我家蛋糕的进化史怎么做更好吃
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我家蛋糕的进化史
希望蛋糕们越来越有家和爱的味道😊(顺便附上我做8寸原味戚风的用量)我做蛋糕之前看过很多菜谱和视频,因为没有系统的学过,所以很多地方都有不足,菜谱里的用量和烘烤时间也是根据各位大神的菜谱转变而来,我不是专业的,只是爱...
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蛋糕进化录
记录一下我的蛋糕们,督促自己进步!用料认真一斤用心一斤努力一斤蛋糕进化录的做法从前做的蛋糕太惨,从今天开始记录吧小贴士多练才是硬道理...
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♡我的TOAST进化史♡
单纯记录一下我自己的吐司啦用料东菱面包机揉面学厨吐司模具450g展艺面包刀38cm♡我的TOAST进化史♡的做法2020.2.24第一只港式吐司2020.3.1第二只黑芝麻吐司港式基础上加30g黑芝麻160℃35分钟,200℃5分钟。2020.3.3第...
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融化进行时生巧克力蛋糕
“とろ生チョコスイーツ”,半夜在料理杂志上看到这道内心半融化感的生巧克力蛋糕甜点,好巧我冰箱里正好有150g黑巧克力耶。(用料适合18x8x6的方形模具,成品约495g)用料黑巧克力150克奶油200克黄油30克鸡蛋2个糖20克融化进...
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菜菜的蛋糕进化史
用料蛋糕1菜菜的蛋糕进化史的做法蛋糕记录册...
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月饼进化史
各种网红月饼不断冒出,有点应接不暇,这里不讲制作,只是了解一下月饼历史。🥮滇式云腿月饼🥮广式奶黄流心月饼🥮苏式月饼:甜宗版:内馅以百果、黑麻、椒盐等为上,咸宗版:榨菜鲜肉月饼🥮台式金沙月饼🥮京式自来红,自来白月饼🥮潮...
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我的欧包折磨史进行曲
时间的长度是有美感的这里面投入了专注和期许也许是失望也许是意外但是每一次当小麦香气氤氲的时候快乐和幸福的因子也充满了我整个大脑也许还是有点笨手笨脚但是这样也没什么大不了好的坏的都是自己的颜色开心一定最...
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盼盼的花艺进化史
记录插过的花也记录生活中的点滴之美也是积累做甜品的灵感呢用料鲜花好心情盼盼的花艺进化史的做法刚收到的鲜花奔波劳碌奄奄一息,给它放入水中休息休息睡一觉恢复按自己的喜好和心情来插小贴士配色以“少即是多”的原...
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独家番茄鸡蛋花式小餐包进化版
来自我的另一个番茄鸡蛋花式小餐包的创意,这个版本每个餐包都是独立的,和另一个版本连一块的不一样,超简单的小面包,当做便当也很棒(˶‾᷄࿀‾᷅˵)我把这个版本的面包分享给卖番茄酱的老板了,她认真的记下了做法。用料鸡...
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吐司(黑麦粉低筋+高筋粉)菜鸟的吐司进化历史
一找吐司的方子映入眼帘的全是手套膜字眼,我真的做不到啊也没买厨师机!出膜是不可能出膜的,这辈子都不可能出膜!😂这是我目前最喜欢的黑麦面包口感一直在追求黑麦面粉比例多又好吃的吐司,这条路走了很久很久基本上前期都是...
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厨房小白的进化史
记录一下我做的饭用料各种菜,盐,黑胡椒,酱油,醋,豆瓣酱厨房小白的进化史的做法简单到不行不行的自己一个人的午饭...
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花样蛋糕灵感—我的蛋糕进阶之路
下厨房已经成了日常生活的一部分,非常感谢厨友们精心拍制的菜谱,让我从一个烘焙小白慢慢做出了自己喜欢的点心,喜欢做蛋糕是觉得蛋糕最能随性发挥,创建这个菜谱,把这两年做的蛋糕集合,许多都是参考了厨友的菜谱,也有自己的创...
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磅蛋糕进化论
记录没有来源的磅蛋糕最初的磅蛋糕的配比基础上脑洞大开封面来自ins用料黄油克细砂糖克鸡蛋低筋粉磅蛋糕进化论的做法伯爵桂花磅抹茶洋梨磅...
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我家的蛋糕
完全自学,纯属兴趣爱好!边学边做,乐在其中!用料鸡蛋4个糖60克油40克面粉90克水60克6寸蛋糕:3+2个蛋。8寸蛋糕:4+3个蛋。蛋糕胚一定要做3层,馅儿是奥利奥饼干碎加奶油。奶油和糖比例10:1/1.26寸抹面加简单裱花400-500克奶油。8...
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便当进化史
目前每周坚持至少两天做便当,在下厨和工作间找到平衡点。用料用心便当进化史的做法无...
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馒头进化史
记录一下给宝宝做馒头的进化史第一次做馒头是菜谱里面的果蔬馒头,虽然很用心,但是馒头做出来真的好丑……希望慢慢能有进步用料面粉若干克馒头进化史的做法第二次做馒头……第一次做刺猬,失败,哈哈哈第二次做刺猬,感觉比上...
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紀錄:我的蛋糕成長史
從小東東不到1歲時愛上烘焙到現在已經快5個年頭了我做蛋糕的興致一直不變一直仍在緩慢的成長著.....我願為愛的人一直不停的做下去直到老用料用心100%用愛100%紀錄:我的蛋糕成長史的做法小東東3歲生日...
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电饭煲蛋糕,我已经进化到可可蛋糕,酸奶蛋糕啦!😄
没有烤箱的日子,只能用电饭煲来凑啦😄用料鸡蛋6个牛奶60克(也可以换成酸奶,量要增加)柠檬汁5滴低筋面粉85克(可可味的可以78克低粉7可可可粉)细砂糖60克电饭煲蛋糕,我已经进化到可可蛋糕,酸奶蛋糕啦!😄的做法加了可可粉的蛋糕...
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论一份烧仙草的进化史
我这个呢是偷懒版的,芋圆买了现成的,因为最近实在是懒,不是不会,就是懒,至于这个怎么做,等我想做了再来记录一下吧。PS:再次声明,我的食谱只是为了方便我自己记录,同时也方便一些新手朋友,觉得有用你就尽情拿去,没用不喜欢请当没...
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传统欧包进化史(割花记录)
特别喜欢欧包健康有乐趣割花也是爱的不行的项目开贴记录自己割花有参考国内外各种割花样式内含割前割后和组织图用料欧包一坨😝舒尔马刀片一片😌传统欧包进化史(割花记录)的做法康康组织~~~外表色泽~...
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马卡龙进化史
小女子特意创作此菜谱来记录学做马卡龙的进化史用料用心,细心,耐心马卡龙进化史的做法8.3首次制作。用风筒吹皮了,触摸表皮不粘手。但没有出现裙边并且也开裂了。细佬为其取名极品卡马龙...
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蛋糕卷进化史
用料鸡蛋4个糖50g低筋面粉70g盐1g牛奶50g柠檬汁几滴蛋糕卷进化史的做法第一次做的第二次做的...
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奶盖进化史
为了海盐奶盖、芝士奶盖而奋斗~!just记录下进化史用料牛奶淡奶油奶油芝士红茶奶盖进化史的做法作为一个负责人的大好青年我还是等进化完全了再来发步骤吧!~...
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土豪蛋的华丽进化史
如果你只知道茶叶蛋、恐龙蛋、鸽子蛋……那你就OUT了!!!现在的壕们流行吃糯米蛋~是它!是它!就是它!这个蛋的神奇之处在于一口咬下去,有着糯米的软糯,又流着澄黄的咸鸭蛋油,吃起来美味营养,又不麻烦,虏获了男女老少的心!用两个字总...
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卷卷卷进化史
来自一个曾经最怕做卷的我…所有都是32*43一大烤盘的量😝Let'srollit!用料鸡蛋8个卷卷卷进化史的做法不用擀面杖,相信自己,放心大胆的卷吧...