美味佳肴馆

乌干怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的乌干精选专题是专门提供乌干的相关精彩内容的地方,这里的乌干相关内容,小编都精心编辑,精选优质乌干的相关知识,分享一些乌干方面的经验知识。

  • 籽乌干红烧肉的做法和图解,籽乌干红烧肉怎么做更好吃

    籽乌干红烧肉

    红烧肉是江南一道经典的家常菜,而在我故乡宁波由于靠海,我小的时候家人经常会拿一些海物一起来炖红烧肉,有用鳗鲞的,有用咸鱼的,有用墨鱼的,有用望潮的,也曾在米其林餐厅鹿园吃过和鱿鱼一起烧的,味道层次更丰富,陈晓卿曾说过童...

  • 小乌龟花生曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小乌龟花生曲奇饼干

    简单的食材就可做出又萌又酥的饼干,很受小朋友们的欢迎难度系数为0,跟宝贝们一起动手制作可爱的小乌龟曲奇饼干吧~此方糖的含量不多,30g我觉得起来正好,如果喜欢甜食的可以加到40g左右,太甜的话吃起来比较腻,我所追求的都是...

  • 鲍鱼干贝乌鸡汤的详细做法,鲍鱼干贝乌鸡汤做法技巧

    鲍鱼干贝乌鸡汤

    用料乌鸡姜鲍鱼干干贝盐鸡精虫草花鲍鱼干贝乌鸡汤的做法这次用的是鲍鱼干(新鲜鲍鱼也可以),事先放冰箱里泡发了三天!泡发的过程记得三不五时开冰箱拿东西时就顺手换一下清水!材料很简单,泡发好的鲍鱼,干贝一小把,虫草花一小撮...

  • 干炒乌冬面食谱做法大全,超简单的干炒乌冬面做法步骤

    干炒乌冬面

    超级喜欢吃乌冬面,但是我买的是没有配ox酱的,我就选择了干炒用家里有的材料~很成功,点赞😏用料乌冬面2包鸡蛋2个火腿肠2根包菜一小半盐适量酱油适量耗油少量干炒乌冬面的做法乌冬面泡凉水两分钟后捞起来,锅烧热水放入乌冬...

  • 炒米——干炒乌米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒米——干炒乌米饭

    总是想起儿时吃的炒米,那叫一个香啊!饥饿时抓一把,放点白糖,开水冲泡,那香味满屋都是,这是儿时最最美味的零食。现在很难吃到大铁锅炒出的炒米了。今天终于让我找到了轻松吃到炒米的方法,很开心,所以要跟喜欢吃炒米的朋友分享...

  • 干煎乌鱼子食谱做法大全,超简单的干煎乌鱼子做法步骤

    干煎乌鱼子

    用料乌鱼子干煎乌鱼子的做法乌鱼子流水冲洗一下,掰两半,撕掉薄膜直接放在不沾的平底锅上小火干煎听到滋啦滋啦的声音时翻面,另一面也小火煎到鼓起,发出滋啦声音切片食用小贴士什么材料都不用放的,干香细腻,回味无穷...

  • 干拌乌冬面食谱做法大全,超简单的干拌乌冬面做法步骤

    干拌乌冬面

    下班回家都饿死啰,这款快手乌冬面能很快的吃到你们的嘴里哦!用料乌冬面600克(够一家三口吃)火腿肠一小根绿豆芽适量(300克左右)麻酱200克左右辣椒酱适量盐适量干拌乌冬面的做法绿豆芽用开水焯熟后,放入凉白开水中,使其变脆,备...

  • 海陆炒饭(蘑菇乌贼干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海陆炒饭(蘑菇乌贼干)

    黯然销魂#海陆炒饭#出自麻麻之手的成都灌香肠配方版麻辣酱肉丝、搭配鲜美无比的mini乌贼干,加以时令青菜、蘑菇;PS:最关键的是米饭一定要隔夜才够香用料肉丝若干蘑菇若干青菜若干小墨鱼干若干海陆炒饭(蘑菇乌贼干)的做法...

  • 乌干菜/梅干菜烧肉——肉皮Q弹,肉质软烂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乌干菜/梅干菜烧肉——肉皮Q弹,肉质软烂

    乌干菜,梅干菜一样做法,别人绍兴祖籍,从小吃惯了乌干菜。不用老抽生抽,完全用乌干菜的菜汤,肉带有浓厚的乌干菜味道,避免苦味,好吃至极。用料梅干菜/乌干菜150克五花肉400克老冰糖一大块盐少许黄酒三大勺铸铁锅一个乌干菜/梅...

  • 乌乌汤食谱做法大全,超简单的乌乌汤做法步骤

    乌乌汤

    用料豆豉,小黄姜。食盐乌乌汤的做法豆豉放油里小煮,不要太多油。煮个一两分钟,放入姜丝,食盐煸炒加入开水煮个三五分钟即可。...

  • 干煸乌鸡食谱做法大全,超简单的干煸乌鸡做法步骤

    干煸乌鸡

    徐州特色干煸菜系!用料乌鸡1只食用油川椒姜蒜瓣干红辣椒料酒白糖盐芝麻香菜香油干煸乌鸡的做法乌鸡切块。起锅烧油,热油里下入鸡块,炸约五分钟至鸡块外酥五成熟即可,捞出备用。锅中留半两油,将川椒、姜片、蒜、干红辣椒炒...

  • 香菇 乌梅干菜烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇 乌梅干菜烧肉

    用料五花肉1250克泡发香菇100克食用油黄酒乌霉干菜香菇乌梅干菜烧肉的做法五花肉1250克泡发香菇100克肉切块入冷锅加100克食用油炒制炒至两面微黄闻到肉香加入黄酒300克及泡发好的香菇中火烧20分钟让香菇味道渗出煮发...

  • ‘唐墨’干煎乌鱼子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘唐墨’干煎乌鱼子

    从台湾带回来的乌鱼子,一直收在冷冻库里。因为疫情宅家,坐吃山空终于看到它了。:-D台湾很擅长把美食做成文化,香肠、卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎,全都不是豪华大菜,却处处体现了多元的人文环境。然而,他们也有保守的地方,比如说,...

  • 如何做干焖乌鱼片好吃 干焖乌鱼片烹饪方法大全

    干焖乌鱼片

    滑嫩无骨,鱼片干焖,鱼骨鱼头熬汤,鱼汤泡饭,鱼片下饭~真的很美味。用料乌鱼1条两斤左右酱豆瓣一大勺泡椒5个泡姜1块独蒜3个大葱一根小葱5-6根姜一块花椒一小撮干辣椒4个干焖乌鱼片的做法乌鱼切薄片加入一大勺料酒,一大勺生抽...

  • 热干乌冬面食谱做法大全,超简单的热干乌冬面做法步骤

    热干乌冬面

    用料乌冬面番茄醋、酱虾干(自制)热干乌冬面的做法水烧开,下面捞起,烫熟番茄浇上酱醋,铺上食材,ok...

  • 干拌乌冬食谱做法大全,超简单的干拌乌冬做法步骤

    干拌乌冬

    ❤夏天味道——妈妈的干拌乌冬用料乌冬面250克(一人份)番茄酱30克蘑菇(其他自己喜欢的蔬菜也可以)据喜好来洋葱干拌乌冬的做法乌冬煮开捞起将蔬菜煮好后放在乌冬面里面(追求健康的我选择纯水煮),淋上自己喜欢的酱料,就好啦或...

  • 肉松果干乌饭(乌饭草保存方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松果干乌饭(乌饭草保存方法)

    农历四月初八,我们这里有吃乌饭的习俗。正好是周末,得空试了试。用料圆糯米1000克乌饭草(南烛叶)300克肉松50克葡萄干30克白糖20克肉松果干乌饭(乌饭草保存方法)的做法乌饭草洗净。分次放入破壁机。打成泥。将泥放入餐盒,冷...

  • 小乌龟饼干食谱做法大全,超简单的小乌龟饼干做法步骤

    小乌龟饼干

    简单可爱用料粉150克黄油75克全蛋液23克糖粉30克(可加至50)小乌龟饼干的做法黄油软化后打蛋器打顺滑加糖粉继续打顺滑,用刮刀刮均匀也可以,不需要打发,分次少量加蛋液,能混匀最好,混不匀也不影响口感,加粉揉成团后分成3粉,一份...

  • 自制梅干菜/乌干菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制梅干菜/乌干菜

    用料芥菜或者雪里蕻适量盐适量自制梅干菜/乌干菜的做法用这种小棵的雪里蕻腌出来的味道特别浓,颜色也乌黑。买回来的雪里蕻晒蔫,菜干净可以不洗,洗不好容易坏,根据天气和各人情况。搓盐,戴手套像洗衣服一样轻轻搓十几分钟,...

  • 干炒乌鸡肉食谱做法大全,超简单的干炒乌鸡肉做法步骤

    干炒乌鸡肉

    准爸爸们很有可能会遇到额,这样的问题,准妈妈们需要鸡汤补营养,but剩下的鸡呢?吃鸡可不是游戏哦,一只两只还能对付,多了就需要换样吃了。用料鸡汤剩余鸡肉干辣椒2个葱姜蒜少许生抽酱油少许干炒乌鸡肉的做法汤留给媳妇,肉留给...

  • “微甜酥脆”小乌龟饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【微甜酥脆】小乌龟饼干

    微苦的抹茶和香香的原味曲奇很搭,淡淡的香草味道,吃起来酥酥脆脆,还不会腻,做起来也比较简单还很可爱,小朋友一定会喜欢用料黄油70克糖粉35克低筋面粉137克奶粉10克抹茶粉3.5克蛋液21克盐一小撮香草精2-3滴【微甜酥脆】小...

  • 乌干菜焖肉食谱做法大全,超简单的乌干菜焖肉做法步骤

    乌干菜焖肉

    我最爱的菜这次用点东坡肉的方法来伺候的,从绍兴带了两包不同的菜做的乌干菜(霉干菜)。今天这道是用左边这个黑麻麻的乌干菜做的,这种以前较少见。绍兴三乌---乌篷船、乌毡帽、乌干菜用料乌干菜四两五花肉八两切片老抽3大匙...

  • 干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼

    学名笔管鱼,山东沿海称为籽乌,个头虽小,个个满籽,用干煸的做法外酥里嫩,香辣可口,非常美味用料籽乌适量油适量盐,生抽,糖,花椒,辣椒,葱,姜适量干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼的做法籽乌泡发四小时左右,控干水分备用锅内入油,烧至七成热,倒入...

  • 乌龟饼干食谱做法大全,超简单的乌龟饼干做法步骤

    乌龟饼干

    饼干烤165°15分钟有些没变色的中间有点软变了颜色中间就脆了用料普通面团:黄油40糖粉30低粉75蛋液12.5抹茶面团:黄油25糖粉15低粉42.5抹茶5蛋液12.5乌龟饼干的做法两份分别黄油打松顺滑放入糖分次加入蛋液面粉过筛加入...

  • 老干妈炒乌冬,绝配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老干妈炒乌冬,绝配

    中西搭配,完美其实这是一个跑了三条街,没找到土豆粉的故事。不过炒鸡好吃哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料老干妈2勺蚝油1勺生抽2勺味极鲜鸡蛋2个火腿2个菜椒1只豆芽200克青菜你随意葱姜蒜小米椒适量,必不可少香菇2朵胡萝卜0...