的画龙点睛,齐活。但不太能吃辣的人(像我),去掉鲜麻刺激的升华,就略显油腻。而丰富的油脂才能衬托出的梅香味美,从营养学角度来说菜品过于单一、油脂蛋白质纤维比重不...

  • 梅干菜蒸鳗食谱做法大全,超简单的梅干菜蒸鳗做法步骤

    梅干菜蒸鳗

    用料梅干菜100克生抽1勺料酒1勺糖10克盐2克猪油一小勺豆豉几粒葱姜若干梅干菜蒸鳗的做法先将梅干菜切碎浸泡,然后捞出控干,锅内加油及一小勺猪油,煸炒,然后加生抽老抽糖盐味精料酒继续煸炒,豆豉事先用少许麻油浸泡开,加入一...

  • 梅干菜肉沫烧饼的做法和图解,梅干菜肉沫烧饼怎么做更好吃

    梅干菜肉沫烧饼

    用料梅干菜80g未泡发肉250克(猪里脊)面粉600克黑芝麻适量糖一勺水360克(其中180为开水)油适量酵母2克梅干菜肉沫烧饼的做法一半用开水烫,一边倒入开水一边搅和,另一半常温水一样的操作,酵母加一点点温水化开,加入面团搅拌均匀...

  • 梅干菜蒸鸭食谱做法大全,超简单的梅干菜蒸鸭做法步骤

    梅干菜蒸鸭

    干菜鸭子是江南的一道名菜。干菜鸭子,起源于浙江建德的传统名菜:严州干菜鸭,因以水鸭和干菜合烧而得名。用料鸭子半只梅干菜150克葱姜冰糖腐乳盐料酒生抽八角桂皮梅干菜蒸鸭的做法梅干菜泡软洗净腐乳加水调成汁冰糖捣碎...

  • 肉沫梅菜食谱做法大全,超简单的肉沫梅菜做法步骤

    肉沫梅菜

    2020.12.2311月末去了绍兴,喝了黄酒吃了茴香豆。每次和老爷出门都是匆匆忙忙,错过好多美食。只好买些的梅干菜自己做。肉沫梅菜不要太好吃哦。用料梅干菜250克肉200克辣椒面20克蚝油约20克花椒面约2-4克盐约2-3克老抽约2...

  • 梅干菜肉沫包子的做法和图解,梅干菜肉沫包子怎么做更好吃

    梅干菜肉沫包子

    喜欢梅干菜好吃用料面粉200克水100克白糖20克盐0.2克酵母2克油15克奶粉30克熟白芝麻适量梅干菜肉沫适量梅干菜肉沫包子的做法中粉高粉都行,200g。100g水,20g糖一点点盐,让面团筋度好2g买糖活性干酵母夏天常温水,冬天不烫...

  • 梅干菜肉沫饭的做法和图解,梅干菜肉沫饭怎么做更好吃

    梅干菜肉沫饭

    懒,不用动脑筋用料梅干菜肉沫酱适量一碗剩下的米饭适量一口刚炒好的青菜适量梅干菜肉沫饭的做法剩饭或者新鲜饭,加热煮好,用小饭碗扣到碟子里。加上适量得青菜和肉酱,搞定。撒芝麻做装饰。小贴士剩饭加热,新鲜米饭煮熟...

  • 蒸   猪肉梅菜干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸 猪肉梅菜干

    夏已尽,秋已至!今天立秋,做了猪肉梅菜干,大人小孩都很喜欢吃,因为很下饭。很家常的一道菜,做法很简单。用料梅干菜少许五花肉250克酱油一勺料酒半勺盐适量生抽一勺油适量老抽半小勺生粉适量蒸猪肉梅菜干的做法这是今天要用...

  • 肉沫梅干菜虾皮麦饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫梅干菜虾皮麦饼

    对梅干菜特别喜爱,小时候还曾梅干菜肉怀疑妈妈偏心哥哥。哥哥初中、高中在外地求学,当时的食堂只能蒸盒饭,菜要自带的,其他菜带去容易坏,只有梅干菜炒肉是放的时间最久的。所以哥哥每次回家这道菜是必带的。而我在家都是吃...

  • 肉沫梅干菜蒸饺(嚼劲十足)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫梅干菜蒸饺(嚼劲十足)

    非常有嚼劲的😹我不会包饺子,凑活看看用料梅干菜1把猪肉100克小葱1根生抽1勺水一碗(梅干菜肉沫用)耗油1勺盐2克五香粉1勺黄豆酱1勺面粉180克淀粉30g开水60克凉水60克肉沫梅干菜蒸饺(嚼劲十足)的做法开水烫面(面粉+玉米淀粉),...

  • 梅干菜蒸饺食谱做法大全,超简单的梅干菜蒸饺做法步骤

    梅干菜蒸饺

    我是浙江绍兴人梅干菜也是几乎每家每户会有的东西蒸肉,放汤,蒸饺,梅干菜饼……可以变换出各种吃法梅干菜蒸饺是我们那蛮受欢迎的小吃咸香鲜甜,又带点汤汁,饺子皮有韧劲用料梅干菜200克五花肉500克葱350克糖4勺食用油3勺生...

  • 梅菜肉沫蒸豆腐的做法和图解,梅菜肉沫蒸豆腐怎么做更好吃

    梅菜肉沫蒸豆腐

    很喜欢吃梅菜,于是做了一系列用梅菜搭配的菜。这个梅菜肉沫豆腐,用稍微嫩的卤水豆腐切成块,然后用爆香的梅菜肉沫铺面上锅蒸。清淡但是很下饭哟。用料豆腐一块肉沫少许梅菜一棵葱花豆豉生抽蒜蓉糖半勺梅菜肉沫蒸豆腐的做...

  • 梅干菜肉沫毛豆浇头面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜肉沫毛豆浇头面

    梅干菜是一个很入味的菜,做啥都好吃家里存了好多晒干的梅菜炒个浇头,省时简单又美味用料梅干菜适量毛豆适量肉末适量盐少许料酒适量生抽适量蚝油适量糖少许干辣椒两三只梅干菜肉沫毛豆浇头面的做法梅干菜热水泡一下,切小...

  • 吃馒头神器——猪肉沫梅干菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃馒头神器——猪肉沫梅干菜

    夏末秋初的时节,早、晚上天气渐凉,食欲大增。我们家晚上有吃面食的习惯,忽然就很想吃馒头就肉沫梅干菜……先咽一下口水,哈哈😄用料猪肉糜100克梅干菜(洗净泡发挤干水分)100克老抽1勺生抽2勺郫县豆瓣1小勺姜沫少许葱花适量...

  • 梅干菜肉沫食谱做法大全,超简单的梅干菜肉沫做法步骤

    梅干菜肉沫

    一碗热呼呼的白米饭,几勺香喷喷的梅干菜肉沫,三两下就可以干掉一碗饭,似乎又回到小时候妈妈做这个菜时,我们急不可待的等着它上桌时的情景。现在我也会做这个菜了,味道依旧,因为这碗菜的原料梅干菜是妈妈做的,我应该还做不出...

  • 梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!

    超适合懒人的下饭菜,无需半点下厨技巧!用料梅干菜(泡发)100克香菇3个南瓜500克姜末适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!的做法南瓜洗净切块。摆入盘中。.锅内热油,倒入姜末和切...

  • 梅干菜蒸鱼食谱做法大全,超简单的梅干菜蒸鱼做法步骤

    梅干菜蒸鱼

    在粤菜馆吃过一次梅菜蒸鱼,很好吃便自己研究做了一下!口感很棒!还很简单!用料梅干菜3颗草鱼1条五花肉适量姜适量葱适量小米辣3颗生抽适量耗油适量蒸鱼豉油适量豆豉适量盐适量剁椒酱适量梅干菜蒸鱼的做法将梅菜干放锅中煮...

  • 梅干菜蒸虾食谱做法大全,超简单的梅干菜蒸虾做法步骤

    梅干菜蒸虾

    用料基围虾300克梅干菜1把生抽1勺葱花少许料酒2勺姜片5片左右葱段少许梅干菜蒸虾的做法基围虾去头,开片,挑去虾线,用料酒腌制10分钟;葱姜铺底;摆上腌制过的开片虾;梅干菜淘洗2遍后,控干水分,铺在虾上;上锅蒸5分钟后,撒葱花淋热...