美味佳肴馆

馆里怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的馆里精选专题是专门提供馆里的相关精彩内容的地方,这里的馆里相关内容,小编都精心编辑,精选优质馆里的相关知识,分享一些馆里方面的经验知识。

  • 超人气面馆里的牛肉清拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超人气面馆里的牛肉清拌面

    用料牛肉清拌面超人气面馆里的牛肉清拌面的做法超人气面馆里的牛肉清拌面特色面馆,每天都有人排队,非常的火爆,到底是什么面条,我们能不能将人家的镇店之宝挖出来呢?就让厨艺网给我们揭秘吧,这个牛肉清拌面,牛肉特别滑嫩,蒜味...

  • 陕西面馆里的“烩麻食”我也会做~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陕西面馆里的“烩麻食”我也会做~~

    今天的主题——烩麻食↓↓↓前阵子在公司附近的陕西面馆试到了一个好吃的面食—烩麻食,一下子引起了我的兴致,心里惦记着一定要动手试试。实话说,点菜的时候我真不知道烩麻食是个什么东西,只是因为不想吃大碗宽面才点一个...

  • 炸酱馆里的炸酱秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸酱馆里的炸酱秘诀

    用料肉馅黄酱炸酱馆里的炸酱秘诀的做法搭配比例,要自己切肉,一般在家里都会用肉馅,其实自己切出的肉炸更香,比例是2:1,两份瘦肉,一份肥肉,一般选用后臀尖肉,瘦肉多,把肉切成丁,用两种酱,稀黄酱和干黄酱,干黄酱酱香味浓,稀黄酱滋润,...

  • 好吃过馆里的超简单虾蟹砂锅粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃过馆里的超简单虾蟹砂锅粥

    外面的砂锅粥又贵料又少,自己在家做可简单了用料虾想吃多少放多少蟹一两个冬菜一两勺芹菜适量香葱适量香菜适量米半小杯蒜2瓣好吃过馆里的超简单虾蟹砂锅粥的做法虾去虾线,头身分离,大蒜剁碎备用。锅里放油,虾头,大蒜,炒香,...

  • 川菜馆子里的水煮鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川菜馆子里的水煮鱼

    从能吃辣开始,就对水煮鱼情有独钟,会做饭了以后就经常想尝试这个菜,当年在阿姨的推荐下买了一个水煮鱼调料包做了一次,好吃倒是很好吃的,但就是跟我们平常在饭店里吃的不一样前段时间,抖音上特别流行一道菜就是用熟油来烹虾...

  • 大拌菜(和饭馆里的味道一样)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大拌菜(和饭馆里的味道一样)

    我最爱吃大拌菜,之前买过丘比大拌菜调料汁,虽然味道好吃,但是太费调料了,一瓶就够吃两顿的,不够经济实惠。在新浪博客上学了多种做法以后,结合众多的做法,总结出这款和饭馆最像的版本,特意用了量勺来计算用量,以便供大家做参考...

  • 简易版本—高级馆子里才有的蟹黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版本—高级馆子里才有的蟹黄酥

    我爱关于大闸蟹的一切~简易版本用料酥皮5-10张凸黄油150克烘焙芝麻50克色拉油50克鸡蛋1个简易版本—高级馆子里才有的蟹黄酥的做法第一步~法式酥皮一切二~放凸黄油~其实放不了多少~会有蟹油~香的很第二步~包酥~用另外一片盖在...

  • 川菜馆里老师傅的青椒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川菜馆里老师傅的青椒肉丝

    青椒肉丝是我从小到大都吃不腻的一道菜。之前写过一篇青椒肉丝,是我家里几代人的传统做法。最近新学了成都川菜馆子大师傅的做法,再次分享用料【主料】猪肉丝250克二荆条150克【辅料】老姜适量大蒜适量【调料】甜面酱适...

  • 教你做出馆子里的手撕葱花饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你做出馆子里的手撕葱花饼

    我是北方人,对面食就是蜜汁热爱呵~自从过年人肉背回了十斤家乡蹦香的胡麻油(好像现在有个高大上的名字,也叫亚麻籽),我咋就觉得自己富得流油呢😄,隔三差五烙一次饼,每烙一次就啧啧赞叹,但每次都忘记拍步骤图……因为没有人手...

  • 和三里屯面馆说拜拜(茄丁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和三里屯面馆说拜拜(茄丁版)

    某一天有一家面馆上了美食地图然后它就火了不温不火的火了开在一个外贸大厦里居然在饭点也要排队很久很久一直听说一直没去过知道有天被小伙伴约起去了之后我的心里一直骂娘这不就是一盘家常菜盖浇乌冬面嘛靠一点儿技...

  • “下厨房”里的“下馆子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “下厨房”里的“下馆子”

    本来“下馆子”是与“下厨房”相径庭的,可是,源于一个“吃”字,就毫不违和地把它们紧密的联系在了一起😌用料各种吃不同地方不同餐馆不同菜系“下厨房”里的“下馆子”的做法点菜上桌...

  • 英式咖啡馆里的奶酪菠菜香肠跑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    英式咖啡馆里的奶酪菠菜香肠跑蛋

    英国同事带我去的小Cafe里就供应这种东西,我一看这不就是我们的跑蛋嘛,只不过加了西式配料。可以选三种配料,一般蘑菇、香肠、菠菜、奶酪、等等都是最热门的选择。当然了做法很简单,简单分享一下我自己模仿的成果。不过他...

  • 馆子里吃不到的祖传“红烧鱼”的详细做法,馆子里吃不到的祖传“红烧鱼”做法技巧

    馆子里吃不到的祖传【红烧鱼】

    #晚餐•2021年1月17日#昨天出去海钓,收获还不错。本来定好用大黄花鱼,后来看到shark我就改了注意,再后来由于满才哥的吱哇乱叫,把shark放了,我就决定试试新鲜的snapper。用料鱼1条葱白3根姜15片蒜10瓣香脆,料酒,生抽,老抽,高度...

  • 酸菜鱼 和饭馆里的一样好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼 和饭馆里的一样好吃

    抱着凭感觉的心态,想做个酸菜鱼。本来没打算传菜谱,所以一张照片都没拍。但是意外的味道非常好,和饭馆里点的味道一样。封面图片借用了百度的一张,侵权删。用料草鱼一条三斤左右蛋白2个干豆皮2张黄豆芽150克香菜适量蒜五-...

  • 比饭馆里好吃的“川式炸酥肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比饭馆里好吃的【川式炸酥肉】

    每一次走进火锅店,大家落座,等待火锅时总会有一道小酥肉率先上桌。大家一口一口的吃下,当火锅端上酥肉盘空,那味道让人意犹未尽。用料五花肉一大块盐3勺鸡蛋3个生抽3勺料酒适量胡椒粉3勺姜4片花椒粒适量淀粉适量鸡精1勺十...

  • 能比餐馆里的 干锅花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    能比餐馆里的 干锅花菜

    想吃花菜的时候,这种做法是最好吃的一种,能下两碗饭。不辣。想吃辣的也可以添加辣酱!用料花菜300克广式香肠50克青椒1个盐3克胡椒1克生抽1勺能比餐馆里的干锅花菜的做法花菜选有机花菜,根比较长的那种,配上一个青椒和一根...

  • 京酱肉丝~~心心念馆子里必点菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    京酱肉丝~~心心念馆子里必点菜

    用料里脊250克黄酱2大勺甜面酱1大勺料酒1大勺姜汁1大勺老抽酱油1小勺盐2克白糖2大勺豆皮5张葱白1段京酱肉丝~~心心念馆子里必点菜的做法葱的选择与切法:选京葱或山东章丘的葱的葱白那是最讲究的啦~~没有的话就是家常的...

  • 比餐馆里的还好喝的泡菜汤!🉑️的详细做法,比餐馆里的还好喝的泡菜汤!🉑️做法技巧

    比餐馆里的还好喝的泡菜汤!🉑️

    身为韩餐重度爱好者😂最最最爱泡菜汤,在美国的时候我的韩国室友还帮我做了几回,好喝到哭哭😂😂🉑️后来去英国也经常光顾一家韩餐店,喝来喝去自己总结了几个小tips~在这里一次性分享给大家,喜欢就看下去吧😆用料辣白菜适量豆...

  • 重芝士蛋糕--曾经咖啡馆里的人气必点的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重芝士蛋糕--曾经咖啡馆里的人气必点

    用料饼底全麦消化饼干120g黄油50g芝士蛋糕奶油奶酪300g白砂糖95g鸡蛋3个(160g~175g)玉米粉15g淡奶油150g酸奶油(附酸奶油做法)150g花纹少量巧克力重芝士蛋糕--曾经咖啡馆里的人气必点的做法奶油芝士切小块放盆里,再用一个大...

  • 餐馆里的酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    餐馆里的酸辣土豆丝

    脆就一个字,我只说一次,酸辣土豆丝,下饭神器。用油少,不糊锅,简单快手~用料土豆2个干辣椒3个青椒半根油克白醋勺大蒜2瓣盐克姜3片餐馆里的酸辣土豆丝的做法土豆切丝泡冷水里,蒜切片,姜切丝,青椒切丝,辣椒切丁备用。土豆丝用开水...

  • 韩餐馆里的石锅豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩餐馆里的石锅豆腐

    用料嫩豆腐块白菜豆芽盐克淀粉勺生抽勺糖韩国辣酱韩餐馆里的石锅豆腐的做法蒜切片起锅烧油翻炒蒜片豆腐切块放入锅中添加水哦不然容易粘锅调汁:韩国辣酱一勺酱油一勺糖半勺盐淀粉倒入锅中翻炒添加喜欢的蔬菜推荐白菜跟...

  • 8243蜗居馆子里的味道砂钵红烧甲鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8243蜗居馆子里的味道砂钵红烧甲鱼

    用料甲鱼1只大约一斤半左右油30克姜6片葱白2-3根冰糖10-20克盐3克老抽1勺生抽2勺小米椒3个老抽勺8243蜗居馆子里的味道砂钵红烧甲鱼的做法鲜活甲鱼一只,在菜市场宰杀后清洗干净这只甲鱼是水库的甲鱼,肚子里的油是黄色的...

  • 饭馆里的凉拌拍黄瓜!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饭馆里的凉拌拍黄瓜!!!

    凉拌拍黄瓜,清脆爽口,非常开胃!做法超级简单,秒杀外面餐馆,记得点赞收藏哦用料两根黄瓜,大蒜三瓣,五个小米辣香菜花生饭馆里的凉拌拍黄瓜!!!的做法调料汁:大蒜葱花和小米辣切碎放入碗中,加辣椒粉,撒入油油,加入少许盐、白糖一勺生...

  • 家里的牛排馆的做法和图解,家里的牛排馆怎么做更好吃

    家里的牛排馆

    前几天囤了些牛排在家,有西冷,肉眼和牡蛎牛排,今天做了肉眼,我喜欢有些脂肪的,很香。之前煎过很多次牛排,一次次实验下来,我觉得用玉米油煎最好,黄油烟点太低,橄榄油也是,玉米油烟点高且无异味。迷迭香百里草啥的,我不太喜欢,原汁...

  • 江浙馆子里的地道糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江浙馆子里的地道糖醋排骨

    公众号上周发的食谱,收到一大片好评,还有平时不怎么联系的朋友突然跑过来说“方子太好了!我人生中第一次做成功了糖醋排骨啊啊!”不骗你,真的好吃,真的地道用料排骨400克盐1茶勺(5ml)姜20g葱4根八角2个红糖3勺(45ml)生抽1勺(15ml...