安德怎么做更好吃
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凉拌木耳腐竹安德黄瓜
这道菜hin简单啊,关键在凉拌汁,醋生抽安德芝麻油一比一比一调好,别的调料按口味拌在一起一和就好了用料腐竹克木耳朵黄瓜根盐克鸡精勺糖克生抽勺香油勺大蒜小米椒蚝油勺醋凉拌木耳腐竹安德黄瓜的做法木耳提前泡发好,煮一...
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狗狗表情包(安德肉肉)
用料狗狗🐶l只狗狗表情包(安德肉肉)的做法图图片,,,,首先,准备一张图P上字完成小贴士狗狗🐶...
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《An。安》传统德国巴伐利亚碱水面包 | 健康·烘培
这款碱水包英文名称:Brezen、Pretzel等,国内比较普遍的叫法是巴伐利亚碱水面包、啤酒面包、啤酒结、德国碱水面包等等称呼。这款面包是地地道道来自欧洲,在德国、奥地利是普遍的像中国的普通零食饼干、薯片一样,从大人到...
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伪蒙德里安格子蛋糕
第一次试验,巧克力酱最难调用料爱伪蒙德里安格子蛋糕的做法海绵蛋糕,巧克力酱...
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澳门安德鲁配方的蛋挞
一口气做了四款口味,蛋挞皮某宝买的现成的。基础蛋挞液用的澳门安德鲁的配方。爆浆蓝莓:每个放了三个大号蓝莓流心可可:加了阿华田酷脆酱,表面撒法芙娜可可粉椰子挞:一只鸡蛋+15克黄油+40克椰蓉+一勺椰浆粉+70克椰奶+10克...
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安阳(彰德府)粉浆饭
安阳粉房多主要生产绿豆粉皮和绿豆粉芡勤劳智慧会过日子的安阳人于是把本该倒掉的浆汤加入豆类和小米青菜做成美食流传至今并发扬光大我意现在年轻人生活节奏快也应闲暇时在家开个火把美食传承下去用料粉浆N斤小米N克...
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蒙德里安-番茄炒蛋
我与美食的善缘,就像风格派运动幕后艺术家蒙德里安的画作一样,从姗姗学步到非具象绘画的纯粹抽象,繁简不一今年恰逢我从业20周年,在被经年的烟火和尘土熏染浸透的过往,想通过蒙德里安的画作,以我独爱的方式重塑“番茄炒蛋”...
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新英格兰安娜德玛面包(Anadama)
转自大名鼎鼎的《面包烘焙师学徒(BBA)》,有改动。融合了粗粒玉米面和黑糖蜜的新英格兰经典,粗粮细作,非常香,可单吃可做主食的百搭面包,简约不简单。安娜德玛的名字相传源于一个姓Rackport的麻省小伙,某天回到家发现老婆丢下...
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安徽广德的蒿子粑粑
每年春天,随着万物复苏就开始馋那些熟悉的味道,其中之一就是蒿子粑粑。以前都是妈妈和婆婆做我们吃现成的,今年自己琢磨着做了,竟得一致好评,今天正好朋友送我一些现摘的蒿子,记录一下……用料糯米粉1000克粘米粉300克蒿子(...
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德式香料酒Glühwein【安卡西厨】
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信:安卡西厨,微博:安卡西厨anka-kitchen,看更多菜谱视频。继上周的潘趣酒后,终于轮到了我心心念念很久的葡萄香料酒Glühwein。如果说吃月饼才是中秋的话,那喝Glühwein...
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葡挞—安德鲁的味道
今天语文习作课,要孩子描写蛋挞,老母亲不容易,要时刻准备着各种各样的材料,随时随地要提供样品给娃参考习作,哈哈😄……这不,语文习作参考素材和下午茶都有了🤭🤭🤭用料淡奶油85克牛奶100克蛋黄2个细砂糖,如果有要放练乳,那糖...
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安娜德玛面包(Anadama Bread)
BBA里的一个方子。原方量太大,折半再减,弄了个450g的,适合一般吐司模。虽然主料还是面粉,但是加了玉米渣子也算是粗粮细作了~用料浸泡液玉米渣子(粗的那种玉米碎)56.7g室温下的清水75.7g面团高筋粉191.3g酵母粉2.0g温水(32℃...
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媲美肯德基,接近安德鲁经典葡式蛋挞
这已经是第六次做的葡式蛋挞.为了做出与澳门吃的一模一样.不知道换了多少次配方.丢了多少次材料.这一次终于是最好的一次.用料牛奶125克炼乳20克蛋黄2个全蛋1个淡奶油195克细砂糖40克迷你挞皮24一盒媲美肯德基,接近安...
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澳门安德鲁蛋挞KFC
把配方分享给大家,😍分给你们吃哦。用料鸡蛋2个纯牛奶70g淡奶油150克白砂糖20克澳门安德鲁蛋挞KFC的做法蛋挞液配方:鸡蛋2个➕20g白砂糖➕150g淡奶油➕70g纯牛奶。放在一起搅打均匀,在用筛子过滤一遍蛋挞液。然后倒入蛋...
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安吉拉厨房👩🏻🍳肯德基土豆泥
从小一直喜欢吃肯德基的土豆泥,今天自己也来尝试做一下吧。用料土豆2个牛奶100ml淀粉1勺黑胡椒适量盐适量蚝油1勺勺安吉拉厨房👩🏻🍳肯德基土豆泥的做法土豆洗净,削皮土豆切成厚片,泡在清水里,防止土豆表面氧化变黑下锅...
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安纳德玛面包
《学徒面包师》的第一道面包。“这款面包的传统配方是使用直接法,但是我这次使用了浸泡液和海绵酵头,以此来唤醒谷物中更多的味道。”“浸泡液是另外一种酵头的名称”。“这是一种没有添加酵母的酵头,通常是吧经过粗加工...
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肯德基原配方“安心油条”
记录📋能做12~13根大厨说:加牛奶容易糊。用料面粉500克鸡蛋2个盐7克泡打粉10克温水200克油40克肯德基原配方“安心油条”的做法除【面粉】以外所有材料混合。加入面粉,揉成光滑面团,盖保鲜膜,醒20~30分钟。接下来是揣面1遍...
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秒殺安德魯的葡撻
自己動手,豐衣足食用料葡撻皮8-10隻蛋黃2個淡奶油100ml全脂牛奶100ml吉士粉一湯匙砂糖一湯匙(這是減糖配方)煉乳一湯匙秒殺安德魯的葡撻的做法入爐前忘記拍照。葡撻皮自然解凍,約需半小時。先用一部分牛奶將吉士粉融化,然...
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超越安德鲁的葡式蛋挞
用料牛奶100克稀奶油180克炼乳10克鸡蛋2个蛋挞皮10-12个白糖35克超越安德鲁的葡式蛋挞的做法准备好所有材料先倒入100克左右纯牛奶➕35克糖搅拌,再用一个鸡蛋➕一个蛋黄搅匀倒入,再倒入10克炼乳,最后倒入180克淡奶油,搅匀...
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BBA面包实验:安纳德玛面包
1个454个吐司的面包用料浸泡液(Day1)玉米粉(最好粗碎)57g清水76g海绵酵头(Day2)高粉85g酵母2g温水(32-38度)76g浸泡液(全部)133g最终面团高粉107g食盐1.8g糖蜜38g油9gBBA面包实验:安纳德玛面包的做法制作浸泡液,室温静置一夜。制...
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安德鲁蛋挞(8个)
用料蛋黄2个糖30克淡奶油100克牛奶55克柠檬汁6滴俏侬黄油挞皮8个安德鲁蛋挞(8个)的做法①首先准备好需要的工具和材料。所有材料混合均匀,过筛一次。②取出冷冻的塔皮,放上喜欢的配料。每一个倒入约30g蛋挞液。③美的补湿...
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《An。安》Pierrre Herme大师的香草玛德琳 | 美味 · 烘培
因配方新颖、口味独特,PH被美國Vogue杂志称为“甜品界的毕加索”。他的配方一度被烘培界誉为甜品标杆,除了最著名的标志性甜品马卡龙以外,玛德琳也是他很推荐和得意的作品。在《追忆似水年华》普鲁斯写到:“带着点心渣的...
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【i烘焙】阿德里安蛋糕
年轮蛋糕依靠可爱的外表和绵软的口感真的火了好多年,一开始在日本风行,后来是台湾、内地~这么多年过去了,终于出现了一位“后辈”,虽然做法有相似之处,造型和口感却甩开它好几条街!当当当挡,它就是传说中的阿德里安蛋糕。不...
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无限接近安德鲁口感的葡式蛋挞
去过澳门的亲们都去排队买过安德鲁蛋挞吧,挞皮又酥又脆,挞馅蛋奶比例恰到好处,香甜可口,滑嫩无比。经过参考许多的方子资料,调配出我自己感觉最合适的比例,只要原料齐备,只需要半个多小时即可出炉,是招待亲戚朋友的快手小点心...
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秒杀澳门安德鲁和玛嘉烈的秘方蛋挞
之前只要去澳门,都会去安德鲁或者玛德烈排老长的队去吃葡挞,听说肯德基的蛋挞也是买的这两家的方子😆个人综合了网上的秘方综合了下,认为我这个方子可以秒杀正宗葡挞,不信你做做😏用料纯牛奶170克淡奶油100克细砂糖35克或...