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翻砂怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的翻砂精选专题是专门提供翻砂的相关精彩内容的地方,这里的翻砂相关内容,小编都精心编辑,精选优质翻砂的相关知识,分享一些翻砂方面的经验知识。

  • 好吃的翻砂蜜豆的做法和图解,好吃的翻砂蜜豆怎么做更好吃

    好吃的翻砂蜜豆

    蜜豆是甜品必备~拌酸奶~双皮奶超级好吃(✪▽✪)自己做用好的豆子不加香精十分美味😄用料干红豆150克冰糖80克水500克好吃的翻砂蜜豆的做法红豆泡一晚~用之前清洗两遍~放入主锅豆子~加入500克水~设置22分钟120度小勺反转~煮好...

  • 潮汕芋头翻砂的做法和图解,潮汕芋头翻砂怎么做更好吃

    潮汕芋头翻砂

    潮汕小吃用料芋头1个糖250克油50克潮汕芋头翻砂的做法芋头炸熟出锅...

  • 翻砂芋头(潮汕小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    翻砂芋头(潮汕小吃)

    用料芋头油水糖翻砂芋头(潮汕小吃)的做法芋头削皮切条状,油温七成熟中大火放进炸熟,喜欢脆可以大火复炸一小会捞起。净锅后大火➕糖➕水搅拌至糖水粘稠状捞起会拉丝。(水跟糖比例1:1)有条件可加葱花或者陈皮拌均匀。关火倒...

  • 反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以!

    我们大潮汕美食!╰(*´︶`*)╯小贴士一定要看哦!我也是经历多次失败后才成功的。用料红薯2个白砂糖110g左右水小半碗反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以!的做法红薯洗净,削皮,切长条,如图大小,太小的话炸熟后会缩小,等...

  • 翻砂土豆食谱做法大全,超简单的翻砂土豆做法步骤

    翻砂土豆

    用料土豆一个白砂糖一大汤勺油水半汤勺翻砂土豆的做法按照步骤二操作翻沙土豆原材料:土豆白糖水油一:把土豆削皮切成款条状,下油锅炸志金黄色(拿筷子扎下一下,透了就是熟了,想吃焦点的可以稍微多炸一下,别太干了)二,把锅洗干净...

  • 翻砂芋头做法 潮汕传统小吃 潮州山哥视频分享的详细做法,翻砂芋头做法 潮汕传统小吃 潮州山哥视频分享做法技巧

    翻砂芋头做法 潮汕传统小吃 潮州山哥视频分享

    翻砂芋头是我们潮汕地区的传统小吃,选用粉芋加白糖、葱花和潮汕特色的传统做法制作而成的小吃,翻砂芋头营养丰富口感美味,香、脆、甜,做法也非常简单,喜欢的朋友可以试试。用料芋头1个白糖150g水70g葱1条油适量翻砂芋头做...

  • 潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯

    潮汕美食小吃,糖和水的比例是1:0.5想吃番薯,芋头,莲藕都可以这样做喜欢葱香或者橘皮的,在糖熬好倒入番薯前,把切碎的葱或橘皮,放进去即可用料红薯2个油适量白糖大半碗水小半碗潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯的做法番薯切成大块...

  • “美食秘籍”好吃到舔盘子的土豆焗鸡块,土豆翻砂拌饭特好吃,大人小孩都爱吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【美食秘籍】好吃到舔盘子的土豆焗鸡块,土豆翻砂拌饭特好吃,大人小孩都爱吃!

    土豆翻砂超级好吃,大概需要30分钟左右做好!个人觉得比黄焖鸡米饭好吃,小朋友应该非常喜欢!用料鸡腿1只土豆3个蒜2瓣干辣椒2个老抽1勺十三香半勺盐适量蚝油1勺八角1个【美食秘籍】好吃到舔盘子的土豆焗鸡块,土豆翻砂拌饭特...

  • 如何做翻砂芋头好吃 翻砂芋头烹饪方法大全

    翻砂芋头

    用料芋头1个白砂糖半碗水半碗油没过芋头橘皮半个翻砂芋头的做法1.放油炸熟芋头2.盛出,锅里的油倒出,加水加糖搅拌至大泡沫变成细泡沫3.加入橘皮搅拌一分钟4.关火,倒入炸好的芋头5.翻炒至芋头上霜即可...

  • 翻砂番薯山药的做法和图解,翻砂番薯山药怎么做更好吃

    翻砂番薯山药

    第一次弄不是很成功而且这道菜吃多会太腻所以功夫茶搭配送它们不错选择做嘴馋零食还是可以的如果用芋头更好次吧切山药会皮肤痒记得套个胶带削皮或者先煮开山药熟后再切就不痒了用料红薯4小个山药4小根白砂糖看情况自...

  • 翻砂柚子糖食谱做法大全,超简单的翻砂柚子糖做法步骤

    翻砂柚子糖

    新鲜柚子瓤,与冰糖水邂逅,变身翻砂柚子糖,一口甜蜜,满腔幸福~记忆中的柚子香,散发醉人的芬芳,香甜的柚子糖,快乐童年的味道。用料柚子皮适量水适量冰糖适量翻砂柚子糖的做法清理柚子皮,刮掉黄色表层柚子瓤切成小块清水浸泡冲洗...

  • 翻砂香芋(简单不用油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    翻砂香芋(简单不用油炸)

    上次在同事家吃了翻砂芋头,(潮汕人下午茶)感觉放香葱更加有灵魂。用料荔浦芋头500克玉米油适量水75克细砂糖140克香葱25克左右翻砂香芋(简单不用油炸)的做法一斤荔浦香芋去皮切小段,用厨房纸擦干,锅里放入适量油,倒入香芋小火...

  • 翻砂芋头和腰果的做法和图解,翻砂芋头和腰果怎么做更好吃

    翻砂芋头和腰果

    没办法照片摆在一起了就只能一起上了~这东西叫翻砂?我以为叫反沙。。。好吧潮汕人才知道我在说啥~是甜的哦。用料芋头一个腰果好多个白糖适量油适量水适量香菜几根翻砂芋头和腰果的做法芋头削皮切块,备用。另取炸锅,加入...

  • 翻砂山药食谱做法大全,超简单的翻砂山药做法步骤

    翻砂山药

    用料山药根淀粉糖翻砂山药的做法山药去皮,切菱形,加入油水掉水山药拌淀粉,炸两遍起锅油糖出泡,放山药出盘撒糖...

  • 翻砂核桃食谱做法大全,超简单的翻砂核桃做法步骤

    翻砂核桃

    用料核桃随意克糖100克清水25克翻砂核桃的做法核桃仁烤箱150摄氏度烤5至10分钟,去皮待用。清水和糖放进不粘锅熬制浓稠后放入核桃,关火翻炒至出砂完活...

  • 斑斓翻砂芋头的做法和图解,斑斓翻砂芋头怎么做更好吃

    斑斓翻砂芋头

    用料芋头适量白砂糖适量水适量油适量斑斓翻砂芋头的做法!...

  • 带橙皮香 外脆内粉的“翻砂芋头”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    带橙皮香 外脆内粉的“翻砂芋头”

    这是一款容易做,还好吃的小零食。😄虽然糖油量高了点,不过还是忍不住啊~⚠️糖尿病、血糖高、肠胃不好的人群不建议食用。用料芋头约550克白糖约200克清水约15克新鲜橙子皮约30克食用油宽油食用盐捏一点点带橙皮香外脆内粉...

  • “翻砂菱角”的做法和图解,“翻砂菱角”怎么做更好吃

    【翻砂菱角】

    翻砂菱角这做法,源于潮汕小吃翻砂芋头。“翻”即“返”,指白糖经过高温融化成糖浆,均匀的裹在食材上,翻炒后重新凝结为糖状,但已与食材合为一体,口感更为细腻。用料菱角300g白砂糖100g水50g玉米淀粉50g白芝麻15g【翻砂菱角...

  • 翻砂芋头(金玉满堂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    翻砂芋头(金玉满堂)

    潮汕经典小吃,😃😃😃记录一下用料芋头半个地瓜1个白糖1碗水半碗葱(或香菜)适量翻砂芋头(金玉满堂)的做法芋头和地瓜切块,中火炸熟,用筷子能轻易插进去就说明熟了,沥干备用,葱切粒备用熬糖水,刚刚炸芋头的锅可以不用洗,把油倒出来...

  • DIY潮汕小吃翻砂芋头番薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    DIY潮汕小吃翻砂芋头番薯

    用料芋头半个红薯1-2个白砂糖适量香菜一小朵装饰点缀用花生油适量清水小半碗DIY潮汕小吃翻砂芋头番薯的做法芋头和红薯去皮洗洗净切成长条块状,锅底放油加热,放入切好的芋头和红薯小火炸熟透(别煎过火了,熟透就可以了)出锅...

  • 翻砂柠香腰果的做法和图解,翻砂柠香腰果怎么做更好吃

    翻砂柠香腰果

    这次买的盐焗腰果不太好吃就想着改改味道本来想做琥珀腰果结果还是做成翻砂了ˊ_>ˋ加了柠檬屑味道还蛮清新哒~用料柠檬屑腰果白糖水翻砂柠香腰果的做法柠檬切成屑备用注意避开柠檬皮白色的部分白糖加水入锅中火加热水...

  • 麦香版翻砂芋头,不甜不腻,小孩爱吃的详细做法,麦香版翻砂芋头,不甜不腻,小孩爱吃做法技巧

    麦香版翻砂芋头,不甜不腻,小孩爱吃

    翻砂芋是广东潮汕传统的小吃之一,这道小吃不仅为本地人所喜爱,在外地也是脍炙人口的。它有一种与众不同的特殊芳香气味,表面有一层糖霜,一粒粒雪白的砂子,看着粗粝,却入口即化,唇齿留香。麦香翻砂芋头是翻砂芋头的基础上加入...

  • 翻砂红薯食谱做法大全,超简单的翻砂红薯做法步骤

    翻砂红薯

    翻砂红薯,炸成金黄的红薯条上挂满洁白的糖霜,如果不怕太甜,糖的用量大一点,简直是“银妆素裹”,非常漂亮。翻砂是利用白砂糖加热成过饱和溶液进而重结晶原理,和以前咱们做的挂霜桃仁是一样的。用料红薯1个淀粉2大勺白醋少许...

  • 颜值爆表的翻砂紫薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    颜值爆表的翻砂紫薯

    老家的小吃,其实这道甜食原本用到的主材料是芋头,我住的附近菜市场没有挑到好的芋头,便用紫薯代替了。用料紫薯2个白砂糖400克细砂糖120克颜值爆表的翻砂紫薯的做法锅里热油,放多少油呢?视情况而定,淹过紫薯就可以了,炸到熟...

  • 翻砂黑豆食谱做法大全,超简单的翻砂黑豆做法步骤

    翻砂黑豆

    一直很喜欢这款小零食,前两天终于找到简单好做的方法了,分享给同样喜欢的你!用料黑豆500克冰糖300克翻砂黑豆的做法1.黑豆500克,把坏的都择掉。2.洗净浸泡9-10个小时。3.泡好的黑豆沥干水分。4.电饭煲铺一层冰糖。5.加入一...

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