紅蔥面豉蒸鱸魚怎么做更好吃
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紅蔥面豉蒸鱸魚
記錄了平凡的一天用料鱸魚面豉醬紅蔥醬蠔油生抽蒜蓉糖麻油黃酒水粟粉紅蔥面豉蒸鱸魚的做法來了澳門兩年了,老品牌本地的超市,其實已經被香港的惠康收購了,看到的貨品都是香港看到的品種了,其實都是香港那邊集中採購,規模優...
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紅燒魚
用料魚鹹水魚不辣紅辣椒1个薑片醬油耗油鹽蔥紅燒魚的做法煎薑片,下魚慢煎兩面金黃,下點鹽花,下醬油,耗油加水,最後下辣椒,蔥,燉至收汁...
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紅燒小黃魚之無蔥無姜
沒有蔥姜,也可以吃上😋的紅燒魚~用料小黄鱼2条料酒3勺蒜2瓣洋蔥絲少許胡蘿蔔絲少許生抽2勺土豆半顆檸檬1片鹽少許紅燒小黃魚之無蔥無姜的做法小黃魚買來後速凍,食用前取出並放置冷藏櫃解凍。解凍後去除內臟,再用少許鹽和...
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蔥油魚
一种从小次到大。永远也次不腻的做法用料比目鱼(个人比较喜欢)蒜.姜.葱料酒.生抽.醋.糖.盐蔥油魚的做法将鱼洗净。在鱼背上横竖切口锅里放水加料酒盐生姜。魚入锅煮熟准备配料:少许姜丝。葱切丝。大蒜切末。汁:糖少许加生...
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清蒸鱸魚
我家都特愛吃魚用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜5片葱2根油20克清蒸鱸魚的做法洗干净,肚子塞2片姜片,魚身放2片把葱切成丝水煮開後再放进魚!盖上盖子,大火蒸11至12分鐘,看魚大小决定时间。蒸好倒上酱油,放入葱丝!倒油入油锅,熱至油...
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薑蔥炆鯧魚
用料鯧魚薑絲蔥段薑蔥炆鯧魚的做法鯧魚清洗乾淨瀝乾水分,兩面打上花刀。小火將鯧魚煎至兩面金黃,放入薑絲煲香,生抽,蠔油,糖,再淋入少許水炆煮一會,最後放蔥段斷生即可。...
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鱸魚
用料鲈鱼1条蒸鱼豉油1勺盐5克食用油10克生抽1勺蔥5根鱸魚的做法把魚🐠洗乾凈打上花刀用鹽醃制十分鍾蔥切好。。o起鍋把魚放下去,煎至兩面金黃放雞精,醬油調味就可以上鍋了...
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番茄鱸魚
肥美的魚肉,通過先煎再燜,魚肉就會滑嫩多汁,很好吃喔~用料鱸魚1條番茄1顆洋蔥半顆九層塔一小把橄欖油2大匙蒜末3粒麵粉2大匙調味料:鹽適量黑胡椒粉適量番茄醬1大匙番茄鱸魚的做法將魚去骨切片狀,兩面均勻撒上鹽、黑胡椒調...
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洋蔥沙丁魚
用料沙丁魚一罐洋蔥兩個辣椒兩根水少許鹽少許洋蔥沙丁魚的做法洋蔥切成絲,辣椒切成⭕️形鍋熱、倒油,下辣椒洋蔥、爆炒,等洋蔥變小之後倒沙丁魚、在放易拉罐大小的水、放少許鹽、煮開、最後裝盤小贴士沙丁魚一定要是AyamBr...
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煎鱸魚
不一定要用鱸魚,反正各種白身魚都可以,鱈魚salmon什麼的都ok,反正擺盤才是重點。順便說下最近是減肥中,我覺得吃這個也不會很負擔。用料鱸魚4片蘆筍2條(喜歡的可以加量)小胡蘿蔔2條(可以加量)小紅菜頭3個青豆數顆白酒少量煎鱸...
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鮮花椒鱸魚
特別喜歡花椒的味道,且花椒還可以去濕,正適合體寒的我吃用料鲈鱼一条姜片葱适量蒸鱼豉油适量鮮花椒數量雞蛋一只青紅辣椒適量鮮花椒鱸魚的做法先把蔥蒜、鮮花椒、辣椒切好待用海鱸魚起肉切好,魚肉用雞蛋白、鹽、油拌勻,把...
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紅蔥頭淋雞
沒有任何故事😂😂😂用料鸡1只红葱头15个酱油100g蠔油1勺糖適量紅蔥頭淋雞的做法把雞洗乾淨一鍋開水(放3片講),加1茶匙鹽把火調到最小火把雞放下水燙一燙,吊水(連續吊水3次)連續吊水3次(為了把雞肚裡的血水流出來)吊完水就可以...
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封煎鱸魚
用料鲈鱼1条盐適量料酒2勺生粉適量蛋黃1个蒜3瓣封煎鱸魚的做法1、魚洗淨加這鹽搽均勻2、熱禍加油暴一爆蒜備用3、用廚紙吸干水分把蛋黃搽在魚身上然後在搽上生粉,放入油裡煎金黃色即可。4,最後做打個芡淋在魚上加入蒜即...
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洋蔥炒紅椒
簡單好吃健康就是初期做菜的原則剛好這道菜完全符合真的很好吃啊蔬菜跟蔬菜之間的相遇充滿奇妙的味道而且洋蔥和紅椒本身都是很好吃的蔬菜簡直百搭啊用料洋蔥1個紅椒1個菜籽油適量橄欖油適量鹽適量蒜適量洋蔥炒紅椒的...
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辣辣鱸魚、鮮嫩掉汁🌶
最近公司夥食都變差了、其實也是想滿足自己的味蕾、好些天沒有這麽爽快的吃辣椒了﹌用料蚝油1勺小葱3根蒜8瓣生抽1勺盐5克辣椒12個鱸魚1條1斤左右的香菜2根雞🐔汁1勺辣辣鱸魚、鮮嫩掉汁🌶的做法準備配料:1、小米辣切小圈...
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紅燒帶魚
用料带鱼1条姜3片葱3根小米辣8個紅燒帶魚的做法小米辣切小圈圈、蔥切長段、姜絲起火🔥放小米辣姜絲炒香放帶魚🐠小火🔥慢煎兩面金黃放生抽、起盤...
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紅燒鯽魚
用料鲫鱼1条辣椒6个香菜5根大蒜5瓣紅燒鯽魚的做法魚洗淨,在魚背上分割開劃三刀,摸鹽,醃製切好辣椒,大蒜,香菜~熱鍋,熱油加點鹽,煎魚,只要魚醃製的時間夠了,就不會粘鍋,魚煎3分鐘左右翻面繼續煎,然後把魚撇到一邊,加入大蒜和辣椒爆...
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豆豉蒸鯧魚
用料鲳鱼1条豆豉1勺姜適量料酒1瓶蓋盐適量蔥油1湯勺蔥3根豆豉蒸鯧魚的做法分別在鯧魚背劃2刀,再用鹽抹魚,醃15分鐘蔥切段,蔥白,蔥葉切絲,蔥白放于盤底,魚肚,魚身,蔥葉備用豆豉清洗後對半開,撒到魚上,料酒,蔥油(炸過蔥...
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清蒸海鱸魚
我一直也不怎麼吃魚,尤其怕腥,這是我第一次做清蒸魚,很成功嘿嘿😁用料海鱸魚一條生薑幾片小蔥幾根現磨海鹽麻油生抽小米椒(可選)清蒸海鱸魚的做法海鱸魚清理內臟後洗淨,用廚房紙擦乾。魚身兩面用刀斜斜的划幾刀,然後在縫隙里...
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明火鱸魚
用料蒜姜小米辣鱸魚花椒明火鱸魚的做法姜蒜下熱鍋炒黃加花椒略炒,加水,加小米辣下魚,放醬油,料酒,鹽(不能太鹹),有泡椒水放一點(可用醋或者檸檬代替)水漲調至中大火,一直煮入味加蔥起鍋...
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鱸魚豆腐煲
鱸魚骨頭不多,小孩能吃到,還不算貴,所以買鱸魚吧。到街市才知道還有什麼加州鱸和海鱸兩種類,加州鱸偏淡口,海鱸有魚味點,這是賣魚的告訴我的,那意思是海鱸腥一點?我也沒好意思問,就買了加州鱸😂😂用料鱼条炸豆腐块葱根姜片料酒...
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紅燒鯽魚🐟
對於喜歡吃魚的我來說,什麼魚都愛吃!鯽魚雖然刺很多!但肉質鮮嫩!特別的是滿滿的鯽魚仔吃起來很Q⋯放點湖南的剁辣椒和豆鼓更是香的不得了!吃不完的湯汁還可以做魚凍更是讓人回味無窮😋用料鲫鱼(帶仔)兩只姜兩三片蒜適量生抽...
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洋蔥拌鮪魚
非常爽口的一道前菜,洋蔥加鹽去苦水後,沒有了辛辣,反而有一絲甘甜呢!用料洋蔥半顆鮪魚罐頭一個香菜適量切末調味料:鹽少許白胡椒少許檸檬汁2大匙洋蔥拌鮪魚的做法準備材料。將洋蔥切絲,加鹽醃軟化(約20分鐘),倒去苦水。鮪魚從...
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蔥香三文魚
三文魚,我們家都喜歡吃刺身,但是現在非常時期,盡量熟吃熱吃,避免不必要的細菌感染。今天做這個三文魚超簡單,又下飯,連小朋友都愛吃😋😋😋用料三文鱼1.5磅姜6片胡椒粉適量鹽少許料酒2勺蔥段3根蒜10瓣美極鮮醬油3勺蔥香三文...
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煎蒸紅三魚
僅供自己參考用料鱼条姜片醬油蒸魚醬油青紅辣椒蔥煎蒸紅三魚的做法魚煎了後蒸,把沒下調料的給b吃爆香蔥,炒辣椒,下蒸魚醬油,淋上...